草鱼池塘无公害高产养殖技术探讨

正草鱼是我们常见的淡水鱼品种之一,在市场上深受欢迎。随着草鱼加工行业不断发展,草鱼需求量不断增加。但过去传统养殖技术生产周期较长,养殖周期通常在3年以上,投资成本高,见效慢。为了进一步提高草鱼养殖效率,满足市场需求,积极发展草鱼池塘无公害养殖技术,对提高草鱼上市时间,缩短养殖周期有着很大帮助。本文主要结合实际情况,就草鱼池塘无公害养殖技术进行分析,希望通过本次研究对同行有所帮助。1池塘选择     

池塘主养无公害草鱼技术

2010年以来,江苏省滨海市三中港开发区养殖基地,池塘主养无公害草鱼250亩,取得较好经济效益。由于持证经营、无公害生产,经营商、宾馆、超市等都主动签定购销合同,登门拿货,价格也高于市场价格近1／3。根据这里的养殖经验,无公害池塘主养草鱼要取得高产高效,必须掌握以下几个环节。     

池塘主养无公害草鱼养殖技术

随着人们生活质量的提高,无公害草鱼已成为一种消费趋势。笔者指导科技示范户池塘主养无公害草鱼,经过2～3年,总结养殖管理经验。     

蒙城县无公害草鱼池塘养殖生产质量控制措施

介绍了蒙城县无公害草鱼池塘养殖生产质量控制措施,具体包括组织措施、投入品(鱼饲料、鱼药)的管理、用水管理、生产管理、饲料管理、用药管理、捕捞等方面内容,以期为无公害草鱼养殖提供参考。     

无公害草鱼市场俏 池塘主养利润大

生产健康、优质、无公害大规格草鱼，为人们提供安全放心的水产品，是我国草鱼养殖发展的方向。近年来，一些养殖场，由于持证经营、无公害生产，经营商、宾馆、超市等都主动前来签定购销合同，登门拿货，价格也高于市场价格近1／3。无公害池塘主养草鱼要取得高产高效，必须掌握如下技术：     

无公害草鱼池塘养殖技术要点

草鱼是常见的淡水鱼之一,在市场上很受欢迎,但是常规养殖多以混养为主,养殖周期较长,一般为三年,相对成本较高。而无公害草鱼池塘高产养殖方式,鱼两年就能上市,节约时间和成本,从而提高养殖效益,增加收入。本文主要就无公害草鱼养殖在池塘、鱼种、饲料、水质、病害等方面的技术要点进行分析,以期为养殖者提供参考和指导。     

池塘主养无公害草鱼技术要点

草鱼是淡水养殖的主要鱼类品种之一，其生长快、个体大、味道鲜美，在市场上深受消费者的青睐。现将池塘养殖无公害草鱼技术要点介绍于下：     

无公害草鱼池塘养殖生产质量控制措施

随着人们生活水平的提高,无公害草鱼已成为餐桌上的必需品,但生产的水产品质量良莠不齐,因此,在养殖过程中如何高效养殖、控制水产品的生产质量显得尤为重要。鉴于此,本文主要介绍无公害草鱼池塘养殖生产质量控制措施,旨在提高养殖人员的饲养效益。     

草鱼无公害养殖新技术

1、养殖环境与池塘消毒。草鱼最容易生病．养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模．基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足．水质良好．符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》，进排水畅通，鱼塘之间互不相通．交通运鱼方便．饲料资源丰富．生态环境条件良好。     

浅析无公害草鱼疫病防治与养殖技术

草鱼生长快,肉质肥嫩,味鲜美。因其生长迅速,饲料来源广,是我国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼食性简单,饵料来源广泛,且生长迅速,产量高,常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。为了能使草鱼养殖业稳产高产,对草鱼疫病的防治与养殖技术的掌握显得尤为重要。本文针对草鱼疫病防治方法与无公害养殖技术进行详细的阐述。     

无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼

根据农产品质量安全及标准化生产的要求,水产养殖业要大力实施和推广标准化水产养殖,提高水产品质量,生产出符合标准的无公害(绿色、有机)水产品。为了适应水产养殖形势,满足消费者对食品安全的要求,近几年,包头市黄河鲤鱼良种场开展了无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼的标准化生产技术研究工作,并归纳总结出一套切实可     

架设生物浮床对池塘养殖鱼类生长和肌肉品质特性的影响

选择草鱼主养池塘为研究池塘,分析架设生物浮床的池塘中草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)的生长和肌肉品质特性。池塘养殖试验时间为180d,试验期间测定草鱼和团头鲂生长指标,并利用生化分析和物性分析方法测定肌肉营养成分、系水力和质构特性。试验结果表明:试验池塘的草鱼和团头鲂的终末体质量高于对照池塘的养殖鱼类;试验池塘2种鱼的肥满度都显著高于对照池塘;试验池塘和对照池塘空壳体质量比没有显著差异。试验池塘草鱼和团头鲂的肌肉滴水损失和失水率均显著低于对照池塘,而熟肉率显著高于对照池塘。试验池塘的鱼类肌肉粗蛋白显著高于对照池塘;粗脂肪含量都高于对照池塘,在草鱼中差异显著,团头鲂差异不显著;试验池塘草鱼水分显著低于对照池塘,团头鲂水分和2种鱼灰分都没有显著差异。肌肉的质构特性分析表明,试验池塘草鱼的硬度、胶黏性、咀嚼性显著高于对照池塘;试验池塘草鱼回复性和凝聚性显著低于对照池塘,试验池塘团头鲂肌肉弹性显著高于对照池塘。     

