微生物发酵饲料及其应用

文章综述了利用发酵工程发酵粕类、秸秆以及果渣生产微生物饲料,提高饲料利用率,改善饲料品质,消除环境污染,有利于缓解中国蛋白质饲料原料紧缺的问题。     

果渣在畜牧生产中的应用

果渣是指压榨果汁或提取油分后植物果实剩下的固体副产物,包括果皮、果肉、果核和果梗等。果渣作为一种环保型廉价饲料资源,富含多种营养成分,具有广阔的发展前景和综合利用价值。文章对果渣的分类、营养特点、生物活性成分及其在动物生产中的应用进行探讨。     

苹果渣饲料的研究与应用

我国是世界上苹果产量最大的国家之一,在2001年,仅陕西苹果总产量就达到600万吨。近年来,随着经济快速发展,人民生活水平的不断提高以及人们消费观念的改变,对果汁需求量不断增加;同时也产生了越来越多的各类果渣,苹果渣就是其中一种。据有关研究显示,苹果渣具有畜禽生长发育所需的多种营养成分,只要通过合适的技术对其进行加工,就可作为饲料应用。另外,我国是畜牧业大国,饲料资源相对缺乏,因此,开发苹果渣作为新型饲料显得尤为重要[1]。1苹果渣的营养成分苹果渣的营养成分全面而丰富(见表1),微量元素含量也较高(见表2)。苹果渣中所含赖氨酸…     

苹果渣的营养成分及利用

我国是世界上苹果产量最大的国家之一，随着苹果产量的逐年增加和人们消费观念的改变，苹果汁加工工业飞速发展，产生了越来越多的苹果渣副产品。鲜苹果渣和风干苹果渣均可直接饲喂猪、牛、羊、兔等畜种。鲜苹果渣也可以青贮、发酵生产蛋白饲料或风干后膨化作为饲料添加剂，因此苹果渣作为饲料资源有较大的开发利用前景。 1营养成分 样品以秦冠苹果加工所产果渣为主，混有少量的富士、红星、元帅等品种。测定方法：水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、 Ca、 P等分别采用 GB6432、 GB6433、 GB6435、 GB/T6436、 GB/T6437、 GB/T6…     

后抗时代发酵中药在动物生产中的应用

发酵中药作为饲料添加剂,具有增强免疫力、预防疾病和无抗药性等优点。尤其是在饲料禁抗的情况下,发酵中药作为饲用添加剂有着广阔的发展前景。发酵后的中药液及中药渣兼顾中药药效和益生菌双重健康特性,有效活性成分更容易被动物体吸收利用,这不仅扩大了中药的资源利用度,而且有助于改善养殖环境,促进动物健康生长,减少疾病率,节约养殖成本。在后抗时代,采用植物提取物营养干预畜禽养殖,预防未病,实现动物机体健康是替抗、禁抗的最有效途径之一。在这方面,中药功能饲料添加剂通过由内到外提升机体免疫,提高养殖动物生产性能,符合国家推行绿色发展的理念。综述了畜禽养殖中发酵中药作为饲料添加剂的应用现状,为今后发酵中药在畜禽养殖业中的应用研究提供参考。     

小型果渣饲料厂

应用国家“863”计划成果,开发废弃果渣,能挣大钱。项目背景在美国、加拿大等发达国家,苹果渣、葡萄渣和柑橘渣等水果渣已经作为猪、鸡、牛的标准饲料成分,列入饲料成分表中。但我国作为浓缩苹果汁等果汁的主要生产及出口国,果渣却尚未得到合理利用。全国     

黑莓果渣饲料的加工与利用

为了充分利用黑莓果渣,通过对黑莓果渣营养成分进行检测,研配了黑莓果渣配合饲料和浓缩饲料的生产配方、工艺流程与操作要点,并对配制的两种新型饲料的营养成分进行分析,确定了黑莓果渣在饲料加工中的利用价值。     

沼液、沼渣在农业生产中的有效利用

1.沼液的利用 沼液通常用作肥料、浸种、防治病虫害、畜禽饲料. 1.1沼液用作肥料 沼气发酵的原料主要是人畜粪便和农作物秸秆,经过发酵后的沼液、沼渣是一种优质高效的有机肥料,利用沼液、沼渣作肥料,不仅能大大减少化肥的用量,而且能增强农作物的抗病能力,减少病虫害的发生.     

