河南黄淮稻区优良食味粳稻研究进展

针对黄淮稻区稻米品质不高、优良食味米品种短缺等问题，瞄准黄淮粳稻优质化生产发展趋势，以优质、抗病、高产、高效为育种目标，以氮肥减施优质化栽培为调控手段，经过近 10 年的研究，初步建立了优良食味米育种技术体系，形成了一套集优质、高效、生态、安全的食味米高产生产栽培技术及优良食味米高质高效综合评价体系。     

高产、多抗、优质水稻新品种通院6号

通院6号具有优质、高产、抗稻瘟病性能强、抗旱、结实粒率高、耐寒、垩白粒率低、透明度高的特点,稻米品质达到国家优质米标准,米饭食味极佳、口感柔软、不回生,米饭食味可与秋田小町媲美.2005年1月经吉林省农作物品种审定委员会审定通过.     

优质高产杂交晚籼新组合泰优农禾丝苗的选育

泰优农禾丝苗是江西现代种业股份有限公司利用自育恢复系农禾丝苗与优质不育系泰丰 A 配组育成的优质高产杂交晚籼新组合。该组合株叶形态好、产量高、适应性广、米质优良、食味品质佳，于 2022 年通过国家农作物品种审定委员会审定。     

优良水稻新品种宁粳40号的选育

宁粳40号是宁夏农林科学院农作物研究所生物技术研究室选育的优质中熟水稻新品种,2007年2月通过宁夏回族自治区品种审定委员会审定,2007年8月获"全国优质粳稻优良食味品评"一等奖,2008年被确定为宁夏优质水稻种植补贴品种.目前,已成为宁夏大米加工企业首选优质米加工品种.     

黑龙江省国标一级米水稻品种龙稻18的选育及特性研究

龙稻18系黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所水稻研究室以东农423为母本,龙稻3为父本,通过创新传统育种方法,历经16年选育的粳型常规水稻品种,为黑龙江省首个国标一级米品种,2014年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,种植区域为黑龙江省第一积温带;2019年扩区到第二积温带上限。该品种具有优质、高产、多抗、广适的特点,食味品质尤为突出,能够媲美渔昭越光米。在黑龙江省良种化工程中,优质中标排名第1,先后获得首届黑龙江省优质粳稻品评会特等奖和首届全国优质稻(粳稻)品种食味品质鉴评会金奖,于2019年获得黑龙江省科技进步一等奖。本文介绍了龙稻18的选育过程、特征特性及栽培措施。     

水稻新品种金禾2号选育

<正>金禾2号水稻品种是黑龙江省绥化金禾水稻研究所选育的优质、高产、抗病抗倒,适应性强,米质优良,食味良好的细长粒香稻新品种。2014年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。1选育过程金禾2号原代号为金禾香6812,2000年以抗逆性强、抗倒、分蘖力强、食味佳,产量高的早熟水稻品种合江19为母本,以秆强抗倒、抗病、香味浓、米质优、食味佳,谷粒细长,垩白率低的金禾香0126为父本杂     

中粳糯新品种盐稻10号的特征特性及高产栽培技术

盐稻10号系江苏沿海地区农科所新育成的优质高产多抗迟熟中粳糯稻新品种,具有米质优、糯性好、高产稳产、适应性广、抗病性强、综合性状优良等特点,2009年通过江苏省农作物品种审定委员会审定.     

优质高产耐寒抗病新品种云粳25号的选育及应用

云粳25是用优质长粒具香味的云粳优2号为母本,高产耐寒的云粳4号为父本进行杂交,经5年10代选育而成。具有米质好（国标一级米）、高产、耐寒性强、高抗稻瘟病的特点,食味品质好,米饭香味浓郁、冷不回生,2007年11月通过云南省农作物品种审定委员会审定。     

优质高产粳型水稻新品种宁粳43号的选育

宁粳43号系宁夏农林科学院农作物研究所水稻室选育的优质晚熟水稻新品种,2009年3月通过宁夏回族自治区品种审定委员会审定。该品种经过多年的试验与示范,表现出高产稳产、优质、抗病、适应性广等特点。特别是在大米品质上表现出较强优势．达到国家优质米一级标准。食味极佳,深受广大农户和大米加工企业的欢迎,具有较广的推广前景和利用价值。     

优良食味水稻品种宁粳38号的选育及利用

宁粳38号是宁夏农林科学院农作物研究所选育的优质、食味优良水稻品种,2006年2月通过宁夏农作物品种审定委员会审定.     

