粮食污染物残留免疫分析技术研究与示范

随着人们对粮食安全问题的重视,政府部门不断加强对粮食安全的监测工作。针对粮食生产、加工、储运过程中的化学污染物安全性问题,研究粮食污染物快速监测技术,研究污染物免疫分析方法通过利用抗原、抗体的特异性反应来检测农药含量,设计并筛选吡虫啉、多溴联苯醚、功夫菊酯、氰戊菊酯4种半抗原,制备相关高特异性的抗体,分析吡虫啉、多溴联苯醚、功夫菊酯与气相色谱法(GC)相比,稻谷、大米、玉米样品通过相关性分析均高度相关,操作简便、快速。     

贵州省茶叶农药与重金属残留监测分析

为了解贵州省茶叶的农药残留及重金属状况,检测并分析了贵州省9个市(州、地)茶叶产业基地的茶叶样品中氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、杀螟硫磷、三氯杀螨醇等农药残留量以及重金属铅的含量。结果表明,氟氯氰菊酯、杀螟硫磷和三氯杀螨醇均未检出,氯氰菊酯、联苯菊酯、铅均有不同程度的检出,但未超标,茶叶中上述5种农药残留量较少和重金属铅较低。     

蔬菜中农药残留检出率的规率性研究

为提高北京市蔬菜质量安全,掌握蔬菜中农药残留检出率的规律性,对北京市491个蔬菜样品进行了农药残留检测。结果表明：北京市蔬菜中农药残留检出率有一定的规律性,与蔬菜种类和月份分布相关。农药种类主要集中在杀虫剂,其中氯氰菊酯是农药检出率最高的农药种类,豆类、绿叶类、茄果类蔬菜是农药残留检出率较高的蔬菜种类,5月和11月是农药检出的高峰时期。     

拟除虫菊酯类杀虫剂对二化螟的生物活性研究

通过室内试验,研究了10种菊酯类农药对水稻二化螟幼虫的生物活性,以及高效氯氟氰菊酯5种剂型对二化螟幼虫的生物活性差异。结果表明：高效氟氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、顺式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、乙氰菊酯、醚菊酯、氟硅菊酯对水稻二化螟幼虫均有较高的活性,LD50（μg /头）分别为0.0017,0.0039,0.0043,0.0070,0.0071,0.0116,0.0119,0.714,0.1779,0.3858,其活性分别是对照药剂三唑磷的0.3-141.59倍,是甲胺磷的2.07- 469.06倍。高效氯氟氰菊酯5剂型对二化螟3龄幼虫的生物活性略有差异,LC50(mg/L)值分别为：0.0945（EW）,0.1089（EC）,0.1174(ME),0.1232(SC),0.1591(WP)。     

高效液相色谱法测定茶叶中的5种农药残留

建立高效液相色谱法检测茶叶样品中5种农药残留分析方法,以期为茶叶绿色生产提供技术理论支撑。样品经水浸泡后,用正己烷和丙酮混合液(V:V=5:1)振荡提取,乙酸乙酯萃取,经弗罗里硅土和活性炭层析柱净化后,高效液相色谱检测茶叶中5种农药（高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、噻虫嗪和吡虫啉）残留量。结果表明：在0.1~10.0 mg/L范围内,5种农药的色谱峰面积与其浓度均呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9994,在0.1、0.5、1 mg/L的添加水平下,5种农药在空白茶叶样品中的平均回收率均在85%~95%之间,相对标准偏差(RSD)在0.55%~2.5%之间。该方法符合农药残留分析实验要求,灵敏度高。     

提质技术对紫云冰脆李果实品质和产量的影响

以紫云冰脆李为试材，测定分析其果实大小、色泽、品质、果核、核仁大小和产量以及农药残留等指标，研究提质技术与常规管理对冰脆李的影响。通过提质技术应用，紫云冰脆李的单果重、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、固酸比、果柄粗、红绿值、黄蓝值、果核和核仁的长度、宽度与厚度、产量均显著高于常规管理，其中可溶性固形物提高13.87%，可溶性糖提高11.75%，单株产量增加37.33%，单位面积产量增加37.37%，可滴定酸降低13.83%。农药残留检测表明，除多菌灵、苯醚甲环唑、氯氟青菊酯几种农药在常规管理处理中被检出外，其余均未检出，即使检出农药也远低于绿色食品的限定值。     

除草剂丁草胺人工抗原合成及其抗体制备研究

以除草剂丁草胺、巯基丙酸为原料,合成丁草胺半抗原,用氢核磁共振、电喷雾质谱、红外光谱方法进行鉴定;通过活泼酯法将半抗原与载体蛋白偶联制备丁草胺人工抗原,用紫外扫描法鉴定;免疫动物后,间接竞争ELISA检测鉴定抗体.结果表明,巯基丙酸与丁草胺连接生成半抗原,半抗原被连接到载体蛋白上,抗血清能被丁草胺阻断,丁草胺人工抗原合成成功,获得了抗丁草胺多克隆抗体.     

