光照、温度和盐胁迫对红花大金元种子萌发的影响

从光照、温度、NaCl胁迫等方面对红花大金元种子萌发特性进行了探讨.结果表明:光照对红花大金元种子萌发有显著促进作用;种子萌发的适宜温度为25～30℃,以25℃的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数最高且萌发后的幼苗生长良好;NaCl胁迫对红花大金元种子萌发和幼苗生长均有抑制作用:随NaCl浓度升高,种子发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数和幼苗生长量均下降,发芽的高峰期推迟且峰值变小,相对盐害率升高;浓度大于0.20 mol/L时对种子萌发和幼苗生长的抑制作用明显,浓度达到0.50mol/L时种子不再发芽,但低浓度(0.01 mol/L和0.05mol/L)下种子发芽势、发芽率与对照差异不显著.     

温度、NaCl及PEG胁迫对沙生木地肤种子萌发和幼苗生长的影响

以沙生木地肤种子为材料,置于不同变温,不同NaCl和PEG-6000浓度下进行萌发试验,探讨温度、盐胁迫和干旱胁迫对其发芽率和幼苗生长的影响.结果表明:沙生木地肤种子萌发的适宜温度为25℃/15℃,发芽率为(92±3.27)％,但与20℃/10℃和15℃/5℃下发芽率无显著差异,过高温或过低温周期对种子的萌发和幼苗生长具有抑制作用.低浓度的NaC1溶液(≤0.2 mol/L)对种子的初始发芽率和最终发芽率没有显著影响,随着NaCl浓度的增加,种子的发芽率和幼苗生长高度整体呈下降趋势,种子的初始发芽时间逐渐推后,NaC1浓度＞1.0 mol/L,种子仍能萌发,但幼苗生长基本停止;PEG胁迫下,沙生木地肤种子表现出较好的抗旱性,渗透势≥-1.0 MPa下,PEG胁迫对种子的萌发抑制作用不明显,渗透势降低到-1.6 MPa时,发芽率仍高于40％,萌发幼苗仍能缓慢生长.     

NaCl胁迫与种子大小及其互作对玉米种子发芽及幼苗生长的影响

研究了NaCl胁迫与种子大小对玉米种子发芽及幼苗早期生长的影响.结果表明:NaCl胁迫显著影响玉米种子的发芽率、幼苗根长、芽长及鲜重.当NaCl浓度≤50 mmol/L时发芽率的抑制程度不显著,而当NaCl浓度＞50 mmol/L时,盐分对发芽率的抑制作用就非常明显,NaCl浓度达到100 mmol/L时,发芽率降低幅度达60％左右.幼苗的根长和芽长在所有的NaCl浓度下都表现出显著的抑制,而幼苗的鲜重只是在NaCl浓度＞50 mmol/L时才表现出显著的抑制效果.种子大小的差异对玉米种子的发芽率、幼苗的根长及芽长没有显著的影响,但对幼苗的鲜重表现出显著的作用.NaCl胁迫和种子大小的互作在发芽率、幼苗根长、芽长及鲜重等4个指标中都没有达到显著水平.     

光照和盐分对醉马草种子萌发的影响

研究了光照、水分和盐分对醉马草种子萌发的影响.结果表明,醉马草种子萌发对光照不敏感,在黑暗和光照下的发芽率及幼苗长度没有显著性差异.NaCl和等渗透势的PEG对种子的萌发均产生抑制作用,降低了发芽率,且PEG的抑制程度大于等渗NaCl,说明渗透胁迫是影响醉马草种子萌发的主要因素.醉马草种子能在0～398 mmol/L的NaC1浓度下萌发,较低盐浓度有利于根长的生长.     