树叶在养兔中的重要作用

<正>兔子是草食小动物,需要采食一定量的纤维性食物。我国地域辽阔,林业资源丰富,大量的树叶、嫩枝以及果渣等,经过适当处理可以作为家兔很好的饲料和饲料添加剂。重视开发利用林业资源,对于发展我国养兔业具有重要意义。     

苹果渣在动物生产中应用的研究进展

苹果渣是苹果加工后的副产物,主要由果皮、果核和残余果肉组成。苹果渣经过一定处理后可作为畜禽饲料。文章主要介绍了苹果渣的营养成分、在饲料中的利用方式及其在动物生产中的应用。     

日粮中添加混合果渣饲喂肉猪的效果试验

苹果渣、山楂渣、梨渣，是水果榨汁后的干物质部分。含有果胶、钠、钾、钙等多种矿物质及多种维生素，尤其是B族维生素丰富，可提高饲料的适口性。但作为一种饲料来源，还没有得到人们的重视，大部分都被丢弃，不但造成环境污染，也造成资源浪费。为了探索果渣对生长猪的影响，合理开发利用这一饲源，于２０００年８月～９月间，我们进行了生长猪日粮中添加果渣的对比试验，现将试验总结报告如下。１材料与方法１．１材料取垛庄食品厂加工果汁后的混合果渣。１．２试验地点章丘市垛庄镇南石屋养殖场。１．３试验分组选取体重５０kg左右的三…     

山苍子果渣对湖羊体外瘤胃发酵特性的影响

为了探讨山苍子果渣在反刍动物饲料中的利用价值,选用羊草作为对照,采集湖羊瘤胃液进行48 h体外培养试验,利用体外产气法研究山苍子果渣对湖羊瘤胃体外发酵特性的影响。结果显示:(1)山苍子果渣中干物质(DM)含量为95.18%、粗蛋白含量为(CP)13.01%、粗脂肪(EE)含量为34.74%、中性洗涤纤维(NDF)含量为44.06%、酸性洗涤纤维(ADF)含量为11.08%。(2)体外产气48 h后,山苍子果渣产气总量为-1.53 mL/g,极显著(P0.01)低于羊草;山苍子果渣与羊草发酵液pH值分别为6.67和6.54,差异显著(P0.05);山苍子果渣与羊草发酵液中总可挥发性脂肪酸(TVFA)浓度分别为8.74 mmol/L和39.85 mmol/L,差异极显著(P0.01),其中,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度均极显著(P0.01)低于羊草组,戊酸浓度显著(P0.05)低于羊草,但乙酸与丙酸比值组间差异不显著(P0.05)。以上结果表明,山苍子果渣营养成分丰富,但对瘤胃微生物的生长有抑制作用,不利于反刍动物瘤胃发酵产气。     

苹果渣生产菌体蛋白饲料发酵条件的研究

以根霉、白地霉、啤酒酵母的混合菌种为发酵剂,研究了发酵果渣生产菌体蛋白饲料的影响条件,初步确定了果渣固态发酵的适宜条件,即发酵温度为32℃,物料质量比(果渣∶麸皮)为85∶15(水分含量在660g/kg),发酵料投放量为150g,采用自然pH值,发酵周期为72h左右。     

利用薯渣快速提取柠檬酸钙

<正> 薯渣是红薯或甘薯提取淀粉后的下脚料,在农村大多直接作饲料喂猪,利用率较低。现介绍一种利用薯渣快速提取柠檬酸钙的新技术。它具有投资省、方法简单、生产周期短、产品销路好等优点。提取柠檬酸钙后的曲渣因发酵营养更为丰富,可做畜禽的精     

