岳西黄尾河镇老茶号寻迹

岳西县茶叶历史悠久,在20世纪初,同茂、恒兴两个茶号享誉皖西南.同茂茶行为胡石夫开创,是上街的第一家商铺.因社会变革和自然灾害,当年老店已荡然无存,但是从中可以窥见徽茶历史.     

安徽省茶叶行业协会、安徽省茶文化研究会联合发出《安徽茶人宣言》

正2020年5月21日16:00—22:30,首个"国际茶日"主题直播活动暨2020安徽国际茶产业博览会·网上茶博会宣传启动仪式在今日头条、抖音安徽总部隆重举办。安徽省茶叶行业协会、安徽省茶文化研究会联合发出《安徽茶人宣言》2020安徽茶人宣言     

桐城十年树茶实践与微茶崛起的思考

《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》皖政[2012]23号文件出台和“加快推进茶产业发展”专题报告会成功举办，标志着安徽从省政府层面开始推动徽茶崛起。     

积极贯彻苏联专家对于茶树栽培管理的意见

1956年,苏联茶叶專家來到安徽歙縣黄山的長潭茶叶生产合作社考查茶叶生产,在考查中,專家們对社里的茶樹栽培管理,提出了許多宝貴意見。苏联專家認为:改造老茶園,是茶叶生产上急待解决的問題,并指出茶園經过改造之后,增产潛力是很大的,在短期内可以大大增加茶叶产量。对于改造老茶園,專家們提出从缺株补植和台刈更新二方面來進行。对建立新茶園,專家們提到,坡度     

2013“黔茶杯”名优茶评比结果的通知

正由贵州省茶叶学会、贵州省绿茶品牌发展促进会联合主办的2013"黔茶杯"名优茶评比活动于2013年9月30日在贵州省茶叶研究所圆满结束,现将评比结果通知如下:本次评比共收到来自9个市(州)茶样99个,分     

2021安徽茶博会圆满落幕

正本刊讯:因疫情原因延期的2021第十四届安徽国际茶产业博览会,于6月18日-21日合肥在滨湖国际会展中心复馆复展。本届茶博会以"中国徽茶迎客天下"为主题,由安徽省供销社、安徽省农业农村厅、安徽省商务厅和合肥市、六安市、宣城市、池州市、安庆市和黄山市六市人民政府共同主办。     

安徽省茶业学会、安徽省徽茶文化研究会、安徽省有机茶研究会2011年年会在岳西召开

2011年11月25～27日,由安徽省茶业学会、安徽省徽茶文化研究会、安徽省有机茶研究会联合主办,安徽省岳西县人民政府承办,安徽翠兰投资发展有限公司协办的2011年年会暨＂加强品牌建设,促进徽茶发展＂学术研讨会在岳西县安徽天际大酒店召开。来自全省茶叶生产、流通、教学、科研等有关单位的220余名会员代表参加了会议。     

吴良斯、汪斌出席首个“国际茶日”主题直播暨网上茶博会宣传启动仪式

正为坚决落实省委、省政府工作部署,利用新媒体讲好茶故事,有效推动茶叶产销对接,创新展会服务模式,5月21日,由安徽国际茶产业博览会组委会和安徽省供销社主办,省委网信办指导,"学习强国"学习平台和抖音提供技术支持的首个"国际茶日"主题直播活动暨2020安徽国际茶产业博览会·网上茶博会     

安徽13个茶叶在第七届“中茶杯”名优茶评比中获奖

从中国茶叶学会举办的第七届“中茶杯”名优茶评比会（第一阶段）上获知，安徽省参评茶样14个，岳西县林兰名茶厂林兰芳牌长岭兰芽、安徽省金寨县安态特色农产品有限责任公司安态牌金寨雨毫两个茶样获特等奖；安徽一笑堂茶业有限公司一笑堂牌六安瓜片等11家单位提供的11个茶样获得一等奖，获奖率为92．86％。虽然众多安徽茶叶企业没有送样参评，但从安徽参评茶叶的获奖率可见，安徽茶叶在质量等方面的优势是很明显的。     

凤庆,悄然发生的茶叶新探索

正世界上最古老的茶树3200年"锦秀茶祖"在这里生生不息,这里有令徐霞客难以忘怀的太华茶,1939年滇红茶在这里诞生——这里是凤庆。中国,最早种植茶叶的国家,也是世界上最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来,随着茶叶市场的发展,国内茶叶市场也出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。凤庆,一个地处云南深处,被誉为"中国红茶之     

安徽十大品牌名茶评选揭晓

由安徽省商业协会、安徽省农业委员会、安徽省供销合作社联合社、安徽省农垦事业管理局等八家单位在合肥市科技馆联合举办的2005年中国(安徽)首届茶产业博览会,评选出了“安徽十大品牌名茶”,揭晓和颁奖大会于2005年6月24日在安徽省人大会议中心隆重举行。这次活动面向省市县级茶叶产业化龙头企业和县茶产业协会。参评名茶必须是批量生产的安徽历史名茶和已有多年生产历史的创新名茶。产品必须有茶名、级别、注册商标、条码、产品标准、生产工艺规范、产品质量检测报告和企业各类认证、获奖、市场销售等资料。安徽省十大品牌名茶,不排名次,…     

