河南地方绵羊品种的血液生化指标比较分析

对河南地方绵羊品种大尾寒羊、小尾寒羊和豫西脂尾羊的总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素、肌酐、总胆固醇、钾、钠、氯、钙等10项血液生化指标进行测定.结果表明:大尾寒羊的总蛋白、球蛋白、钙和总胆固醇含量显著低于小尾寒羊和豫西脂尾羊(P<0.05),小尾寒羊与豫西脂尾羊之间差异不显著(P>0.05);3个绵羊品种之间白蛋白含量无显著差异(P>0.05);豫西脂尾羊的尿素含量显著高于大尾寒羊和小尾寒羊(P<0.05),而大尾寒羊与小尾寒羊之间差异不显著(P>0.05);小尾寒羊肌酐含量显著高于大尾寒羊和豫西脂尾羊(P<0.05),大尾寒羊与豫西脂尾羊之间差异不显著(P>0.05);小尾寒羊钾含量显著高于豫西脂尾羊(P<0.05),与大尾寒羊差异不显著(P>0.05);大尾寒羊钠和氯含量显著低于豫西脂尾羊(P<0.05),小尾寒羊与大尾寒羊和豫西脂尾羊之间差异不显著(P>0.05).     

河南大尾寒羊遗传资源与基因库的构建

河南大尾寒羊具有优良的种质特性,目前已列入世界性家畜濒危品种,根据大尾寒羊的遗传资源现状提出基因库的构建方法     

大尾寒羊妊娠期蛋白质维持需要量及代谢规律的研究

选用大尾寒羊妊娠及空怀母羊各６只，进行氮平衡试验。结果表明，大尾寒羊妊娠并不能导致其采食量显著提高；妊娠大尾寒羊与空怀母羊相比，蛋白质的沉积效率显著提高（Ｐ＜０．０５）；大尾寒羊妊娠期可消化粗蛋白的维持需要量（ＲＤＣＰｍ）可以由下述公式求得：ＲＤＣＰｍ＝２．４３Ｗ０．７５（ｇ／ｄ）式中：Ｗ０．７５为代谢体重（ｋｇ）     

大尾寒羊生产中的非遗传因素

大尾寒羊是河南省的一个地方优良羊种,属肉脂兼用品种。文中概述了大尾寒羊的体型外貌与种质特性,并分析了性别、年龄、出生类型、配种季节、营养等非遗传因素对大尾寒羊的影响。     

河南大尾寒羊染色体核型与G-带分析

【目的】研究河南大尾寒羊染色体核型和G-带。【方法】分离培养河南大尾寒羊外周血淋巴细胞,制备染色体标本和G-带标本,分析河南大尾寒羊的染色体核型和G-带。【结果】河南大尾寒羊二倍体染色体数目为2n=54,公羊核型54,XY;母羊核型54,XX。27对染色体中包括26对常染色体和1对性染色体,常染色体中有3对为中着丝粒染色体,23对为端着丝粒染色体;性染色体中,X染色体为最大的端着丝粒染色体,Y染色体为最小的中着丝粒染色体。河南大尾寒羊G-带与其他绵羊品种的G-带基本一致。【结论】河南大尾寒羊的染色体数目为:2n=54,公羊核型54,XY;母羊核型54,XX。河南大尾寒羊G-带与其他绵羊品种的G-带基本一致。     

三个各具地方特色的优质羔皮用羊品种

1.大尾寒羊.大尾寒羊主要分布于河北南部的邯郸、邢台和沧州市的部分县.山东聊城、临清、冠县、高唐以及河南的郏县等地.     

大尾寒羊体重与体尺的回归分析

运用SAS软件分析了河南大尾寒羊体尺与体重间的表型相关,体尺对体重的直接和间接影响,并建立了最优回归模型。研究结果表明,体高和胸围是影响大尾寒羊体重的最主要体尺因素,应在选择河南大尾寒羊体重的同时,加强对体高和胸围的选择力度。     

河南大尾寒羊屠宰性能和肉质特性研究

为了探讨河南大尾寒羊的屠宰性能和肉质特性,更好的服务于河南大尾寒羊的选种、选育和羊肉生产工作,对10只周岁的河南大尾寒羊进行了屠宰测定、肉质常规指标测定和肌肉氨基酸含量测定。结果表明,河南大尾寒羊周岁时的屠宰率为46.25%,净肉率为39.74%;肉质中水分含量为71.78%,脂肪含量为8.85%,蛋白质含量为22.49%,灰分含量为0.91%;肌肉干物质中的必需氨基酸含量为237.56 mg/g,非必需氨基酸含量为323.6 mg/g,总氨基酸含量为561.16 mg/g。     

