玉溪烟区土壤钾镁交互作用对烤烟化学及感官品质的影响

以2019年玉溪烟区9个植烟县34个主要植烟乡镇各1个代表性烟田的土壤和烤烟为研究对象，分析了土壤速效钾和有效镁及其交互作用对烤烟化学及感官品质的影响。结果表明：土壤速效钾和有效镁平均含量分别为325.9 mg/kg和207.9 mg/kg，变幅分别为93.0～713.0 mg/kg和40.0～610.0 mg/kg，土壤速效钾和有效镁缺乏的烟田分别占14.7%和23.5%。随着土壤速效钾含量的增加，烟叶钾含量先增后减，烟叶镁含量递增，烟碱和总氮含量先降后增，总糖含量、还原糖含量、糖碱比和氮碱比递减，其中土壤速效钾含量与烟叶镁含量呈显著正相关(P<0.05)。随土壤有效镁含量的增加，烟叶钾含量递减，烟叶镁含量递增，烟碱含量先增后降，总氮含量递增，总糖含量、还原糖含量、糖碱比和氮碱比先降后增，其中土壤有效镁含量与烟叶钾、镁含量分别呈极显著负相关和正相关(P<0.01)。土壤速效钾和有效镁含量的增加能分别显著提升烟叶清甜香和香气量(P<0.05)。土壤钾镁交互作用对烟叶总糖、还原糖含量及氮碱比均产生显著影响(P<0.05)。因此，为提升玉溪烤烟品质，应在适当施用镁肥...     

不同氮素形态及比例对烤烟长势、产量及部分品质因素的影响

在湖南浏阳,运用田间小区试验研究了硝态氮、铵态氮比例(RN)对烤烟田间长势与产量以及部分品质因素的影响。结果表明:1)RN对烤烟的农艺性状、产量、产值、均价等没有明显影响,而对烤烟的等级结构、内在化学成分含量、氮、钾、氯的吸收量有着显著影响,可以用显著的二次多项式模型或直线相关方程描述产值、均价、上等烟产量、下等烟产量等经济性状以及烟碱、总氮、钾、还原糖、氯、淀粉、挥发碱等内在化学成分的含量与铵态氮份额之间的关系;2)RN为75%∶25%时,中上等烟比例、烟碱、总氮、钾、钾氯比、氮吸收量最高,挥发碱含量最低。RN为25%∶75%时,挥发碱含量最高,总氮、淀粉含量最低。100%铵态氮时,还原糖、氯含量、淀粉的含量最高,碱、钾、钾氯比最低,同时显著地降低烤烟的等级结构。100%硝态氮时,总氮、钾、氯在烟叶中的含量最低,吸收总量也最少,同时产量、产值、均价也处于最低水平;3)本试验的任何RN下,烟碱、总氮、钾、氯、淀粉的含量均符合优质烟叶要求,而还原糖相反。综合考虑经济效益、养分利用率和烟叶内在化学成分的协调性,整体上RN为54%∶46%～50%∶50%较好。     

