唐菖蒲花枝球茎的收获与处理

一、花枝的收获与处理1.适时收花。唐菖蒲花序下部第一至第五个花蕾现色时,是合适的收获时间。若花朵开放或花蕾过大,在花的处理与运输过程中易遭损坏。若采收太早     

腌制酱茄妙招

一、选料。腌制酱茄一般于每年立夏至小暑进行,要求鲜茄色泽紫红、籽少、皮薄、肉嫩、大小均匀,直径为6～7厘米,每公斤12～15个,表皮无斑点、虫伤及裂口。鲜茄摘回后,及时先用小刀从结蒂处削去蒂把、冲洗干净,然后用针或竹签在茄果上刺6～8个孔眼,以利吸收咸卤。     

唐菖蒲花枝球茎的收获与处理

一、花枝的收获与处理 1.适时收花。唐菖蒲花序下部第一至第五个花蕾现色时,是合适的收获时间。若花朵开放或花蕾过大,在花的处理与运输过程中易遭损坏。若采收太早即花序基部的花蕾尚未现色时，则小花有可能发育不完全。一天中以清晨切取花枝最好，烈日当空的中午不宜。     

枣龟蜡蚧的危害及综合防治

<正>1危害情况枣龟蜡蚧又名日本蜡蚧、日本龟蜡甲、龟甲蚧或树虱子等。在我国枣区分布较广,部分枣区危害严重。以若虫和成虫刺吸叶片和1～2年生枝条的汁液,并排泄黏液污染叶片和果实。枣龟蜡蚧的寄主植物有枣、柿、苹果、柑橘和石榴等多种果树。在北方地区,以柿树和枣树发生较严重。枣龟蜡蚧属同翅目,蜡蚧科。     

加工速冻甘薯制品“九字诀”

一、料。即选择原料。加工速冻甘薯（红薯）制品宜选用外形呈纺锤形或圆锥形、圆形状,肉质呈黄、橙色的鲜甘薯作原料。不宜选用收获后贮藏3个月以上的甘薯。     

腌制酱茄妙招

一、选料 腌制酱茄一般于每年立夏至小暑进行,要求鲜茄嫩而色泽紫红,籽少、皮薄、肉嫩,大小均匀,直径6-7cm,每公斤12-15个,表皮无斑点、虫伤及裂口。鲜茄摘回后,及时用小刀从结蒂处削去蒂把,并冲洗干净,然后用针或竹签在茄果上刺6-8个孔眼,以利吸咸排卤。     

勾鸭育肥三妙招

一．圈养育肥法。 随着现代养禽业的发展和农业种植产业的经营变化,可空闲的放牧地越来越少。目前,圈养育肥己成为肉鸭生产的主要方法,我国广大无放牧条件或放牧条件较差的地区均可采用此法。这种方法虽然不放牧,但也要选择有水塘的地方建筑既有水面,又有运动场的鸭舍。     

肉用雏鹅舍饲育肥技术

肉用雏鸭舍饲育肥技术虽不如放牧育肥采用广泛。但它是规模养鹅的发展方向。该法生产效率高，育肥均匀度较好，适用于放牧条件差的地区或季节。舍饲育肥需喂给高能量的日粮．将雏鹅饲养于光线较暗的房舍．限制鹅的光照和运动，每平方米可饲养4—6只，每天喂料3—4次，     

生姜高产高效栽培十措施

<正>生姜属于姜科姜属、浅根系作物,根系主要分布于30cm深土层内。生姜的茎包括地上茎和地下茎。种姜发芽出苗后苗基部膨大形成初生根茎,俗称姜母,由它发生新根茎即子姜,由子姜而孙姜,生生不已。叶片披针     

豆腐发酵制品制作技巧

<正>一、豆腐乳(一)工艺流程豆腐坯→接种→培养→晾花→腌坯→装坛→后熟→成品。(二)操作方法1.制坯。将含水70%～73%、软而有弹性、无水泡及麻皮的豆腐,冷却后划块,豆腐块的长、宽均为31～48毫米,厚度16～18毫米。2.接种。将豆腐块均匀摆入蒸笼或木框竹底盘内,侧面竖立放置,每块四