上海海洋文化旅游发展研究

上海位于东海之滨的独特地理位置与悠久的人类经济活动,赋予了上海旅游资源浓郁的海洋特征,在其几千年的发展过程中,形成了许多特色鲜明的海洋文化体系,为海洋文化旅游业的发展提供了有利条件。首先介绍了海洋文化与海洋文化旅游,指出上海在其发展进程中与海洋形成的密切关系,认为上海具有发展海洋文化旅游的巨大优势,因此,提出利用这些优势,从制度、观念、教育、可持续发展等层面发展上海海洋文化旅游,以很好的促进上海海洋文化旅游健康快速发展。     

水产生物技术文献及其核心作者群特征的计量学分析

为及时掌握国内水产生物技术领域的科研发展动态,为科研人员、科研管理部门以及科技期刊编辑提供参考。运用文献计量学研究方法,以中国水产科学研究院（简称水科院）为研究样本,对其2005-2009年5年间发表的国内和国际期刊论文,从载文内容、作者分布、研究机构分布3个方面进行计量分析,并对国内和国际论文在研究内容、核心作者、机构分布方面进行对比,以探讨国内水产生物技术研究的现状。结果表明：2005-2009年水科院生物技术领域总体发文量有较大幅度的增长;水产遗传育种研究领域的发文量位居前列;通过关键词词频分析发现,此期间水科院生物技术领域的研究热点为微卫星技术、基因克隆、表达及序列分析、遗传多样性分析。性状相关基因、系谱识别、核型、基因组和雌核发育可能成为水产生物技术领域新的增长点。筛选出了生物技术领域的核心作者群,并对其分布特征、合作网络进行了分析。认为近年来水科院生物技术领域发表的论文数量处于稳步上升阶段,国内论文数量远远高于国际论文数量;水产生物技术在多个水产科学传统学科中得到了应用,同时推动了遗传多样性和遗传育种领域的巨大发展,但该学科内研究者间的合作尚不密切,各个研究所间在该学科领域内的科研实力分布不均衡。     

水产科研热点学科的期刊载文计量分析

通过分析《水产学报》和《中国水产科学》2002—2006年载文信息,对载文内容进行学科分类,试图探讨载文数量与水产科研热点学科之间的关系。分析结果表明,两刊在5年间的载文量共计1186篇,其中,以水产生物种质资源与遗传育种学科的论文发表量最多,为290篇,占总载文量的24.5%。水产生物病害与防治学科的论文发表量居第二位,为195篇,占总载文量的16.4%。水产品质量与食品安全是近年来发展迅猛的学科,但论文发表量并不多,5年间在两刊中达到发表水平的文章只有21篇,占总载文量的1.8%。对于渔业环境与生态学科而言,由于作者投稿选择期刊较分散,分析结果与实际略有偏差。结论认为,期刊载文计量分析能够反映出热点学科中的优势学科的基本水平,也能发现热点学科中基础研究相对薄弱的弱势学科。本研究旨在为学术期刊的组稿优化和学科凝炼提供参考依据,同时为科研人员的论文策划提供借鉴。     

“双一流”背景下高校优势特色学科建设路径

当中国特色社会主义进入新时代,大力发展高等教育是建设教育强国的必然要求。建设"双一流",是党中央、国务院做出的重大战略决策,也是中国高等教育领域继"211工程""985工程"之后的又一国家战略,有利于提升中国高等教育综合实力和国际竞争力。地方高校需要响应决策、抓住机遇,积极应对在拥有大批优势学科等挑战的情况下,设立发展优势特色学科,探索其相应的建设路径。     

基于论文发表信息分析中国渔业科技竞争力 ——以中国水产科学研究院为例

【研究目的】为科研工作者提供新的启示与思路，并为科研究管理人员在制订科技政策时提供借鉴。【方法】以中国科技信息研究所提供科技论文数据信息为依据，以中国水产科学研究院为研究客体，通过对2005年中国水产科学研究院科技论文发表情况进行分析，试图从计量学角度对水产科技论文产出信息进行分类总结与归纳，探讨科技论文产出与科技竞争力的关系。【结果】中国水产科学研究院总体科技竞争力有一定潜力，在国内具有较强的科技竞争力，表现在国内核期刊论文数量排名列国内研究机构中第4位；与水产领域其他学科相比，渔业环境与生态、种质资源等学科竞争力较强。在国际方面，个别关键技术达到或接近国际先进水平，但总体看，国际科技竞争力较弱。【结论】在重视优势学科的同时，还应关注各学科的平衡发展，关注基础科技的发展。     

江厦潮汐电站库区滩涂水产养殖成本收益分析

为了更好地解决江厦潮汐试验电站滩涂水产养殖的可持续发展问题,提出适当的政策建议。基于对江厦潮汐试验电站库区滩涂5户水产养殖主体的调研,采用问卷调查形式来获取研究数据,分析了江厦潮汐电站滩涂海洋养殖的发展现状,包括水产养殖成鱼的成本构成情况及收益水平,并分析了其养殖经济效益的主要影响因素。结果显示：（1）饵料成本和鱼苗成本构成了库区滩涂水产成鱼养殖成本的82%~92%;（2）不同养殖主体在饵料成本的控制上存在着明显差异;（3）养殖规模大的养殖主体,其收益不一定大于养殖规模小的养殖主体;（4）扩大销售范围,例如销往外地可以获取更多的收益;（5）库区滩涂进行水产养殖获取约1500万元的收益;（6）库区滩涂进行水产养殖的养殖主体平均收入水平高于温岭市农村居民人均纯收入水平。     

