西瓜食品的制作

自古以来,西瓜就是深受人们喜爱的消夏解暑水果。西瓜具有消暑、止渴、利尿、降血压等功效。但目前西瓜大量用于鲜食,不仅利用率低,更主要的是阻碍了西瓜的产业化发展。现介绍几种西瓜的加工方法供生产者参考选用。1.西瓜酱(1)原料西瓜皮肉10kg、白砂糖15kg、淀粉糖浆1.2kg、洋葱110g、柠檬酸72g、柠檬香     

宁夏引黄灌区西瓜套种大豆栽培技术

总结了宁夏引黄灌区西瓜套种大豆中黄30栽培技术。西瓜套种大豆中黄30的西瓜平均产量可达37 500kg/hm2,大豆平均产量3 240kg/hm2,产值分别达到26 250元/hm2、12 636元/hm2,两作产值合计38 886元/hm2。西瓜套种大豆生产成本10 080元/hm2,纯收入28 806元/hm2。西瓜套种大豆,充分利用了当地的光、热资源,提高了肥料利用率和土地利用率,既增加了经济收入又培肥了地力,是一种理想的高效种植新模式。     

西瓜常温贮藏保鲜效益高

2005年7-8月份,在枣庄市山亭区徐庄、北庄等乡镇,有60余户瓜农采用西瓜常温贮藏保鲜技术,将旺季上市的西瓜贮存到淡季供应,西瓜批发价格便由0.6元上升到1.0元/kg,仅此一项,户均增加收入800多元.具体做法如下:     

“桂裕”牌育苗营养基质对西瓜生长的影响

为推广“桂裕”专用型育苗营养基质在西瓜育苗上的应用,于2011年研究3种基质对西瓜苗期生长及产量和品种的影响。结果表明,“桂裕”基质处理的各项指标均优于山东和习惯处理,（1）茎粗：桂裕处理在嫁接前为3.26 mm,比山东处理粗2.11%和极显著比习惯粗12.03%,移栽期茎粗为4.97 mm仍比山东处理粗2.26%和显著比习惯粗9.23%;（2）一级侧根数：桂裕、山东和习惯分别为9条/株、8条/株、7条/株;（3）主根长：桂裕处理为8.6 cm,分别比山东和习惯长0.7 cm和1.0 cm;（4）单瓜重：桂裕处理为5.46 kg,显著比山东和习惯的重5.60%;（5）产量：桂裕处理达32825 kg/hm2,分别比山东和习惯的增产6.06%和11.08%;（6）纯收入：桂裕处理为33390元/hm2,分别比山东和习惯多2295元/hm2和3855元/hm2;（7）糖度：桂裕处理为11.8°与其他处理相当。因此,“桂裕”育苗营养基质可以作为西瓜的育苗基质进行推广应用,且幼苗的茎粗、一级侧根数及主根长可作为评判移栽后西瓜产量的指标。     

春播抗虫棉间套西瓜高效栽培技术

近几年来,安阳市棉花西瓜间作面积在逐步扩大,2002年达到5万公顷,每公顷产西瓜6000～7500kg,产值2400元;产皮棉1200～1500kg,产值9600～12000元,合计1.2万～1.4万元,经济效益十分显著.……     

春播抗虫棉间套西瓜高效栽培技术

近几年来,安阳市棉花西瓜间作面积在逐步扩大,2002年达到5万公顷,每公顷产西瓜6000～7500kg,产值2400元;产皮棉1200～1500kg,产值9600～12000元,合计1.2万～1.4万元,经济效益十分显著.……     

水果分级保鲜处理成套设备

1.水果采后处理在国内外市场的发展趋势我国是世界水果生产大国,年产水果6000多万t,占世界总产量的14%。近几年来,由于果品市场放开,在比较利益诱导下,苹果种植的总发展势头一直旺盛不衰。但在“种苹果热”背后,却隐藏着一些问题有待解决,如一些果农缺乏商品意识,仍沿用传统的统摘统卖的经营方式,这就出现了“一级苹果、二等包装、三等价格”的现象。现在广东、上海等沿海开放地区,一级涂蜡苹果可以卖到22元/kg～26元/kg,而进口美国的一级涂蜡苹果可卖到60元/kg～90元/kg。可见,果品可通过加工提高档次,在经营市场上实现它的商品价值。在国…     