河南大尾寒羊屠宰性能和肉质特性研究*

 为了探讨河南大尾寒羊的屠宰性能和肉质特性,更好的服务于河南大尾寒羊的选种、选育和羊肉生产工作,对10只周岁的河南大尾寒羊进行了屠宰测定、肉质常规指标测定和肌肉氨基酸含量测定。结果表明,河南大尾寒羊周岁时的屠宰率为46.25%,净肉率为39.74%;肉质中水分含量为71.78%,脂肪含量为8.85%,蛋白质含量为22.49%,灰分含量为0.91%;肌肉干物质中的必需氨基酸含量为237.56mg/g,非必需氨基酸含量为323.6mg/g,总氨基酸含量为561.16mg/g。     

河南绵羊品种种群被毛品质的研究

利用SPSS10.0软件对小尾寒羊、大尾寒羊、豫西脂尾羊的羊毛物理特性进行了分析.结果表明:小尾寒羊、大尾寒羊、豫西脂尾羊的无髓毛质量比分别为(74.88±12.12)%、(85.05±13.93)%和(64.32±8.87)%,差异显著(P<0.05).3个绵羊品种的无髓毛根数比分别为(82.36±2.97)%、(8...     

基于Web的海水养殖智能专家系统开发与应用

本文详细介绍了国内外海水养殖近况及我国在海水养殖方面如何利用计算机技术研制开发海水养殖专家系统,用以指导沿海地区海水养殖,提高科学养殖水平。     

新浦东 AA肉鸡肉用性能的比较

本试验采用二因子有重复试验设计,对新浦东和AA肉鸡的肉用性能进行了屠宰测定;对其肉品品质的物理、化学、解剖、组织学、组织化学等性状进行了多学科的比较研究。试验结果表明,新浦东鸡的活重、体尺、屠宰率、胸肌比、腿肌比小于或低于AA鸡,但其肉品品质的综合性状评定则优于AA鸡;由肌纤维类型所决定的胸、腿肌肉品品质各有所长;组织学性状分析表明,新浦东鸡活重较小,主要不是受限于品种的体躯类型小,而是与其生长发育速度慢有关。两品种公鸡的产肉能力高于母鸡,但肉品品质的性别间差异不显著。     

云南野生甘蔗种质血缘F_3代亲本材料抗旱性研究初报

对 4个含云南割手密种血缘、5个含斑茅种血缘的 F3 代参试材料 ,进行了桶栽干旱胁迫条件下丙二醛含量、相对质膜透性以及株高伤害率等抗旱性指标的测定 ,筛选出各项指标均优于对照新台糖 10的云割 F3 95 /12 8和云斑 F3 99/719两个材料 ,并从种质基础和血缘关系上对其抗旱性状的遗传背景作了分析。初步认为 :(1)在楚连璧提出的“异质复合分离理论”指导下 ,已经获得云南野生甘蔗种质资源的抗旱性“性状复合遗传力”杂种优势 ;(2 )云割 F3 95 /12 8和云斑 F3 99/719可以考虑作为抗旱性育种亲本材料     

甘肃省河曲马保种技术的探讨

河曲马品种的保种与选育,应采取划定保护区,建立育种核心群,确定群体有效含量,控制近交,调整马群结构和合适的公母比例等措施;应用正确的留种方法,有效防止群体近交系数的过快增长和品种基因库内优良基因的丢失;作到保种与选育同步进行,可使河曲马的生产性能逐步得到提高。     

速生毛白杨杂交新品种力学性质研究

对毛白杨杂交新品种的力学性质进行了全面检测，并据此进行新品种培养的筛选，最后从１４个杂交品系中筛选出６个力学性质较好的新品种与对照材种进行对比试验。结果表明，筛选出的杂交新品种已经克服了毛白杨早期生长迟缓的缺点，１年生苗木移栽大田就可迅速成长；５年期树龄的材性已达到并超过对照树种的力学性质指标，所以这种遗传育种是成功的，可以在我国大面积推广，为发展我国造纸纸浆工业提供可靠的速生树种的木材资源。     