PEST模型对比分析中美发展海洋产业的宏观环境

海洋强国是十八大期间国家提出的一项新的战略目标,海洋产业发展的研究成为一项新的热点。海洋产业的发展同其他行业一样,受到宏观环境的约束。为了改善当前的海洋产业的发展宏观环境,通过采用对比分析的研究方法,利用PEST模型从发展海洋产业的政治法律环境、经济环境、社会文化环境和科技环境,与美国这个海洋强国进行对比,发现中国的海洋产业发展缺乏国家层面的相关法律法规以及经济倾斜政策,国民普遍缺乏海洋意识,海洋科技的研究缺乏学科间的交叉融合。要改善中国海洋产业的宏观环境,首要任务是提升国民的海洋意识,让所有国民意识到海洋发展的重要性,敦促国家出台配套完善的海洋相管法律以及经济倾斜政策。     

中国沿海省市海洋经济的现状及其协调发展

简要分析了中国各沿海省市海洋经济的现状、主要的海洋产业和具有比较优势的产业。根据上述分析和已有的研究成果,文中初步归纳了各沿海省市海洋经济近期发展目标及其区域布局。以广东省为例,该省2005年海洋产业总产值占全国的17.7%,其主要产业、优势产业和今后应发展的海洋产业均为沿海旅游业、海洋电力和海水利用、海洋油气业等。2010年该省将建成海洋经济强省,海洋产业增加值占全省GDP的15%。     

江南大学农产品加工研究院

江南大学农产品加工研究院成立于2006年4月。江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。近50年的建设与发展，该校已成为学科特色鲜明的高水平大学。她以食品、生物工程、化工、机械、纺织、信息控制等农产品加工领域相关的学科为基础，取得了一大批与农产品加工相关的重大科技成果。江南大学已拥有与农产品加工相关的大宗粮油、果蔬、畜禽、水产、农产品资源生物转化、农产品安全与质量控制等门类齐全、国内一流的研究设施，     

论中国特色作物栽培科学的不可替代性

随着现代农业的发展 ,传统的作物栽培学是否可以被其他学科的先进技术所替代 ,一直是学术界争议的热点问题。持“可被替代”者的观点认为 :①作物栽培是否有其自身的理论 ;②其他农业学科的发展 ,将肢解、替代作物栽培学 ;③作物栽培太传统 ,不适宜现代化农业发展的需要 ;④作物栽培是应用技术 ,可通过引进国外先进技术替代。针对上述观点 ,笔者用大量事实进行了论证 ,认为“中国特色作物栽培科学是不可替代的”。根据国务院回良玉副总理“搞栽培的同志应自己把栽培科学讲清楚 ,使大家了解和支持栽培科学”的批示以及农业部张宝文副部长的指示 ,我们将笔者的论文全文发表 ,旨在通过学术争鸣 ,使更多的人了解和关注中国特色作物栽培科学的发展。     

北方寒冷地区芙蓉鲫池塘养殖技术

正长春地处我国北方寒冷地区,全年室外水体冰封期较长,水产养殖期较短,过去水产养殖以"四大家鱼"(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼等大众鱼类为主,一个养殖周期通常需要2～3年,因而水产养殖效益较低。为改变这种不利局面,长春地区开始调整养殖品种,即从传统的养殖品种向新奇特品种发展。芙蓉鲫是湖南省水产科学研究所运用"杂交—雌核发育—远缘杂交"的综合育种     

浅议海洋文化与海洋经济协同发展

经过“十一五”期间的不懈努力,中国海洋经济发展取得有目共睹的成就。受国际金融危机的影响,中国海洋经济的发展仍然面临巨大威胁。通过文献整理的方法,对海洋文化的经济学特征进行了归纳。通过对比分析的方法对中外海洋文化研究的发展脉络进行了梳理。通过定量分析与定性分析相结合的方法,阐述了建立完善的中国特色海洋文化有利于文化资本的积累,并通过构建文化替代性经济学指标与海洋经济发展的回归模型,量化了海洋文化对于海洋经济发展的作用。最后提出中国海洋文化构建的后续侧重点。     

安徽省水产养殖尾水治理典型模式分析与发展建议

由于水产养殖业的快速发展及养殖产量大幅提升,不可避免地带来养殖水环境污染等难题。水产养殖尾水治理是“绿水青山就是金山银山”发展理念的重要实践,也是推进水产养殖业绿色高质量发展的必然要求。本研究以安徽省为例,分别从水产养殖及尾水治理现状、尾水治理典型模式、存在的问题和对策、发展建议等方面,对当前环保高压态势下水产养殖尾水治理模式进行总结分析,旨在为安徽省水产养殖业转型升级、绿色高质量发展提供借鉴和参考。     