道真茶产业发展的优势及思考——山东茶叶市场考察有感

<正>1山东茶叶市场考察所见在山东省历行5天,对济南、青岛、平度等茶叶市场考察,看到了不少好茶,福建、浙江、云南茶叶在各大批发市场比比皆是,然而就没有贵州茶,更谈不上有道真茶,从济南茶叶批发市场看,济南、青岛市民普遍都喝茶,茶叶品种主要以:绿茶、红茶、普洱、铁观音为主,而这几类茶的生产地为:福建红茶、绿茶、铁观音;云南红茶、普洱;浙江以松阳绿茶为主占据市场,山东本土生产日照绿茶、崂山红茶。     

论安徽茶叶在生产领域的技术需求

本文从安徽茶叶生产的实际出发 ,分析了安徽茶叶在茶树无性系良种、茶树病虫防治、茶叶市场信息及加工栽培等各方面存在的问题及对技术的渴求 ,并提出在上述各方面科技工作的一系列设想 ,供安徽省茶业界同仁分析、参考。     

贵州茶机产业的发展之路

正[编者语]本文撰稿时间为2013年9月29日,截至发刊时,在省茶办的高度重视下,我省已在湄潭、平坝、印江、道真等县建成了6家茶机厂。农业的根本出路在于农业机械化,贵州茶叶面积快速增长,贵州茶机产业的发展意义深远。茶机产业指的是生产茶叶机械及其相关联的产业,贵州茶机产业指的是贵州自主生产茶叶机械及其相关联的产业。为了促进贵州茶机产业的发展,更好地保障贵州茶叶的可持续发展。通过分析发现当前贵州茶机没有拳头产品是制约产业自主发展的瓶颈,加快贵州茶叶工程实验室建设,以项目为纽带是当前解决这一问题最具操作性和有效的措施。     

国际祁门红茶节在京启动

<正>2010年8月8日上午,"第五届中国黄山·国际祁门红茶节"启动仪式新闻发布会在北京国务院新闻办公室新闻发布厅举行,祁门县政府负责人向媒体记者和社会各界推介祁红并介绍节庆活动情况。人民日报、新华社、光明日报、中央电视台等43家中央和首都媒体参与报道。这标志着此前一直在祁门本地举行的"国际祁门红茶节"开始高调走出安徽,走向全国。     

黄山毛峰:白毫披身,芽尖似峰,鱼叶金黄——茶色茶香茶故事系列散文之十八

正2017年5月20日,中国国际茶叶博览会组委会在杭州国际博览中心权威发布了"中国十大茶叶区域公用品牌",黄山毛峰排列第八。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形细扁,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味     

中国农药名品终端行活动启动

<正>近日获悉,由《农资与市场》杂志社发起并主办,业内多家知名媒体共同支持协办的大型公益活动——"中国农药名品终端     

拓展徽茶市场的管见

黄山市是荣膺中外金、银奖的“祁红”、“屯绿”的主要产地,亦是“徽商”的发源地。1988年全市茶叶总产达2.5万吨,占全省茶叶总产量45％以上,出口茶叶1.3万吨,占全省茶叶出口总量56.5％,其中出口绿茶占全国绿茶出口总量13.5％,占世界绿茶贸易量10％左右。茶叶收入占全市农村经济总收入14％,外贸总产值68％和财政税收42％以上,成为重要的经济支柱。但随着国内外茶叶市场的变化和发展,竞争加剧,“徽茶甲天下”的优势地位受到影响。商品茶已由供不应求的“卖方市场”转向供大于求的“买方市场”。     

中国优秀茶叶区域公用品牌公布

<正>5月20日下午,首届中国国际茶叶博览会总结大会在杭州国际博览中心召开,农业部副部长屈冬玉、浙江省副省长孙景淼等领导出席总结大会。农业部市场信息司司长唐珂宣读公布了中国优秀茶叶区域公用品牌:浙江安吉白茶;江西庐山云雾茶;湖北武当道茶;安徽祁门红茶;江苏洞庭山碧螺春;广东英德红茶;广东凤凰单枞茶;云南凤庆滇红茶;     

安徽泾县春茶开采期预报及气候品质评价

为了探究气候条件对春茶开采期和品质的影响,基于2013—2016年安徽翰林茶叶有限公司"绿环兰香"茶叶基地区域气象站资料和生育期观测资料,建立春茶开采期积温预报模型。此外,在茶叶气候品质评价气象指标和气候适宜指数构建基础上,利用分层聚类分析方法,得出茶叶气候品质评价等级标准。结果表明:当≥7℃活动积温和有效积温分别达396.7℃和153.6℃时,春茶进入开采期。春茶品质形成的最适气象指标为日平均气温在12~14℃,平均相对湿度大于80%,平均日照时间在3~6 h,其中倒春寒天气对茶叶品质影响最大。气候适宜指数和分层聚类结果表明,泾县地区气候条件总体有利于优质茶的形成,特优和优气候等级年份占56%,良等级占比19%,一般等级占比25%。试验数据检验表明,春茶气候品质等级与品质等级相一致,茶叶气候品质等级评价办法能够基本反映茶叶品质情况。