一种消毒剂对陕西关中东部温室西瓜生长及土壤的影响

渭南是陕西省西瓜种植主产区,但多年连作种植加上不合理的田间管理使得土壤理化性质恶化,病虫害加剧,果实品质下降等问题突出。为了有效地改良土壤环境,促进当地西瓜产业的发展,本试验以小型礼品西瓜 “玲珑王”为供试作物,探究了使用土壤消毒剂之后西瓜的生长、根结线虫发病以及土壤微生物和酶活性的变化。结果表明,西瓜生长后期株高茎粗随着消毒剂浓度的增加都有所增加;植株总鲜重、西瓜产量和含糖量均表现为52.5 kg/ hm2浓度处理最高,亩产比对照高7.30%;随着消毒剂浓度的增加根结线虫发病率降低,二者相关系数为0.747;加入消毒剂之后土壤在0~10与10~20 cm土层细菌总数均低于对照,而四种土壤酶的活性均高于对照,且蔗糖酶与碱性磷酸酶的活性也均表现为52.5 kg/ hm2浓度处理最高。     

儿菜-西瓜-大头菜高产高效栽培技术

近年来，随着种植结构的调整，西瓜栽培面积逐年扩大，为了进一步提高土地利用率，增加单位面积产值，推广应用了多种以西瓜为主体的种植模式，其中儿菜一西瓜一大头菜是经济效益较好栽培模式之一，一般儿菜产量1500k／667m^2，单价0．4元假，产值600元／667m^2；西瓜产量3000kg／667m^2，单价0．5元／kg，产值1500元／667m^2，大头菜产量2500kg／667m^2，单价0．4元／kg，产值1000元／667m^2，年产值3100元／667m^2。现将搭配方式及关健栽培技术简介如下：     

北方寒地西瓜嫁接技术探索

西瓜枯萎病属土传真菌病害，是利用化学药剂无法防治的一种毁灭性病害。并且，目前既无很好的抗病品种和特效的药剂，瓜农又受土地面积的限制，无法实现多年轮作，导致西瓜枯萎病成为目前制约西瓜发展的一个主要因素。为了解决这一难题，笔者对西瓜嫁接技术进行了试验探索，改插接法为靠接法，改黑籽南瓜砧为葫芦砧，改固定插期为试验播期等都获得了成功，并形成了靠接法、葫芦砧、调播期、育壮苗、浅覆土、控肥水、常规防病等一套比较完整的适合寒地西瓜生产的嫁接技术体系。实践证明：该技术具有科技含量高、防病效果好、节本、增效、减少农药污染的特点，据1998～2000年统计，嫁接西瓜实现平均产量3434.5kg/667m2，增产678.3kg/667m2，增幅23.3％，节约成本80元/667m2，增收674.0元/667m2，使西瓜生产真正实现了节本、增效，并为生产无公害西瓜奠定了基础。     

浅析西瓜设施栽培技术

西瓜中含有大量蔗糖、葡萄糖、果糖和铁、钙,是降血压、消除肾脏炎症的天然解毒剂。西瓜栽培具有悠久的历史,最早产于热带非洲沙漠,耐高温、耐热,之后引入中国。随着生活水平的提高,季节性水果已不能满足人们的需要,为了适应市场需求,将引入温室西瓜种植,实现反季节水果的应急销售。     

浅析大庆地区冷棚特大西瓜栽培技术

西瓜是一种常见的夏季水果,它果肉甜美、清凉解暑,深受人们喜爱。所以,西瓜的栽种可以为大庆地区带来巨大的经济效益。为了提升西瓜产量、改善西瓜质量,要对大庆地区原有的栽培经验进行技术的创新。就大庆地区冷棚特大西瓜栽培技术进行了相应的叙述和分析,供参考。     

