云南高原特色现代农业产业经济分析研究

为进一步发挥云南的比较优势，加快农业转型升级，做大做强高原特色农业产业经济，从产业经济学的视角，在纵向对2012年以来云南现代农业产业经济发展的综合效益、结构特征、区域布局、组织体系及生产能力等进行系统分析的基础上，将部分主要指标放在全国和西南五省(区)两个纬度上进行横向对比，凝炼云南农业产业经济发展存在的诸如整体水平不高、结构制约突出、产业功能单一、缺乏稳定支持、主体发育不足等主要问题。作者认为，云南在以规模化大生产为基础的粮、油等大宗农产品生产上不具备优势，应充分发挥低纬高原自然地理、生物人文资源等多样化的优势，坚持和强化实施差异化发展战略，坚定不移地走多样、特色、优质、时差（季节差）和带差（气候带）的特色农业现代化发展道路。建议将发展云南有基础和潜力、价值提升空间大、且地域性强、技术要求高的特色经济作物、山地畜牧等优质农产品产业作为结构和调整的重点，将扶持经营主体、发展农产品加工业、促进一二三产业融合、拓展农业多功能性等作为农业支持政策调整的重点，供云南省及其他高原地区发展特色农业产业经济参考。     

燕麦产业的发展对策

燕麦是我国高寒贫困山区重要的粮饲兼用作物，是产区农民增收、脱贫的支柱产业，也是调节城乡居民生活不可缺少的营养保健食品。大力发展燕麦产业，可以充分发挥我国燕麦资源优势、生产优势和市场优势。     

"金绿禾"燕麦食品香飘四方

山西金绿禾生物科技有限公司（以下简称”金绿禾公司”）是山西省“1311”农业产业化龙头企业，现有职工176人，注册资金2000万元．主要从事燕麦系列功能食品的研究开发和产业化生产，主要产品有“燕风五谷”燕麦精粉等小杂粮系列产品，“麦之韵”燕麦益生乳系列产品．“好纤秀”燕麦纤维饼系列产品。曾先后获得“山西省质量信誉企业”、“山西省优秀民营科技企业”、“山西省十佳高科技品牌企业”、“中央电视台上榜品牌”等荣誉称号。[编者按]     

池州市特色农业发展的SWOT分析与对策

为了充分发挥池州市发展特色农业的优势和潜力,促进池州市特色农业的快速发展,该文通过SWOT分析方法从优势、劣势、机遇、挑战等方面深入分析了池州市特色农业的发展条件,结合农业区域划分的成果将池州市特色农业的区域布局分为西北沿江洲圩基地规模型特色农业区、中部丘陵产业互动型特色农业区和东南部中低山农林复合型特色农业区三个区,其中优质米、优质棉、茶叶、蚕桑、中药材、蜂产品、特色水产品和畜产品等的生产是各区的发展重点。文章最后指出了池州市特色农业发展的对策：（1）合理布局,科学规划;（2）开拓资金来源渠道,建立有效的投资体系;（3）实施名牌战略,提高特色农业的市场竞争力;（4）依靠科技进步,提高特色农业的科技含量;（5）充分发挥农民的主导作用。     

北方燕麦高产栽培技术

燕麦又称莜麦、玉麦、铃铛麦,是禾本科燕麦属1年生草本植物。燕麦子实含有丰富的营养和其他禾谷类作物所不具备的皂甙素,具有独特的保健功能,已被公认为营养保健品的健康食物源。其主要产品有燕麦片、燕麦奶粉、燕麦糕点以及燕麦冰淇淋等。     

中国特色淡水鱼产业竞争优势研究

为分析中国特色淡水鱼产业竞争力,以迈克尔·波特钻石模型为基础,对中国31个省份和地区的特色淡水鱼产业竞争力进行分析。通过构建特色淡水鱼产业竞争力评价指标体系,对罗非鱼、鳗鱼、鮰鱼和鲟鱼4个主要出口品种的竞争优势情况进行对比,分析中国特色淡水鱼产业的现实竞争力和国际竞争力。研究表明：（1）国内特色淡水鱼产业在生产竞争力要素方面,资源禀赋优势明显;在市场需求要素方面,特色淡水鱼消费量日益增长;在关联产业和市场结构和竞争方面,特色淡水鱼加工品的技术含量和经济附加值有待提高,特色淡水鱼专用饲料产业化应用较小,规模企业数量有待增长;在机遇和政府政策方面,逐渐建立起绿色健康生态养殖制度体系。（2）特色淡水鱼产品资源禀赋系数始终维持在1.0以上,具有明显的资源禀赋优势;中国特色淡水鱼产品整体国际市场占有率为73.22%;贸易竞争力指数接近1;罗非鱼和鳗鱼的显示性比较优势系数大于6,说明中国特色淡水鱼产品国内外市场竞争优势明显。     

