果实、叶片及土壤主要矿质元素与‘长富2’苹果苦痘病的发生研究

为探明主要矿质元素含量与苹果苦痘病发生的关系,研究了‘长富2'苹果果实、叶片及土壤N、P、K、Ca、Mg含量与苦痘病发生的相关性。结果表明:苦痘病的发生与果实N含量及N/Ca、P/Ca和K/Ca等值呈极显著正相关;与果实Ca、Mg含量及Ca/Mg值呈极显著负相关。苦痘病的发生与叶片N、P、K含量及N/Ca、P/Ca、K/Ca、Ca/Mg值呈极显著正相关;与Ca、Mg含量呈极显著负相关。苦痘病的发生与土壤碱解N、全P、速效P、速效K含量及碱解N/交换性Ca、碱解N/交换性Mg等呈极显著正相关;与土壤交换性Ca、交换性Mg含量及碱解N/速效P、碱解N/速效K等呈极显著负相关。表明苹果苦痘病的发生与果实、叶片以及土壤的Ca的含量有密切的相关性,Ca含量较低或N、P、K含量较高,以及较高的N/Ca、P/Ca、K/Ca比和较低的Ca/Mg比,会导致并加重苦痘病的发生。     

‘斗南’苹果苦痘病与果实Ca、Mg、K含量的关系

苦痘病是苹果栽培中一种常见的果实生理失调症,在‘斗南'苹果品种上呈高发态势。本试验以8个果园‘斗南'苹果为试材,采用原子吸收分光光度法分别测定正常和发病果的果皮、果肉中水溶性及总的Ca、Mg、K含量,以探索苦痘病与Ca、Mg、K含量的关系。结果表明:苦痘病果的果皮、果肉中水溶性及总的Ca含量均普遍低于正常果,果皮水溶性Ca含量差异显著;苦痘病果果皮、果肉中水溶性及总的Mg含量均普遍高于正常果,但差异均不显著;苦痘病果果皮、果肉中水溶性及总的K含量普遍高于正常果,且果皮总的K含量有显著差异。苦痘病果果皮、果肉中水溶性Ca/Mg、Ca/K均极显著低于正常果。主成分分析结果表明,果皮、果肉水溶性Ca含量,果皮总的K含量,果肉水溶性Mg、K含量与苦痘病发生密切相关。     

‘富士’苹果痘斑病与Ca营养、分布和定位

【目的】研究苹果痘斑病果实和健康果实不同部位Ca、K和Mg含量及离子微区分布,分析Ca定位与痘斑病发生之间的关系,探讨果实产生痘斑病的主要原因。【方法】以‘短枝富士’苹果（Malus domestica cv. Spur Fuji）为材料,用原子吸收法测定患痘斑病果实（简称病果）与健康果实（简称健果）的顶、中、底部果皮组织中Ca、K和Mg含量。同时,用X射线能谱仪分析果皮和果肉组织中Ca、K和Mg的微区分布,并观察Ca在亚细胞水平上的分布规律。【结果】病果的果皮中Ca含量显著低于健果,而K和Mg含量与健果无显著差别。X射线微区分析证明,健果果皮中Ca和K的X射线峰值显著高于病果的,健果果肉中Ca峰值显著高于病果的,K的峰值相反,但病斑区域K峰值极高。在健果中,Ca颗粒大量存在于果皮或果肉的液泡中,且分布均匀,但在病果中,Ca颗粒分布显著减少,尤其是在病斑区域的果皮细胞中,大量Ca颗粒出现在内陷的液泡膜之外,且其细胞形状不规则,内含物减少,内部形成大小不同的囊泡。【结论】病果的果皮组织中Ca含量明显低于健果的,病斑区果肉中积累大量的K。果皮细胞内Ca外泄,液泡内Ca明显减少。这些揭示细胞内Ca参与苹果果实痘斑病的发生。     

套袋苹果果实中钙素分布及抗氧化酶活性与苦痘病关系的研究(摘要)(英文)

[目的]研究套袋苹果果实中钙素分布及抗氧化酶活性与苦痘病的关系,为解决苹果栽培中钙的生理代谢障碍提供依据。[方法]以红富士苹果为试验材料,测定摘袋后和储藏期内果实不同部位苹果的萼洼和梗洼、照光面和背光面Ca2+含量变化和抗氧化酶的活性。Ca2+含量采用原子吸收法测定;过氧化物酶(POD)活性测定采用愈创木酚氧化法;超氧化物岐化酶(SOD)活性测定采用氮蓝四唑法;过氧化氢酶(CAT)活性测定采用高锰酸钾滴定法;抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性测定时,在粗酶提取液pH值为7.8磷酸缓冲液(PBS)中加入0.5mmol/L抗坏血酸,按照Asada法测定;丙二醛(MDA)含量测定时,以3%的磺基水杨酸作为提取液,按王爱国等方法测定。[结果]果实照光面Ca2+含量高于背光面,果实梗洼处Ca2+含量高于萼洼处;果实照光面SOD、POD、CAT、APX活性高于背光面,梗洼处SOD、POD、CAT、APX活性高于萼洼处;果实照光面MDA含量低于背光面,梗洼处MDA含量低于萼洼处。苦痘病的发生与Ca2+浓度密切相关,Ca2+浓度为0～10mg/kg时果实发病严重,Ca2+浓度为10～25mg/kg时发病一般,Ca2+浓度为25～45mg/kg时发病较轻,Ca2+浓度为45～60mg/kg时偶发,Ca2+浓度在60mg/kg以上时果实几乎不发病。喷施钙肥可减少苦痘病发生,在一定程度上提高果实品质。[结论]果实照光面苦痘病发病率低于背光面,果实梗洼处苦痘病发病率低于萼洼处。     