西瓜种植的气候条件与灾害防范措施

西瓜是人们生活中比较常见的水果,但其在实际生长过程中,要实现预期的经济效益并不容易。这与习惯性种植在特殊气候条件下的要求密切相关。鉴于这种现实条件,适宜的气候条件和西瓜种植防灾是目前西瓜种植的两大任务。针对该目标开展研究,为西瓜提供更好的栽培理论指导和操作规范。     

西瓜贮藏技术

西瓜是淡旺季差价比较大的水果品种之一。在西瓜果实质量良好、贮藏库温、湿度适宜的条件下,可以贮藏50～80天,一般9月入贮,11～12月出售。西瓜有不同于其它水果蔬菜的贮藏特性,因此,贮藏方法也有其特点,所以在贮藏之前,应对西瓜的贮藏特性进行了解,掌握其贮藏方法。     

水稻旱种机械穴播与栽培特点分析

研究结果表明,水田严重干旱条件下水稻旱种机械穴播栽培产量为5410kg/hm2,生产成本为2612元/hm2(不包括劳动力投工,下同),纯收入3663.6元/hm2;大豆产量为2052kg/hm2,生产成本为1946元/hm2,纯收入1747.6元/hm2;水稻成本为0.48元/kg,大豆成本为0.948元/kg;旱种水稻比大豆生产成本的投入减少0.468元/kg,纯增收1916元/hm2。     

西瓜山区无公害生产技术

西瓜是我国城乡人民十分喜爱的夏令水果。也是世界人民喜爱的十大水果之一。农民种植西瓜的效益也十分显著。文成县黄坦镇地处浙南山地，交通不便，耕地资源紧张。农民收入低，是个欠发达的贫困地区。利用浙南山区冬季温和、早春回温快、夏季高山凉爽的气候资源优势。种植山地西瓜，采用西瓜无公害生产技术．取得了较好的经济效益。     

西瓜水肥管理技术

正西瓜是人们夏季必备的水果,需求量逐年增加。近年来,随着人们生活水平和消费理念的不断提高,对西瓜的品质也提出了更高的要求。生产出风味独特、受消费者欢迎的西瓜,水分和肥料管理是不可或缺的两个方面。一、水分管理浇水必须抓住几个关键需水临界期,才能保证西瓜健康生长。幼苗期需水量较少,一般采取控水蹲苗的措施,促进根系下扎和健壮。伸蔓期应掌握促控结合的原则,保持土壤见干见湿。西瓜进入开花结瓜期后对水分较敏感,如果水分供应不足,则雌花子房较     

黄皮洋葱-西瓜-玉米高效种植技术

近几年来,徐州市丰县大力调整农业结构,推广立体高效种植技术.特别是黄皮洋葱—西瓜—玉米种植模式效益可观,一般每667m~2产洋葱5000～6000kg、西瓜3000～3500kg、玉米400～500kg,纯效益4000～4500元。     

烤烟育苗连栋大棚西瓜立架式栽培技术

烤烟育苗连栋大棚种植西瓜是利用育完烤烟苗后的空闲阶段,实施＂烤烟育苗-西瓜＂种植模式,实现平均产3100kg/667m2,产值6 200元的经济效益,不仅满足10月份的市场需求,而且大大提高烤烟育苗大棚的利用率,切实促进农民增产增收。     

西瓜新品种玉虹 8288 的选育

玉虹 8288 是以 GQS6-2-1 为母本、XKF42-7 为父本进行组合选配育成的二倍体西瓜新品种。该品种早熟,果实发育期 33~40d,全生育期 112~123d,果实椭圆形;单果重 2.4kg,瓜瓤颜色浅橙黄（间有橙红色）,瓤质酥脆,纤维少,汁液多,中心可溶性固形物 12.7%,口感好;果皮韧性较强,硬度 10.45kg/cm2,较耐贮运;展示示范中每 667m2 产量 5164.8kg,最高可达5993.3kg ;植株生长势较强,抗病、抗逆性较强;稳产高产,适应性广。2021 年通过北京市西瓜品种登记,品种登记号：GPD 西瓜（2021）110139。