印度培育出转基因土豆蛋白质氨基酸含量更高

印度国家植物基因组研究所培育出一种转基因土豆，其蛋白质和氨基酸含量均明显高于普通土豆。     

干旱胁迫下4种人参属植物抗性生理指标的比较

从生理机制上了解人参属植物抗旱性的重要内容,为其区域化种植和栽培管理提供科学的参考依据。以人参属4种植物三七（Panax notoginseng）、屏边三七（Panax stipuleanatus）、珠子参（Panax japonicus var.major）和越南人参（Panax vietnamensis）为试验材料,采用盆栽试验和自然耗水的方法,获得4个土壤水分梯度,测定叶绿素含量、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性以及丙二醛（MDA）含量,对4种人参属植物的抗旱适应性进行初步评价。结果表明,干旱胁迫后,4种人参属植物叶片叶绿素含量均升高,且明显高于对照,干旱对这4种人参属植物叶片叶绿素的合成并未产生抑制作用;4种人参属植物的SOD活性均明显高于对照,其中珠子参和越南人参的SOD活性增加幅度较大;在重度干旱（RWC 45%~55%）时,与对照相比珠子参的POD活性升高,增加幅度为21.16%,其余3个品种均降低,其中越南人参的POD活性降低幅度最小;与对照相比,珠子参和越南人参的MDA含量均降低,变化幅度较小。综合以上分析,供试的4种人参属植物中珠子参和越南人参的抗旱能力较强。珠子参和越南人参在干旱胁迫下的SOD和POD活性升高或降幅较小,MDA的含量相对稳定,这些指标对其抗旱性贡献较大,可将其作为抗旱指标。     

晋南蔓菁化学成分分析及蛋白质的含量测定

晋南蔓菁为十字花科芸薹属植物,具有增强免疫等功效,在当地有"小人参"之称。为了对其所含化学成分及蛋白质的含量有所了解,采用系统预试验方法,对晋南蔓菁可能含有的化学成分进行鉴别,用考马斯亮蓝法测定蔓菁中蛋白质的含量;通过试管反应对蔓菁水提取液、石油醚提取液、95%乙醇提取液进行分析;用p H值为11的氢氧化钠溶液制备供试液,考马斯亮蓝染色法于595 nm处测定吸光度。结果表明,晋南蔓菁中含有蛋白质、多糖、有机酸、甾体、三萜及生物碱等化学成分;测得的蛋白质含量为1.90%。     

河南省龙生型花生农家品种农艺及品质性状的遗传分化

研究了河南省龙生型农家品种的农艺性状和蛋白质、脂肪含量等品质性状的变异规律,并进行了聚类分析。结果表明,河南省龙生型花生品种具有遗传多样性。河南省龙生型花生品种蛋白质和脂肪含量均属平均水平,但平均油酸含量高于平均水平。龙生型花生在中、小果型及单株荚果数、油酸含量方面性状表现突出,具有育种利用价值。南阳花生和柘城麻壳在低蛋白品种选育、东明集小花生及郏县三四粒在食用品质及抗病性方面具有利用潜力。     

几种栽培措施对小麦籽粒蛋白质含量的影响

研究了几种栽培措施对小麦籽粒蛋白质含量的影响。降低种植密度,增加生育后期的氮肥用量,以及喷施某些植物生长调节剂(PGR),可以不同程度地提高小麦籽粒的蛋白质含量。播种期的影响很大,春播条件下籽粒蛋白质含量很高,但千粒重明显降低,适当调整播期,可望提高蛋白质含量。本文就栽培措施影响蛋白质的生理机制进行了讨论。     

黄粉虫罐头的加工工艺

黄粉虫又名面包虫、黄粉甲、属鞘翅目,拟步行甲科.它是一种仓储害虫,常见于粮库中,对储粮有一定损失.随着科技的进步,人们越来越认识到昆虫是人类值得开发的又一个蛋白质宝库.各种昆虫是人类可信赖的营养源,许多昆虫的蛋白质含量甚至高于鸡、鸭、牛肉.……     

寄主植物对草地螟幼虫的营养利用和中肠酯酶活性的影响

分别用藜（Chenopodium album L.）、大豆（Glycine max L.）、苜蓿（Medicago sativa L.）、甜菜（Beta vulgaris L.）和向日葵（Helianthus annuus L.）饲养草地螟,测定不同食料植物对草地螟幼虫的营养利用及中肠酯酶活性的影响。结果表明：取食灰菜的3龄幼虫,其相对生长率（0.91）、近似消化率（63.89%）显著高于取食大豆、苜蓿、甜菜和向日葵的;取食灰菜、大豆的食物利用率（分别平均为24.65%、24.96%）、食物转化率（分别平均为38.70%、41.41%）之间差异不显著;取食苜蓿的食物利用率（10.63%）和食物转化率（25.89%）显著低于取食其余4种植物的。取食大豆的5龄幼虫其体内血淋巴中的蛋白质含量显著高于取食其余4种植物的;取食向日葵的5龄幼虫其中肠的蛋白质含量显著高于取食其余4种植物的;取食灰菜和大豆的中肠酯酶比活力显著高于取食其余3种植物的。这些研究结果显示,灰菜是草地螟的最适宜寄主,其次分别为大豆、甜菜、向日葵、苜蓿。     

