一种新型检验用砻谷机的研制

检验用砻谷机是制备稻谷出糙率样品的专用设备,研制脱壳效率高、分离效率高、碎米率低、不损伤糙米皮层、性能稳定、操作维护方便、体积小的检验用砻谷机是行业的要求和发展方向。通过全新的自动进料和均料装置,小直径快速更换脱壳装置,小型化风选和分离等装置的研制和系统集成,研制出全新一代检验用砻谷机。测试结果表明:新设备完全满足国标要求,性能稳定、可靠,效率高,操作维护简便,可以作为标准机型应用。     

砂盘砻谷机用烧结砂盘

湖北东方红粮机厂科研所和郑州磨料磨具磨削研究所等单位共同协作,试制成功砂盘砻谷机用的烧结砂盘。试用证明,烧结砂盘有如下优点:1.节约粮食。使用烧结砂盘后,稻谷出米率较使用浇制砂盘提高百分之一以上。2.糙米质量显著提高。用烧结砂盘磨出的糙米很光洁,改变了过去浇制砂盘的糙米     

精米机

由上海青浦绿洲检测仪器有限公司生产的LTJM-8型精米机,结构精巧,外形美观,质量轻便,随机配有小型电子天平,能一次完成稻谷脱壳和糙米碾白的全过程,快速方便地判断稻谷品质,具有脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速、携带方便等特点,是检验黄粒、病斑、腹白及不完善粒的理想设备。     

砻谷机脱壳流量控制对整精米率测定的影响

整精米率是判定稻谷质量的一项重要指标,也是衡量稻谷质量好坏的重要尺度之一,准确、真实的检测数据,对于提高粮食收购质量,为稻谷加工起到了积极的作用。但在实际工作中我们发现,砻谷机脱壳进样速度快慢能影响整精米率的结果判定。     

稻谷新陈度的快速测定方法的研究

在对四种常用的稻谷新陈度检测方法的初步研究和探讨之后,着重对酸性指示剂法进行了深入的分析和研究。通过不断的摸索和试验,发现了稻谷脱壳后的糙米水浸液pH值的变化具有一定的规律和特点。利用甲基红和溴百里香蓝配制的溶液作为检测稻谷新陈度的原液,通过观察糙米显色液的颜色变化和米粒的着色情况,判断和推测出稻谷的新陈程度及其储藏时间。     

检验用碾米机的研制报告

碾米机是检验稻谷出米率的专用设备，也是稻谷品质检验工作必需的糙米碾白设备。利用碾米机磨腔中砂轮与糙米之间的摩擦，除去大部分或全部糠皮。通过控制入磨试样量及碾磨时间，将糙米碾成不同精度的白米。碾米机的碾米质量直接影响到稻谷和优质稻谷国家标准的贯彻执行时的等级判定。     

大米下脚料加工技术二例

<正>大米下脚料指稻谷经过砻谷机或碾米机加工成大米(砻谷机加工的糙米为酿酒原料)后,所剩下的大量稻壳和米糠。以前稻壳都被当柴火烧掉,米糠被当作饲料喂猪。随着农民致富观念的加强,这些下脚料已被加工成稻壳板和米糠油。现将其加工方法介绍如下:一、稻壳加工成稻壳板技术稻壳板以稻壳为主要原料加工而成,可广泛用做墙板、天花板、吸音板和地板等。1.生产稻壳板的主要设备粉碎机、碾磨机、筛选机、搅拌机、AP型气     

常规储藏条件下谷外糙米对稻谷品质影响的研究

为了探讨谷外糙米对稻谷品质的影响,研究了稻谷、净稻谷、谷外糙米在储藏过程中各指标的变化情况,结果表明:随着储藏时间的延长,谷外糙米的水分含量变化显著,稻谷水分含量总体下降。谷外糙米的脂肪酸值较大幅度增加,9月达到峰值,导致总体的稻谷脂肪酸值略为上升。出库时谷外糙米的裂纹率明显高于正常糙米,影响稻谷整精米率。     

粮仓内稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素B1分布情况研究

研究了特定仓内稻谷黄曲霉毒素B1的分布以及稻谷的糙米、糠粉、精米中黄曲霉毒素B1的分布.结果表明:在粮仓内的各层和各点,稻谷中黄曲霉毒素B1的分布极不均匀,含量在0.8μg/kg～88.1μg/kg之间;稻谷籽粒中黄曲霉毒素B1主要分布在糙米的皮层(糠粉),占90%以上.     

