油菜籽中含油量的测定方法研究

油菜籽是我国最主要的油料作物之一,针对油菜籽含油量传统方法中存在的主要缺陷,通过改进残渣法中浸泡、抽提等步骤,缩短了油料抽提时间,大大提高了测定效率,适用于批量油菜籽中含油量的测定。在本法与索式法、残余法的对比中,试验误差均在0.5%以内,且稳定性高于两法。     

杂交技术在油菜籽ω-3和ω-6 均衡性方面的可行性探讨

我国油菜籽种植和加工利用历史悠久，是世界上主要的菜籽油生产大国和消费大国。在《中国油菜品种资源目录》中,共收录油菜籽品种1200份，油菜杂交技术和油菜籽品种不断推陈出新，但主要研究方向均集中在,如何提高油菜籽含油量、亩产量、颗粒度、降低芥酸含量、降低菜粕硫苷含量、成熟期短、防病虫害、抗倒伏、机械化收割等方面，没有将油菜籽脂肪酸组成的合理优化均衡,作为杂交育种技术的研究方向。随着人们对膳食均衡理念的不断重视，在油菜籽种质同质化明显的今天，通过选择合适的父母亲本油菜籽，运用杂交育种技术，完全有可能培育出一款全新的、具有均衡比例膳食脂肪酸结构，其ω-6和ω-3的比例在4~6:1区间的新型油菜籽，进而诞生出更加营养健康、膳食脂肪酸比例均衡的新型菜籽油。     

潮油菜籽机械烘干降水技术的研究

ＹＨ系列圆形烘干机经经改造后用于潮油菜籽的烘干。试验表明，该烘干机每小时可烘干潮油菜籽７．５ｔ，对水分１６％－１７％的潮油菜籽一次降水幅度为５％－６％，烘后油菜籽含油量不受影响，具有费用低、省工、省时，处理量大的优点。     

技术进步和资源配置对我国油菜籽生产的影响

通过定量模型对我国油菜籽生产中技术进步与资源配置状况进行系统分析,揭示了技术进步对油菜籽产量的贡献率低于种植业的平均水平,油菜籽增产中科技含量不足。从资源配置情况看,目前我国油菜籽生产仍是面积扩张型,土地密集型;劳动生产率低下,导致生产成本过高;化肥投入处在边际报酬递增阶段,增施化肥有益于增产增收。     

油菜籽的安全储藏与热力干燥

论述了油菜籽安全储藏的技术要点，介绍了油菜籽热力干燥的原理和工艺流程；经过对比，说明了干燥工艺在油菜籽安全储藏和加工中的重要性。     

油菜籽的科学储藏

据有关资料显示,2012年我国油菜籽价格在4800～5500元/吨之间运行,今年由于油菜种植面积减少,预计油菜籽价格会有所上涨。油菜籽通常在4月下旬至5月下旬成熟,此期又常遇梅雨,若不能及时收脱、晒干、储藏,就会影响油菜籽品质,导致经济效益下降。现将油菜籽的储藏方法介绍如下,以供参考。油菜籽颗粒虽小,但胚成熟较早,在植     

双低油菜加工产品的综合开发利用

从双低油菜的品质特点出发,探讨了双低油菜籽的综合开发途径,主要副产品的生产工艺和方法,提出了双低油菜籽的加工工艺流程。     

油菜籽储藏期间色泽变化与品质指标相关性分析

探索了油菜籽色泽变化与油菜籽品质指标的关系,为以色泽变化建立油菜籽无损检测技术提供科学依据.研究测定了油菜籽储藏期间色泽参数变化及其品质指标[游离脂肪酸(FFA)含量、过氧化值(POV)、电导率和发芽率].通过主成分分析得出主要色泽参数并分析其与品质指标的相关性.结果表明:油菜籽储藏期间主要色泽变化参数为a*(△a*)、C (△C),且与各指标呈较高相关性,可作为油菜籽储存品质变化的评判指标.     

核磁共振法在油菜籽含油量测定技术中的应用

阐述了核磁共振法测定油菜籽含油量标准样品的选择、制作、仪器的调试、样品的测定及整个操作过程的技术要领，检验工作质量的技术核查验证，确保了核磁共振法在油菜籽含油量测定技术的快速、准确应用。     

谷物中掺杂油菜籽的转基因成分检测

杂质是谷物及其加工产品中转基因成分污染的一个重要来源,本文对来源于进境谷物中的50份油菜籽样品进行了转基因成分（gox基因、pat基因和bar基因）检测.通过常规定性PCR检测,在31份样品中检出转基因油菜籽,检出率为62%.本研究使用ABI 7700定量PCR仪对油菜籽样品DNA进行了实时荧光PCR定性检测分析,在32份样品中检出含有转基因油菜籽,检出率为64%.在今后要加强进出口谷物中杂质作物的转基因成分检测.     

