安徽农业大学创办茶艺专业

茶叶是大众性饮料,通过茶园管理“绿色技术”,开发生产有机茶、绿色食品茶和无公害茶。茶园铺草技术,间作绿肥技术,生物防治技术,增施有机肥料,茶园放养鸡和蚯蚓。     

无公害茶园管理技术

为了适应当前WTO的需要,推广无公害茶园生产,发挥自然生态优势,保护环境降低茶叶农残,提高茶叶质量,确保人们生活安全极为重要,本文从茶园管理角度,为实现无公害茶,乃至有机茶提供有效技术方案。     

实施茶园统防是控制农药残留的有效途径

宣郎广茶业总公司茶园面积达到1400hm2,占全省农垦系统茶园面积39%,年产茶叶4800t,茶叶年产值3450万元。为提高茶叶质量安全,生产无公害茶叶,自2000年起,对266.7hm2茶园实行统防统治,到2003年茶园统防统治面积扩大到1000hm2,取得了较好的成效。1茶园植保统防统治的具体做法为从根本上降低茶叶农残,提高茶叶品质,我公司率先对茶园植保实行统防统治。1.1成立专业植保队伍,建立植保网络2000年初,我公司组建了专业队伍,成立植保中心,植保中心人员13人,其中专业技术人员10人,为独立的经济实体,专门从事茶园植保统防统治。植保中心每年年初与家庭…     

无公害茶叶生产中的农药安全使用问题

病虫害防治是无公害茶园管理的重要环节。优先采用非化学防治措施,按照无公害茶叶生产规程中的农药安全使用方法,有限地使用高效、低毒、低残留农药品种进行化学防治,严格控制茶叶中的农药残留量,是无公害茶叫生产的关键措施。     

建立无公害生态茶园，生产无公害优质茶叶

本文论述了建立无公害生态茶园和发展无公害优质茶叶的必要性。指出只有保护优良的茶园生态环境 ,开展病虫害的综合防治 (主要采取农业、生物防治措施 ) ,才能减少对茶叶的污染 ,生产出无公害的优质茶叶。并对怎样建立无公害生态茶园提出了具体措施     

大力提倡种植绿肥

目前各地都在实施有机茶、绿色食品茶、无公害茶,其主要目的都是为了提高茶叶的安全性和品质,很长一段时间茶区受重量轻质的影响,施用化肥的量不断增加,有机肥施用愈来愈少,不仅给茶叶生产增加了成本,更重要的是给茶区环境造成了一定的污染,甚至可能会涉及到茶叶的安全性。虽然山区至今很少施用化学肥料,但是,其产量、品质、效益又会受到影响,有机茶、AA级绿色食品茶又绝对禁止在茶园施用化学肥料,A级绿色食品茶、无公害茶虽然允许施用,但对化肥种类、施用量也有一定限制,惟有在茶园施用有机肥料才能解决这些矛盾。有机肥料中厩肥、堆肥、…     

贵州主要茶区土壤重金属含量比较与评价

为了研究茶叶品质与土壤环境间的关系,弄清贵州茶区土壤重金属的污染状况,保障茶叶质量安全。选择贵州省云雾、都匀、湄潭3个主要产茶区,采集土壤样品进行重金属Cr、Cu、As、Cd、Zn的含量特征分析,以NY 5020—2001《无公害食品茶叶产地环境条件》中无公害茶园土壤环境质量标准为依据,进行单因子污染指数、污染负荷指数进行评价。结果表明：贵州茶区茶园土壤质量良好,云雾、都匀、湄潭3个产茶区PLIzone均小于1,污染负荷指数表现为湄潭茶区>云雾茶区>都匀茶区。3个产茶区土壤Cr、Cu、As、Cd含量均低于无公害茶园土壤限量值,只有湄潭茶区少部分样品Zn超标。3个茶区茶园土壤Cu和As之间具有极显著的负相关关系,Cd与Cr之间具有极显著的正相关关系,说明土壤Cd和Cr具有同源性。     

