茶叶的功效

众所周知，中日两国是“一衣带水”的邻帮，在茶文化交往方面，可以说是最早的，８０５年日本最澄禅师，空海禅师就到浙江留学，回国后，带了茶子，茶臼，在日本开始种茶树，此后、荣西、圣一、应禅师，先后到了浙江，都把茶子带回，并把制茶技术传入日本，圣一禅师把浙江径山寺的“茶宴”、“点茶法”、“茶道茶具”都传入日本独特“茶道”礼仪，茶道是一种饮茶礼节，是一种道德修养，提倡“和、敬、清、寂”，追根溯源与我国“茶宴是一脉相承的”。日中友好静冈理事长井光一说：静冈茶叶闻名日本全国，追根溯源，还是从浙江传去的。“诗”…     

白菜的贮藏方式

大白菜在收获后，要想做到长期供应，必须贮得久，贮得好。我国幅员辽阔，气候复杂，由南到北，冬淡季的时期各有长短，像北京地区共有5个多月的时间主要依靠贮藏大白菜来保证供应；黑龙江北部地区，全年露地生长期短，冬淡季的时间更长，大约7个月左右的时间主要依靠贮藏大白菜来解决蔬菜问题。至于南方地区，耐冷凉气候的蔬菜较多，可以在冬季露地安全越冬，但为了丰富花色种类，在大白菜收获后，也需短期贮藏，延长供应时问。因此，大白菜的贮藏是解决冬淡季蔬菜供应的主要方法之一。     

四季葱绿的虎耳兰

照片上的小盆花看上去是不是挺可爱?它叶片四季葱绿，清新朴质，白色的球状花序更为其增添了几分淡雅。它的名字叫虎耳兰(Haemanthus albiflorsu)，又名虎耳，是原产于非洲南部的石蒜科网球花属多年生常绿草本植物。株高15～20厘米，根茎缩短成扁球形，具节。叶从基部抽出，对生，开展，宽大，通常4～6片排列整齐。肉质叶肥厚，常绿全缘，先端成舌状，具微绒毛，酷似虎耳，故名。     

两千多岁的银杏树

河南省商丘市梁园区沈楼村有一棵古老的银杏树。据考证，该树为西汉梁园遗存之树，已有两千多年的历史。树高约20米，树干高约4米，围长约7米，树冠约2000平方米。它根系发达，生长十分旺盛.当地群众说，每到夏季总是郁郁葱葱，枝繁叶茂，到了秋季，更是硕果累累，周围千米之内常能挖到它的根，一般小雨，人在树下感觉不到在下雨。此树已列为区级文物保护单位，常年游人不断，香烟燎绕，是难得的一景。     

何首乌块根的嫁接

有花友送我一株何首乌苗，我栽于院门边。它很快就爬上3米高的院门，并占据了整个顶部，何首乌为蓼科蓼属多年生缠绕草本，茎蔓红褐色或黑紫色，经冬不凋。单叶互生，卵圆形，顶端渐尖，基部心形，夏末秋初，开花．圆锥花序顶生或腋生，花小。秋末冬初果实成熟，能自播。因此，每年春季，院门周围总有许多实生苗自生白长着。     

人生的智慧

有一个巨商，为躲避动荡，把所有的家财置换成全银细软，还特制了一把油纸伞，将金银小心地藏进伞柄之内，然后把自己打扮成普通百姓，带上雨伞准备归隐乡野老家。     

面粉的熟化

新磨制的面粉，尤其是刚收割的小麦磨制的面粉，不宜直接用来生产面包。这是因为当新面粉搅拌成面团后，面团非常黏，不宜操作，而且筋力较弱，生产出来的面包体积小，弹性小、疏松性差，内部组织粗糙，表皮色泽暗，无光泽。特别是面包在烘焙期间和出炉后，极容易塌陷和收缩变形而变成废品。这种现象在未使用面包专用粉的地区和面包厂中经常发生，主要是人们不了解新面粉的这种特殊性质所致。     

人生的智慧

李泽楷创业人生 李泽楷，1966年出生，李嘉成次子。1987年获斯坦福大学电脑工程学士学位，毕业后在加拿大一家投资银行工作。1989年他被父亲召回和黄集团，负责卫星电视业务。1990年，他向父亲借了1．25亿美元，建立一家卫星电视公司，并顺利获得了香港卫视牌照。通过与BBCJ及MTV的合作，     

核桃壳的综合利用

据分析，每100g核桃壳中含灰分0．663g、水分9．59g、苯醇抽出物3．71g、木质素38．05g、纤维素30．88g、半纤维素27．26g。过去核桃作为干果销售，其果壳难以回收利用，而现在许多核桃被深加工利用，所产生的大量集中的核桃壳却被丢弃或焚烧，造成资源的极大浪费。因此，加强对核桃壳的综合利用，避免核桃壳资源的浪费，生产附加值高的产品，不仅可以有效地处理固体废弃物，     

多彩多姿的观赏椒

观赏椒种类繁多，形状多变，有网球状、锥状、指状或风铃状等等，种植起来也轻松简单。 我们这里4月初播种，播种前将种子放在30℃的温水中浸泡并不断搅拌，水凉后捞出晾干，这样出苗迅速、整齐。点播或撒播，稍覆土，保持温度25％左有。在小苗长出2片真叶时移栽，一般移栽2～3次，经过多次移栽的种苗生长强健，抗病力强，植株矮壮。     