NaCl胁迫对胡萝卜种子萌发、幼苗生长及叶细胞结构的影响

NaCl胁迫明显抑制胡萝h种子萌发,当NaCl浓度为50mmoL／L时,种子发芽率下降1／2,当NaCl浓度达到150mmol／L时,种子发芽率下降82．9％;无论NaCl浓度高低,都对胡萝卜幼苗生长产生抑制作用,使幼苗生长量、干物质积累及含水量显著下降。NaCl浓度对叶细胞结构也有很大影响,随着NaCl浓度的升高,细胞核缩小、变形或降解。     

黑麦种子在不同盐分胁迫下萌发特性的研究

通过NaCl、Na2CO3和KNO3盐分的不同浓度处理,研究了黑麦种子在盐胁迫下的萌发特性.结果表明,NaCl胁迫可延缓种子发芽时间,但发芽率和对照无显著差异;Na2CO3浓度达100mmol/L时对种子萌发具有显著的抑制作用;NaCl和Na2CO3都抑制了黑麦根系的生长,且Na+相同时抑制作用Na2CO3强于NaCl;同时,低浓度NaCl(20mmol/L)和Na2CO3(15mmol/L)均可提高种子活力,促进芽的生长,高浓度则产生抑制作用.KNO3处理促进了黑麦种子萌发和芽的生长,对根系产生抑制作用.     

NaCl对甜叶菊种子萌发及幼苗生长的影响

采用不同浓度NaCl溶液处理甜叶菊种子,研究了NaCl对甜叶菊种子的萌发和幼苗生长的影响。结果表明：NaCl对甜叶菊种子萌发的影响表现为低促高抑效应。浓度<0.3%时表现为促进作用,浓度≥0.3%时表现为抑制作用,盐分浓度越高,对甜叶菊种子萌发的抑制作用越明显;甜叶菊幼苗生长状况随NaCl浓度的升高呈现先升后降的趋势。由此说明当NaCl浓度≥0.3%时,对甜叶菊的种子萌发和幼苗生长影响明显,也说明甜叶菊的耐盐性相对较弱,不适宜在盐浓度较高的环境中生长。     

不同盐分胁迫对玉米种子萌发的影响

研究玉米种子萌发及幼苗生长过程中各项指标在不同NaCl浓度胁迫处理下的变化。分别配置浓度为0、30、90、150、210、270 mmol/L NaCl溶液,并用各浓度的溶液将滤纸浸泡至饱和,在培养皿中对3个不同品种的玉米种子进行萌发胁迫试验,并测量幼苗的苗高及根长。试验结果表明：在NaCl溶液胁迫下3种玉米种子发芽率降低,发芽指数以及活力指数等各项指标均受到不同程度的抑制。幼苗生长过程中苗高和根长亦受到抑制。不同NaCl浓度胁迫对玉米种子萌发过程及幼苗生长过程具有显著抑制作用,在供试的3份材料中,‘农大3138’盐胁迫对其种子萌发速度、幼苗生长势的影响较小,表现出较强的耐盐能力。     

NaCl胁迫对油菜种子萌发和幼苗生长的影响

用纸床培养,通过测定发芽势、发芽率、及各项生理指标的方法研究了不同浓度的NaCl胁迫对油菜种子萌发及幼苗生长的影响.结果表明:盐浓度<150 mmol/L时,油菜种子萌发与幼苗生长良好,在150～300 mmol/L范围内,油菜种子的发芽势、发芽率、芽长、根长,鲜重和干重等生理指标均随着盐浓度的升高而下降,盐害率不断上升.当NaCl浓度≥300 mmol/L时,种子完全不萌发.随着NaCl溶液浓度的升高,对油菜幼苗的相对电导率和伤害率不断升高,而叶绿素a、b的含量则呈不断下降的趋势.说明NaCl浓度积累到一定程度后才对由此种子萌发和幼苗产生盐害,油菜受NaCl盐害在一定的浓度范围内随浓度增大而增大,NaCl浓度积累达到一定程度后,油菜不能萌发.     