热点资讯

玉米或成下一个目标价格补贴试点品种 目前，除了大豆和棉花结束临储外，玉米、油菜籽、食糖仍然在沿袭过去几年的临储政策，稻谷、小麦也还在执行最低收购价政策。据悉，结束玉米、油菜籽、食糖的临储政策大方向已定，玉米或成为继大豆、棉花之后下一个实施目标价格试点的品种，最快将于2015年执行。专家介绍，目前正在研究的农业“十三五”规划已将取消临储提上了日程，这表明从2005年开始启动的临储政策已经走到了尽头。     

不确定度评定在油菜籽水分测定中的应用

根据GB 5497-85对油菜籽中的水分含量进行测定,分析得出测量过程中的不确定度主要来源为测量重复性、铝盒质量、干燥前试样及铝盒质量、干燥后试样及铝盒质量,结果显示油菜籽中的水分含量为（7.0±0.3）％,k=2.     

四川：市场收购谨慎 大户持货待涨

四川是我国重要的油菜籽主产区之一,油菜籽产量连续多年增加。据四川省农业厅粮油处负责人介绍,2014年四川省油菜籽播种面积达101．4万hm2,增长1．6万hm2;产量预计为230万t左右,同比增长3％左右。全省油菜籽产量保持13年连续增长。扣除农户自用部分,菜籽商品量大概在120万t左右。     

我国双低油菜产业的现状及其存在的问题

一、双低油菜产业的现状和发展趋势 我国油菜面积700—750万公顷，占世界油菜播种面积的26％左右。油菜籽总产1100万吨，占世界油菜籽总产的28％左右。     

RVF700远红外线谷物烘干机烘干油菜籽试验报告

随着鄂中地区油菜籽种植面积的扩大和产量的大幅度增长，收获后的油菜籽原始水分高低不一，若恰遇阴雨天气，极易发热。为了切实解决好高水分油菜籽降水问题，今年4月，我市北郊国家粮食储备库争取国家粮食局、国家计划发展委员会投资31．2万元，企业自筹资金10万元，兴建了一座日产80t的RVF700远红外线谷物烘干室，较好地解决了高水分油菜籽的烘干问题。     

稻谷和油菜籽烘干特性研究

依据稻谷和油菜籽的干燥降水特性和GHCT型粮食烘干机试验，确定了稻谷和油菜籽的干燥工艺及工况参数，探讨了一条提高粮食烘干机使用效率，实现“一机多用”的有效途径。     

新收油菜籽应急保管法

新收获的油菜籽水分高，呼吸旺盛，保管不好就会皮发白、肉质红、籽结块，有酒味或酸味，腐败变质，影响出油率，甚至一点油也榨不出来。变质的油菜籽勉强榨出的油液，浓稠质差，味苦辛辣，易引起食物中毒，影响身体健康。新收油菜籽，如遇阴雨天气不能出晒，可采取以下四种救急措施，以防霉变。     

应用近红外反射光谱法整粒测定小样品油菜籽含油量的研究

以完整油菜籽为样品,通过光谱预处理和回归统计方法来优化油菜籽含油量的近红外反射光谱法所建立回归方程,同时采用三种不同用量的样品杯进行近红外扫描分析.结果表明,光谱预处理对较正结果影响较大,不同光谱数学处理以3级导数处理较好,综合考虑定标组和检验组的效果,采用"2,3,3,1"、 "2,6,6,1"和"3,3,3,1"的三种处理组合较好     

2009年河南省油菜籽成本上升收益下降

为及时了解和把握河南省油菜籽生产成本和收益情况，为今冬农民种植油菜提供帮助，河南省发改委价格成本调查队于近期对邓州、南召等调查县的6个调查点18个调查户种植的油菜籽成本收益情况进行了调查了解。具体情况分析如下：     

油菜籽储藏技术

<正>一、油菜籽储藏特性油菜籽最显著的特点是粒小、皮薄,与空气接触面积大,很容易吸收潮气。油菜籽收获前后正值梅雨季节,不易干燥,入库水分高,如处理不及时,很快就会发热霉变并发芽。1.影响出油率在高温季节,水分过高时,油菜籽可在一夜之间全部霉变。油菜籽发热霉变后,对出油率的影响具体情况如下:①擦去籽粒表面的白霉点,皮色正常或变白但肉色保持淡黄的,不影响出油率。