作物农药残留风险管理的创新实践

文章研究了作物农药残留对人体健康造成的危害以及当前发生作物农药残留的原因，为了削弱农药对食品安全的消极影响，加强农药残留风险管理，可以从宣传机制、检测技术、销售监管等方面对农药残留管理模式进行创新，希望能为相关人员提供参考，保障食品公共安全。     

胡椒基丁醚对四氯虫酰胺和高效氯氰菊酯防治菜青虫在短时间内有增效作用

<正>为了研究胡椒基丁醚对高效氯氰菊酯和四氯虫酰胺的菜青虫田间防治效果的增效作用,掌握其在减少农药的使用量,降低农药残留量方面的应用潜力,中国农业大学植物保护学院以西兰花上发生的菜青虫为对象,研究了胡椒基丁醚对10%四氯虫酰胺悬浮剂和4.5%高效氯氰菊酯乳油的田间药效的增效作用,并对经胡椒基丁醚预处理及将PBO与农药桶混     

有机磷农药残留检测新技术面世

正日前,山东农业大学学院研究团队公布了一项最新研究成果——有机磷农药新型检测技术。有机磷农药新型检测技术以问题最严重、关注度较高的有机磷农药残留为研究对象,历时6年多研究,将理论研究与技术创新相结合,在先进吸附功能材料制备、高效样品前处理方法建立、农药残留高精准检测技术研发、仿生免疫分析方法与理论研究等方面取得了突破性进展。     

GC——ECD测定秸秆堆肥中百菌清、三唑酮、氯氰菊酯及溴氰菊酯四种农药

以香蕉秸秆肥为实验材料,利用GC-ECD测定百菌清、三唑酮、氯氰菊酯和溴氰菊酯四种农药残留,通过对色谱条件、淋洗液配比和淋洗柱填料的选择进行分析测定,结果表明,该方法在测定秸秆肥中百菌清、三唑酮、氯氰菊酯和溴氰菊酯四种农药具有较高的准确性和精确性,回收率在80.96%-113.55%之间,最低检测限为0.0003ug/ml-0.004ug/ml,可用于这几种农药的日常常规精确检测。     

牛乳中农药残留的安全性检测

论述了牛乳中农药污染的严重状况及农药检测的必要性,进一步阐述了农药残留分析技术研究的进展,并对牛乳中农药残留检测的发展趋势进行预测,为农药残留的检测提供了研究基础。     

基地蔬菜水果中农药残留暴露风险和预警风险评估

通过分析基地蔬菜水果中农药残留现状,初步对201个样品中检出的16种农药残留分别开展暴露风险评估和预警风险评估。在268项暴露风险评估结果中,有119项食品安全指数(IFS)大于1（占44.40%）,基地蔬菜水果中烯酰吗啉、甲维盐、噻虫嗪残留对人体健康安全,其余13种检出农药均应列入风险管理范围、加强风险监测;基地的瓜类、芸薹属类、根茎、薯芋类、叶菜类、茄果类、豆类蔬菜和食用菌都存在不可接受的农药残留风险,只有基地水果安全状态很好;甲霜灵在茄果类蔬菜上风险可以接受,吡虫啉在豆类蔬菜上的风险基本能够接受。在预警风险评估中,超标农药除克百威残留存在中度风险外,吡虫啉、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、毒死蜱、氧化乐果均为低度风险;其余检出未超标农药都存在低度风险;中度风险农药克百威和低度风险农药氧乐果、毒死蜱等禁限用农药应作为重点监控对象。     

微生物降解拟除虫菊酯类农药的最新研究进展

拟除虫菊酯类农药自20世纪70年代发展至今已成为三大农药之一。随着菊酯农药的广泛使用,其残留给生态系统带来严重危害。利用微生物降解这类农药已成为近年来的研究热点。本综述研究了微生物降解菊酯农药的研究进展,并对生物表面活性剂在农药微生物降解中的应用进行了展望。     

HACCP体系在冷冻干燥小香葱中的应用效果--浅析农药残留量快速检测

在冷冻干燥小香葱产品执行HACCP体系后,对原料葱农药残留快速检测数据以及成品葱农药残留量GC检测数据进行收集、整理、统计分析,得出成品农药残留量明显地降低,其中甲胺磷、毒死蜱、敌敌畏、氯氰菊酯、氰戊菊酯5种重点控制的农药达标率相对于欧盟标准为84%,日本标准为91%,国际标准为97%,美国标准为100%,证明了HACCP的有效性,并指出其不足之处.     

贵州省蔬菜中农药残留现状分析

为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006～2012年,采用色谱法,对贵州省9个市（地、州）无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4835个样品中的农药残留进行测定。结果表明：2006～2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.74%下降到1.40%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低。针对贵州省蔬菜中的农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施。     

我国批准登记的含菊酯类农药种子处理剂产品

正(本刊特约记者刘刚)拟除虫菊酯类农药具有良好的触杀和胃毒作用,但由于无内吸性,一般很少用作种子处理剂。截至2016年6月底,我国批准登记的含菊酯类农药的种子处理剂产品共有13个(含分装登记产品,其中2个登记证已经过期),涉及氯氰菊酯(高效氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯)、高效氯氟氰菊酯、高效氟氯氰菊酯等3种菊酯类农药。具体登记信息如下:     

我国蔬菜中农药残留现状及其检测技术的研究进展

对蔬菜中农药残留现状、检测技术进行综述,对仪器检测法和快速检测法这两大类蔬菜农药残留检测方法进行对比分析及发展趋势展望,以期为蔬菜农药残留检测方法的进一步研究提供参考。     

进口粮食农药残留检测技术的研究进展

农药残留问题是随着农药大量生产和广泛应用而产生的,对人类健康危害极大。综述了近年来粮食农药残留检测技术的研究进展,以期为农药残留分析检测技术的发展与完善提供一定的帮助,保护消费者的合法权益。     

基于农药残留检测技术在食品中的研究进展

农药残留现象是造成食品安全系数下降的主要原因之一。针对如何杜绝农药残留现象的出现,研究开发快速、高效的检测方法是当务之急。综述目前现有的食品中农药残留检测技术,总结其优缺点及发展前景,为检测技术的进一步发展提供参考与借鉴。