回收蛋壳 加工补钙

很多人都忽视蛋壳的回收利用。据初步估计,一个中等城市每月扔弃的蛋壳总量达60～100吨。这样既污染环境,又浪费资源。如果能将废弃的蛋壳收集起来进行综合作用,不仅能提高资源利用率和避免环境污染,而且可以大大提高经济效益。     

蛋壳颜色变浅的影响因素

蛋壳颜色直接影响蛋禽饲养者的经济效益。蛋壳色差变化、蛋壳颜色变浅等问题，一直困扰着蛋禽饲养者和饲料生产商。除了遗传因素外，日龄、疾病与饲料营养等因素都能造成蛋壳颜色差或颜色变浅。     

蛋壳可变废为宝

制蛋壳粉蛋壳粉是饲养畜禽的优良矿物质饲料,它含钙34.9%、磷2.2%,基本上能满足畜禽对钙、磷的需要.新鲜蛋壳烘干制成粉以后还含有粗蛋白质12%.……     

蛋壳工艺品制作方法

常被丢弃的蛋壳经过精心制作,就能变废为宝,创造出别具一格的精美工艺品。蛋壳制作工艺品成本便宜,一般采用彩绘、雕刻、腐蚀、浸染、粘贴等方法。一、蛋壳的处理。选用洁净光滑的鸡、鸭、鹅的蛋壳。鸭蛋壳洁白、细腻、坚实,是最常用的材料。用针或刀尖在蛋的小头轻轻地扎一小洞,用医用注射器把蛋清和蛋黄吸出。然后用注射器注入清水,反复多次清洗干净,最后用20％福尔马林对蛋壳消毒,以免受潮发霉。     

蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及钙代谢的影响

【目的】研究蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和钙代谢的影响。【方法】试验选择80只180日龄的健康山麻鸭蛋鸭,随机分为两组,每组5个重复,每个重复8只蛋鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上,用2 g蛋壳粉取代饲料中等量的钙添加量。试验为期56 d,试验期间检测蛋鸭产蛋性能、蛋品质、钙沉积量、血液中钙磷含量和钙代谢相关激素水平等指标。【结果】试验组平均蛋重、蛋壳强度和蛋白高度均显著高于对照组,表明添加蛋壳粉能明显提高蛋品质量。试验组蛋壳钙沉积量、血磷含量和血浆甲状旁腺素水平显著高于对照组,试验组血钙含量为4.74(±1.17)μmol/mL,极显著高于对照组的2.79(±1.00)μmol/mL,表明蛋壳粉更有利于钙沉积,能明显提高血液中钙磷含量和甲状旁腺素水平。【结论】蛋壳粉少量替代石粉可促进蛋鸭钙吸收代谢和蛋壳钙沉积,提高平均蛋重,改善蛋品质。     

艾叶粉对鹌鹑蛋品质的影响

为了研究艾叶粉对鹌鹑蛋品质的影响,测定添加不同量的艾叶粉对鹌鹑蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白比例蛋黄比例蛋壳比例的影响。结果表明:添加3%的组显著高于1%、0%的组,鹌鹑蛋黄颜色能明显改善,以3%的添加量效果最好。     

影响鸡蛋壳品质的若干因素及防治对策

一、影响鸡蛋壳品质的因素1.遗传因素不同品种或品系的蛋壳品质差异很大,一般而言,褐壳蛋比白壳蛋坚硬,地方鸡种蛋的破损率低于进口鸡,产蛋多的鸡蛋壳强度比产蛋少的鸡小,遗传性强的母鸡更能有效地利用大量的钙,从而使蛋壳加厚,强度增强。2.环境因素①温度鸡舍温度对蛋壳品质影响很大,高温会导致蛋壳厚度的降低,高温时采食量下降同时也     

实验巧解拱桥的秘密

正屹立千年的赵州桥,桥面下面是一个个凸起的拱形结构,可不知你是否想过,它为什么要做成这样的形状?不妨让我们用实验来解开这个秘密吧。提出问题:将几个蛋壳按不同方式放置在桌面上拍打,你会发现有的蛋壳"脆弱",有的蛋壳"坚强"。蛋壳能承受的压力的大小与什么因素有关呢?我们可以用一张大的纸板模拟蛋壳进行探究。做出猜想:猜想1:拱形纸板承受压力的大小可能比平放着的纸板大;猜想2:拱形纸板承受压力的     

两种节粮饲料的科学加工法

利用节粮型饲料养殖禽畜,能有效地降低饲养成本,提高经济效益。在此,向养殖专业户推荐两种科学加工方法:1 蛋壳饲料 收集孵化场废弃的蛋壳,把蛋壳铺在水泥地上晒干。盛夏一般曝晒3天,秋冬为5天,堆晒厚度为3～4厘米、水分在未蒸发掉之前不要翻动,待完全蒸发掉后则需经常翻动,晒至手能捏碎为好,尔后用粉碎机再行粉碎,去掉杂质,存放干燥处备用。     