实施无公害战略 再创茶叶新辉煌

休宁县2001年被国家质量监督检验检疫总局列为国家级有机茶标准化示范区,今年又被农业部列为全国无公害茶叶生产示范基地县。在项目实施过程中,我们本着以项目实施为动力,以保护环境和生态建设为主题,面向市场,强注科技,把发展有机茶和无公害茶生产作为调整优化茶叶产品结构,增加茶农收入为突破口,到目前止,全县已通过中国茶科所有机茶中心和瑞士生态农业研究所权威机构颁证有机茶园700hm2,无公害茶园颁证2750hm2。三家企业获得省商检局“卫生注册”资格,二家企业获得茶叶自营出口权。2003年全县茶叶产量5300t,产值8146万元,其中无公害茶叶2…     

金寨县茶叶产业发展现状及建议

1茶叶生产现状金寨县现有茶园9467hm2,年产各类干茶4500t,产值1.5亿元。全县茶园均通过了无公害认证,已有15家加工厂通过了QS认证,5家企业茶叶基地通过了有机茶产地认证。全县现有茶叶初制厂213家,机械多为半配套的设备,生产中低档炒青茶叶为主,全县炒青产量约2500~2700t。目前全县从事     

宣城市茶业协会举办茶叶标准化培训班

宣城市茶业协会于2004年12月22日至24日,在郎溪县十字铺安徽宣郎广茶业总公司举办全市茶叶标准化生产、加工和市场营销技术培训班,培训班来自宣城市各县及省农垦茶场生产、加工、营销的会员80余人,来自台湾的立宇茶叶股份有限公司董事长朱永正先生及其员工5人也参加了培训班。宣城市茶业协会首届二次理事会研究,为了加快全市茶叶无公害标准化示范建设,尽快适应市场需求,决定在会员中开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶标准化建设培训。培训班邀请安徽农业大学段建真教授主讲无公害、绿色食品和有机茶茶园标准生产技术管理与建设;方世辉教授主…     

佳多频振式杀虫灯在有机茶园害虫防治中的应用效果

【研究目的】试验研究频振式杀虫灯在有机茶园中的应用效果,为有机茶园防治害虫提供方法和指导;【方法】本试验共两个处理：有灯区和无灯区。在每年的6、7、8、9、10月份对杀虫灯诱杀的成虫的种类和数量进行统计,以及田间虫口密度为害情况调查。【结果】有灯区和无灯区中毒蛾、尺蠖、叶甲的数量差异达到了极显著水平;【结论】频振式杀虫灯对茶园害虫的防治效果明显,特别是对毒蛾、尺蠖和叶甲类的诱杀作用较突出,对它们的防效有灯区与无灯区间差异达到了极显著水平,但是对叶蝉的防治还是有一定的局限。频振式杀虫灯可以作为有机茶园防治虫害的一种手段,与其它防治方法协调使用,综合防治茶园害虫。     

防治茶尺蠖的无公害农药筛选试验研究

本文用几种农药对防治茶尺蠖（Ectorpis obliqua hypulina Wehrlir）进行对比试验,结果表明：苦参素和Bt对保持生态平衡具有明显的优势。另外这两种农药防治茶尺蠖的效果也较好,喷药10天后分别达89.43%和78.65%。本文在田间试验的基础上,筛选出苦参素和Bt两种适合无公害茶园使用的农药。     

山东茶树虫害的种类及主要品种的发生规律研究

由于气候等环境因素的差别,山东茶区虫害发生情况有其自身的特点,作者在大面积调查和观察的基础上,查清了山东茶树虫害的种类有两纲四目十一科十五种害虫,并针对主要害虫种类,通过室内观察和田间调查,掌握了其在山东地区的发生危害规律,为山东茶叶害虫防治提供了理论依据。     

影响信阳毛尖茶品质的因素及措施

对茶树品种结构、茶园生态环境与建设、茶叶采摘、土壤、肥料及病虫害防治等制约因素对信阳茶叶品质的影响进行了分析,并提出了相应措施,为信阳地区茶产业的持续快速健康发展,为茶农增收、茶业增效指明方向.     