稻谷、糙米、精白香米在储藏期间挥发性组分的变化

澳大利亚研究者最近对稻谷、糙米、精白香米在储藏期间的挥发物成分变化进行了研究。试验条件是，相对湿度为84％，储藏温度30℃，储藏时间为3个月，储藏方式为常规储藏和150磅气调储藏，受试样品均为澳大利亚YRF9稻谷，统一去壳为糙米和加工成精白香米。试验结果：储藏在常规条件下的稻谷、糙米和精白香米，3个月后都显示出轻微的霉味，经测试，其挥发物含量也明显增高，其中精白香米的霉味比较明显。挥发性气味的增加主要是由于醛、酮含量增高，而糙米和稻谷中霉味较低是因为稻谷和糙米的谷壳、表皮、糠层对其有一定保护作用．香味成分…     

利用无机膜分离技术降低大米饮料沉淀率的研究

大米饮料是目前国内饮料厂家密切关注和开发的产品。大米饮料因采用富含淀粉质的大米作为原料,经水解液化后制备而成,货架期内极易发生沉淀分离现象,严重降低了产品的商品价值。采用无机膜分离技术处理大米饮料,选择合适处理工艺及参数,可除去大米饮料中微米级颗粒。研究结果表明,无机膜处理能有效解决大米饮料的沉淀问题,工艺技术稳定可靠,可取代离心分离等净化技术。     

天津稻区水稻条纹叶枯病发生动态与综合防治

2001~2006年对天津地区水稻条纹叶枯病的上升原因及灰飞虱发生动态进行了调查研究,并对水稻条纹叶枯病的综合防治进行了探讨。研究表明,冬季出现暖冬,春季和秋季雨水偏少,灰飞虱越冬基数增加,春季繁殖系数增大,虫口密度逐年上升是水稻条纹叶枯病上升的主要原因。通过选用抗病品种,调整播种期和插秧期,结合药剂防治,可控制病害的发生程度     

连续3年稻草还田对烤烟产量品质及后茬晚稻产量效果

摘要 在湘南烟稻轮作为主的优质烟叶生产基地,连续3年采用两种稻草还田方式,研究其烟田土壤速效养分变化动态和烟叶产量、品质及后茬作物晚稻产量的作用,取得良好效果。试验结果表明,稻草还田能明显提高土壤N、P、K速效养分含量,促进烟株对N、P、K养分的吸收利用。两种稻草还田方式比较,烟田土壤速效N、P、K释放量以稻草翻压≥稻草覆盖＞CK。三年烟叶产量统计,稻草翻压、稻草覆盖分别比对照平均增产14.1%、8.0%,且第二年、第三年的效果优于第一年。烟叶内在成分基本趋向合理,上、中等烟叶比例达90%以上。后茬作物晚稻产量统计：常规稻产量,稻草翻压区与稻草覆盖区分别比对照平均增产83.3%、45.8%;杂交稻产量,稻草翻压区与稻草覆盖区分别比对照平均增产13.6%、12.3%。     

Relationship between grain yield and quality in rice germplasms grown across different growing areas

Rice grain yield and quality are two major foci of rice breeding. In this study, Chinese regional rice test data provide us the unique opportunity to analyze the relationship between yield and quality in rice, because China has an unusually wide range of rice cultivars. We analyzed the relationships between grain yield, yield components, and grain quality of 300 rice germplasms. Japonica was superior in both yield and quality compared with indica. A high setting rate improved the head rice ratio. A higher 1000 grain weight was negatively correlated with quality characteristics but had a positive correlation with yield. A high spikelet density (number of grains per centimeter on the panicle) not only benefits the yield but also the head rice ratio and chalkiness traits. According to our results, global rice production can be increased to at least 8500 kg/ha to meet projected demands in 2025 without sacrificing grain quality.     