镁在家禽蛋壳形成中的作用

日粮含镁量低于所推荐的标准值(400ppm)能降低母鸡产蛋量和蛋的重量,并且能严重地限制蛋壳物质的沉积.用缺乏镁的日粮,可使产蛋鸡因髓质骨吸收降低而使骨骼中钙含量增高,因此,有人推论这是母鸡蛋壳变薄的主要原因.然而,没有证据能直接说明蛋壳变薄的机理,镁的确切影响尚不清楚,对鼠饮食研究发现,由甲状旁腺激素(PTH)诱导的骨矿物质吸收依赖镁的协同作用.Waddell A L et al.(1991)的试验明确了在母鸡蛋壳沉积中的作用,并阐明了低镁日粮引起蛋壳变薄的机理.同时,还讨论了鸟类蛋壳腺生理学的目间差异,特别是母鸡蛋壳含镁形式和种属间对DDE 中毒性蛋壳变薄的抵抗力.     

蛋壳工艺品的制作方法

蛋壳工艺品是我国民间的一种传统手工艺品，又称"彩蛋"。它取材方便，一些常被丢弃的蛋壳经过精心制作，就能废为宝，创造出别具一格的精美工艺品。利用蛋壳制作装饰品，一般采用彩绘、雕刻、腐蚀，浸染，粘贴等方法，现将其制作方法介绍如下：一、蛋壳的处理：应选洁净的鸡、鸭、鹅蛋的蛋壳，其中鸭蛋壳洁白细腻，比较坚实，是最常用的材料。抽空蛋壳小头轻轻地扎一个小洞，用消毒过的医用注射器往里注入空气，使蛋液慢慢流出。如此反复几次，直至蛋液全部压出。用这种方法处理的蛋壳只有一个较小的孔眼，用嘴朝其中一孔吹气，使蛋液流出。抽空蛋液的蛋壳要及时清洗内部，仍可用注射器往空蛋壳内注入清水，反复多次清洗。以免开口后受潮发霉。     

海兰褐蛋鸡产蛋高峰至后期蛋壳品质的变化特征

【目的】通过观察海兰褐蛋鸡产蛋高峰至后期（31—80周龄）鸡蛋表观指标、物理属性和力学特性的变化规律,探究产蛋后期蛋壳品质下降的关键时期及蛋壳结构与组成的变化,为产蛋后期蛋壳品质的调控提供参考和依据。【方法】以84只30周龄健康的海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分为7个重复,每重复12只鸡。试验期饲喂玉米-豆粕型基础日粮,自由采食、饮水,饲养50周。分别于31、36、41、46、50、55、60、65、70、75和80周龄时,每重复每天采集3枚鸡蛋,连续采集3d。所有鸡蛋样品均检测表观指标、物理属性和力学特性。选择31、41、50、60、70和80周龄组蛋壳,使用扫描电子显微镜观察蛋壳横截面和内表面的超微结构、X-射线衍射分析仪检测蛋壳晶体结构,灼烧法检测蛋壳有机物含量,考马斯亮蓝法检测蛋壳总蛋白含量,电感耦合等离子体发射光谱法检测蛋壳钙和磷含量。【结果】（1）31—80周龄蛋重、长径和蛋壳面积线性增加（P<0.01）;蛋壳重、蛋壳比例、蛋壳厚度和蛋壳指数随蛋鸡周龄先增加后降低（P<0.05）;50周龄后蛋壳强度和蛋壳韧性较31周龄显著降低,65—80周龄各周龄均显著低于之前各采样时间点（P<0.05）。（2）蛋壳品质主成分载荷分析中,在第一主成分（PC1）中,蛋壳强度、蛋壳比例、蛋壳韧性和蛋壳指数的载荷值高,而第二主成分（PC2）中,蛋壳重、蛋壳厚度和蛋壳面积的载荷值高;根据产蛋期蛋壳物理属性和力学特性变化,可划分为31—50和55—80周龄2个阶段,后者还可划分为55—60周龄和65—80周龄2个阶段。（3）70和80周龄蛋壳乳突厚度和比例显著低于31—60周龄各组（P<0.05）;乳突密度显著低于31周龄组蛋壳（P<0.05）。（4）随蛋鸡周龄增加,蛋壳晶体大小无显著变化（P>0.05）。（5）蛋壳有机物和总蛋白含量、单位蛋壳面积含量和每枚蛋壳含量均无显著变化;每枚蛋壳钙含量无显著变化（P>0.05）;70和80周龄单位蛋壳面积钙含量显著降低（P<0.05）;60、70和80周龄蛋壳磷百分含量显著低于之前各周龄组（P<0.05）,而每枚蛋壳磷含量和单位蛋壳面积磷含量显著低于31周龄组（P<0.05）。（6）蛋壳力学特性与钙化层厚度、有效层厚度、乳突密度、有效层比例、单位蛋壳面积钙含量、磷百分含量、每枚蛋壳磷含量和单位蛋壳面积磷含量均显著正相关（P<0.05）,与乳突比例显著负相关（P<0.05）。【结论】根据蛋壳物理属性和力学特性变化,海兰褐蛋鸡产蛋期可划分为31—50周龄和55—80周龄2个阶段,65周龄后蛋壳力学特性下降尤为明显;超微结构层厚度和比例的变化可能导致了产蛋期蛋壳力学特性的下降;60—80周龄蛋壳力学特性降低可能与蛋壳磷含量下降有关,乳突层结构异常和蛋壳面积增大导致的单位蛋壳面积钙含量下降加剧了70—80周龄蛋壳力学特性的下降。     

日粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响

研究了饲粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响.结果表明:饲粮钙水平能显著影响京海黄鸡的蛋壳强度、蛋壳重和壳钙率,饲粮钙水平为3.5％、4.0％处理的蛋壳强度、蛋壳重、壳重率显著好于钙水平为2.5％、3.0％处理;不同钙水平日粮对京海黄鸡母鸡的产蛋率、受精率、入孵蛋孵化率、健雏率、死胎率有显著影响;用钙水平为3.5％的饲粮饲喂京海黄鸡,其繁殖和孵化性能最佳.     

系统调控蛋鸡产蛋中后期蛋壳质量的探讨

在无抗、绿色、健康养殖的大环境下,应用有机微量元素与微生态制剂等功能性添加剂协同作用,能改善蛋鸡肠道微生态环境,调控肠道健康,促进营养物质的吸收利用,增强蛋壳基质蛋白的基因表达和碳酸钙的有效沉积。文章综述了系统调控蛋鸡产蛋中后期蛋壳质量的方法。     

影响蛋壳品质优劣的因素

在现代农业生产中,养禽业已成规模集约化的生产模式,随之而来的是在禽蛋生产、加工和销售工作中高居不下的破蛋率问题。蛋壳品质优劣已成为养禽效益高低的一个标准。衡量蛋壳质量的指标主要有：蛋壳厚度、密度、壳重、蛋壳变形值、蛋壳强度和单位表面积的壳重等。常见的蛋壳品质异常主要有以下几种：蛋壳变薄、蛋壳着色异常、软壳蛋、无壳蛋及双壳蛋等。影响蛋壳品质的主要因素有：家禽品种、环境控制、营养均衡及健康水平等。     

产蛋鸭补钙方法

(一)产蛋各期钙需要量1个鸭蛋壳含钙2.9～3.02克,蛋鸭对钙的利用率约为65%,因此产1个蛋需钙4.8～5.12克,合理补钙能减少蛋的破损率。如果饲料中钙不足,就会动用骨骼中的钙形成蛋壳,骨骼中的钙被动用形成蛋壳的时间越长,蛋壳强度越差。不但会出现软壳蛋或无壳蛋,而且会促进吃料,     

伊莎褐鸡与星杂288鸡蛋壳品质比较

作者研究比较了伊莎褐鸡和星杂288鸡的蛋壳品质。2种鸡年龄相近,饲养管理条件相同(在同一栋鸡舍内)。结果表明,伊莎褐鸡的蛋较重,蛋型指数略小,蛋壳厚度、强度、蛋壳率和单位面积蛋壳重较大;但其蛋壳锐端钙沉积差,易破裂,且劣质蛋壳所占比例不低于星杂288鸡,高强度蛋壳的百分率明显高于后者。     

不同家禽蛋壳结构及其成分研究

[目的]通过对不同家禽蛋壳结构及成分的比较研究,丰富人们对于鹅蛋蛋壳结构和成分的认识.[方法]选取江南白鹅、如皋黄鸡和金定鸭所产蛋各30枚,测定蛋壳强度、厚度;取蛋壳内表面、外表面及禽蛋尖端、赤道以及钝端的横断面蛋壳碎片固定在铜板上,喷金,在扫描电镜合适倍数视野下观察蛋壳的超微结构.[结果]蛋重、蛋壳重以及蛋壳厚度在鸡...     

几种畜禽饲料加工方法

蛋壳粉加工蛋壳中含有94%碳酸按、1%的碳酸镁、3%～5%的以蛋白质为主的有机物。将蛋壳加工成为蛋壳粉后便是畜禽的优质矿物质补充饲料。加工时只要将蛋壳收集起来,去掉杂物,用清水洗净,放在沸水中煮半小时,然后捞出晒干粉碎后,即成蛋壳粉。按照鸡、鸭的需要量,按比例混到饲料中投喂。产蛋鸡每天喂蛋壳粉3.5～4.5克,也可把蛋壳粉放在饲料槽里供鸡、鸭自由采食。喂猪时,蛋壳粉可占日粮的1%～2%。羊、牛草食动物可占0.5%～1%。蛋壳粉可补充钙质和调整钙、磷比例。动物血加工动物血加工成血粉后,是一种很好的畜禽蛋白补充饲料。在没有机械化生产…     

蛋壳中的有效成分在饲料工业中的应用前景

废弃蛋壳包括蛋壳、蛋壳膜和壳内残留的蛋清，它们含有很多有效成分，是饲料行业的宝贵原料。然而。蛋壳历来被当作废物扔弃，既是一种浪费，也污染环境。文章介绍了蛋壳中有效成分的提取工艺，展望了蛋壳在饲料工业中的利用前景。