黔西南土壤养分与烤烟糖含量的关系

  【目的】  黔西南烤烟还原糖(RS)和总糖(TS)含量过高是影响其品质的两个重要原因。我们研究了该地区土壤养分对烟叶总糖和还原糖的贡献,为通过施肥提高黔西南烟区的烤烟质量提供理论依据。  【方法】  选取黔西南州晴隆、普安、兴仁、兴义、贞丰和安龙6个县(市)烟草种植集中连片区,确定典型烟田,采集土壤样品和对应的烤后烟叶样品,测定土壤大、中、微量养分含量以及烟叶总糖和还原糖含量,并对两者之间的关系进行相关分析、逐步回归分析和通径分析。  【结果】  黔西南州烟叶的总糖和还原糖含量总体偏高;植烟区土壤酸碱性处于中性至弱碱性,土壤有机质、碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效铁和有效锰含量丰富,速效钾、有效磷、有效铜、有效锌、有效硼和有效钼含量适宜,但存在空间分布不均问题。烟叶总糖和还原糖与土壤养分显著相关,其中,烟叶总糖与土壤速效钾(AK)、有效锌(Zn)和有效硼(B)呈极显著负相关,与土壤有效钼(Mo)呈极显著正相关;烟叶还原糖与土壤速效钾(AK)呈极显著负相关,与土壤有效锌(Zn)和有效硼(B)呈显著负相关,与有效铜(Cu)呈极显著正相关,与有效锰(Mn)呈显著正相关。烟叶总糖和还原糖与土壤养分的回归方程分别为TS=31.69?1.78Zn+17.05Mo+1.09Cu+0.003Mg?0.01AK和RS=25.12?0.01AK+1.39Cu+6.91Mo。土壤速效钾、有效铜、有效锌、有效钼和交换性镁为影响烟叶总糖含量的重要指标,土壤速效钾、有效铜和有效钼是影响烟叶还原糖含量的重要指标。通径分析表明,土壤养分含量对烟叶糖含量既有正面(促进)也有负面(制约)作用。  【结论】  对黔西南州烟叶糖含量贡献较大的土壤养分是速效钾、有效镁、有效铜、有效锌和有效钼。在速效钾和有效锌相对丰富的情况下,土壤速效钾含量和有效锌含量会抑制烤后烟叶总糖、还原糖含量的积累,而有效镁、有效铜和有效钼会增加烤后烟叶的总糖和还原糖含量。     

氮、钾营养对烤烟品质的影响

通过田间小区试验,研究氮素和钾素对烤烟的品质化学成分的影响,结果表明:(1)总糖含量与烟叶成熟期土壤有效钾(K)含量呈显著的二次曲线相关性,成熟期土壤速效钾含量分界点为113.33mg/kg。(2)总烟碱含量与施氮量、烟叶含氮量(中期或成熟期)呈显著的相关性。(3)蛋白质含量与施氮量、烟叶含氮量(中期或成熟期)、烟叶含钾量(中期或成熟期)有一定的相关性。(4)施木克值与成熟期土壤速效钾含量呈显著的二次曲线相关性,成熟期土壤速效钾分界点为133.33mg/kg。(5)糖/碱比与烤烟生育前期施氮量和土壤碱解氮,与中后期土壤供钾和烟叶含钾量有一定的相关性。     

不同有机肥对雪茄各部位烟叶养分吸收及产质量的影响

为探究丹江口雪茄烟叶主产区适宜的有机肥种类,选取黄腐酸、鱼骨粉、花生饼、菜籽饼共4种有机肥开展大田试验,研究其对茄衣烟叶养分吸收及产质量的影响。研究结果表明:增施有机肥能显著提高下部和中部烟叶产量,增幅分别为40.5%～61.0%和17.7%～33.2%,以黄腐酸和鱼骨粉处理增产效果较好;而仅黄腐酸和鱼骨粉处理对上部叶有显著的增产作用,能分别增产19.6%和38.8%。增施有机肥能显著提高烟叶的产量和产值,提高上等烟和中上等烟比例;产量和产值以鱼骨粉处理效果最显著,上等烟比例以菜籽饼处理最高,中上等烟比例以花生饼处理最高,总的经济效益以鱼骨粉处理最好。增施有机肥能显著提高烟叶养分含量和养分积累量,烟叶的氮、磷、钾总积累量表现为鱼骨粉处理(105.76 kg/hm²)>黄腐酸处理(102.27 kg/hm²)>花生饼处理(90.23 kg/hm²)>菜籽饼处理(87.22 kg/hm²)>不施有机肥处理(64.76 kg/hm²)。对于烟叶的化学成分,增施有机肥各处理均能提高烟叶的烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾含量,降低氯含量,平衡烟叶的氮碱比(总氮/烟碱)、钾氯比和两糖比(还原糖/总糖),以鱼骨粉处理各部位烟叶化学成分最为协调,其次是黄腐酸、菜籽饼处理。鱼骨粉处理还能增加烟叶颜色的均匀性,消除颗粒物,提高烟叶的外观质量。综合以上分析,试验条件下对于茄衣烟叶宜施用无机肥配施鱼骨粉1500 kg/hm²。     