水稻低直链淀粉资源筛选

为了在水稻外观品质改良的同时提高食味品质,通过对引自IRRI及中国水稻种质资源库的1000多份材料测定直链淀粉含量,并对IRRI资源测定外观品质。研究发现：目前水稻优良食味品种多数外观品质差,且“软米”标准欠缺。水稻直链淀粉含量分布十分宽,其中软米范围品种数量少,糯米品种较软米品种多,且分为优质糯稻与劣质糯稻两类。其他类型品种数量最多,直链淀粉含量变异最大,软米类型品种蛋白质含量显著高于糯稻及较高直链淀粉含量品种。本试验通过筛选获得12份软米资源,为软米选育提供了多样化资源,并给出了一个软米判定标准。     

对植物源杀虫剂在水稻无公害防治技术中应用的探讨

植物源杀虫剂来源于植物,来源于自然界,是真正意义上的无公害农药。植物源杀虫剂能在自然界中降解,一般不会污染环境和农产品。笔者通过四种植物源杀虫剂在水稻二化螟、三化螟、稻飞虱和稻纵卷叶螟等害虫防治中的表现,采用“对症下药、适期用药、适法用药、适量用药、适次用药、轮换用药、混合用药”的办法,制定了一套水稻生育期无公害技术操作规程。     

转基因改良水稻抗稻瘟病的策略及其进展

利用转基因技术是改良水稻稻瘟病抗性的有效途径。已有研究证实通过某些抗病基因、抗真菌蛋白基因、杀菌肽基因的转基因,可以培育出获得对稻瘟病广谱抗性的水稻品种。本文就以上几个方面的进展评述了水稻稻瘟病抗性的分子改良策略。     

Some physiological and photosynthetic characters of rice × sorghum and rice × wheat hybrids

Summary Some photosynthetic characters as-leaf anatomy, leaf photosynthetic rate and CO₂ compensation pointdistinguishing C₃ and C₄ plants and physiological characters as leaf area ratio, nitrogen content, leaf stem ratio and total shoot-to-root and deep root-to-shoot ratios have been studied in rice × sorghum and rice × wheat hybrids. Rice × sorghum 1. has lower values of photosynthetic rate, leaf nitrogen, total root and deep root-to-shoot ratio and CO₂ compensation point as of rice parent where as, rice × sorghym 2. is superior in all these characters. Both hybrids lack kranz anatomy. Though both rice × sorghum hybrids show characters of C₃ rice plant but rice × sorghum 2. has improved drought tolerance and leaf characters in relation to yield. Rice × wheat hybrid have higher assimilatory area and higher total root-to-shoot ratio. Grains of rice × wheat hybrids are identical to rice grain. However, as grains of rice × wheat hybrid does not contain seed coat, it could be exploited as novel rice germplasm after improvement.Abbreviations T CO₂ compensation point - T21 CO₂ compensation point at 21% O₂ - T2 CO₂ compensation point at 2% O₂ - dR/sR deep Root-to-shoot Ratio - LAR Leaf Area Ratio - CER photosynthetic rate - TR/SR Total Root-to-Shoot Ratio     

水稻硅营养与硅肥应用效果研究进展

硅是水稻生长发育所需要的有益元素,对水稻的产量和品质等方面有着重要的影响。在此,根据水稻硅营养和硅肥应用研究现状,从土壤供硅能力与补硅原因、水稻植株吸硅特性、施硅的生理效应、施硅对水稻生产的影响等方面论述了水稻硅营养和硅肥应用效果研究进展,进而表明了硅素在水稻营养中的重要作用。     

水稻幼苗生长对弱光胁迫的响应及相关分析

耐弱光性不同的水稻品种对光照条件反应不同,确定水稻耐弱光鉴定指标,可以快速有效地从大量种质资源中筛选耐弱光的水稻品种,提高品种耐弱光选择效率。试验对不同基因型的61份水稻品种（品系）于苗期进行遮光处理,分别研究各品种在不同光照下的叶龄、苗高、根长、地上部干重、根干重、根冠比、根体积、叶绿素（SPAD值）、单株重的变化,并对各性状的相对指数进行相关及通径分析。试验结果表明,在55%遮光条件下,不同水稻品种的叶绿素含量均增加,苗高变化不一,多数品种的根长、叶龄、根体积、根干重有不同程度的下降,少数品种的根长、叶龄、根体积、根干重增加,各品种地上部干重和单株重均有不同程度的下降;而且,弱光下地上部干重、根干重、根长的相对指数与单株重相对指数直接通径系数分别为0.7592、0.2105、0.0346,相关系数为0.9034、0.7634、0.6862,可见,弱光下的地上部干重相对指数是鉴定水稻耐弱光性的可靠指标,弱光下的根干重和根长相对指数可作为耐弱光性鉴定的重要辅助指标。