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我国优质强筋小麦主要品种 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 优质小麦是指品质优良、具有专门加工用途的小麦。国标上优质小麦分为2类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90%以上,是优质小麦发展的重点。 优质强筋小麦是指面筋含量较高、筋力较强的小麦,主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比,主要增加了以下指标:小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数 相似文献
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小麦是世界上最重要的农作物。中国小麦面积虽次于水稻,但小麦总产量和贸易额均为世界之最。发展优质小麦,尤其是优质强筋小麦是小麦研究和生产的重要任务。只有针对优质强筋小麦的生育特点采取因地、因时、因种优化平衡施肥,才能增加强筋小麦的筋度,提高强筋小麦的品质,充分发挥强筋小麦品种的潜力, 相似文献
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一、选用优质高产的强筋小麦品种1.小麦的品质特性和产量特性是其遗传基因所决定的,要生产高质量的强筋小麦,首先要选用优质高产的强筋小麦品种。根据本县的生态特点,宜选用适宜本县栽培的、市场前景较好的优质强筋小麦品种,如豫麦34、高优503、郑麦98、豫麦47、郑麦9023等。 相似文献
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强筋高产抗病国审小麦新品种郑麦366的选育 总被引:4,自引:1,他引:3
郑麦366是河南省农科院小麦研究中心丰优育种室最新育成的优质强筋、高产、抗病、半冬性、矮秆小麦新品种.2005年分别通过国审和河南省农作物品种审定委员会审定,并获国家植物新品种权保护,为国家农业科技跨越计划及科技成果转化资金项目核心品种. 2005年中国郑州小麦展示暨交易会上进行优质品种评比,郑麦366综合品质评价居我国新选育强筋小麦品种首位.2007年12月,在由农业部主办的"2007全国小麦品质鉴评会"上,郑麦366综合品质指标在全国优质强筋小麦品种的品质评比中名列前茅并进入现场鉴评阶段,获得优质强筋面包类品种第2名,面条类品种第5名.被农业部推荐为全国50个小麦主导品种之一. 相似文献
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优质强筋小麦病虫害防治措施 总被引:1,自引:0,他引:1
濮阳县是一个百万人口的农业大县,小麦常年种植面积7.33多万hm2,其中优质强筋小麦5.33多万hm2,在优质强筋小麦的生产过程中,病虫害始终是制约产量和品质提高的重要因素之一.为有效地预防和控制其发生和蔓延,提高优质强筋小麦的商品性,实现优质高产高效,增加农民收入,现将优质强筋小麦各生育期的主要病虫害防治措施简述如下. 相似文献
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优质强筋小麦济麦229选育实践与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
《山东农业科学》2019,(8):21-24
济麦229是山东省农业科学院作物研究所继济南17、济麦20之后新近育成的优质强筋小麦品种,同时达到国家一等强筋小麦标准(GB/T 17892—1999)和郑州商品交易所期货用的一等强筋小麦标准,是订单生产非常理想的品种。本文对济麦229的选育实践如育种目标确立、亲本选配、选育技术和方法、特征特性、产量表现、品质性状、特别是选育体会进行总结分析,期望对优质强筋小麦品种选育提供借鉴。 相似文献
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1.选用优质高产的强筋小麦品种要生产高质量的强筋小麦,首先要根据当地的生态特点、土壤结构和市场前景等客观条件选用优质高产的强筋小麦品种。目前我省主要推广的优质强筋小麦品种有豫麦34、高优503、郑麦98、豫麦47、郑麦9023等。2郾精耕细作,科学投入要深耕深翻,加深耕层,打破犁底层。耕深要求在25cm以上,而且要掌握使耕层逐年加深的原则,整地质量达到“早、深、净、细、平、实”标准,为精量播种打好基础。强筋小麦应掌握的关键技术为“两增一喷”(即增氮、增钾、叶面喷施)。试验结果证明,强筋小麦的需氮总量明显高于普通小麦,因此,在播… 相似文献
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一、选用优质高产的强筋小麦品种
近几年来,河南省已选育出一批优质强筋小麦品种。如河南省新乡币农业科学院培育的新麦18、河南省农业科学院小麦研究所与西北农林科技大学合作育成的郑麦9023、河南省郑州市农业科学研究所的豫麦34、河南省农业科学院小麦研究中心选育成的郑麦366等均属于优质高产的强筋小麦品种。栽培时选用优质强筋小麦品种是高产的前提。 相似文献
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大穗型强筋小麦的生育特性和对栽培条件的要求与小穗型强筋小麦明显不同.大穗型小麦穗大粒多,以主茎成穗为主,高抗倒伏,对地力和肥水条件要求较高.在优质高产并重的前提下,在试验研究与生产考察的基础上,以小穗型强筋小麦为对照,对大穗型强筋小麦适宜的土壤肥力指标、播种期、播种量、播种深度、播种规格等播种基础要素以及肥水的使用时机、使用量等田间管理措施进行了叙述. 相似文献
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强筋小麦是用来加工面包专用粉、意大利通心粉、膨松油炸制品用粉或用于配麦的专用小麦。我国小麦烘焙呈逐步改良趋势,但与国外的面包小麦相比,在品质上仍有较大的差距。小麦品质包括加工品质和营养品质两个方面的内容。在现有已审定推广的冬小麦品种资源中,我们开展了连续性的优质强筋小麦品种引种试验和品质鉴评工作,广泛引进我国黄淮冬麦区各省育成的优质强筋小麦品种,鉴定这些品种的丰产性、抗病性和籽粒品质,并进行了食品加工试验。 相似文献
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<正>由江苏省镇江市农科所育成的红皮优质强筋小麦新品种——镇麦168,最近顺利通过江苏省和国家农作物品种审定委员会审定,籽粒品质指标均达到国家优质强筋小麦标准,是江苏省首个适合淮 相似文献
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1周口地区优质专用小麦品种利用现状 随着种植业结构的调整,1999年该区优质专用小麦生产发展势头很好.压缩了普通小麦的种植面积,扩大了中筋小麦品种(制作面条、馒头、饺子)的种植面积,发展了强筋(制作面包)小麦品种生产. 相似文献
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