磷钾肥配施对红壤旱地烤烟产量和品质的影响

为了指导江西红壤旱地烤烟合理施用磷钾肥,以烤烟品种K326为试验材料,在红壤旱地上试验研究磷钾肥配施对烟叶产量和品质的影响。结果表明,红壤旱地上缺施磷钾肥的烤烟长势较差,烤烟经济效益偏低,磷钾肥配施的烤烟,烟叶长势好,高量磷钾配施能提升烤烟品质与经济效益。在氮肥用量142.5 kg/hm2的情况下,随着磷钾肥配施比例的增加,烤烟烟碱与总氮含量呈现降低的趋势,但烤烟糖碱比、总糖与还原糖呈现增加的趋势。烤烟含硼量与总糖、还原糖呈显著负相关,与烟碱、总氮呈显著至极显著正相关,烤烟中含铁量与烟碱呈极显著负相关。在江西红壤旱地烟区,施用氮142.5 kg/hm2的基础上,高量磷钾肥配施(NP2O5K2O=11.23.0)将更有利于烤烟烟碱含量的平衡与产量和品质的提高。     

土壤 pH 值与雪茄烟叶矿质元素和化学成分的关系

为了探究土壤 pH 值对雪茄烟叶矿质元素和常规化学成分含量的影响,在来凤雪茄烟区采集土样和对应烟叶样各89份,采用相关性分析和灰色关联分析探讨了土壤 pH值与雪茄烟叶矿质元素和常规化学成分的关系。结果表明,来凤雪茄烟区土壤pH值平均为5.99,在5.5～7.0的适宜范围样本占比为80.9%。雪茄烟叶钙、钾含量较高,分别为7.71%和5.16%;总糖和还原糖含量偏低,仅为0.46%和0.19%。土壤pH值与雪茄烟叶钙、总糖、还原糖呈显著或极显著正相关,与硼、锰、钾呈极显著负相关。灰色关联分析表明土壤pH值与雪茄烟叶总氮含量关联系数最高,其次为硼和磷,再次为钾、总糖、烟碱。来凤雪茄烟区可科学合理调控土壤酸碱度、均衡烟叶矿质元素营养,以提高雪茄烟叶品质。     

夷陵区柑橘园土壤和叶片养分状况研究

为研究夷陵区柑橘园土壤和叶片营养元素状况及相关性，在柑橘主产区采集了 41个土壤和叶片样品进行养分测定分析。结果表明，1)柑橘园土壤 pH均值 5.5，偏酸性柑橘园占 22%。有机质、碱解氮、速效钾和有效硼处于低量缺乏的比例分别为 33.1%、68.3%、36.6%和 100%，其他土壤养分含量均适宜偏高水平。2)叶片中氮、钾、钙、镁和锌含量缺乏的柑橘园分别占34.1%、87.8%、36.6%、65.9%和95.1%。叶片磷、铁、锰、铜和硼含量在适宜偏高水平。3)土壤碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效铁和有效硼的含量与叶片中对应元素存在显著正相关；土壤有效钾和有效铜与叶片对应元素显著负相关；土壤交换性钙与土壤 pH极显著正相关；土壤有机质与土壤碱解氮、交换性镁以及叶片镁极显著正相关。因此建议夷陵区柑橘园应有机无机肥配施，增施硼、锌和镁肥，同时可施用适量石灰改良酸性土壤。     

秸秆覆盖对坡地红壤养分流失及烤烟质量的影响

连续2 a采用野外径流小区观测的方式,研究了秸秆覆盖对坡地红壤养分流失和烤烟质量的影响。结果表明:随着秸秆覆盖量的增加,泥沙中有机质、全氮、全磷和全钾流失量随之减少,且秸秆覆盖处理显著低于对照(P0.05),分别降低了53.97%～82.52%、61.49%～85.56%、44.69%～83.75%和52.52%～81.79%。与对照比较,秸秆覆盖处理径流中有机质、全氮、全磷和全钾流失量分别减少了59.94%～68.24%、45.97%～61.16%、59.74%～62.63%和47.14%～54.29%。各处理土壤养分流失量与泥沙中养分流失量的变化趋势表现一致,土壤有机质、全氮、全磷和全钾流失量较对照分别降低了56.98%～79.79%、54.46%～77.00%、47.88%～80.93%和51.36%～75.78%。此外,土壤有机质、磷和钾多以泥沙形式流失为主,而氮素则以泥沙和径流共同流失为主。秸秆覆盖降低了烟叶总糖和还原糖含量,增加了烟碱、总氮、钾含量及评吸总分。土壤有机质、全氮、全磷和全钾流失量与烟叶总糖和还原糖含量呈显著或极显著正相关,与烟碱和总氮含量呈显著或极显著负相关。以7 500 kg/hm~2小麦秸秆量覆盖措施综合效益较好,可以应用于红壤坡地烤烟生产。     

