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相似文献
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1.
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等。原产于欧洲,分布极为广泛,在我国除华南外,全国均有野生分布。目前蒲公英在辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古和山西等地有人工栽培。蒲公英药用以全草入药,有清热解毒、消痈散结的功能,蒲公英也一直是人们普遍食用的野菜。近年来,随着蒲公英的医疗与营养保健功能的进一步发现,蒲公英需求量越来越大,人工栽培面积也逐渐扩大。  相似文献   

2.
《农家顾问》2011,(4):56-56
春季有许多野菜可以食用.不仅调节人们的口味.对身体也有很大的好处。 蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。有清热、解毒、散结、利尿功能。食疗:①蒲公英粥:蒲公英30克.粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;②蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克.茵陈50克,大枣10枚,白糖50克。制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物:③蒲公英桔梗汤:蒲公英60克.桔梗10克.  相似文献   

3.
蒲公英及其人工栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅蒲公英是菊科多年生草本植物,另名蒲公草、婆婆叮等。它不仅营养丰富,可作为蔬菜食用,而且其有一定的医疗保健作用,深受消费者喜爱。一、蒲公英的营养价值:蒲公英营养丰富,每百克嫩叶含蛋白质48克,脂肪1...  相似文献   

4.
陈方江  张琳 《现代种业》2005,(4):23-23,13
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁、公英,为菊科蒲公英属,食、药兼用。东北地区的山野,林缘,河岸沙质地,山路旁,田地、生荒地均有野生。蒲公英全草入药,为常用中药,习称公英,为中药八大金钢之一。有清热解毒,消肿散结之功能。主治上呼吸道感染、感冒发烧,急性支气管炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等症。蒲公英的嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净、清水浸泡,除去苦味,即可食用,其味无比。蒲公英由于其资源丰富,分布广泛,营养全面,药用多效,是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”,受到国内外消费市场的青睐。现已成为国内外待开发的特种蔬菜。本文根据铁岭地区的自然资源特点,重点讨论蒲公英的高效人工栽培技术。  相似文献   

5.
蒲公英,别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。其含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值,是一种高维营养菜。蒲公英其食用部分为嫩苗或嫩叶,经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,也可人工栽培。蒲公英的人工栽培模式有露地栽培、保护地栽培等。  相似文献   

6.
蒲公英为菊科药食兼用的多年生野生草本植物。蒲公英在欧美及日本早已进行人工栽培.近年来,在我国也有人工种植的,作为保健蔬菜,逐渐走上了百姓和宾馆的餐桌。  相似文献   

7.
蒲公英别名婆婆丁、黄花地丁,菊科多年生草本植物,是一种名特蔬菜品种,味道独特,营养丰富;同时又是中医良药,全草可入药,其性味甘苦,寒、平无毒,具有清热解毒,健胃利尿散结的功效。用蒲公英作蔬菜在欧洲已经有几个世纪的历史,有专门的栽培品种。如法国的厚叶品种。我国东北历来就有采食蒲公英的习惯。  相似文献   

8.
蒲公英是菊科多年生草本植物。蒲公英食用部分为嫩苗、嫩叶和嫩梗,洗净后生食、炒食、做汤、凉拌均可,也可与面蒸食。蒲公英以全草入药,有清热解毒、消痛散结之功能,被称为中药中八大金刚之一。蒲公英野生在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,深受人们欢迎,已成为日益走俏的野菜。我们通过对野生资源的筛选和试种,选出了“四选1号”蒲公英。“四选1号”耐热抗寒性强,主根发达,叶片肥大,花梗粗壮,花大花艳,生长速度快,是食药观赏兼用的优良品种,现将其主要栽培技术介绍如下。  相似文献   

9.
新疆蒲公英属新植物翟大彤(山西大学师范学院)(安争夕生物基础部)关键词蒲公英属,阿尔金蒲公英,策勒蒲公英,翼柄蒲公英,中亚蒲公英,无融合生殖中图分类号Q949·783·51 阿尔金蒲公英 新种 图1国家自然科学基金资助项目Taraxacumaltun...  相似文献   

10.
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁。属多年生草本植物,中医学上以全草入药,性寒、味甘苦,有清热解毒功能。用作蔬菜主要生食其叶片。黑龙江省大庆地区在简易温室中栽培蒲公英效益较高,平均每公斤25元左右。一、选择优良品种从自然生长的蒲公英中,选择叶片肥大、锯齿较深...  相似文献   

