不同氮肥及配比对韭菜产量和品质的影响

采用盆栽方式研究了不同浓度的尿素、硝酸钙和硫酸铵以及硝酸钙和硫酸铵的不同配比对韭菜产量、硝酸盐含量和营养品质的影响。结果表明,3种肥料中,尿素可提高韭菜产量和可溶性蛋白含量,硝酸钙提高维生素C含量,硫酸铵提高可溶性糖含量、降低硝酸盐含量。分别使用0.6%尿素、0.4%硫酸铵、0.6%硝酸钙,以及3:2和2:3的硝铵比进行追肥处理,对提高韭菜产量,降低硝酸盐含量,增加维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量的效果最好。     

硅肥对韭菜产量及品质的影响

以韭菜品种“中华韭神”为材料,在盆栽条件下,研究了不同质量浓度硅肥对韭菜产量及品质的影响.结果表明:施用硅肥可显著提高韭菜产量,增加韭菜株高,改善韭菜的品质.当硅肥质量浓度为0.27％时,韭菜产量及叶绿素、维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量都明显增加,并达到最大值.随着硅肥浓度的升高,韭菜的产量和品质呈先增加后降低的趋势.     

维生素C对大白菜品质及产量的影响

采用不同浓度维生素C对大白菜叶面喷施,结果表明:各处理对大白菜品质和产量都有一定影响,其中以70 mg/L维生素C处理效果最好,使大白菜叶片长、宽分别增加16.3%和15.0%,叶绿素含量增加14.8%,球叶维生素C和总糖含量分别增加21.6%和15.8%,单株重和产量提高19.1%。     

不同配方营养液对小白菜产量及品质的影响

采用无土栽培基质培的方法,对不同营养液配方种植的小白菜产量和品质进行了研究。结果表明:在氮浓度为4￣8mmol/L时,增施氮肥可显著增加小白菜鲜重和硝酸盐含量,但维生素C含量反而减少。提高营养液配方中磷、钾含量,对小白菜产量的增加及硝酸盐含量的降低影响不大,但有利于提高小白菜的维生素C含量。建议小白菜无土栽培基质种植氮浓度为8mmol/L以上,磷、钾浓度也要相应增加。     

醋在芹菜上的应用研究

采用不同浓度的食醋对芹菜进行叶面喷施,结果表明:以浓度3 ml/L处理效果最好,芹菜叶柄长、宽分别增加19.72%和16.15%;叶片和叶柄维生素C含量分别增加16.07%和15.03%;叶片叶绿素含量和小区产量分别提高18.52%和16.87%。     

水葫芦沼液肥对菜薹产量和品质的影响

研究了施用水葫芦沼液与不同用量化学氮肥间菜薹产量、维生素C和硝酸盐含量的差异,结果表明:施用水葫芦沼液有利于菜薹生长与产量形成,与施用等氮量化肥相比,产量增加12.71%;施用水葫芦沼液可增加菜薹维生素C含量并降低硝酸盐含量,其菜薹维生素C含量显著高于施80%及以上氮素用量的各化肥处理,比施用等氮量化肥处理增加32.79%,菜薹硝酸盐含量显著低于施60%及以上氮素用量的各化肥处理,比施用等氮量化肥处理降低61.05%.     

西宁脑山地区不同起垄覆膜方式对菠菜产量及品质的影响

为提高菠菜产量和品质,研究了不同覆膜处理对菠菜产量和品质方面的影响。结果表明:起垄覆黑白膜的处理可以显著提高菠菜的产量、商品率、维生素C和可溶性糖的含量。与对照相比,该处理使菠菜产量提高了20.80%,商品率提高了18.83百分点、维生素C含量和可溶性糖含量分别提高了7.85%和16.67%,降低菠菜硝酸盐的含量,但增加粗纤维含量的作用不明显。     

