秦巴山区野生藿香花中挥发油的研究

采用水蒸气蒸馏法,从野生藿香花中提取挥发油.先用薄层色谱法对其进行初步确定,再用气相色谱-质谱联用技术对挥发油组分进行分离和结构鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各个组分的相对百分含量.从藿香花中提取的挥发油中共分离鉴定出51个组分,占全油的92.88%.对藿香花挥发油进行初步的抗氧化活性试验,结果表明,藿香花挥发油对·OH有明显的清除作用.     

佩兰挥发油的提取与GC-MS分析及其抑菌活性研究

采用GC-MS分析法,研究了超声提取法与水蒸气蒸馏法提取的佩兰挥发油化学组分的差异,结果表明：在超声法提取的挥发油中鉴定出29个化合物,占总离子流图峰面积的82.59%;在水蒸气提取法的挥发油中共鉴定出18个化合物,占总离子流图峰面积的91.58%。其中含量最高的组分均为α-石竹烯。2种方法提取的挥发油仅有11种相同组分,且各组分的含量有很大差异。用正交试验优化了超声提取法对佩兰挥发油的最佳工艺条件,并对超声提取的挥发油进行了抑菌活性研究,结果表明：佩兰挥发油部分对大肠杆菌、枯草杆菌、四联球菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑菌活性。     

蒙药材蓝盆花挥发油的GC—MS技术分析

文章采用水蒸气蒸馏法提取蒙药材蓝盆花中的挥发油，运用GC—MS技术对其化学成分进行分析鉴定，并用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量。共分离出59种组分，鉴定了其中的17个组分，占挥发油总组分的30％，挥发油的主要成分是硫化物，占鉴定组分的41．8％，其次是醛酮等衍生物，占鉴定组分的lO．4％。此外，舍氮化合物、烷烃、烯烃各占鉴定组分的1．1％、0．3％、0．4％。     

福建蜜柚果皮挥发油成分的GC-MS分析

蜜柚果皮中含有大量的挥发油,本文采用水蒸气蒸馏法提取蜜柚果皮中挥发油,并采用GC-MS对蜜柚果皮挥发油化学组分进行分离鉴定,采用色谱峰面积归一法计算各成分的相对含量,鉴定出63种组分,占出峰物质总量的60%,主要为烯类、醇类、萜类、醛类、脂肪酸类化合物。     

椭圆叶花锚中挥发油化学成分的GC—MS分析

采用GC-MS技术和NIST质谱库对椭圆叶花锚中挥发油的化学成分进行了分析和鉴定。首次从该植物的挥发油中发现并鉴定了其中的51个成分,并用色谱峰面积归一化法计算了各成分的相对含量。其中,含量在1％以上的组分有17种,占挥发油总量的51．56％。     

杜仲叶挥发物质气相色谱-质谱研究

[目的]研究杜仲叶挥发油的化学成分。[方法]杜仲叶经水蒸气蒸馏得挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定。用峰面积归一法计算各组分相对含量。[结果]分离鉴定了38个化合物,占挥发油总量的96.18%。其中,含量在3%以上的组分有：叶醇（19.61%）、3四-氢呋喃甲醇（57.02%）、植醇（6.37%）。[结论]为进一步开发利用杜仲叶药用价值提供科学依据。     

菊科植物挥发油化学成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取菊科菊属杭白菊、黄山贡菊和野菊花等植物的挥发油。运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对所提取的挥发油的化学成分进行分析和鉴定,用气相色谱面积归一法测定各组分的相对百分含量。     

濒危植物蝟实叶挥发物的气相色谱-质谱研究

研究蝟实叶片中的挥发性化学成分。蝟实叶经过水蒸气蒸馏得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对具体化学成分进行分析和鉴定。用峰面积归一化法计算了各组分的相对含量,分离鉴定了蝟实叶挥发油中49个化合物,占挥发油总量的84.00%。蝟实叶挥发油中含量在3.00%以上的组分有：苯甲醛（10.57%）、苯甲醇（9.34%）、环己基乙醇（4.97%）、β-芳樟醇（6.58%）、苯乙醇（3.01%）、β-突厥酮（6.50%）、苯甲酸-3-己烯-1-醇酯（3.64%）。     