全国农业和农村经济发展第十一个五年规划业已出台

《全国农业和农村经济发展第十一个五年规划（2006年-2010年）》（以下简称舰划》）已正式出台。概戈崂指出，在优势开发区域，大力发展粮食、经济作物、畜产品、水产品及其副产品的精深加工与循环利用，提高产品科技含量和附加值。大力发展产地饲料加工业，壮大农业产业化龙头企业，培育主导产品，打造知名品牌，构建支柱产业，形成有市场竞争力的产业体系，带动优势农产品产业带发展壮大。依托农产品加工业、乡镇企业，大力发展农村第二、第三产业。在重点开发区域，积极扶持以粮食、畜产品为主要原料的农产品加工，稳步推进水产品和特色农产品加工业发展。在适度开发区域，根据区域经济布局和资源特点，积极发展特色农产品加工。     

中国荞麦优势区域布局与发展研究

荞麦是重要的粮食作物和药用植物资源，也中国传统的出口农产品。通过分析中国荞麦生产现状、优势与分布特点，按照荞麦优势区域布局规划原则和指导思想，进行荞麦优势区域布局研究，坚持以市场为导向，以提高荞麦国际市场竞争力为核心，以科技创新与推广为动力，通过品种改良、结构优化、改善品质，强化市场营销，构建具有中国特色的荞麦产业发展体系。提出通过建立荞麦出口生产基地，增加科技投入，培育龙头企业等措施促进中国荞麦产业发展。研究结果对发展中西部特色农业和主产区农民致富具有重要意义。     

“荣成海鲜”区域公用品牌的构建与推广运营的研究

区域公用品牌是一个正宗原产地区域以特殊地域性禀赋构建的独特产业品牌形象,有着无可替代的资源环境优势和产品特质作保障。研究构建"荣成海鲜"区域公用品牌,有效开展品牌推广,持续推进"中国海洋食品名城——荣成"城市品牌建设,对于解决产业发展中产品多、品牌少、企业好产品卖不上好价钱的问题,推动农业供给侧改革和供需结构升级具有重要意义。     

关于秦皇岛市农业结构调整的思考

农业结构调整是实现农业增产、农民增收的重要途径。为了正确指导加入WTO后秦皇岛市农业结构的有效调整,通过对秦皇岛市农业生产现状的具体分析,指出了秦皇岛市农业结构调整的重点发展方向:(1)调整粮食生产布局,发展优势特色粮食品种;(2)发挥区域生产优势,做大做强果品、蔬菜产业;(3)培育龙头企业,进一步带动优势产业的发展。     

供给侧改革背景下宝鸡地区小杂粮的生产与产业发展

农业供给侧改革是农业提质增效，促进产业结构性调整的重要举措，小杂粮是农业结构性调整的重要作物和特色作物，在农业生产中具有重要地位。宝鸡市小杂粮种类较多，优势明显，在宝鸡市地区特色农业中地位特殊。通过分析宝鸡市小杂粮生产现状、优势、分布特点及产业发展中存在问题，着重提出宝鸡市小杂粮发展对策，为宝鸡市农业产业结构调整、地区特色农业发展、名优杂粮产品构建及地区农业增收提供发展建议。     

燕麦产品的加工

燕麦是一种特色作物,其加工产品受到消费者欢迎。从燕麦"三熟"加工的机制性原因及加工前后的理化变化、燕麦在主流食品中的应用技术、燕麦米与燕麦粉加工关键技术与装备、燕麦β-葡聚糖的测定方法、燕麦产品相关标准规定、不同燕麦品种的加工特性研究、燕麦的营养保健功能、燕麦传统食品工业化加工技术、燕麦深加工技术等9个方面进行了探讨,以促进燕麦产业的长久发展。     

山西有机燕麦的开发前景及关键技术

山西是燕麦的故乡和最早发源地，由于自然条件的特殊性，决定了山西燕麦生产有得天独厚的优势．近年来已成为晋西北主产区农村经济的重要支柱，其发展状况直接关系到产区乃至全省农村经济的增长和农民收入的提高。在我国加入世界贸易组织之后，山西省人民政府将燕麦等特色杂粮的产业化开发确定为经济结构调整的重要内容。正确认识山西燕麦生产现状，按照国际通行的有机农业标准进行规划开发，进而实现向外发展，     