苹果苦痘病对果实可溶性固形物含量的影响

为研究苹果苦痘病对果实可溶性固形物含量的影响,笔者以短枝富士苹果为试材,测定了健康果实与发病果实的可溶性固形物含量。结果显示,发病果实的可溶性固形物含量显著高于健康果实,而不同病级的果实间其可溶性固形物含量差异不明显,可能原因是,发病后果实干缩失水,从而导致其可溶性固形物含量提高,但发病严重程度对其含量变化影响不大。本试验结果可为研究苹果苦痘病对其他风味评价指标的影响奠定基础。     

不同钙制剂和喷施时间对苹果苦痘病发病率及果实品质的影响

为了明确钙制剂种类以及喷施时间对苹果苦痘病的防治效果,以18 a生红富士/八棱海棠为试材,分别于展叶期+套袋前、套袋后+摘袋前叶片喷施4种不同类型的钙制剂,研究了不同钙制剂与喷施时期对苹果苦痘病发病率和果实品质的影响。结果表明:叶片喷施钙肥能够提高苹果单果重、表面光洁度和果实可溶性固形物含量,并降低苹果苦痘病的发病率,其中,喷施以CaCl_2为主要成分的钙制剂还能够提高果面着色指数;果实套袋前喷施钙肥对提高果实着色指数、光洁指数和可溶性固形物含量,并降低苦痘病发病率效果较好。展叶期+套袋前喷施CaCl_2效果较为均衡,值得在生产上推广应用。     

套袋苹果果实中钙素分布及抗氧化酶活性与苦痘病关系的研究

[目的]研究套袋苹果果实中钙素分布及抗氧化酶活性与苦痘病的关系,为解决苹果栽培中钙的生理代谢障碍提供依据。[方法]以红富士苹果为试验材料,测定摘袋后和储藏期内果实不同部位Ca2＋含量变化和抗氧化酶的活性。[结果]果实照光面Ca2＋含量高于背光面,果实梗洼处Ca2＋含量高于萼洼处;果实照光面SOD、POD、CAT、APX活性高于背光面,梗洼处SOD、POD、CAT、APX活性高于萼洼处;果实照光面MDA含量低于背光面,梗洼处MDA含量低于萼洼处。[结论]果实照光面苦痘病发病率低于背光面,果实梗洼处苦痘病发病率低于萼洼处。     

苹果苦痘病研究进展

综述了苹果苦痘病病果与正常果实的差异以及苦痘病的发病原因、预测方法和防治技术,分析了目前苦痘病研究中存在的问题,提出了今后的研究方向.     

苹果苦痘病的发生及防治

<正>苹果苦痘病是苹果果实重要的生理病害,红富士、国光等品种发病严重。如2005年在陵川县附城镇岭西村、北马村果园生产的红富士和国光苹果,其苦痘病发病率高达40%左右,果农丰产不丰收,甚至出现了烂果、倒果等绝收情况。因此,了解苹果苦痘病的发病规律,并及时对症防治,对提高苹果品质和经济效益具有重要的意义。     

苹果苦痘病发生原因及防治技术

近年来,阿克苏地区部分县市苹果苦痘病发病较为严重。苦痘病从病理来讲是因缺钙引起的,对果实质量和贮藏影响很大。 一、发病症状     

苹果苦痘病综合防治新技术

苦痘病是套袋苹果发生最重的果实生理病害。不仅严重影响套袋苹果的质量,影响果农收入,果品贮藏经销商也蒙受损失。近几年,我们在全街道推广了苹果苦痘病综合防治新技术,获得     

防治果树缺钙症的新技术

钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树蔬菜中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的。如苹果的苦癌病、水心病、痘斑病、木栓斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等，以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用．由植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力，进而降低了果实吸收钙的竞争力，所以套袋苹果更容易缺钙。目前生产中，防治苹果苦痘病等缺钙症主要是通过叶面追肥来补钙，并提高了钙的浓度和质量，取得了明显的防效。但叶面补钙严格受喷布时期影响，一般须在果实吸钙高峰前盛花后喷布。     

