象山县名优茶品牌战略的思考

在现有经济条件下，品牌成为商品经济时代获取最佳经济效益的代名词。茶叶作为大宗消费农产品．一方面．随着人们生活水平的提高，饮茶日益向高档化、名优化、安全化方向发展，且名优茶消费需求量逐年增加。另一方面，全国珠茶产区的不断扩大．导致竞争日趋激烈。我县作为既没有质量优势，又没有生产成本优势的传统珠茶产区，将会陷入更加艰难的境地。而名优茶生产为我们沿海发达地区找到了一条可持续发展之路．为整个茶叶生产在一定程度上起到了缓冲作用。因而．大力发展名优茶．特别是名优茶品牌建设．是进行市场竞争的必要条件，也是推进茶叶产业化进程的有力措施。     

如何挑选茶叶机械

茶叶生产的季节性很强,而选购一台称心如意的名优制茶机,可大大提高制茶效益,是茶农致富的好帮手。那么,怎样选购茶叶机械呢?1.根据所生产的名优茶种类选择。目前我国名优茶的种类虽然繁多,但从茶叶外形看不外三种,即条形、扁形、卷曲形。其中,机制名优茶属于条形的有各种毛峰和尖茶等,属于扁形的有龙井、大方、瓜片等,属于卷曲形的有碧螺春和黄山银钩等。国内众多的名优制茶机厂都生产有加工这些茶类的名优机械,茶农可根据加工的需要进行选择,一般市场上什么种类的名优茶畅销,需要加工什么品种的名优茶,就选用相应的名优茶机。2.根据名优茶…     

国内名优茶产量下降

去年茶叶国内市场平平,名优茶增长较大,大宗茶增幅很小,低档茶出口增多,货源不足。今年将可能出现名优茶生产下降,大宗茶和低档茶生产增幅加大。名优茶主要是在国内销售,出口很少,一方面反腐倡廉进一步深入,社会购买力降低;另一方面今年主要名优茶产区浙江、安徽、江苏、湖北等     

提高大宗茶质量挖掘经济效益

我镇现有茶叶1．2538万亩，其中良种茶3500亩，小叶种茶9038亩。经20多年发展，目前已形成以名优茶为主、大宗茶为辅的格局。由于名优茶异军突起，大宗茶的经济效益一直持续低下，几十kg大宗茶的价格几乎只能抵1k名优茶。长此以往，大宗茶生产中的问题越积越多，需要彻底改变。     

福建名优茶及其经济效应

为探明名优茶的经济效应机理．促进福建萘业高效发展，本文在介绍福建名优茶产销情况基础上，应用理论分析和实证研究的方法分析了名优茶是福建茶叶经济的亮点、茶叶品牌建设的关键点、茶业发展的支撑点、茶叶国际化经营的新卖点和文化旅游的推广点等名优茶的经济学效用，并提出了构建名优茶航母、规范名优茶的评选与管理、加快名优茶品牌建设、拓展名优茶国内外市场、完善名优茶配套技术和建设生态茶业等大力推进福建名优茶经济策略。     

面向市场 开发新茶 婺绿茗茶逾千担

婺源县面向市场,大力发展名优茶。今年茗茶产量可逾千担,产值650万元以上。婺源县把名优茶开发作为发展茶叶生产的重点,从转变茶农小农经济意识,强化市场竞争观念入手,大力优化茶叶品种和结构,使婺绿的“含金量”不断提高。目前,全县已建立万亩名优茶基地,推广“上梅洲”、“鄣科一号”等良种茶8000余亩。为保证茗茶质量,还在重点茶区举办了名优茶采制培训班,提高茶农制茶技艺。名优茶开发已由原来9家扩大到乡     

我国茶业生产的几个问题

改革开放以来，我国茶叶生产由数量型向质量效益型转变，茶园面积保持稳定，良种得到了普及推广，产量大幅度增加，茶叶产品结构发生变化，名优茶有了很大发展，但茶叶生产规模狭小，组织化程低，产品质量尚不够高，是农药残留和其他有害物质污染问题尚未解决。为了应对加入WTO的挑战，必须走集约化生产、专业化管理、产业化经营、社会化服务的途径、。当前特特要推广农业综合和生物防治，合理使用农药，加强农药残留和卫生卫生质量监测、积极推广大作为市场准入资格的无公害茶的生产和出口，使茶叶生产持续健康发展。     

中国茶叶加工的发展趋势

中国茶叶加工具有悠久的历史，但长期处于经验阶段。20世纪50年代后，加工研究有了较大进展。近10余年来，由于新技术的引进和茶叶加工多样化，从而使加工研究有了突飞猛进的发展。20世纪我国开始重视机械制茶。80年代后，茶叶加工进入全面发展阶段，名优茶加工技术和名优茶机迅速发展，传统加工工艺技术进一步完善，     

名优茶鲜叶采摘技术

针对楚雄州地理气候适合提高茶叶品质特征,从茶叶鲜叶嫩度、净度和新鲜度方面摸清名优茶鲜叶质量标准,严格从茶鲜叶采摘时间、手法、盛具、培训等方面提升采摘技术,以达到提高名优茶品质及档次的目的。     

机制名优茶存在的问题及解决方法

机制名优茶技术是一项高新技术，是我国名优茶生产发展新的增长点。我国名优茶品种繁多，加工工艺精致、复杂，且传统都是靠手工炒制。因此许多茶农和茶厂在使用名优茶机械过程中，对茶机的加工原理了解不够，对茶叶在加工过程中发生的一系列生化反应更缺乏了解，致使生产出来的产品达不到名优茶特有的品质风格。     

