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研究了矮化香椿园中采芽时期和采芽长度和对香椿品质的影响。为便于分析,将测定结果归纳为3类指标:外观、口感和其他营养成分。研究表明,春季(4-7)采芽,各项指标均优于秋季(9月)。 相似文献
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冬香椿是反季节芽苗蔬菜,其营养丰富,深受人们喜爱.现将其主要栽培技术介绍如下. 一、育苗 香椿种子发芽的最低温度为13℃左右.当最低气温达到3℃~5℃,10cm地温达13℃以上即可播种. 相似文献
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香椿苗期几个光合特性的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究结果表明,香椿品系间的光合能力和光合特性存在差异。红芽品系和红叶品系的光合能力高于绿芽品系。红芽品系的光饱和点为30KLX,而绿芽品系为10~40KLX。红芽品系的光合适温为20~22℃(春季),而绿芽品系为16~24℃。香椿苗期的光合能力和光合特性亦存在季节性差异。净光合速率(Pn)在春季出现高峰,夏初低谷,从仲夏至秋冬变化平缓且Pn值低于春季。秋季的光合适温比春季高2℃,为22~24℃。在晴天,香椿苗光合日变化呈双峰型,上午大峰,下午山峰,中午低谷。综合分析表明,小气候因子中强光、高温和低湿是造成中午Pn降低的主要原因。 相似文献
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本文以短枝型苹果首红为试材,以不同的离体脱水时间为处理,测定了1年生枝条不同芽位的芽体和不同枝段组织相对含水量、细胞透性、超过化物歧化酶(SOD)活性及同工酶特性、脂质过氧化作用产物丙二醛(MDA)含量的变化,结果表明:随着离体脱水时间的加长,各芽体和枝段组织相对含水量均出现明显下降,且不同芽体间和不同枝段间组织相对含水量及其下降幅度不同;细胞透性在离体脱水过程有一个极显著上升,其与组织相对含水量的变化呈显著负相关,R枝=-0.9441,R芽=-0.9027;其变化规律呈logistic曲线变化态,配合方程为Y=K/(1-ae-bx),拐点脱水时间值的变化在不同芽体和不同枝段间具有一定差异;随着离体脱水时间加长,芽体中的SOD酶活性开始上升(24h之前)。而后下降(24h之后),其SOD酶聚丙烯酰胺凝胶电泳中酶带数目及级带变化同样说明这一结果;MDA含量的变化与SOD酶的变化正相反,且具有极显著的相关性R=-0.8414。 相似文献
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《西南林业大学学报》2016,(3)
以滇中地区2年生香椿为材料,研究定干高度、环境条件各单因素对香椿萌芽特性的影响,并采用双因素方差分析法研究采摘频率、采摘嫩芽长对香椿产量的影响。结果表明:同一环境条件(温室大棚),定干高度为80 cm的香椿总的萌芽数约为60 cm定干的1.5倍;同一定干高度(80 cm)下,温室大棚内香椿总的萌芽数约为露地的1.8倍,且温室大棚内香椿产量高、嫩芽抽生周期短。在香椿设施采摘技术研究中,定干高度70 cm和80 cm对香椿产量的影响不显著,采摘频率对香椿产量的影响极显著;其中每20 d采摘1次的香椿产量最高,芽长15 cm时采摘的产量较芽长10 cm时采摘的产量高,但采摘频率和采摘嫩芽长的交互作用不显著。 相似文献
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设置露地、塑料大棚、温室和双膜4种处理,探讨温度对香椿树苗芽生长动态的影响。结果表明,香椿芽萌动的适宜温度为7~10℃,椿芽生长速度和采芽量与温度呈正相关。但温度高于28℃时,则影响椿芽的品质。 相似文献
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通过环割及芽体涂抽枝宝,发枝素等措施,研究了促进矮化香椿园幼树休眠萌发和成枝的作用,证明以芽体涂发枝素的综合效果最好。用喷施或土施的方法研究了PP333对香椿播种苗和幼树生长的影响。喷施以250-500mg/L为宜,土施可达500mg/株。 相似文献
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1 子芽生产技术(无土栽培) 香椿籽可生芽食用,种籽芽风味更美,营养丰富。生芽的方法是将净种籽用30℃温水浸泡8~10h捞出,沥尽水分,入瓦盆内用温湿布盖严,保…… 相似文献
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[目的]分析香椿不同种源种子性状及芽苗生长。[方法]对7个产地香椿的种子性状进行比较,并对种子性状与地理因子、气候因子、芽苗指标进行相关性分析。[结果]不同种源香椿种子的千粒重、发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、芽长、场圃出芽率和场圃出芽时间均存在显著差异。香椿种子的千粒重与经度、纬度显著负相关,与无霜期极显著正相关。香椿种子的千粒重与芽苗各生长指标间相关性不显著;发芽率与活力指数、发芽指数、芽长、场圃发芽率极显著正相关,与发芽势显著正相关,与平均发芽速度、场圃出芽时间极显著负相关。[结论]陕西山阳、河南信阳的种源质量较好,可为本地香椿育苗或芽苗菜生产选种提供一定的参考依据。 相似文献
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香椿是一种落叶乔木,属于楝科香椿属,为我国独有树种。主要的栽培品种有红香椿、褐香椿,红芽绿香椿和红叶香椿。香椿是优质的木本蔬菜,嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,深受群众喜爱。 相似文献