保加利亚山区优质肉牛品种筛选试验

比较在保加利亚山地条件下,利木赞牛、塞勒斯牛、赫里福德牛和安格斯牛的牛肉产品在数量和质量上的区别.在牛肉产量上,利木赞牛犊牛和其他品种相比有最高的价值和很大的不同,它们的肉脂肪含量很少.安格斯犊牛的骨骼比例最少,其次是赫里福德犊牛和利木赞犊牛,塞勒斯犊牛的骨骼百分比最高.研究表明,根据新的欧盟市场前景和在屠宰后犊牛胴体质量和数量方面的最新需求,保加利亚肉牛饲养需要更高效的品种(如利木赞)及其杂交品种,这样才会为保加利亚牧场主带来更多的利润.     

肉鸡养殖参与订单农业生产的影响因素:基于201户养殖户的实证分析

利用河北省11个地区201户肉鸡养殖户的调查数据,对影响肉鸡养殖户参与订单农业的因素进行了统计描述和计量经济分析.结果表明:养殖户的固定投资额越高、养鸡收入占家庭收入的比重越大、肉鸡的商品化程度越高以及当地肉鸡养殖业的竞争越激烈等对于农户参与订单农业有显著的促进作用,而随着养殖户养殖经验丰富和销售渠道完善,其参与订单农业的可能性则越小.另外,养殖户的文化水平越高,风险规避意识越强,政府的支持如给予补贴、给予优惠政策等能够促进肉鸡订单生产的发展.     

落叶松人工中近熟林大径材定向培育技术

本文通过对落叶松人工中近熟林大径材定向培育试验区与其它保留密度试验区的调查分析比较得出；大径材培育措施可以提高林分的直径、树高和材积生长量；获取较高的间伐经济效益；改善林内的光照条件，增加林冠下植物种类和覆盖度；增强林冠下植物天然更新能力，促进异龄复层混交林的形成，缩短培育周期。林冠下人工更新红皮云杉等耐阴树种，大径材培育试验区比其它试验区生长良好。同时，对常规落叶松人工林进行大径材定向培育的时间和保留密度等方面提出了初步建议。     

甘肃黄鸡、京星肉鸡、亚发蛋鸡的蛋品质相关分析

随机抽取300日龄甘肃黄鸡、京星肉鸡、亚发蛋鸡鸡蛋各30枚, 进行蛋品质测定,结果表明：3种鸡蛋品质的各项指标均在正常范围内, 蛋重亚发蛋鸡(63.852g)极显著的大于甘肃黄鸡(53.467g)与京星肉鸡(52.600g)(P<0.01), 蛋壳厚度亚发蛋鸡(0.405 mm)与京星肉鸡(0.396 mm)极显著大于甘肃黄鸡(0.323 mm)(P<0.01),其余蛋品质在3种鸡间无显著差异(P>0.05)。由蛋品质相关分析看出,亚发蛋鸡的哈氏单位、蛋黄指数、蛋壳厚度呈显著相关(P<0.05);甘肃黄鸡、京星肉鸡蛋壳厚度与蛋壳强度呈显著相关(P<0.05);京星肉鸡哈氏单位与蛋黄指数呈极显著相关(r=0.7061, P<0.01)。     

Pork Meat Quality of Preto Alentejano and Commercial Largewhite Landrace Cross

This work aimed to evaluate the physical-chemical characteristics of pork from a local breed （Portuguese black pork called Preto Alentejano） and a commercial breed. Sixteen animals were used, 4 females and 4 males from each breed. Animals had 80-100 kg of live weight. The longissimus muscle between the 5th thoracic vertebra and the 10th lumbar vertebra was used in the analysis. Samples were analysed for protein, fat, pigments, ashes, dry mater, water-holding capacity, and texture. Results of fat and pigments contents indicate signiifcant （P〈0.05 and P〈0.01） differences for all treatments. For protein, ashes, dry mater, water-holding capacity and texture, no signiifcant differences were found for sex. In the analysis of fatty acids composition, ten were detected, being the main ones C16：0, C18：0, C16：1, C18：1, C18：2. There was a predominance of monounsaturated fatty acids （MUFA）, followed by saturated （SFA） and polyunsaturated （PUFA）. Differences were signiifcant for sex （P〈0.01） and breed （P〈0.01）. Preto Alentejano breed and females presented the higher percentages of SFA （P〈0.01） and MUFA （P〈0.001） fatty acids. Differences between breeds might be due to breed production system and feed differences.