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蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等。原产于欧洲,分布极为广泛,在我国除华南外,全国均有野生分布。目前蒲公英在辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古和山西等地有人工栽培。蒲公英药用以全草入药,有清热解毒、消痈散结的功能,蒲公英也一直是人们普遍食用的野菜。近年来,随着蒲公英的医疗与营养保健功能的进一步发现,蒲公英需求量越来越大,人工栽培面积也逐渐扩大。 相似文献
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蒲公英及其人工栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅蒲公英是菊科多年生草本植物,另名蒲公草、婆婆叮等。它不仅营养丰富,可作为蔬菜食用,而且其有一定的医疗保健作用,深受消费者喜爱。一、蒲公英的营养价值:蒲公英营养丰富,每百克嫩叶含蛋白质48克,脂肪1... 相似文献
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蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁、公英,为菊科蒲公英属,食、药兼用。东北地区的山野,林缘,河岸沙质地,山路旁,田地、生荒地均有野生。蒲公英全草入药,为常用中药,习称公英,为中药八大金钢之一。有清热解毒,消肿散结之功能。主治上呼吸道感染、感冒发烧,急性支气管炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等症。蒲公英的嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净、清水浸泡,除去苦味,即可食用,其味无比。蒲公英由于其资源丰富,分布广泛,营养全面,药用多效,是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”,受到国内外消费市场的青睐。现已成为国内外待开发的特种蔬菜。本文根据铁岭地区的自然资源特点,重点讨论蒲公英的高效人工栽培技术。 相似文献
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蒲公英,别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。其含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值,是一种高维营养菜。蒲公英其食用部分为嫩苗或嫩叶,经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,也可人工栽培。蒲公英的人工栽培模式有露地栽培、保护地栽培等。 相似文献
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蒲公英是菊科多年生草本植物。蒲公英食用部分为嫩苗、嫩叶和嫩梗,洗净后生食、炒食、做汤、凉拌均可,也可与面蒸食。蒲公英以全草入药,有清热解毒、消痛散结之功能,被称为中药中八大金刚之一。蒲公英野生在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,深受人们欢迎,已成为日益走俏的野菜。我们通过对野生资源的筛选和试种,选出了“四选1号”蒲公英。“四选1号”耐热抗寒性强,主根发达,叶片肥大,花梗粗壮,花大花艳,生长速度快,是食药观赏兼用的优良品种,现将其主要栽培技术介绍如下。 相似文献
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新疆蒲公英属新植物翟大彤(山西大学师范学院)(安争夕生物基础部)关键词蒲公英属,阿尔金蒲公英,策勒蒲公英,翼柄蒲公英,中亚蒲公英,无融合生殖中图分类号Q949·783·51 阿尔金蒲公英 新种 图1国家自然科学基金资助项目Taraxacumaltun... 相似文献
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蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁。属多年生草本植物,中医学上以全草入药,性寒、味甘苦,有清热解毒功能。用作蔬菜主要生食其叶片。黑龙江省大庆地区在简易温室中栽培蒲公英效益较高,平均每公斤25元左右。一、选择优良品种从自然生长的蒲公英中,选择叶片肥大、锯齿较深... 相似文献
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蒲公英( Taraxacum mongolicuml Hand.-Mazz)别名婆婆丁、黄花地丁、奶汁草等,属于菊科蒲公英属植物。几千年来,被我国人民做为中草药和野菜而广泛应用。近年来随着对其开发利用价值的深入研究,特别是对其医疗保健功能的发现,使蒲公英成为当今人类崇尚的名贵山珍,具有巨大的经济价值。1蒲公英的形态及特点1.1蒲公英的形态特征:蒲公英为多年生草本植物。根粗大垂直,再生能力强。叶莲座状平展,叶片条状,披针形或倒坡针形;叶缘有羽状深裂。花茎1~3枝由叶丛抽出,顶生一头状花序,开黄色舌状… 相似文献
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李丽萍 《农业工程技术:农产品加工》1997,(2)
蒲公英的小包装保鲜北京农学院食品系李丽萍蒲公英又名黄花苗、金簪草、狗乳草等,为多年生草本植物,全株伏地而生,外形与苦菜相似,叶边分裂处有大的缺口,边缘无刺,叶色鲜绿,生于田野路边。民间用蒲公英做草药,治疗疮疖痈肿、扁桃腺炎、乳腺炎、泌尿系感染,用以佐... 相似文献
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蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科植物。其带根全草,含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、葡萄糖、果胶、胆碱等,具有清热解毒、散结等作用。可治疗多种常见疾病。1.蒲公英15克,加水煎服治疗咽喉肿痛。2.蒲公英30克,防风10克,地龙10克,蝉蜕10克,竹叶6克,加水煎服,治疗眼睑炎。 相似文献
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蒲公英在东北具有很广泛的群众基础,老百姓对它的药用价值有目共睹。北方生长的蒲公英质地细密,口感大苦,泡水养生已成共识。本文从蒲公英的市场前景、食用方法、种植技术及加工等做了具体阐述。 相似文献
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张秋利 《新农村(黑龙江)》2013,(14):146-146
蒲公英是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜,作为特种蔬菜进行日光温室栽培前景十分广阔。本文从分析蒲公英特征特性、生长习性入手,简要介绍了日光温室蒲公英栽培技术。 相似文献
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