蓝莓的三个营养真相

<正>1.野生蓝莓和种植蓝莓,哪个营养好?两种蓝莓最大的差别只是外表:野生蓝莓的个头比人工种植的蓝莓要小。一些研究发现,野生蓝莓的抗氧化性会高于人工种植蓝莓,可能是因为野生蓝莓成熟的周期更长。但总体来说,野生蓝莓和人工种植蓝莓的差别并不大。不论是野生的还是人工种植的蓝莓,它们都含有丰富的维生素、矿物质,以及良好的抗氧化性能。2.蓝莓表面有白霜,是农药残留吗?买蓝莓的时候,会发现蓝莓表面会     

我国蓝莓的发展现状及前景

蓝莓是一种经济价值高、发展潜力大、具独特保健作用的果树.本文概述了目前我国蓝莓的发展状况,介绍了蓝莓在栽培与管理方面的技术要点以及我国发展蓝莓的优势条件,对我国发展蓝莓的前景进行讨论,提出了相应的建议.     

土壤pH值对蓝莓生长和生理特性的影响及其调节方法综述

我国作为全球蓝莓栽培和生产主要阵地之一,蓝莓产业发展潜力巨大.蓝莓为喜酸性植物,对土壤环境要求苛刻,土壤pH值是影响蓝莓栽培的关键因素.本文介绍了蓝莓对土壤pH值的适应特性,并对相关蓝莓品种适宜的土壤pH值范围进行了归纳;同时,概述了土壤pH值对蓝莓生长发育、果实产量、品质与生理代谢特性(光合作用、细胞膜透性、渗透调节...     

广东省蓝莓发展现状与展望

蓝莓由于其高营养保健价值近年来备受关注,世界各地蓝莓专家也在逐步培育蓝莓新品种,就蓝莓产业化发展提出有建设性的理论支撑和种植技术研究,并不断致力于拓宽蓝莓种植纬度.阐述了国内外蓝莓研究概况、我国及广东省蓝莓产业发展现状,分析了广东省种植蓝莓的优势,针对目前制约广东省蓝莓发展的主要问题提出发展对策,并展望了广东省种植蓝莓的发展前景.     

蓝莓生理特性及需冷量研究进展

蓝莓需冷量的准确估算是蓝莓温室促成栽培中的一个关键因素,直接关系到促成栽培的成败.综合有关文献,介绍了蓝莓需冷量估算方法、研究现状、生物学机制和存在问题.低温可以诱导休眠,休眠解除需要低温积累,从植物生理学和分子生物学角度阐述了蓝莓需冷量的机理.并对缩短蓝莓自然休眠期的可能途径从育种、施用外源化学药剂、环境调控3个方面进行了初步探讨.     

蓝莓的功能、用途及有机栽培研究进展

概述了对蓝莓食用和营养价值、保健和药用功能以及加工性能和开发方面的研究进展,重点评述了蓝莓的育种成就和有机栽培尤其是蓝莓对土壤酸碱反应的特殊需求,展望了蓝莓的发展前景.     

蓝莓栽培技术研究进展

蓝莓是一种新兴的小浆果,营养价值高、保健功效好,深受消费者的喜爱.当前,蓝莓产业在我国已进入了快速发展阶段.该文概述了国内外蓝莓栽培的关键技术研究进展,主要包括建园、整形修剪、水肥管理、病虫害防治、花果管理等栽培技术,并结合我国蓝莓产业发展现状对栽培技术研究的主要方向进行了展望,以期找寻一条优质、高效、高产的蓝莓栽培途径.     

基于颜色信息的蓝莓熟果的估计

主要是利用图像技术,根据成熟蓝莓颜色与背景颜色的明显差别评估当前蓝莓植株的熟果量,估计单株成熟蓝莓的多寡,能够为蓝莓采摘机采摘参数的调整和确定自动采摘策略提供基础.     

北美洲蓝莓产业发展经验对中国蓝莓产业成长的启示

蓝莓被誉为黄金浆果,原产于美洲.北美洲是世界上最大的蓝莓生产和消费区域,产业发展有其自身优势和可借鉴的经验.本文在对北美洲蓝莓生产和经营进行分析的基础上,结合中国的实际情况,指出中国蓝莓产业成长过程中存在的问题,并提出相应对策、建议和解决途径.     

蓝莓中花青素提取及检测技术的研究进展

蓝莓花青素性能优良,有着巨大的应用潜力.为了进一步开发利用蓝莓花青素,研究蓝莓中花青素的提取及检测技术具有十分重要的意义.本文综述了国内外相关的蓝莓花青素提取及检测技术研究进展.     

对澄江县发展蓝莓产业的思考

蓝莓属杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.),又称蓝浆果,是一种保健价值、经济价值、生态价值和社会效益极高的新兴水果,具有广阔的开发前景.澄江县2004年开始引种蓝莓,目前,示范种植面积达6.67hm2,2008年产果2 000多kg,试验示范较为成功.分析澄江县发展蓝莓产业的前景、优势、面临的问题及发展蓝莓产业的重要意义,提出发展蓝莓产业的基本策略.     

