云南省咖啡产业发展模式分析

近年来,云南本土咖啡企业大胆创新、积极实践,采取了一些新举措积极推进产业发展,形成不同形式的咖啡产业发展模式.该研究运用案例分析法对云南后谷咖啡有限公司“速溶咖啡＋贴牌加工＋超市”的大众路线模式、普洱爱伲咖啡有限公司“项级咖啡＋咖啡庄园＋咖啡馆”的精品路线模式、云南咖啡产业小微企业电子商务发展模式等7种最具代表性的发展模式进行阐述,总结出各模式的亮点和创新点以及云南咖啡企业的成功经验,以期为其他咖啡企业的发展提供借鉴,推动云南咖啡产业的健康有序发展.     

云南将建咖啡产业发展基金

<正>从云南咖啡交易中心获悉,该中心正在筹建的精品咖啡交易平台最快有望于9月份上线,并计划筹建最高10亿元的咖啡产业发展基金,以解决有潜力的咖啡企业融资困难等问题。据云南咖啡交易中心常务副总经理舒洋介绍,该平台现在已有供货商会员93家,采购商会员40余家,这些会员大多来自普洱、保山等咖啡主产区,也有一些来自印尼、越南等东南亚国家。据     

咖啡的精品时代

本世纪全球咖啡产业已经进入"精品"和"4C"等认证时代。中国的咖啡产业历经60余年的规模化发展,特别是云南省近20余年的规模化种植,小粒种商品咖啡豆的质量已经被国内外客商知晓。"十二五"云南的咖啡产业进入大发展阶段,普洱和临沧两市将新增种植面积6.67万hm2。今后各种植区在生产大宗商品豆的同时,可在局部种植生产"精品"商品豆,以提升云南咖啡在国际上的话语权,增加种植户的经济收入。     

云南小粒咖啡主要病虫害及防治调查研究

于2017—2018年对云南小粒咖啡的主要生产基地普洱、保山等地区进行咖啡病虫害调查研究。研究影响小粒咖啡生产的主要病虫害种类、分布以及为害程度,采用阅读文献以及实地走访调查相结合的方法,为科学治理病虫害提供一定的方法,同时为云南咖啡种植产业的健康持续发展提供参考。     

咖啡成为云南保山市出口创汇最多的农特产品

正5月28日晚,央视《焦点访谈》栏目以《乡土中国农村调查大型系列报道:一场特殊的比赛》为题,全面聚焦了保山小粒咖啡产业。2天来,云南保山市民的手机都被这条报道纷纷刷屏。网友们表示,保山咖啡品质上乘,打造精品指日可待。当《焦点访谈》栏目组来到高黎贡山旅游度假区管委会潞江镇时,赶上了一场世界级的咖啡比赛正在举办。让栏目组意想不到的是,参赛的大部分都是当地的农民,还邀请了国内一流专家及来自日本、韩国等具有国际认证资质的鉴定师。栏目组从对鉴定师的采访、咖啡的采摘加工、农户的采访等,揭示     

携手同舟 开拓奋进 开创咖啡产业新局面——云南咖啡产业技术创新战略联盟小记

云南咖啡产业技术创新战略联盟自成立以来,在主管部门领导下,在联盟成员共同努力下,紧紧围绕咖啡产业发展中存在的关键技术问题,以提升咖啡产业技术创新能力为目标,多角度、全方位地开展了一系列的科技创新工作,构建了产学研相结合,集科学研究、科技示范、成果转化等三位一体的产业技术创新体系,取得了一定的成绩,为云南咖啡产业的健康发展起到了引领示范的作用。     

浅析云南咖啡产业的现状与发展策略

文章介绍了云南咖啡产业发展的基本情况,阐述了云南发展小粒种咖啡产业拥有的自然条件、区位、经验等优势,以及目前发展该产业的历史机遇及有利条件,分析了云南咖啡产业发展中存在的技术落后、加工滞后等问题,并针对性地提出了在新形势下发展云南咖啡产业应加大科技投入、加强标准化生产管理、发展规模化种植、扶持咖啡精加工企业等对策。     

云南小粒咖啡种植技术探讨

云南普洱具有独特的气候、高山分布,适宜小粒咖啡的种植。研究云南小粒咖啡的种植技术,对提升咖啡单产,促进咖啡产业的科学发展,具有重要的现实意义。     

巩固提升云南边境少数民族山区咖啡产业的对策

云南西南部边境少数民族山区是我国种植小粒咖啡最适宜的区域,目前已发展成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地。本文分析了云南边疆少数民族山区咖啡产业发展现状、发展优势和存在问题,提出了巩固提升云南咖啡产业发展的对策措施,旨在为促进云南边疆少数民族山区咖啡产业的持续稳步发展提供理论指导。     

云南咖啡产业发展现状及对策

介绍了云南种植小粒咖啡的优势和基本情况,总结了云南咖啡产业发展的现状,并在分析目前云南咖啡产业发展中存在问题的基础上,提出了有针对性的对策和建议,以期促进云南咖啡产业健康持续发展。     

云南小粒咖啡产业发展现状分析

云南小粒咖啡因其独特的品质及优良的性状而享誉中外,咖啡产业也在不断发展进步中蒸蒸日上.但是长期以来.云南咖啡产业仍因牛产技术落后.深加工程度不高及产业结构小健全等闪素的制约而严重影响其快速发展.提出了加快云南小粒咖啡产业发展的对策建议.     