多效唑在蔬菜生产上的多种作用

<正>多效唑是一种植物生长调节剂兼杀菌剂,属植物生长延缓剂,也叫抑制剂。能增加植株体内叶绿素、蛋白质和核酸的含量,降低赤毒素和吲哚乙酸的含量,增加乙烯的释放量,增加抗倒、抗旱、抗寒及抗病等抗逆性,增加产量,改善品质及提高经济效益。对人、畜、禽、鱼类低毒,在蔬菜生产上使用对增产和提质发挥了重要作用。培育壮苗。当茄果、瓜类等蔬菜在幼苗徒长时,可在     

报春花属植物耐热性生理指标研究初探

报春花属植物大多喜冷凉环境,高温成为限制报春花属植物人工栽培的关键因子之一。为研究报春属植物对高温的响应机制,筛选出能反映报春花属植物耐热性差异的生理指标及耐热性强的种质,本试验测定了灰岩皱叶报春、滇北球花报春、鄂报春、黄花九轮草、小报春及岩生报春6种报春花在42℃高温胁迫下不同时间的热害指数、叶绿素含量、电导率、丙二醛含量、游离脯氨酸及可溶性蛋白的含量。结果表明：热害指数、电导率、丙二醛含量、游离脯氨酸及可溶性蛋白含量均能作为评价报春花属植物耐热性的生理指标;综合分析各指标反映出的不同种报春花耐热性的差异,灰岩皱叶报春和小报春的耐热性较强,鄂报春、岩生报春及黄花九轮草的耐热性中等,滇北球花报春的耐热性较差。     

葛根和红苕藤营养成分比较研究

目的 比较葛根和红薯蛋白质含量、淀粉含量、游离脂肪酸含量、粗纤维素含量、含水量和矿物质含量,方法 以3个不同来源地的葛根和红薯为材料,结果 葛根的根和叶片淀粉含量、游离脂肪酸含量、粗纤维素含量、和矿物质含量均高于红薯,红薯根和叶中蛋白质含量高于葛根;经过方差分析,葛根和红薯之间淀粉含量、游离脂肪酸含量、粗纤维素含量、矿物质含量和蛋白质含量差异显著。结论 葛根可以作为饲料的部分替代品。     

贵州省内不同品种鱼藤植物中鱼藤酮的含量分析

目的:为了测定贵州省内豆科鱼藤属多个品种鱼藤植物根中鱼藤酮的含量,从中筛选出鱼藤酮含量高的鱼藤品种.方法:采用HPLC法.结果:越南鱼藤植物根中鱼藤酮的提取率最高,为4.59％；边荚鱼藤植物根提取物中鱼藤酮的含量最高,为10.98％；越南鱼藤植物根干粉中鱼藤酮的含量最高,为0.35％.结论:在贵州省豆科鱼藤属多个品种鱼藤植物中,越南鱼藤根中鱼藤酮含量最高.     

小麦蛋白质含量分子标记辅助选择的效果分析

对小麦回交后代的蛋白质含量进行了分子标记辅助选择研究。先对2个与蛋白质含量相关的Xgwm570和E41M62-168标记进行验证,表明其与蛋白质含量密切相关。再通过表型选择、分子标记辅助选择(MASBC2)和不加选择(RNDBC2)产生的BC2中,蛋白质含量的平均值和群体中蛋白质含量高于16.5%的植株比例在PHEBC2和MASBC2之间没有显著差异,但均显著高于RNDBC2。对群体中的植株按两分子标记的类型分为A(2个位点)、B(1个位点)和C(无)3大类,蛋白质含量的平均值和植株中蛋白质含量高于16.5%的比例从高到低的排列顺序为:A类植株>B类植株>C类植株。由此看来,利用分子标记辅助选择来培育高蛋白质含量小麦是十分有效的方法。     