河南省名优茶加工机械化现状与展望

对河南省名优茶机械化加工的现状进了分析,指出机械化加工是河南省名优茶加工的发展方向,应进一步研制开发新型的信阳毛尖茶等名优茶加工机械,积极探索新型茶机在名优茶加工中的应用,逐步实现名优茶机械化、连续化、自动化生产。     

湖南兴盛茶业科技有限责任公司

正湖南兴盛茶业科技有限责任公司坐落于新邵经济开发区,是一家以茶业科研、茶苗繁育、茶叶种植、加工和销售为主的民营茶叶企业,有清洁化茶叶加工厂、667公顷野生桂丁茶资源和133公顷桂丁茶种植基地。2018年,公司获得第三届"潇湘杯"湖南名优茶金奖;2019年,获得第十一届"茶祖神农杯"名优茶金奖。     

三种常见茶叶加工机械的保养和维修

随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行。     

机制名优茶存在的问题及解决方法

机制名优茶技术是一项高新技术,是我国名优茶生产发展新的增长点。我国名优茶品种繁多,加工工艺精致、复杂,且传统都是靠手工炒制。因此许多茶农和茶厂在使用名优茶机械过程中,对茶机的加工原理了解不够,对茶叶在加工过程中发生的一系列生化反应更缺乏了解,致使生产出来的产品达不到名优茶特有的品质风格。一、机制名优茶品质存在的问题1.外形和干茶色泽(1)形态单一无特色。名优茶的外     

借鉴台茶经验 提高闽茶竞争力

福建省茶叶产量是全国最高的,１９９６年茶叶总产量为１０１８万吨。作为产茶大省,福建省除了生产大宗茶外,还生产不少名优茶,但名优茶因自身诸多因素,如市面上名优茶生产存在着良莠不分、秩序混乱等,影响并限制了名优茶的生产规模。自８０年代末,由于国际大环境...     

浅析早春名优茶的开发

<正>福建省武平县地处闽、粤、赣三省结合部,自然生态得天独厚,有丰富的种茶、制茶经验,形成了武平县炒青绿茶的独特品质,历史上曾创制了享誉省内外的"高浦茶"、"蕉礤茶"、"古石堂茶"等名茶。随着人民生活水平的不断提高,人们的消费观念发生了较大改变,"绿色食品"、"保健食品"应运而生,作为传统保健饮料的茶叶,特别是早春名优茶深受人们的青睐和喜爱,市场价格是传统茶叶的2倍以上。改革开放以来,武平县茶叶得到迅速发展,到2016     

加强松阳茶叶质量安全管理问题的探讨

松阳县产茶历史悠久，至今已有1800多年的种茶历史。近年来，该县立足得天独厚的资源优势，把茶叶作为主要产业积极予以培育，到2005年底，全县有茶园总面积5647hm^2，其中无性良种茶占88．5％，良种率居全省第一；年产茶叶5195吨，实现产值1．71亿元，农民仅茶叶一项人均收入1114元，占农民人均总收入的34．8％；名优茶主打品牌——松阳银猴荣获浙江十大名茶，浙南茶叶市场成为全省最大的成品茶集散中心。茶产业已成为该县最具特色的农业主导产业，全县有8万农民通过茶产业而受惠。但是，随着农产品市场国际化进程的加快，人们对茶叶的品质营养和安全卫生的要求越来越高，因此，探讨如何加强茶叶质量安全管理，实施生产全程监管，满足国内市场对茶叶质量安全更高的要求，突破茶叶进口国在质量安全等方面的技术贸易壁垒，使松阳茶叶保持强劲的市场竞争力，具有非常重要的现实意义。     

缙云县名茶生产现状与对策

茶叶是缙云县传统的经济作物，过去以生产炒青为主。上世纪八十年代我国茶叶购销体制改革后，各茶厂、茶场之间恶性竞争现象增多，大宗茶效益下滑，导致许多茶场停产，茶园荒芜，县茶厂破产倒闭。九十年代中后期，名优茶生产技术在全县得到推广普及，在名茶高效益的拉动下，茶农种茶制茶的积极性开始恢复，大面积的低产茶园得到改造，名优茶产量逐年增加，大宗茶产量逐年下降，茶叶效益倍增：至2005年，全县茶园面积34640亩，茶叶总产量622吨，产值6005万元，占全县农业总产值的7．4％。全县有近两万茶农在茶叶产业化中得到实惠，茶叶产业已成为缙云县农村经济的主导产业。     

影响福建省茶叶出口因素及对策分析

本文介绍了世界茶叶市场概况,阐述福建省茶叶产销状况,探讨福建省茶叶出口的现状和特点,并对其内外部影响因素进行分析,提出促进福建省茶叶出口贸易的对策建议,包括推进茶叶产业化和标准化生产,推进品牌建设,积极开拓新产品和新市场,发展有机茶和特种茶生产,加强行业管理等。     

无性系茶树良种短穗扦插育苗

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,人们对茶叶质量的需求也随之提高,普遍趋向于追求无公害茶、有机茶等绿色食品的消费,在这种需求的推动下,名优茶、无公害茶、有机茶生产得到了较快的发展.无性系茶树良种较有性群体品种,具有产量和品质优势,更适宜制做成各种名优茶.