云南咖啡产业链发展战略分析

云南是中国最早种植咖啡的地区,适宜的海拔和气候条件使云南成为最适宜种植小粒种咖啡的地方之一,现已发展成为中国最大的咖啡种植基地。目前,云南咖啡产业已初步形成以龙头企业为源点,辐射种植、初加工、深加工各产品生产过程,辅之以科技,品牌营销和科学管理为一体的完全产业链。然而,云南企业在各个环节中的力量分布并不均衡,主要集中在产业链的上游,而咖啡深加工、分销和零售环节大部分被国外咖啡商占领,云南咖啡企业处于产业链分工的薄利环节。不仅如此,云南省咖啡产业链     

保山咖啡产业现状及发展对策

保山是云南省重要的咖啡产区之一，其地理、气候条件非常适宜咖啡生长，咖啡种植历史悠久、品质上乘，但目前市场占有率和品牌影响力不高。本文分析了保山市咖啡产业发展现状和存在的不足，从提高生豆精品率、提高精深加工率、提高品牌影响力和市场占有力、培育壮大市场主体、精准的政策供给等方面提出了做强做大咖啡产业的建议，以期为当地咖啡产业高质量发展提供参考。     

自由贸易区建设对中国云南咖啡产业的影响

咖啡是中国云南的重要出口创汇产业,为增加边境小农收入发挥了重要作用。本文将系统分析云南咖啡生产和贸易情况,详细阐述咖啡在各自由贸易区(简称自贸区)中的市场开放情况,研究自贸区对云南咖啡产业的影响。在此基础上,结合云南咖啡产业发展实际情况,提出促进云南咖啡产业有效应对自贸区影响和健康发展的政策建议。     

云南省咖啡产业竞争力现状分析及提升对策探究

云南省咖啡种植面积和产量分别占全国咖啡种植面积和产量的96%和98.5%,云南咖啡产业已经成为中国咖啡产业的代表。本研究旨在运用芮明杰提出的"新钻石模型",从生产要素、国内市场需求、产业发展模式、相关与辅助性产业、政府和机遇以及创新能力方面分析云南省咖啡产业竞争力,并提出提升云南省咖啡产业竞争力的相关对策。     

云南咖啡产业科技创新成果及推广应用情况

本文围绕云南咖啡产业提升关键技术,全面总结了自1996年以来云南咖啡产业科技创新成果、成效和推广应用情况,并与当前国内外同类研究、同类技术进行了综合比较。     

云南临沧咖啡打造外向型产业

<正>临沧是云南较适宜咖啡生长的区域之一,具有发展咖啡产业的基础和条件。而临沧咖啡产业经历了"九五"期间大干、"十五"初期衰退的曲折历程。"十一五"期间,市委、市政府把发展生物资源开发创新产业作为全市重点发展的产业群之一,引进后谷咖啡有限公司等咖啡龙头企业,为临沧咖啡产业的发展注入了新的活力。     

云南小粒咖啡病虫害调查研究

2011～2012年,根据云南咖啡种植分布及病虫害发生特点,采取定点调查与全面普查相结合、走访种植户与查阅资料相结合的方法对云南小粒咖啡主产区保山、普洱、临沧、德宏地区的咖啡种植园进行普查,开展云南小粒咖啡的主要病虫害种类调查,并采集标本。共鉴定出害虫39种,分属8目27科;病害9种,其中真菌病害7种,新病害2种:小叶病和病毒病。     

借力全域旅游建设 发展云南咖啡产业

为推动云南咖啡产业发展,提高云南咖啡知名度,云南省采取了很多措施,但以旅游带动的方式还没有大的突破。随着云南高铁时代的到来,以及全域旅游建设推进,云南咖啡产业的发展应借力云南全域旅游的建设来推动。本文从全域旅游视角分析了云南咖啡产业面临的机遇和应对策略。     

云南咖啡主要病虫害及防治调查研究

对云南保山、德宏、普洱等地咖啡病虫害开展调查研究,结果表明:咖啡锈病(Hemileia vastatrix Berk et Br.)、炭疽病(Colletotrichum coffeanum Noack)、褐斑病(Cercospora coffeicola Berk.et Cooke)、幼苗立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn.)、旋皮天牛(Acalolepta cervina Hope)、灭字虎天牛(Xylotrechus quadripes Chevr)和根粉蚧(Planococus lilacinus Cockrell)是云南咖啡主要病虫害,其危害较重。根据调查研究结果,提出相应防治方法,为云南咖啡主要病虫害的防治提供依据。