蓝莓根癌病发生调查及病原鉴定

对辽宁、吉林、山东及黑龙江省的部分蓝莓苗圃及生产园中蓝莓根癌病发生情况、症状特点及危害程度进行了调查,结果表明蓝莓根癌病多见于苗圃及酸度不适的生产园中.在上述地区采集到57份蓝莓冠瘿瘤和10份土壤样品,经过菌株分离、回接寄主后获得19株致病菌.通过菌落形态、菌体特征、生理生化及16SrDNA序列比对,确定蓝莓根癌病是由...     

广东主要蓝莓品种叶片营养与土壤养分关系分析

[目的]蓝莓(Vaccinium spp.)是无根毛植物,根系吸收养分能力弱.华南地区是蓝莓栽培的新区,调查研究广东土壤条件是否适合蓝莓生长发育、树体养分是否平衡.[方法]以广东省河源市蓝莓园的4个品种为研究对象,在叶片和土壤分析的基础上,运用综合营养诊断法(DRIS)研究蓝莓树体养分平衡和盈亏状况,测定菌根侵染率,分...     

蓝莓研究进展

蓝莓Vaccinium spp.是一种经济价值极高、发展潜力巨大的果树。综述了高丛蓝莓Vaccinium corymbosum,矮丛蓝莓Vaccinium chAmeraebuxus和兔眼蓝莓Vaccinium ashei等三大类主栽品种,蓝莓形态特征以及生长、开花和结实习性等生物学特性。报道了近年来有关蓝莓抗性生理、光合生理、花色苷功能及特性等生理生化特性方面和蓝莓营养物质代谢相关基因以及蓝莓抗寒基因等分子生物学特性方面的最新研究进展。最后,指出了蓝莓的土壤pH值适应范围为何如此狭窄的生理生化方面问题以及蓝莓同一枝条上的果实不同时期成熟的分子生物学方面问题将成为今后研究的重点,展望了蓝莓研究的发展前景和趋势。参54     

外界因子对蓝莓生理特性影响的研究进展

蓝莓具有较高的经济价值,市场对蓝莓的需求日益增长,但蓝莓对种植环境要求较高,种植时应综合考虑各种因素对蓝莓的影响,使蓝莓较好的生长、提高产量、改善品质.结合近年来的研究成果,从土壤、光照、温度、外源激素、矿质元素等方面综合论述了外界因子对蓝莓生长发育和生理特性的影响,并指出今后的主要研究方向,以期为蓝莓高产优质提供科学依据.     

蓝莓的主要作用及开发

蓝莓营养成分多,具有良好的保健功能,在视力改善、疾病预防等方面的作用突出、效果明显,使得蓝莓开发利用越来越受重视.基于此,主要分析蓝莓的营养成分;从保健角度入手,探讨分析蓝莓在视力改善、疾病预防等方面的主要作用;并对当前我国蓝莓开发利用现状及发展前景进行探索,以推动蓝莓产业的发展.     

辽东地区日光温室蓝莓促早高效栽培技术

日光温室蓝莓促早栽培技术的应用实现了蓝莓反季生产,延长了鲜果供应期,提高了蓝莓种植效益.对该技术进行总结,以供参考.     

蓝莓的综合开发利用与产业化发展对策研究

蓝莓具有很高的营养价值、保健价值,对蓝莓进行深度开发研究,使其尽快形成产业化对调整、优化农业产业结构,增加农民收入具有重要意义.本文通过对蓝莓综合开发利用价值和中国蓝莓种植业发展状况的分析,指出了在中国发展蓝莓产业所具有的优势和障碍性因素,运用农业产业化发展理论,结合中国经济和社会发展实际提出了蓝莓产业化发展的对策建议.     

青岛蓝莓园土壤pH与主要养分分析

为探讨青岛蓝莓园土壤养分性状,并提出改良对策,从佳沃蓝莓青岛基地主产区蓝莓园采集土壤样品21个,根据蓝莓对土壤pH、有机质的具体要求,结合国家第2次土壤普查养分分级标准对蓝莓园土壤pH与主要养分现状进行评价.结果表明,蓝莓园土壤pH偏酸、有机质含量较低且不同基地间的差异较大,全氮和碱解氮含量中等,而有效磷含量高,速效钾含量中等以上.然后分析其根本原因主要是蓝莓园土壤基础差距、硫磺过量使用、有机物投入不足和改土不彻底及施肥管理不善.最后有针对性地提出增施有机肥和有机物覆盖;使用CaC03,配方施肥等相应措施进行改良.     

蓝莓炭疽病的识别与综合防治

蓝莓炭疽病是影响蓝莓生产的重要病害之一,分析了该病发病症状、发病原因,并提出了综合防治技术.