苹果补钙技术要领

<正>钙是苹果生长发育所必需的元素之一。苹果树缺钙时,其根系生长明显受到抑制,生长点常常发生腐烂;果实在成熟期和贮藏期容易发生苦痘病和斑点病。据有关研究,苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关:即含钙量低的苹果果实呼吸作用强,果实衰老快,容易发生木栓病、苦痘病等病害,不耐贮藏;苹果施钙后,可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成,改善果实品质,延长果实贮藏寿命,减少采前裂果,减轻病害发生。     

苹果苦痘病防治方法

<正>苹果苦痘病又称苦陷病,是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害,主要表现在果实上。该病症状在果实近成熟时开始出现,贮藏期继续发展;病斑多发生在近果顶处,果柄一端较少发生。病部果肉先发生病变,产生褐色病斑(外部颜色深),在红色品种上表现为暗紫红色斑,在绿色品种上为深绿色斑,在青色品种上为灰褐色斑;后期病部果肉干缩、表皮坏死,出现凹陷的褐斑(深入果肉2~3毫米),     

苹果储藏期病害的防治办法

正苹果在储藏期产生的病害分为生理性病害和真菌性病害两种类型,前者是因为发生再储藏前期不适或缺少某种矿物资引起的,后者则是因为采前微生物潜在侵染或采后伤口侵染引起的,这是影响苹果储藏期的主要因素。常见的储藏期病害有苦痘病、炭疽病、轮纹病、斑点病、虎皮病等。斑点病:发生在果实表面的生理病害,果实在近成熟期受害,造成苹果品质下降。其症状是:果面上发生黑褐色小圆斑,稍下陷,边缘清晰,病斑不深入果肉;后期病斑易被杂     

防治旱塬苹果缺钙的根本

苹果缺钙症如:苦痘病、痘斑病,极易在旱塬果园发生.生长前期干旱,后期雨水过多,排水不畅,以及果实生长期施氮肥、钾肥过多,均不利于果树对土壤中钙的吸收.果实过旱采收、贮藏期温度过高,库内通风不良,易使贮藏果表现缺钙症.在防治上除采用土施、叶面喷施钙肥外,综合应用农业技术,加强科学管理,才能从根本上防止苹果缺钙.     

江苏丰县地区苹果苦痘病试验研究

正苹果苦痘病是苹果的重要生理病害,尤其是苹果大面积推广套袋技术,发病的面积之大,范围之广泛,更是严重影响了苹果的质量,导致商品率和优质果率严重下降。本文针对苹果苦痘病重的问题,进行了试验研究,幼果期喷钙制剂对苹果苦痘病发生率的控制,并进一步摸清了苹果苦痘病产生的原因和防治方法,既减少了损失又能使苹果达到优质、高效的目的。近年来,苹果苦痘病发生日趋严重,普遍出现于采前、冷藏、运输等环节,已成为苹果生产加工的主要病害之一。据调查,丰     

综合方案解决“年年补钙仍缺钙”难题

<正>缺钙常引起苹果苦痘病、痘斑病;番茄和辣椒的脐腐病;白菜的干烧心;芹菜的裂茎病;花生的果针下扎困难和秕果空果症等等。这些因缺钙引发的病症被农民称为"顽症",因为年年补钙年年缺,发病或轻或重,屡治不止。那么该如何解决这个难题呢?缺钙的表现     

VB6代谢途径相关基因在苹果苦痘病果实中的表达

以贮藏期为0 d的富士苹果(Malus pumila)发病果实与未发病果实为试验材料,通过高通量测序、果肉RNA提取、c DNA反转录、荧光定量PCR等技术,研究了正常果实(CK)、发病果实未发病部位(BC)和发病果实发病部位(BP)果肉中与VB6代谢途径相关基因的表达情况。结果表明,VB6代谢途径相关基因在CK、BC和BP间的相对表达量存在差异,且在BP中显著上调(P0.05)。由此认为,VB6代谢途径与苹果苦痘病有关,且基因表达上调。     

苹果缺钙症与补钙技术

目前,在苹果园施肥上,由于受传统习惯的影响,人们只重视氮、磷、钾肥的投入,而钙肥的补给不足,因缺钙引起的生理性病害逐年加重,致使苹果苦痘病、痘斑病等大面积发生,给果农造成了很大经济损失.2002年9月,招远市农技推广中心质检站对招远市29处苹果高产园进行了土壤化验分析,结果证明,21处果园土壤代换性钙平均为832mg/kg,比苹果苦痘病的需钙临界值1 000mg/kg低178mg/kg,其余8处土壤代换性钙含量平均为1 139mg/kg,略高于苹果苦痘病的需钙临界值,说明全市果园有很大一部分土壤代换性钙满足不了苹果正常发育需要.现将识别苹果缺钙症状及综合补钙技术介绍如下.