11.
蒲公英( Taraxacum mongolicuml Hand.-Mazz)别名婆婆丁、黄花地丁、奶汁草等,属于菊科蒲公英属植物。几千年来,被我国人民做为中草药和野菜而广泛应用。近年来随着对其开发利用价值的深入研究,特别是对其医疗保健功能的发现,使蒲公英成为当今人类崇尚的名贵山珍,具有巨大的经济价值。1蒲公英的形态及特点1.1蒲公英的形态特征:蒲公英为多年生草本植物。根粗大垂直,再生能力强。叶莲座状平展,叶片条状,披针形或倒坡针形;叶缘有羽状深裂。花茎1~3枝由叶丛抽出,顶生一头状花序,开黄色舌状…  相似文献   

12.
蒲公英的小包装保鲜北京农学院食品系李丽萍蒲公英又名黄花苗、金簪草、狗乳草等,为多年生草本植物,全株伏地而生,外形与苦菜相似,叶边分裂处有大的缺口,边缘无刺,叶色鲜绿,生于田野路边。民间用蒲公英做草药,治疗疮疖痈肿、扁桃腺炎、乳腺炎、泌尿系感染,用以佐...  相似文献   

13.
罗丽 《河北农业》2010,(2):13-13
<正> 蒲公英别名婆婆丁、古古丁、黄花三七等,是菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英不但可食用,而且可全草入药,有清热解毒、消痛散结之功效,开发前景十分广阔。现就其栽培技术介绍如下。一、品种分布蒲公英的分布范围之广是很多植物所不能比拟的。在我国约有22个品种,3个变种。其品种主要有碱地蒲公英、芥叶蒲公英、异苞蒲公英、红梗蒲公英、河北蒲公英、丽花蒲公  相似文献   

14.
蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科植物。其带根全草,含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、葡萄糖、果胶、胆碱等,具有清热解毒、散结等作用。可治疗多种常见疾病。1.蒲公英15克,加水煎服治疗咽喉肿痛。2.蒲公英30克,防风10克,地龙10克,蝉蜕10克,竹叶6克,加水煎服,治疗眼睑炎。  相似文献   

15.
试验选取了蒲公英、白头翁、金银花、黄连、黄芩5种常见中草药的不同组合进行了体外抑菌实验并测定各组对大肠杆菌的抑菌效果。结果表明,黄芩和黄连、黄芩和蒲公英、黄芩和金银花、蒲公英和金银花、金银花和白头翁、白头翁和蒲公英等组合对大肠杆菌均有一定的抑制作用。黄芩和黄连、黄芩和蒲公英、黄芩和金银花、蒲公英和金银花及金银花和白头翁对大肠杆菌的抑菌直径分别为9、8、75、2、2 mm。试验结果表明,5种中草药的不同组合对大肠杆菌均有一定的抑制效果,黄芩和蒲公英组合对大肠杆菌有较强的抑菌效果。  相似文献   

16.
蒲公英在东北具有很广泛的群众基础,老百姓对它的药用价值有目共睹。北方生长的蒲公英质地细密,口感大苦,泡水养生已成共识。本文从蒲公英的市场前景、食用方法、种植技术及加工等做了具体阐述。  相似文献   

17.
蒲公英茶是选用蒲公英的新鲜嫩叶为原料,采用特定加工工艺制成的烘青绿茶,具有极高的保健价值。为促进蒲公英茶标准化加工技术的推广应用,对蒲公英茶的加工工艺流程以及生产过程中各环节的关键参数和操作技术要点进行总结介绍,以期更好地指导蒲公英茶的加工和产品推广。  相似文献   

18.
蒲公英是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜,作为特种蔬菜进行日光温室栽培前景十分广阔。本文从分析蒲公英特征特性、生长习性入手,简要介绍了日光温室蒲公英栽培技术。  相似文献   

19.
国际传真     
<正>蒲公英列入农作物范围在加拿大猎人河的爱德华王子岛上,一位农民发现如果大规模种植蒲公英,蒲公英将不再是惹人烦恼的杂草,而是能够带来丰厚利润的农作物了。这个名为雷蒙德的农民说,在日本就有蒲公英根市场,蒲公英根经过烘烤加工处理后,可制成类似咖啡的  相似文献   

20.
国际传真     
《北京农业》2008,(9):51-52
<正>蒲公英列入农作物范围在加拿大猎人河的爱德华王子岛上,一位农民发现如果大规模种植蒲公英,蒲公英将不再是惹人烦恼的杂草,而是能够带来丰厚利润的农作物了。这个名为雷蒙德的农民说,在日本就有蒲公英根市场,蒲公英根经过烘烤加工处理后,可制成类似咖啡的  相似文献   

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