鹌鹑皮蛋的做法

在市面上卖的皮蛋，大都是用鸡蛋或鸭蛋做的，把鹌鹑蛋做成皮蛋，也许有人还是第一次听说，更别提见到了。鹌鹑蛋营养丰富，含有蛋白质、铁、磷、钙等营养物质，其营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用，有“卵中佳品”之称。在江西丰城，鹌鹑蛋深受消费者的喜爱。     

令箭荷花的搭架盆栽

我喜爱令箭荷花,但其茎枝扁平柔软，若任其自然生长，则树姿杂乱，容易折断、倒伏。为了扬长避短，多年来我以搭架栽培为主攻点，进行多方试验，终于找到一套搭架栽培的新方法。同时，我博采众长，按其生长发育习性，应用综合栽培技术,在其他方面做了一些改进。与常规栽培相比，此法有四个优点：一是树型匀称，树姿优美，开花整齐；     

玫瑰鲜花细胞液的提取

玫瑰是我国特有的香料植物，其鲜花广泛用于香料工业来提取精油，还可用于制茶、酿酒等。玫瑰鲜花和花蕾烘干后都是名贵的中草药，气味香浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，治风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛，还有降血压、降血脂、防止冠心病、增强人体免疫力之功能，同时它还能平衡激素，调节内分泌，活血散滞，将毒素排出体外。如果长期服用，能清除体内自由基，消除色素沉淀，滋润皮肤，达到美容的目的。     

园艺的价值

记得一个心理调查的数据说：一个孩子每天要笑150次，而成人只有十几次，当时有些不以为然。终于有一天，一个好朋友在商场把她的一岁半的小宋贝义不容辞地交给我照看，然后逛街去了，正喝咖啡的我，突然想起了这个测试，决定亲身证实一下。     

奇妙的植物世界

醉人植物在坦桑尼亚的山野中，生长着一种被称为“醉花”的木菊花。其花瓣味道香醇，人或动物一闻到它的味道，就会昏昏沉沉。如果摘一片品尝，便会晕倒在地。南非还有一种名叫玛努拉的树，可以酿酒，大象吃了这种果实，再喝一些水。便会耍酒疯，有的狂奔不已，更多的是东倒西歪呼呼大睡，3天后才能醒过来。     

小豆的收获与贮藏

小豆的收获与贮藏，必须根据其生物学特性和变化规律，采取相应的综合技术措施，才能实现安全贮藏。 1 适时收获 小豆品种多为无限结荚习性，只要温湿度适宜，花期很长，成熟期很不一致，往往植株中、下部的荚果已经成熟，而上部的荚果仍为青绿色或正在灌浆鼓粒。若种植面积较小，可采取分期摘荚的办法；种植面积较大，应在田间75％的荚果成熟时，一次收获。若收获过早粒色不佳，粒形不整齐，秕粒增多，产量低；而收获偏晚易裂荚落粒，子粒光泽减退，粒色加深，异色粒增多，外观品质降低。收获时最好连根拔起，一方面能减少荚果脱落；另一方面能促使植株养分继续向种子输送，以增加其饱满度。     

立冬的由来

“立冬”节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”其实，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。按气候学划分四季标准，     

爬山虎盆景小品的制作

爬山虎在阴湿环境中能生长得很好，但又不怕强光，而且耐寒，耐旱，耐贫瘠，耐修剪，对土壤要求不严，唯独怕积水。用来制作盆景，优点多多，取材很容易。用播种、扦插、压条法都可以获得很好的盆景素材。不过，要制作小品，最好采用子播苗，因为压条苗和扦插苗节间过长，不够理想，而成型时间和子播苗差不多。     

秀色可餐的山茶

1、黑骑士Night Rider 花色非常黑，几乎达到全黑程度，直径8厘米左右，半重瓣。嫩叶、叶脉及枝条黑红色，叶偏小。长形，主脉绿，芽深黑红，长势中等，系宝石钟品种与红山茶（黑椿）的杂交种。     

欧洲椴树的分段压条繁殖技术的研究

旨在寻找适宜欧洲椴树压条生根的最佳激素浓度和生根部位，为快繁提供技术支撑。以8年生欧洲椴树枝条为试材，以NAA、IBA激素的不同浓度梯度进行分段处理枝条，通过EM50数据采集器连续监测其土壤温度和湿度，后期观察并记录根数、根长、根径，计算生根率等指标，观察其显著性差异。结果表明：以500 mg/L的IBA溶液处理欧洲椴树压条生根效果最好，生根率达到80%，平均主根数为29.6根，平均主根长为19.74 cm，平均主根径为2.75 mm，平均侧根数为15.8根，平均侧根长为8.64 cm；适宜欧洲椴树压条生根的部位是压条中段，生根率达到77.8%，平均主根数为10.7根，平均主根长为16.67 cm，平均主根径为1.9 mm，平均侧根数为10.8根，平均侧根长为5.15 cm。说明适宜的激素处理可以促进欧洲椴树压条苗的生根和成活；IBA激素的使用对欧洲椴树压条苗的生根效果较NAA及对照处理效果好；适宜欧洲椴树压条生根的部位位于枝条中段。