集装箱式与池塘养殖草鱼营养品质的分析比较

为比较集装箱式与池塘养殖草鱼鱼肉的食用品质差异，以蒸煮得率、色泽、三磷酸腺苷关联物含量、模拟消化后相对分子质量分布为指标，研究2种养殖方式草鱼生、熟状态下的品质差异；利用感官评价、电子鼻和固相微萃取-气相色谱-质谱分析技术，研究2种养殖方式草鱼在生、熟状态下的气味及挥发性风味物质组成差异。结果表明:1)集装箱式养殖和池塘养殖草鱼的蒸煮得率分别为78.59%和85.62%，集装箱式养殖草鱼的蒸煮得率显著(P<0.05)低于池塘养殖草鱼；2)集装箱式养殖生草鱼的亮度值显著(P<0.05)低于池塘养殖草鱼，但经蒸煮后2种养殖方式的草鱼肉亮度值没有显著性差异；3)集装式养殖生草鱼的鲜味物质(肌苷酸)含量和体外模拟消化后产生的相对分子质量小于500的小分子肽含量高于池塘养殖；4)集装箱式养殖草鱼的腥味物质、水体污染物相对含量和种类都少于池塘养殖草鱼，集装箱式养殖草鱼在生、熟状态下的风味均优于池塘养殖。与池塘养殖草鱼相比，集装箱式养殖草鱼具有更好的食用品质。     

大宗淡水鱼池塘健康养殖技术

江苏省养殖的大宗淡水鱼主要有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、团头鲂6个品种。池塘健康养殖主要是重视生产过程中的每个环节．降低内源性污染带来的环境富营养化压力．生产出质量好、符合无公害标准的水产品。     

科学养殖草鱼要点

选用优质鱼种条件具备的最好自繁自育,自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原种场,苗神经无公害培育而成。如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。鱼种放入前须经消毒处理,按80:20的放养比例投放鱼种,即主养草鱼占80%,配养鱼(鲢、鳙、鲤、鲫等)占20%。科学投饵草鱼在自然水域主要取食水草,在池塘无公害养殖中,适宜采用     

池塘草鱼养殖技术

<正>草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,池塘养殖草鱼具有成本低、费工少、生长快、易管理等养殖特点,而且草鱼鲜美厚实的肉质也逐步成为消费热点,因此利用池塘进行草鱼的养殖是提高经济效益的可行之路,下面我们就一起来看一看池塘草鱼养殖技术吧。草鱼的池塘条件1、池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机     

不同养殖品种池塘化学耗氧量(CODMn) 变化趋势及环境影响因素

为了解养殖池塘水体化学耗氧量的变化特征,于2012 年在佛山市顺德区内4 种不同养殖品种(云斑尖 塘鳢、草鱼、大口黑鲈、乌鳢）池塘采集样品进行分析。结果显示院不同时期4 个品种养殖池塘CODMn含量在3.71~ 50.76 mg/L 之间,其中大口黑鲈、乌鳢两个品种养殖池塘季节的变化有显著差异;云斑尖塘鳢、草鱼池塘的CODMn 含 量没有明显的季节性变化。不同品种养殖池塘CODMn含量从低到高依次为云斑尖塘鳢、大口黑鲈、草鱼、乌鳢。养殖 池塘水体CODMn污染指数（Pi）范围在0.67~8.46 之间,超标率为92.9%。图谱分析结果显示,5~8 月间不同养殖池塘 水体中云斑尖塘鳢、大口黑鲈养殖池塘CODMn有比较相近特征,而草鱼、乌鳢养殖池塘与其他池塘特征相差较大。9~ 12 月间不同养殖池塘水体中CODMn 云斑尖塘鳢、草鱼、大口黑鲈养殖池塘有比较相近特征,而乌鳢养殖池塘与其他 池塘特征相差较大。对CODMn 与14 个水质因子进行相关分析发现,CODMn 与透明度、pH 值及硅酸盐存在负相关关 系,与盐度、电导率、叶绿素、磷酸盐、硝酸盐、氨氮等存在正相关关系,而与溶解氧及非离子铵不相关。     

池塘小龙虾与草鱼鱼种轮养技术

小龙虾是消费者喜爱的水产养殖品种,市场前景广阔,适宜池塘、稻田养殖。池塘小龙虾与草鱼鱼种轮养,经济效益好。该文从池塘选择、消毒晒塘水草种植、小龙虾养殖、草鱼鱼种培育等方面介绍了小龙虾与草鱼鱼种轮养技术。     

大规格草鱼优质高效养殖技术

<正>为提高草鱼养殖效益,可以采取在池塘中放养大规格草鱼的养殖模式,缩短养殖周期,降低养殖成本,提高养殖效益。笔者根据近几年来养殖草鱼成功的技术经验,总结出以下大规格草鱼养殖技术。1.池塘条件。主养草鱼池塘的淤泥厚度不超过20厘米。水源充足,水质良好,进排水方便,池塘水深保持在     

池塘鱼草轮作效益高

草鱼历来是我省内陆山区的主要养殖品种，近几年来。随着配合饲料的应用推广，草鱼池塘高密度养殖更是得到快速发展，养殖产量也大幅度提高，与此同时．草鱼痛害也逐步严重，由此造成大量用药，不仅降低了草鱼成活率，提高养殖成本，而且大大降低了鲜鱼品质。为了生产无公害、高品质鱼产品。藉以满足消费者对健康水产品的需求．从而达到经济效益、社会效益和生态效益的统一，于2006年10月至2008年10月采取鱼草轮作的养殖方式，取得了很好的效果。现将养殖试验情况总结如下：