不同浓度硒对蕹菜产量和品质的影响

采用水培研究了不同浓度硒（0尧0.05尧0.5尧1尧2尧4 mg/L）对蕹菜产量和品质的影响。结果表明、硒浓度为1 mg/L 时、蕹菜生长状况最佳、产量最高;而当硒浓度大于2 mg/L 时、蕹菜生长受阻、产量下降、且产生中毒现象。随着 硒浓度的增加、蕹菜硒含量尧可溶性糖含量均不断增加、而维生素C 含量先降低后增加、蛋白质和硝酸盐含量均先增 加后降低。与对照相比、硒浓度为0.05尧0.5尧1尧2尧4 mg/L 的各处理、蕹菜硒含量增加幅度分别为108.35%尧1 706.23%尧 3 097.99%尧5 920.38%尧12 308.82%、蕹菜蛋白质含量增加幅度分别为20.09%尧12.50%尧11.61%尧3.57%尧6.25%;硒浓 度臆2mg/L 的各处理、蕹菜可溶性糖含量增加幅度分别为34.74%尧41.91%尧48.32%尧57.30%。低硒浓度（0.05尧0.5 mg/ L）使蕹菜维生素C 含量略有降低、而高硒浓度（逸1 mg/L）显著增加了蕹菜维生素C 含量、硒浓度臆2 mg/L 的处理使 蕹菜硝酸盐含量增加、而硒浓度为4 mg/L 时、蕹菜硝酸盐含量显著下降。综合考虑、硒浓度为1 mg/L 的处理显著增 加了蕹菜产量、提高了蕹菜品质、是蕹菜水培最适合的硒施肥水平。     

不同配方叶面肥对辣椒生长的影响

在盆栽条件下,研究了不同配方叶面肥对辣椒生长及产量和品质的影响.结果表明,不同配方叶面肥均可显著增加辣椒的产量,与清水对照相比,增产12.0%～24.6%,并显著提高植株N、P、K的含量.适当浓度的芸苔素内酯和营养物质配合,可显著促进辣椒植株的生长,提高辣椒叶片中叶绿素含量及叶片的净光合速率,增加植株的生物产量,并能够提高果实维生素C和可溶性糖含量,降低硝酸盐含量,使果实品质得到显著改善.营养物质和芸苔素内酯与微量元素配合,在促进辣椒植株生长、提高果实产量及改善品质方面,可达到最理想施肥效果.     

壳聚糖对苦瓜植株生长发育的影响

以碧绿苦瓜为试验材料,在苦瓜苗期喷施100、150、200 mg/L浓度的壳聚糖,研究不同浓度壳聚糖对苦瓜生长发育的影响。结果表明:叶面喷洒壳聚糖溶液,能够促进苦瓜花芽分化,降低雌花节位,增加雌花数量,提早雌花开花时间,降低雄花分化的数量,提高雌雄比值;壳聚糖的这种促雌作用,以150 mg/L处理效果最佳,其次是200 mg/L处理。单株雌花数可提高75%,第一雌花着生节位降低3.8节,第一雌花开花时间提早11.2 d,单株雄花数降低2.4%,雌雄比可提高79.4%,化瓜率降低35.2%。苦瓜叶面喷洒壳聚糖溶液,能够改善苦瓜的营养品质,显著或极显著提高果实的可溶性糖、可溶性蛋白质和维生素C的含量,分别提高53.4%、40.1%、97.2%。叶面喷洒壳聚糖溶液,能够提高苦瓜的前期产量和总产量,对产量的促进作用以150 mg/L处理最显著,前期产量比对照增产46.7%。     

有机肥"黑珍珠"对线辣椒的施用效果及环境效应

以有机肥“黑珍珠”为研究对象,线辣椒为指示作物,研究有机肥对线辣椒的施用效果及其环境效应。结果表明,有机肥“黑珍珠”和农民习惯施肥比较起来,可以明显促进线辣椒的营养生长和生殖生长;硝态氮含量降低12.6mg/kg;维生素C含量提高了201mg/kg;粗脂肪含量提高了1.68%;可以增产10.8%,但和等养分量的NPK化肥比较起来,差别不明显。有机肥“黑珍珠”和等养分量的NPK化肥和农民习惯施肥比较起来,可以明显减少土体硝态氮淋失。     

叶面喷施有机液肥对冬瓜产量和品质的影响

研究表明叶面喷施有机液肥能够使冬瓜增产5.84%~13.96%;同时提高冬瓜维生素C和可溶性蛋白含量,改善品质。但在稀释200倍喷施时冬瓜增产效果差,而且降低冬瓜维生素C和可溶糖含量,应当采取适当浓度方可取得较好的应用效果。     

蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响及替代化肥作用研究

通过蓝藻沼液替代不同化肥和沼液用量田间试验,研究蓝藻沼液与不同化肥用量间、不同蓝藻沼液用量间蔬菜产量、硝酸盐、维生素C(VC)的差异,并分析蓝藻沼液应用蔬菜的化肥替代作用。结果表明:①小白菜连续2茬施用蓝藻沼液,第1、2茬的产量效应分别与蓝藻沼液中氮、磷、钾养分量的72.3%、85.6%化肥相同,替代化肥率第1茬比第2茬增加18.4%。②与等养分量的化肥相比,施用蓝藻沼液有降低小白菜硝酸盐含量和提高VC含量的作用;连续施用有提高VC含量的后效,但无降低小白菜硝酸盐含量的作用。③蓝藻沼液用量对菜椒产量、VC的调控作用均呈显著的开口向下的抛物线关系,对硝酸盐含量呈显著线性正相关关系;产量与品质相协调的蓝藻沼液用量为134.1～138.9t.hm-2。     

