影响河南省畜产品质量安全问题的因素及防控对策

河南是我国的农业大省、人口大省,也是畜产品的生产大省和消费大省。养殖环节的养殖场不规范、周边环境差、饲养方式及管理不够科学;屠宰环节的不健康动物进场、从事屠宰加工人员的身体健康状况、企业规模较及设备、屠宰场点环境卫生等现象;流通环节所造成的微生物、化学物污染畜产品;销售环节的熟食再包装等因素都会不同程度地造成畜产品质量安全问题。所以,加大宣传力度,提高全社会对畜产品的安全意识;强化监督,确保河南畜产品各个环节的安全生产;完善立法,打击畜产品违法行为以及设立预防机制等都会保证河南省畜产品质量的安全。     

“田园牧歌”唱响大中原——河南畜牧业稳居全国领先水平

正作为农业大省,河南成为名副其实的"大粮仓、大厨房、大餐桌",锻造了一大批"河南制造"的农产品品牌。除了思念、三全、好想你等一大批知名农业企业和品牌,还有双汇、雏鹰、牧原、众品、伊赛等一大批知名畜牧业企业和畜产品品牌。40年来,河南畜牧产业发展蒸蒸日上,规模化养殖迅速发展,畜产品加工快速扩张,成为全国重要的优质畜产品生产和加工基地。畜牧业总产值达2425.84亿元,占农业总产值的30.65%,居全国第     

加强基础建设 转变发展方式 全面推进内蒙古农牧业现代化(一)

<正>近年来,在党的惠农惠牧政策支持和自治区党委、政府的正确领导下,内蒙古农牧业实现了又好又快发展。内蒙古正在成为我国重要的优质粮食生产和加工基地、绿色畜产品生产和加工基地以及北方重要生态屏障。农牧业综合生产能     

加强畜禽养殖业沼气工程建设实现经济环境协调发展

一、大中型沼气工程是处理规模化畜禽养殖场粪污的有效途径随着省政府把河南“建设成为全国重要的畜产品生产和加工基地”目标的提出,全省各地集约化畜禽养殖业迅猛     

谈优质小麦在河南的生产现状与发展

河南是全国最大的小麦主产省。近几年，全省及时调整小麦的品种结构，大力发展优质小麦生产，并取得了显著成效。客观分析河南优质小麦生产现状和问题，抓住国家放开销区后的机遇，采取有效措施，把河南建设成为全国重要的优质小麦生产和加工基地，对实现农业增效，农民增收，具有重要的战略意义。     

畜产品市场营销风险及其控制

从市场营销的一般理论出发，界定了畜产品市场营销风险的定义以及在畜产品营销过程中可能存在的风险，分析了畜产品营销风险的成因，提出了畜产品市场营销风险的一般处理方法。对畜产品生产加工企业有一定的实践指导意义，丰富了农产品加工企业经营管理的市场营销理论。     

阳信被评为“全国肉牛养殖示范县”

日前，在全国农业科技示范工程会议上，山东省阳信县被评为“全国肉牛养殖示范县”。这是该县继被评为“全国畜牧百强县、全国秸秆养牛示范县、全国中原肉牛优势产区、黄河三角洲无规定动物疫病区、山东省优质肉牛主产区、山东省肉牛加工示范基地和黄河三角洲绿色畜产品生产基地”之后，获得的又一殊荣。     

无公害畜产品产地环境的控制措施

无公害畜产品产地,是指生产环境符合国家、行业或地方标准,具有一定规模的养殖场、养殖小区和畜产品加工企业,生产过程中按照无公害畜产品生产技术规范操作,并经认定合格,获得认定证书的畜禽产品产地。可以看出,产地环境是无公害畜产品生产的前提和基础,在进行无公害畜产品产地建设中,本人认为应从以下几个方面采取必要的环境控制措施。     

吉林省四平市畜产品加工增值体系建设的思考

文章分析了四平市畜牧业和畜产品加工的现状,阐述了四平市畜产品加工增值体系建设的内容,并剖析了这一体系在建设中存在的问题,针对问题提出了加大扶持力度、加强基地建设、强化科技支撑等推进畜产品加工增值体系建设的对策。     