NaCl胁迫对紫茉莉种子萌发及幼苗生长的影响

为探索紫茉莉对盐胁迫的响应机制,采用室内生物测定的方法对不同浓度NaCl溶液中紫茉莉种子萌发和幼苗生长特性进行了研究。结果表明,随着NaCl溶液浓度(0～200 mmol·L~(-1))的升高,紫茉莉种子萌发进程延缓;与对照相比,50～200 mmol·L~(-1)浓度的NaCl溶液对紫茉莉种子最终萌发率、发芽势和发芽指数产生显著抑制作用(p0.05),且在200 mmol·L~(-1)时3个指标分别为对照的12.80%、8.95%和12.87%;25～200 mmol·L~(-1)浓度的NaCl溶液对紫茉莉种子活力指数、幼苗根长及鲜重产生显著抑制作用(p0.05),在200 mmol·L~(-1)时3个指标分别为对照的6.74%、13.71%和52.84%;100～200 mmol·L~(-1)的NaCl溶液对紫茉莉幼苗苗高产生显著抑制作用(p0.05),在200 mmol·L~(-1)时仅为对照的26.29%。可见,较高浓度的盐溶液不利于紫茉莉种子的萌发和幼苗生长。     

高粱──苏丹草杂交种的选育和利用

利用高粱、苏丹草强大的杂种优势，选育的高粱──苏丹草杂交种经试验、示范，不仅单株优势明显、单位面积产量高，而且品质也十分优良，用于养鱼和养牛，均获得成功。     

秦川牛GH 、INS 的测定及体尺、体重分析

随机选取14头秦川牛（其中1.5岁的公、母牛各4头,2.0岁的公、母牛各3头）,按性别分为两组。采用放射免疫法测定血液中生长激素（GH）、胰岛素（INS）的水平,并对每头牛的体高、体斜长、胸围、胸深、尻宽、腰角宽等体尺指标及体重进行测量并分析,结果表明： 在1.5时公、母秦川牛体内的生长激素和胰岛素差异不显著（P>0.05）;而在2.0岁时公、母秦川牛体内的生长激素和胰岛素差异显著（P<0.05）;并且随着年龄的增加,秦川牛体内的生长激素呈下降趋势而胰岛素则呈增加趋势,且生长激素和胰岛素呈差异不显著的负相关（P>0.05）。通过对体尺指数进行分析得出：较1.5岁而言,2.0岁秦川牛体躯发育程度更大,胸围更宽,尻部增幅明显,骨骼等体躯部分生长速度相对减慢,而肌肉等体量部分增长速度则相对加快,符合肉牛的生长发育规律以及秦川牛中、晚熟的特点。将实测体重与经济性能划分标准比较,发现秦川牛仍属于役肉兼用型品种,但经过近几年的选育,体重有了很大的增加。     

青霉素和氨苄青霉素对小麦种子萌发及幼苗生理生化的影响

以一定浓度的青霉素和氨苄青霉素水溶液对小麦进行浸种处理，能明显提高小麦种子发芽率、发芽势、活力指数、发芽指数和胚乳中淀粉酶的活力，并能使苗期叶片中叶绿素含量及幼苗的高度增加。青霉素以40IU／L效果最好，氨苄青霉素则是在800mg／L浓度时作用最佳。     

SRAP和ISSR及两种方法结合在分析黄麻属起源与演化上的比较

选用96份黄麻属种质资源,比较了SRAP、ISSR及二者结合的方法在黄麻属起源与演化研究上的可行性。结果表明: (1)SRAP方法的多态性条带比率为100%,高于ISSR方法的98.1%,平均每条引物扩增出的多态性条带亦高于ISSR方法。(2)SRAP方法构建的进化树可大致将各类型种质资源区别开来,可较明确、清晰地展现黄麻属的起源与演化趋势。但无法区分开个别种质; ISSR方法构建的进化树将很多圆果黄麻品种聚在一起,无法区别开来,且分枝长度短,无法确定进化时间;(3)SRAP与ISSR结合构建的进化树将不同类型的黄麻种质资源有序排列,可清晰地明确其进化趋势及演化关系。比较而言,SRAP与ISSR分子标记结合的方法优于SRAP方法,而SRAP方法又优于ISSR方法,在进行相关研究时,应优先考虑采用SRAP与ISSR分子标记结合的方法。     