光合菌剂对菜心产量和品质的效应评价

通过在菜心上喷施不同浓度光合菌剂的试验研究,筛选适合高产优质蔬菜生长的最佳施用浓度。结果表明:光合菌剂50~150倍液有极显著的增产效果,以100倍液的增产效果最好,商品产量增产率达10.2%,生物产量增产率达19.4%;光合菌剂具有显著提高菜心地上部氮、磷、钾吸收的效果,其中以100倍液的效果最好,吸收量增长率分别为N 27.1%、P2O530.2%、K2O33.6%;喷施光合细菌100倍液具有提高菜心品质的效果,维生素C和可溶糖含量增加15.5%和17.7%,菜心硝酸盐含量降低7.85%。     

缩节胺对樱桃番茄植株生长 产量及品质的影响

在樱桃番茄幼苗上喷施缩节胺,研究了缩节胺不同浓度对樱桃番茄植株生长、产量及品质的影响。结果表明：缩节胺处理可矮化植株;樱桃番茄前期产量显著提高。其中,125mg／kg处理效果较好,前期产量增加113．70％,可溶性固形物含量提高14．19％,Vc含量提高17．67％。     

维生素C合成工艺研究

[目的]优化维生素C合成工艺。[方法]以维生素C钠为原料,经过酸化、分离、除盐、回收、精制提纯处理制取维生素C,试验系统考察了酸化过程中反应时间、反应温度、反应物料的物质的量比及用水量对产物收率的影响。[结果]维生素C合成最佳工艺条件为在酸化处理过程中,反应时间120 min,反应温度20～30℃,盐酸与维生素C钠的物质的量比1∶1,酸化反应体系中水含量41.0%。在此最佳工艺条件下,维生素C收率为94.74%,其纯度达到99.80%。[结论]该工艺降低了原料单耗,提高了产品质量和收率,解决了环境污染问题,缩短了生产周期,降低了生产成本,具有产业化的推广意义。     

氮磷钾配施对西瓜果实产量和品质的影响

[目的]研究氮磷钾对西瓜产量和品质的影响,为西瓜高产优质生产提供参考。[方法]在不同的西瓜生长发育时期,配施不同组合的氮、磷、钾。[结果]在试验条件下,施氮磷增产效果显著;施用氮肥后西瓜果实瓜瓤可溶性固形物、维生素C含量减少,300 kg/hm2以上明显减少,总酸和硝酸盐含量增加;施用钾肥后可溶性固形物、维生素C含量增加,但过多施用不再增加。过多的施用氮肥促进硝酸盐的积累显著。钾肥可有效地抑制硝酸盐的积累。[结论]施入纯氮200～300 kg/hm2、P2O5100～200 kg/hm2、K2O 100～200 kg/hm2,西瓜果实产量高,可溶性固形物、维生素C含量高,硝酸盐积累较少,总酸含量较低。     

不同生育期喷施多效唑对马铃薯产量及品质的影响

[目的]为了探讨多效唑的施用时期和次数对马铃薯产量和品质的影响.[方法]在大田栽培条件下,采用单因素随机区组试验,以晋薯16号作为供试品种,分别在马铃薯现蕾期、初花期、盛花期喷施不同次数多效唑,研究其对地上部鲜重、大中小薯重、淀粉含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量和还原糖含量指标的调控作用.[结果]各处理均可有效提高马铃薯产量和改善其品质,其中在现蕾期和初花期各喷施一次多效唑处理的效果最好,产量高达32 816.4 kg/hm2,较对照提高了31.64％,淀粉、可溶性蛋白、维生素C含量分别比对照增加28.41％、40.05％、59.23％,还原糖含量比对照降低25.19％.[结论]该研究可为马铃薯高产优质栽培提供理论依据.     

浸种时间对黑豆芽苗菜产量及蛋白质和Vc含量的影响

研究不同浸种时间对黑豆芽苗菜产量及蛋白质和Vc含量的影响。结果表明:浸种时间对蛋白质含量的影响不显著,浸种78、h的黑豆芽苗菜产量较高,7 h的Vc含量最高。