昆虫辐射不育技术及其对茶尺蠖的应用研究进展

为了将昆虫辐射不育技术应用到茶尺蠖的防治,本研究对辐射不育机理与辐射不育技术成功应用的几个关键点给予了详细阐述,并根据国外利用该技术成功防治害虫的事例和国内利用该技术在部分鳞翅目害虫上的防治研究概况,进一步对其是否可以应用到茶尺蠖的防控进行了简要分析,且对今后的研究重点提出几点建议。     

气相色谱法对茶园土壤中三种农药残留量的检测

本研究通过对测定西南地区不同茶园土壤的三种农药残留量,对茶园环境质量现状进行了较系统的调查,并评价了茶园土壤的污染状况。研究中以丙酮为提取剂,样品经提取和浓缩后,毛细管柱气相色谱分离、电子捕获检测器(ECD)检测农药残留,采用外标法定量。结果表明不同地区茶园土壤的农药残留量存在差异。分析和评价茶园土壤的农药残留现状,有利于更好地采取行之有效的措施控制农药污染,促进茶叶的出口贸易。     

重庆市某茶园土壤和茶叶中重金属的监测与污染评价

测定了重庆市某茶园土壤和鲜茶叶中的重金属Pb,Cd,Cr,Cu,Hg和As含量,并结合茶园土壤和茶叶的卫生质量标准,采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法进行了污染评价。结果表明：该茶园土壤和鲜茶叶中这几种重金属含量均较低,但Cd的含量稍高;单因子污染指数和Nemerow污染指数基本上均小于1.0,表明茶叶和茶园土壤基本上未受这6种重金属的污染,茶叶和茶园土壤环境质量总体良好。茶叶对土壤中Cd、Cu和Hg的富集能力较强。     

4种化学杀虫剂对茶谷蛾的室内毒力测定

为有效防控云南茶树重要的食叶性害虫茶谷蛾(Agriophara rhombata),筛选防治茶谷蛾的适用药及适用量,指导科学用药。在室内采用浸叶法测定24～96 h 4种不同稀释倍数杀虫剂对茶谷蛾3龄幼虫的毒力作用。结果表明,4种化学杀虫剂对3龄茶谷蛾幼虫的毒力作用由强到弱表现为：24～72 h时,6%乙基多杀菌素悬浮剂(SC)>15%茚虫威乳油(EC)>15%唑虫酰胺SC>24%虫螨腈SC;96 h时,6%乙基多杀菌素SC>24%虫螨腈SC>15%茚虫威EC>15%唑虫酰胺SC。6%乙基多杀菌素SC与15%茚虫威EC具有较强毒杀力及速效性,可作为应急防治茶谷蛾的推荐药剂;24%虫螨腈SC发挥作用较缓,具有明显的时间—剂量—死亡率效应。研究结果可为云南茶区茶谷蛾的防治提供参考基础和依据。     

新仓型储粮害虫陷阱检测技术研究及应用

对新建仓储粮害虫防治及检测中存在的问题进行了讨论。介绍了YC－97型储粮温湿度及害虫监测系统和粮虫陷阱检测检疫技术在新仓型中的应用，并与扦样筛选法的效果进行了比较，提出了以环流熏蒸与其它防治技术相结合的害虫综合防治方法。     

宜宾市某茶园土壤潜在毒性元素污染评价及源解析

为更好的揭示宜宾市屏山县某茶园土壤PTEs污染现状与来源,通过对研究区样品采集和检测分析,利用内梅罗指数、地积累指数和潜在生态风险指数对茶园土壤中7种潜在毒性元素(PTEs)（Cd、As、Cr、Cu、Pb、Ni和Zn）进行了污染评价,并以多元统计与空间分析相结合的手段对其进行了溯源分析。结果表明：茶园土壤中7种PTEs浓度只有Cd超过农用地土壤筛选值;对比四川省土壤背景值,Cd超标倍率88.45倍,且内梅罗污染指数、地积累污染指数及综合潜在生态污染风险指数的平均值为7.65、3.38和1262.06,表明茶园土壤中PTEs污染严重且潜在生态风险高。多元统计与污染空间分析得出对于同一组分中Cd、Cr、Ni和Zn的富集可能为硫铁矿开采导致;Pb主要为硫铁矿的采选冶燃煤大量使用导致;As除了燃煤使用外,还与肥料的使用有关;研究区早期小龙溪沿岸土法造纸厂生产活动造成水体中Cu富集和周边土壤酸化。茶园土壤中PTEs污染程度空间分布特征表明Cd为主要风险来源,并且Cd对于整个研究区PTEs污染起到控制性作用。