白银市旱作农业区燕麦丰产栽培技术

<正>白银市位于黄河上游、甘肃中部,属黄土高原和腾格里沙漠过渡地带,境内农业区划从南到北可分为旱作雨养农业区、沿黄灌区和高扬程灌区三种。旱作农业区包括会宁县全境,靖远县南部、西南部与平川区东南部,该区降雨稀少,蒸发量大,昼夜温差大,高原立体气候和温带季风性气候明显,给燕麦等杂粮作物生长创造了得天独厚的自然条件。燕麦既是食用的特色杂粮,也是生产燕麦片等保健食品的重要原粮,同时秸秆饲草又是发展草食     

不同燕麦品种田间倒伏性状研究

在青藏高原东缘四川红原高寒地区,分析了燕麦（Avena sativa L.）倒伏与品种、株高、单株干重、茎秆强度、茎粗、第一茎节间长、第一茎节间干重、穗位高及根系条数的关系。结果表明,所测定7个燕麦品种均在孕穗期出现部分倒伏,花期倒伏率最大;燕麦品种抗倒伏能力为林纳>青燕1号>青海444>青引1号>青引2号>青海甜燕麦>青引3号莜麦;其中单株重、第一茎节间干重是影响燕麦倒伏的主要因子（P<0.01）,株高和穗位高对燕麦倒伏影响次之（P<0.05）。研究认为在燕麦品种选育过程中,可以适当放宽对株高的限制,重点选育单株干重大、基部第一茎节间干重大的品种。     

“一核、四带、多园”撑起长安花卉产业空间架构

正西安市长安区是我国第一批国家级现代农业示范区,经过多年的农业产业结构优化调整,花卉已发展成为当地的优势特色产业。为做大做强长安花卉产业,提升长安花卉品牌影响力,进一步提高产业效益,2016年长安区出台了《长安区花卉产业发展规划(2016-2020年)》。规划重点分析梳理了长安花卉产业的生产、销售现状和区域经济发展环境,提出"两地两区"的发展定位和"核心聚集,轴线辐射,     

承德山区特色杂粮产业发展途径

摘 要 承德山区特色杂粮生产是针对承德自然资源、气候资源、农业生产现状规划的特色农业产业。承德地处华北平原向内蒙古高原过渡地区,是“八山一水一分田”以农业经济为主体的山区市,决定了经济发展的潜力在山。承德处于暖温带向寒温带过渡地带,小气候类型极其丰富,农业区域性明显,特别适合杂粮作物小（小宗粮豆作物）、少（种植面积少）、杂（作物种类繁多）、特（特种用途）的种植要求。承德山区杂粮种植历史悠久,主要类型杂粮品种达50种以上。通过建立杂粮生产专业合作社,运行集约高效的劳动组织形式,对杂粮生产进行品种优选、优化种植模式;发展订单农业、发展杂粮产品深加工;树立杂粮品牌、加强杂粮产品市场营销,引导杂粮产业的规范化、规模化生产,走上一条适合承德山区可持续发展的特色农业之路。     

燕麦种质资源矿质元素的多样性分析

为了明确燕麦种质资源矿质元素含量的多样性,采用原子吸收分光光度法测定了燕麦种质铜（Cu）、铁（Fe）、锌（Zn）、镁（Mg）和钙（Ca）元素的含量,进行遗传变异、聚类和相关分析。结果表明：供试材料的Cu、Fe、Zn、Mg和Ca元素含量具有丰富的多样性,平均多样性指数为2.022,平均变异系数为29.775%。筛选到Cu含量高的种质有休眠燕麦、加5、坝莜1号、YS0404、v5和v18;Fe含量高的种质有太丰、夏莜麦、9418、蒙燕2号和shadow;Zn含量高的种质有ハヤテ和坝莜9号;Mg含量高的种质有ハヤテ和莜麦4400;Ca含量高的种质有v18、鉴19和白燕7号。Zn、Fe、Mg的含量均较高的种质有ハヤテ、6518、加9、MARION、坝莜8号、晋燕2004、坝莜9号和品五。燕麦种质Cu与Zn含量呈显著正相关,Ca与Fe含量间呈极显著负相关。     

四川盆周山区发展特色优质猕猴桃的优势与对策

通过对四川盆周山区发展特色优质猕猴桃的国际市场前景、生产现状、条件优势分析,提出了相应的对策和建议：发挥品种资源优势,推行规范化的综合配套生产技术;培育龙头企业,创立优势品牌;搞好产业结构调整,发展新兴生态产业。     

环渤海区域主要养殖产品比较优势分析

黄渤海区域是中国重要的畜产品和水产品生产基地。运用综合比较优势指标和区位商法测定了环渤海区域主要养殖产品的生产规模及生产效率等方面的优势。结果表明：环渤海区域猪、牛、羊、家禽产业不具有综合比较优势,其指数仅为0.79、0.96、0.84 和0.63。奶类、禽蛋和水产品具有综合比较优势,其综合比较优势指数分别为1.05、1.51和1.43,应成为未来产业发展的重点。