让百姓吃上放心肉,喝上放心奶

<正>12月3日,河南省十二届人大常委会第十一次会议举行专题询问会,围绕食品安全的源头——"农产品质量安全"进行问询活动,引起社会的广泛关注。作为畜牧业大省,河南是全国重要的优质畜产品生产和加工基地,畜产品质量安全是老百姓最为关心的问题,河南省畜牧局局长宋虎振在回答省人大常委会委员问询时说:"我省生鲜乳中三聚氰胺已连续4年均未检出,对生鲜肉‘瘦肉精'的监测合格率连续3年均在99.8%以上,可以说目前我省     

河南省农业结构调整工作回顾与展望

展望近几年来,省委、省政府对农业结构调整十分重视,制定了《河南省农业经济结构调整意见》,成立了工作机构,在省财力比较紧张的情况下,从2001年起,每年列出专项资金5000万元,主要用于建设全国重要的优质小麦生产和加工基地、建设全国重要的优质畜产品生产和加工基地的“两个基     

新疆畜产品将扩大向中西亚及欧洲出口

本刊讯 日前召开的新疆畜牧业工作会议提出：新疆将力争用8年时间，使全区主要畜产品产量再翻一番，建成中国重要的畜产品生产基地和对外加工出口基地。     

提高畜产品加工销售能力研讨会在青岛召开

加快山东省畜产品加工、销售企业建设，提高山东省畜产品加工销售能力，6月2日至4日，山东省畜牧办公室在青岛召开提高畜产品加工销售能力研讨会。     

河南畜产品加工居中部六省第一位

去年河南省畜牧业总产值达到1350亿元，占农业总产值的41％，畜产品加工能力位居中部六省第一位。 河南省新开工畜产品加工项目46个．新增肉类加工能力100万吨，奶类加工能力21.2万吨．肉类、乳制品加工总能力分别达到490万吨和180万吨。畜产品出口创汇近4亿美元。同比增长11．6％。     

河南畜产品加工能力位居中部六省第一位

双汇集团以纳税2．4亿元荣登全国农副产品加工企业纳税百强榜首；永达鸡肉熟食品被国家质检总局授予“出口免检证书”；众品集团成为我国首家在美国纳斯达克上市的食品加工企业……近日，记者从河南省畜牧局获悉，去年该省畜牧业总产值达到1250亿元，占农业总产值的41％，畜产品加工能力位居中部六省第一位。     

如何推动无公害畜产品生产基地建设

随着人们生活水平的提高，传统型的消费方式已逐步被新型的消费方式所代替，人们对畜产品的质量要求越来越严格，特别在国际市场上，各国对进出口畜产品都设立了“技术壁垒”。无公害畜产品在市场上越来越受欢迎，建立无公害畜产品生产基地，加快推进无公害畜产品生产步伐，把无公害畜产品打入国际市场，提高国际市场竞争力，能够增加出口创汇。     

羊肉缺口现商机

据对我国北部、西部大部分地区当前养羊生产情况的市场调查表明，近几年我国羊肉需求快速增长，羊的存栏数量下降了1200多万只，供需矛盾日益突出，全国羊肉缺口在30％以上，目前在我国畜产品生产中没有一个畜产品像羊肉缺口这样大，因此极具发展潜力。     

陕西关中农区畜产品生产与加工业的现状、问题及开发措施

畜牧生产的目的是为了获取畜产品。随着我国畜牧业产业化的推进 ,商品生产及市场经济体制的不断完善和发展 ,畜产品的加工增值增效问题已显得非常重要。据资料显示 :我国每年用于畜产品加工业的畜禽肉、蛋量分别占其生产量的 3 .5 %和 1 % ,而发达国家肉类加工转化率为 3 0 %～     

无为县畜禽标准化生产的经验与做法

最近,省农委提出在我省建立十大优质农产品生产基地,其中之一就有优质畜产品生产基地建设,我县作为省农业标准化生产示范县,从2002年开始经过1年多时间的探索和研究,一批畜产品生产基地从试验到示范逐步建立,并取得卓有成效的成果.现将我县发展优质畜禽产品生产的做法和成功经验介绍如下:     

砀山县水果加工产业现状、问题及发展思路

砀山县位于安徽省最北部,苏、鲁、豫、皖4省7县交界处,是一个以种植业为主的农业大县,盛产水果,尤以盛产砀山酥梨闻名遐迩,是安徽省重要的水果生产基地.耕地面积6万hm2,其中果园面积4.67万hm2,年产各类水果15亿kg;从事水果加工的企业年设计加工能力达12亿kg. 2008年被农业部命名为全国农产品加工示范基地、全国农产品加工创业基地.