优良食味粳稻新品种‘沪软1212’的选育及其品质特性

为了培育优良食味粳稻新品种,先以优质晚粳品种‘金丰’与优质早粳品种‘大华香粳’进行杂交,收获F1种子,并以其为母本,再与含有抗条纹叶枯病基因Stv-bi及低直链淀粉含量基因Wxmq的优良食味晚粳品种‘南粳46’为父本进行杂交,从F2世代开始利用与两个目标基因共分离的分子标记进行辅助选择。通过连续多世代的标记辅助选择结合品质鉴定最终育成了同时含有Stv-bi和Wxmq基因的优良食味粳稻新品种‘沪软1212’,并于2018年通过上海市品种审定。凭借突出的食味口感,2018年5月获得首届全国优质粳稻品种食味品质鉴评金奖。     

优质稻新品种力源占1号特征特性及其高产栽培技术

力源占1号是广西农业科学院水稻研究所选育的感温型特高产优质常规稻,2005年3月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,该品种高产、稳产、品质优良,可在桂南、桂中稻作区作早、晚稻种植,早稻生育期125d,晚稻生育期108d.     

优质食味长粒粳稻嘉禾香1号

嘉禾香 1 号是嘉兴市农业科学研究院、中国水稻研究所、浙江可得丰种业有限公司等选育的长粒粳稻新品种。该品种高产稳产，谷粒细长，稻米有香味，蒸煮食味品质特优，于 2020 年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。对嘉禾香 1 号选育过程、优质食味与高产稳产特征特性进行研究和总结，为该品种高产栽培和大面积推广利用提供依据。     

日本优质耐寒粳稻种质上育418的引种鉴定试验

引种具有方便、快捷、经济的特点,是拓宽水稻种质的一个重要途径.上育 418是日本北海道上川农试场以秋田小町/道北 48//上育 397配组杂交育成的水稻新品种, 1996年被定为奖励品种,是日本著名优质米,也是北海道最好的优质米.而黑龙江省正缺少这种早熟的大粒优质米,于是引入我省.经试种表现良好,突出的外观品质,优良的食味,以及早熟、耐寒、丰产等特点,深受广大稻农和消费者喜爱,面积迅速扩大. 2002年 3月经黑龙江省农作物品种审定委员会认定推广.现将有关引种试验结果及栽培要点简介如下,以供参考.     

优质强筋小麦新品种先麦10号的选育与应用

摘要 先麦10号是河南先天下种业有限公司于2001-2008年选育的高产、抗病、抗倒、优质小麦新品种。2009-2012年参加河南省参加河南省水地春水组区域试验、生产试验, 2012年10月通过河南省品种审定委员会审定推广,审定编号：2012015。品质优良、适应性广,适宜河南省中高肥力地中茬种植。     

试论小站稻和食味米及天津市水稻产业发展方向

论述了小站稻的种植历史、对我国水稻生产的贡献、有关小站稻的描述和优质的原因,我国稻米品质、食味和食味米的内涵,小站稻和食味米、我国稻米品质和食味米指标的异同点。提出了天津市水稻产业发展方向:加强优质资源的研究利用,围绕食味品质进行新品种选育;加强食味理论研究,探讨优质前提下的高产之路;走精品化珍品化道路,抢占国内外稻米高端市场。     

巢湖市南粳44的种植表现与高产栽培技术

南粳44是由江苏省农科院粮食作物研究所经“南粳38”系统选育,于2004年育成的早熟晚粳品种。2007年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,是优质、高产、多抗超级稻新品种,米质达国标三级优质米。2008年江苏省推广种植面积5000多亩,表现出高产、抗逆性好、熟相佳、米质优等特点。2009年安徽省巢湖市引进此品种,同时进行了品种对比试验,并就其高产栽培技术进行集成研究,形成了一套较配套的高产栽培技术体系。     

优质、高产水稻新品种辉粳7号选育经过与推广前景

辉粳7号是在通育124生产田,选择自然变异株,系统法选育而成.该品种2002年参加吉林省水稻新品种预备试验,2003年和2004年参加区域试验,2004年参加生产试验.2005年1月经吉林省农作物品种审定委员会审定通过.辉粳7号具有优质、高产、抗旱、灌浆速度快、结实率高、耐寒等特点;稻米垩白粒率极低、垩白度极小、透明度高,米质达到国家优质米标准,米饭食味极佳、口感柔软、不回生,米饭食味与秋田小町媲美.抗稻瘟病性能一般、辉粳7号在各级试验和大面积示范中表现优异,是深受广大稻农欢迎的适应性广的理想水稻新品种.     

耐寒高铁优质香稻中广香1号的种植表现及高产栽培技术

中广香1号是中国农科院作物科学研究所、广西农科院水稻研究所、广东东莞市凤冲水稻科研站联合育成感温型优质、高铁常规优质香稻新品种,2010年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定.该品种经多年多点示范种植,表现高产、稳产、适应性广、综合农艺性状优良、抗性较好、米质优、富含铁营养物质等特点.     

早熟高产软米品种龙粳41

龙粳41是适宜于寒地稻作区种植的早熟高产软米品种,由黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江省龙粳高科有限责任公司和黑龙江省龙科种业集团有限公司共同育成,具有产量高、米质优良、食味佳、抗稻瘟病性强、耐冷性强、秆强抗倒等优良性状,2013年1月审定推广。