工程认证背景下“水产食品学”在线教学模式探索与效果评价

"水产食品学"作为上海海洋大学食品科学与工程专业的特色课程,具有非常悠久的开课历史,也是学校"双一流"建设领域的重要课程之一。以"学生中心、成果导向(OBE)、持续改进"教育理念为核心,通过超星智慧教学平台对"水产食品学"进行了在线教学模式探索与实践。目标达成度分析和学生无记名评价结果表明,通过课程学习,学生对于水产品的营养价值及其加工业发展历程和现状有较为深刻的理解,并且对水产食品原料的特征、基本成分、性状和加工特性、水产食品品质评价方法、保鲜技术、质量控制方法等方面知识点的掌握程度也较良好,具备一定分析和解决复杂水产品加工工程问题的能力。     

农业院校图书馆学科馆员服务探析

农业院校图书馆实行学科馆员制度是农业院校学科建设和发展的需要,是图书馆提高服务水平和能力的需要。通过网络调查,运用比较法对全国综合排名靠前的九所农业院校图书馆学科馆员制度实行情况进行比较分析研究;结果表明：农业院校的学科特点决定了农业院校图书馆学科馆员服务的性质和范围,未实行学科馆员制度的农业院校需要制定出详细的适合本校学科发展的学科馆员制度,认真选拔聘用学科馆员,建立学科馆员的考核及评价系统。最后结合图书馆的实际情况,对农业院校图书馆实行学科馆员制度提出了一些看法和建议。     

渔业生产大数据助推渔业高质量发展建设研究

渔业生产大数据是在养殖、捕捞、加工、流通、管理等活动中产生的原始性数据,对提升渔业科技创新能力、推动渔业转型升级、促进渔业绿色高质量发展具有重要的引导作用和使用价值。本研究以中国渔业高质量发展为根本出发点,分析渔业生产大数据中心的特点与应用需求,提出涵盖数据采集、传输、存储、应用全链条的渔业生产大数据中心体系架构,围绕渔业生产大数据采集监测网、资源调度分中心和数据主中心制定渔业生产大数据中心建设的总体方案,并基于大数据应用视角,明确渔业生产大数据中心建设的总体目标、标准体系、规划布局与实施路径。研究表明,建设由水产养殖监测网、海洋捕捞监测网、加工流通监测网、水产养殖分中心、海洋捕捞分中心、加工流通分中心、市场监测分中心、管理服务分中心及渔业生产大数据主中心构成的分布式工程体系,形成渔业生产过程动态监测与态势感知能力,对提升我国渔业生产与管理水平、加快数据融合应用、实现渔业创新高质量发展具有重要意义,可为进一步具体开展渔业生产大数据中心建设提供设计蓝图。     

江厦潮汐电站库区滩涂水产养殖现状及对策

以江厦潮汐电站库区滩涂水产养殖现状为例,分析2011年江厦潮汐电站滩涂水产养殖的发展现状,包括水产养殖成鱼的成本构成情况及收益水平,并探析其养殖经济效益的主要影响因素,阐述电站库区滩涂水产养殖存在的问题,并提出相应的对策。研究结果显示：虽然库区滩涂进行水产养殖的养殖主体平均收入水平高于温岭市农村居民人均纯收入水平,但其收入有“被增长”现象;养殖水域污染及富营养化的现象有待解决;依然是以传统的养殖产业模式为主,可尝试开发生态渔业。     

循环水养殖系统水净化装备技术研究

循环水养殖系统为当前水产养殖先进生产力的发展方向,其具养殖水环境高度可控、产品质量安全可靠、节水、节地等特点,符合国家转变经济增长方式,节能减排的战略需求。循环水养殖水净化装备是循环水养殖系统核心组成。其为循环水养殖生产中的水产养殖对象提供良好水生态环境,提高水产养殖品产量及质量,提升资源利用率。本文以循环水养殖系统水净化典型工艺为主线,对其主要环节包括悬浮物去除、溶解性有机物降解、杀菌消毒、增氧、调温等所涉及的装备技术进行探讨及总结,并提出发展建议,以期为精准、高效、节能循环水养殖系统构建,推进其进一步应用提供支持。     

中国水产加工的发展历程 产品形态和需求市场

水产加工位居渔业生产延长线上,且与水产品流通具有不即不离的关系,其发展将决定整个水产业的兴衰成败。通过对中国水产加工业的发展历程、产品形态和需求市场分析,认为中国水产加工业发展模式由外延扩张型向内涵增进型转变,对整个水产业发展起到了重要作用;产品形态上由传统加工向现代加工方向发展,加工技术得到提升和深化;需求市场由国内拓展向海外扩大,产业规模呈现持续增长的势头。     

高校图书馆学科馆员制度可行性分析——以内蒙古财经大学图书馆为例

学科馆员制度的产生和建立为图书馆读者服务获得更广阔的发展空间,高校图书馆学科馆员制度的建立是适应了高校发展的需要.本文分析了我校建立学科馆员制度的基本情况以及目前存在的问题,阐述了内蒙古财经大学图书馆建立学科馆员制度的必要性和可行性.