论植物表型组和植物表型组学的概念与范畴

植物表型分析是理解植物基因功能及环境效应的关键环节,随着植物功能基因组学和作物分子育种研究的深入,传统的表型观测已经成为制约其发展的主要瓶颈,而高通量的植物表型组分析技术和植物表型组学研究是解决这一困境的有效途径。虽然植物表型组分析正在成为国内外研究的热点,相关概念仍然较为模糊,阻碍了这一新兴学科的发展。本文分析了植物表型组和植物表型组学的相关概念和范畴,引入了准表型组、可辨识性状、映射性状、植物表型的遗传和环境包容性等新概念,将植物表型组定义为"受基因组和环境因素决定或影响的,反映植物结构及组成、植物生长发育过程及结果的全部物理、生理、生化特征和性状",将植物表型组学定义为"对植物表型组信息及相关环境参数的综合控制、完整采集和系统分析",并提出了植物表型组学的研究范围、研究方向和顶层设计原则。     

向日葵抗盐碱生理生化机制与生长发育特性分析

以Y05-222A和Y06-136R杂交得到的135株F₂群体为研究材料,测定过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、脯氨酸（Pro）、过氧化氢酶（CAT）、可溶性蛋白和丙二醛（MDA）等6个生理指标,并进行方差分析、相关性分析和通径分析,对F₂群体进行偏度及峰度分析。结果显示,以上6个生理指标在F₂群体中P>0.05,分布频率符合正态分布,同时存在双向超亲分离现象;相关性分析和通径分析显示,这些指标与抗盐碱系数均呈极显著相关（正相关或负相关）,且相关系数与总间接通径系数方向一致。POD活性的直接通径系数为0.5003,可见POD直接影响抗盐碱性;CAT活性和Pro含量的直接通径系数分别为-0.1317和-0.0384,间接影响抗盐碱性;SOD活性、MDA及可溶性蛋白含量直接或间接影响抗盐碱性。POD、SOD、Pro、CAT、可溶性蛋白和MDA各生理指标的抗盐碱作用表现为POD>CAT>Pro>可溶性蛋白>MDA>SOD。叶片数、株高、茎粗和盘径与抗盐碱系数呈极显著正相关,其相关性表现为叶片数>盘径>株高>茎粗。以上结果可为研究油用向日葵抗盐碱性提供一定的理论基础。     

沙棘产品收获与加工技术现状与展望

对我国沙棘果实、沙棘叶的采收和加工状况进行了归纳,系统分析了沙棘饮料、沙棘酒、沙棘油和沙棘叶提取物等产品特点,概括了上述产品加工关键技术和重要参数,建议对沙棘果采用冷冻贮藏或者部分玻璃化状态贮藏,深度开发高档沙棘冰酒和胶囊化、微胶囊化沙棘油产品。     

杨梅产地保鲜处理与新型贮运包装的研究及应用

杨梅果实代谢旺盛、含水率高且无外果皮保护,在采收、运输和销售过程中易遭受机械损伤及霉菌侵染,进而导致其品质劣变,严重制约杨梅产业的发展.本文概述了产地保鲜技术(保鲜剂、预冷、短波照射以及静电场等)和贮运包装(减震包装、气调包装和蓄冷包装)对杨梅鲜果采后品质的影响,通过分析引起杨梅品质劣变的主要因素,提出"低温环境"+"缓震处理"+"气调技术"三维一体的栅栏保鲜技术将成为杨梅鲜果的保鲜研究重点.     

果蔬食品的褐变与控制

结合生产实际,对果蔬食品产生褐变的机理及其控制途径进行探讨。通过遗传学途径,培育果蔬新品种,使之不含易氧化变色物质,增强其天然抗褐变性,是控制果蔬褐变的根本途径。     

大豆花生风味酸乳的研制工艺

以鲜牛乳、大豆、花生为原料,对生产大豆花生风味酸乳的最适发酵温度与最佳配方进行试验。试验结果表明,在40℃条件下发酵,单硬脂酸甘油脂添加量0．1％,植物乳：牛乳3：4,蔗糖添加量8％,L-半胱氨酸添加量5％,生产出的大豆花生风味酸乳感观评价最佳。