基于农艺性状和品质性状的燕麦属物种遗传多样性分析

本研究测定了燕麦属13个二倍体、7个四倍体和4个六倍体物种共116份材料的3个主要品质性状(β-葡聚糖含量、脂肪含量和蛋白质含量)、11个农艺性状(小穗数、主穗粒重、单株粒重、千粒重、粒色、粒茸毛、粒型、粒饱满度、芒性、芒型、芒色),利用方差分析、相关性分析等方法比较了供试燕麦属物种在营养品质上的变异来源、栽培燕麦和野生燕麦之间的遗传多样性差异以及品质性状和农艺性状之间的关系,综合评价燕麦属野生资源在改良燕麦品质性状育种中的潜能和利用价值。结果表明,燕麦属物种的营养成分含量随着驯化程度的上升有所降低,部分野生材料中的β-葡聚糖含量、脂肪含量和蛋白质含量极显著的高于栽培材料(p0.01)。此外,燕麦的品质性状与产量相关的农艺性状极显著负相关,且与芒性密切相关,综合品质性状和产量性状筛选了5份优质的材料可用于后期的育种工作。     

施肥技术对稻米产量与品质的影响

除品种本身外,栽培技术尤其是施肥技术正以一种不容忽视的力量影响着稻米品质。通过不同施肥量、不同施肥方法等试验研究表明:增施氮肥,能有效提高稻米蛋白质含量,在施肥水平相同情况下,分次施用氮肥,其稻米的蛋白质含量高于一次性施用,生育期间均匀施氮的蛋白质含量显著高于两促施氮法,特别是穗肥追施氮肥时提高稻米蛋白质含量和降低直链淀粉含量效果最佳,从而提高稻米品质。     

大豆蛋白质巧利用

大豆蛋白质是存在于大豆种子中诸多蛋白质的总称,其含量一般为40％左右,个别品种可达52％。按蛋白质40％计算,1kg大豆的蛋白质含量相当于2．3kg瘦猪肉或2kg瘦牛肉中的蛋白质含量,所以被人们称誉为“绿色乳牛”、“植物肉”。大豆蛋白质作为一种功能性蛋白,具有乳化、吸油、吸水和胶凝等特性,将其添加到食品中有着极其重要的作用。     

浅谈核桃种植主要病虫害防治方法和措施

核桃也称胡桃、羌桃,属胡桃科植物,营养价值高、蛋白质含量高、脂肪含量丰富,含有人体所必需的各种有用的微量元素,历来有"长寿果"的美称,颇受人们的欢迎。核桃是坚果,适合日常食用,且味道香甜,有很大的市场需求量,推动了核桃市场的兴旺。随着种植面积的扩大,核桃种植中的一些病虫害问题也渐渐浮现出来。对核桃种植中主要病虫害防治方法及措施进行了分析。     

新疆菜用香椿栽培技术

香椿为楝科,香椿属.原产我国中部,落叶乔木,也是珍贵的木本蔬菜植物.其幼芽具有独特浓郁香味,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷等元素,特别是维生素C的含量很高.民间还做健胃、杀虫、解毒、消炎、止血等药用.随着生活水平的提高,近年来深受广大城乡居民喜爱.     

春大棚12个牛角椒品种比较试验

正辣椒别名番椒、海椒、秦椒、辣茄,为茄科辣椒属植物,果实含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙磷铁等矿物质,其中维生素C含量极高,胡萝卜素含量也较高,还含有辣椒素,可增进食欲帮助消化。牛角椒(长辣椒)作为辣椒的一个变种,以采收鲜果烹饪为主要食用方法,深受消费者喜欢,近几年栽培面积不断扩大,是北京地区春季设施栽培的主要茄果类蔬菜之     

不同稻类品种蛋白质和氨基酸含量差异的研究

本文分析了382个栽培稻品种(含早籼、粳稻和陆稻)糙米蛋白质含量和氨基酸组成,结果表明,栽培稻品种糙米蛋白质含量(N×5.95)变幅为7.01至17.86%,平均值为10.48%;籼型品种蛋白质含量高于粳稻;同一品种在不同环境条件下糙米蛋白质含量有所波动;污水灌溉可以增加蛋白质含量;品种糙米蛋白质含量与其生育期和粒重呈负相关;高蛋白品种含有的赖氨酸和苏氨酸都较少,两者都是限制性氨基酸.     

非生物胁迫对芍药属植物生长发育影响的研究进展

芍药属植物在园林绿化等方面应用前景良好,但其在生长发育过程中不可避免地会遭遇各种各样的逆境胁迫,适度的胁迫可以促进植物生长,但过度的胁迫不仅能够抑制芍药属植物生长,导致植物根、茎、叶等在形态上发育不良,还会使植物内部有机物质、无机离子、酶等含量发生变化,甚至造成芍药属植物的死亡。本综述从非生物胁迫中的温度胁迫、光照胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫以及重金属胁迫等方面入手,对非生物胁迫对芍药属植物形态和生理影响的研究现状进行了综述,旨在帮助人们了解芍药属植物的抗逆生理机制,并且为芍药属植物的研究和推广创造有利条件。