苹果渣发酵生产饲料蛋白的培养基

采用经试验所筛选出的菌种组合,就4种无机氮源和作为辅料的12种农产品加工中的副产品或废弃物,对苹果渣发酵生产词料蛋白的影响进行了试验研究,并确定了苹果渣发酵生产饲料蛋白的配方。试验结果表明,在苹果渣发酵中,可混合使用尿素和硫酸控作为无机氮源,添加量为尿素1、5％,硫酸铵2％。所选12种农产品加工副产品或废弃物均可作为辅料使苹果渣发酵生产饲料蛋白,所得发酵产物粗蛋白提高率均较显著,但选择麸皮与豆饼、菜籽饼、棉籽饼、啤酒糟等配合使用更为合适。     

鸡粪利用及注意事项

鸡粪是一种营养价值较高的再生性饲料资源。将鸡粪进行发酵处理后饲养畜禽,既能减少鸡粪对环境的污染,又能替代部分精料饲养畜禽、降低饲养成本。     

鲜苹果渣发酵生产饲料蛋白研究

采用混合培养法研究接菌、加氮对未灭菌和灭菌鲜苹果渣发酵生产饲料蛋白的影响。结果表明,1接菌后鲜苹果渣的纯蛋白含量显著提高,其中未灭菌鲜苹果渣接入黑曲霉UA8发酵后,纯蛋白含量较未接菌的增加了137.8%。2加氮处理后鲜苹果渣纯蛋白含量高于不加氮处理,其中未灭菌鲜苹果渣接入黑曲霉UA8后加氮发酵产物纯蛋白含量较不加氮对照增加了35.2%。3未灭菌鲜苹果渣发酵后纯蛋白含量高于灭菌处理,其中单菌有氮发酵处理中,接入黑曲霉UA8时纯蛋白含量分别为105.6和75.0g/kg,直接发酵较灭菌发酵纯蛋白增加了40.8%。4鲜苹果渣发酵后发酵产物回收率与其纯蛋白含量呈负相关,未灭菌鲜苹果渣发酵有氮和无氮处理中,接入黑曲霉UA8后,发酵产物纯蛋白含量分别为105.6和78.1g/kg,而其回收率分别为62.2%和81.0%。5不同pH时鲜苹果渣发酵产物纯蛋白含量呈pH4>pH6的趋势,未灭菌鲜苹果渣发酵中果渣酸度为pH4和pH6时,酵母菌发酵产物纯蛋白含量分别为101.2和75.9g/kg,果渣自然酸化使发酵产物纯蛋白增加了33.3%。     

发酵葡萄渣营养成分分析

为开发葡萄渣作为饲料以及其实际应用研究提供线索.以葡萄渣为主要底物分别接种复合酵母菌、饲料酵母和酿酒酵母进行发酵,对照组不接种,发酵时间为30h.结果表明复合酵母菌组的葡萄渣粗蛋白、灰分、钙、磷极显著(P≤0.01)高于其他组,而NDF、ADF与其他各组相比极显著(P≤0.01)降低.     

葡萄酿酒剩余物饲用特性研究

以葡萄酿酒剩余物——葡萄皮渣饲料化利用为目的,研究葡萄皮渣作为饲料资源的合法性、动物营养价值以及不利因素等.结果表明:葡萄皮渣属于合法的饲料资源,动物营养价值高,其中蛋白质含量高于玉米;但含水量高达67.43%,不宜直接作为饲料,通过调制和加工可以成为优质饲料,具有饲料开发价值.     

沼气发酵产物的综合利用

随着畜禽养殖业的集约化,畜禽粪便的排放越来越集中,大大超过了当地环境的承载能力,对于当地居民的健康和养殖场本身的可持续发展都带来了巨大的压力。为此以对浙江省海宁市同仁养殖场和三联养殖场的调查分析为基础,同时引用其他方面的实例,介绍将畜禽粪便的发酵产物包括沼气、沼液和沼渣综合利用的方式:利用沼气作为燃料,利用其来保鲜水果和发电;利用沼液作为有机肥直接灌溉到农田中,或用作叶面肥,还可以利用沼液来浸种;利用沼渣直接作为有机肥,用来栽种蘑菇或将其加上添加剂制作成有机肥出售。总之,通过对畜禽粪便的发酵,以及对于发酵产物的综合利用,实现了物质和能量的多级利用,有利于可持续发展。