GC-MS与化学计量学法结合对干姜与高良姜挥发油成分的比较分析

采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分离测定干姜与高良姜挥发油成分,并利用化学计量学解析法对重叠的色谱峰进行处理,得到各组分的纯色谱曲线和质谱图,再与质谱库中的标准图对照定性,用峰面积归一化积分法对各组分定量分析。结果表明,干姜与高良姜挥发油分别鉴定得到71、81个组分,占总含量的89.91%、90.88%,相对含量最高的成分分别是姜烯、桉叶油素,含量分别为30.74%、20.03%;干姜与高良姜挥发油共有组分30个,分别占鉴定组分数的42.25%、37.04%,相对含量较高的主要共有成分是α-金合欢烯(7.29%、9.18%)、D-柠檬烯(12.78%、2.32%)、莰烯(1.08%、1.72%)和十三酸(1.25%、2.11%)。     

不同提取方法对蓑衣草挥发性成分的分离效果

采用水蒸气蒸馏及乙醚浸提法提取蓑衣草挥发油,采用GC－MS对挥发油成分进行分离鉴定,运用峰面积归一化法,测得各成分在挥发油中的百分含量并对不同提取方法进行比较。结果如下：乙醚浸提法分离出61个峰,鉴定出47个组分,含量占挥发油的77．37％,主要成分为烷烃类、酰胺类、醛类、有机酸及醇类等化合物;水蒸气蒸馏法分离出31个峰,鉴定出20个组分,含量占挥发油总量的80．70％,主要成分为醇类、有机酸类、酚类及烷烃类等化合物。经比较,乙醚浸提法较水蒸气蒸馏法能提取出更多的成分和获得更高的提取率,提取的化学成分也存在差异。     

林下参种子油化学成分的GC-MS分析

目的分离鉴定林下参种子油中的化学成分。方法采用硅胶柱层析法分离出林下参种子油,应用GC-MS技术进行成分分析。结果林下参种子油经分离鉴定出26种化合物。结论林下参种子油中主要成分为不饱和脂肪酸类化合物。     

三七开花期间几种生理指标变化*

 为了了解三七开花过程中的生理变化以及开花影响因素,为今后三七的育种工作提供相关的理论基础,因此通过对三七开花过程的观察,初步将三七的开花过程分为始花期、盛花期和末花期3个时期;测定各时期花和叶的过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量等指标的变化。结果表明：POD,CAT活性以及可溶性糖含量都于盛花期达到最大值后,又在末花期逐渐下降;同时,可溶性蛋白也在末花期达到最大值,这几种指标都随三七开花而呈大致相同的变化,推测三七开花与这几种生理物质代谢有关,可初步将其作为三七开花的生理指标。     

牛至精油对圣女果常温保鲜效果的研究

为延长圣女果(Cherry Tomato)的常温贮藏货架期,开发安全环保的生物保鲜剂,以果实失重率、腐烂率、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、还原性糖含量及细胞膜透率为测定指标,研究了10、50、100、150、200μL/L的牛至精油处理对圣女果常温贮藏保鲜效果的影响,以不加精油为对照。结果表明,牛至精油处理能减少圣女果的失重率和腐烂率,降低细胞膜透性,抑制果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸以及还原性糖含量的降低,在果蔬保鲜领域有较好的应用前景,其中以50μL/L精油处理效果最好。     

人参与西洋参脂溶性成分的GC-MS分析

采用索氏提取法提取人参和西洋参中的脂溶性成分,并用GC-MS法分析鉴定人参和西洋参的脂溶性成分及其相对含量。结果共鉴定出41种脂溶性成分,主要为醇类、酯类及脂肪酸类化合物。人参和西洋参的脂溶性成分含量最高的均为（Z）-9-十七烯-4,6-二炔-8-醇,但在人参中甾醇类和脂肪酸类化合物含量明显高于西洋参。该方法快捷可靠,为人参和西洋参的鉴别及药理作用的研究提供重要的指标。     

基于果实品质变异的欧李种质资源变异及其评价研究

以30 份欧李种质的果实为材料,进行其外观性状、糖酸含量、维生素C含量测定及分析。结果表明,不同种质的欧李果实品质变异较大,按照变异系数大小依次为维生素C 含量(46.81%)>糖酸比(37.67%)>可滴定酸含量(30.88%)。果核重与纵径、果形指数呈极显著正相关;糖酸比与固酸比呈极显著正相关,同时总可溶性糖与可溶性固形物呈极显著正相关。聚类分析将欧李种质划分为3 个类型,第Ⅰ类为药用、加工类型,其特征为果个大,单果重、果核重较高;第Ⅱ类为高营养类型,其特征为维生素C含量较高;第Ⅲ类为口感甜型类型,其特征为可溶性固形物含量、总可溶性糖含量、固酸比和糖酸比含量都较高。本研究划分出的3 个类型分别筛选出3 个代表种质,分别为22 号（山西绛县大交镇）、12 号（北京延庆县张山营镇）和6号（辽宁省阜新市彰武县）种质。     

葎草挥发油化学成分分析及其抑菌作用研究

采用常压水蒸气蒸馏法从葎草全草中提取挥发油,通过气相色谱-质谱法对其化学成分进行分析鉴定,用峰面积归一化法测定其相对含量。结果从葎草中共分离出128个组分,并鉴定了其中的43个,鉴定的成分含量占挥发油总量的68.77%。葎草挥发油的主要成分是二丁基羟基甲苯（11.60%）、十六酸甲酯（5.13%）、十七烷（4.80%）、棕榈酸（4.43%）等,其多种活性成分有一定的抑菌作用。     

上海桂林公园桂花芳香成分的HS-SPME-GC-MS分析

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术,采集桂花中四季桂、丹桂、银桂和金桂4个品种群的8个品种盛花期的香气成分,利用气相色谱质谱(GC-MS)联用仪进行分析鉴定,对GC-MS总离子色谱进行定量分析。四季桂、金桂和丹桂品种群的每个桂花品种都鉴定出了39种芳香成分,银桂品种群鉴定出了38种成分。4个品种群的桂花品种挥发油都含有罗勒烯、3-蒈烯、反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇化合物、芳樟醇、壬醛、β-紫罗酮、α-紫罗酮和γ-癸内酯等9种化合物。结果表明,4个品种群的桂花芳香成分不存在根本性的差异。     

玉竹挥发油成分的GC—MS分析

目的用气相色谱-质谱法对玉竹的挥发油进行化学成分分析。方法采用水蒸气蒸馏法从玉竹中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果共鉴定了20个成分,占挥发油总量的71.07%以上。结论本方法稳定可靠、重现性好,适用于中药挥发油的化学成分分析。     

樱桃番茄茎挥发油成分GC-MS分析

用气相色谱-质谱法对樱桃番茄茎的挥发油进行化学成分分析。采用水蒸气蒸馏法从樱桃番茄茎中提取挥发油。用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。共鉴定了14个成分,占挥发油总量的60.59%。该结果为樱桃番茄茎的开发和利用提供了实验数据。     

蚊子草叶挥发油成分GC-MS分析

目的用气相色谱-质谱法对蚊子草叶的挥发油进行化学成分分析。方法采用水蒸气蒸馏法从蚊子草叶中提取挥发油。用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果共鉴定了22种成分,占挥发油总量的76.38%以上。结论本方法稳定可靠,重现性好,适合用于中药挥发油的化学成分分析。