沙田柚主产区土壤养分状况与果实品质关系初探

2005年在广东省梅州市沙田柚主产区进行了采样调查,测定了梅州市松口镇大黄、小黄、蓬下、蓬上4个村沙田柚果园0～60 cm土层土壤养分含量,分析了相应果园沙田柚果实的主要品质.结果表明:供试土壤养分状况差异较大,小黄和大黄的氮磷钾有效态营养状况均处于适宜等级,而蓬上和蓬下的碱解氮处于缺乏等级.沙田柚果实品质也存在一定差异,小黄和大黄的沙田柚果实中还原糖和维生素含量较高,较蓬上和蓬下的沙田柚味甜多汁.相关分析表明,沙田柚果实中还原糖与土壤碱解氮呈显著正相关,维生素C与土壤碱解氮呈极显著正相关,而与速效钾呈极显著负相关,总酸与土壤全氮、全磷,有效磷、缓效钾呈极显著正相关.说明沙田柚果实品质受土壤氮磷钾营养状况的影响,特别是与土壤氮素含量密切相关.     

湖南烤烟总糖、还原糖含量与几种土壤养分的关系分析

研究了湖南烤烟177份烟叶样品糖含量与土壤养分的关系。结果表明:(1)烟叶糖含量在样品间存在着广泛的变异,B2F、C3F和X2F等级的总糖含量分别为22.28±3.32%、24.84±2.91%和24.18±3.49%,还原糖含量分别为19.69±2.47%、22.10±2.55%和21.33±3.08%;(2)不同等级烟叶中糖含量与土壤全氮和碱解氮含量呈负相关,而与土壤全钾和速效钾含量呈正相关,但不同等级烟叶中影响糖含量的主导因子不尽一致;(3)对土壤中全氮、全钾、碱解氮和速效钾含量进行分组,研究了烟叶总糖和还原糖含量在不同组间的变化,表明烟叶糖含量一般随土壤钾素含量增加而增加,随土壤氮素含量增加而降低。     

土壤肥力对烟叶化学成份及品质的影响

采用典型相关分析和逐步回归分析讨论了贵州省主产烟区土壤养分对烟叶的化学成份和品质的影响。土壤养分选取反映土壤肥力的主要因素(有机质、速效氮、速效磷、速效钾、pH)作为指标,烟叶化学成份是通过主成分分析从15个因素中萃取出9个(总糖、还原糖、烟碱、蛋白质、K、Cl、Mg、Cu、Zn)作为指标,烟叶品质指标选用施木克值和糖碱比。典型相关分析结果表明:贵州主产烟区土壤各养分对烟叶化学成分作用的大小依次为:速效氮>速效磷>有机质>pH>速效钾;对烟叶化学成分的影响分别是:速效氮主要影响烟叶中糖组分含量,对还原糖的积累有利,对总糖积累不利;速效磷的作用与速效氮相反;有机质对矿质元素含量和含氮化合物影响较大,对Cu、烟碱的积累不利,对Zn、Cl的积累有利,并与糖碱比值呈负相关;由于研究区域中烟叶化学成分K变异较小,土壤速效钾对烟叶化学成分中的K没有明显的影响。逐步回归分析建立了土壤养分与烟叶化学成分的量化方程。     

丽江烟区生态条件及烤烟化学成分分析

为研究丽江特色烟叶的形成机理,以丽江4个植烟区气候、土壤等生态因素和烤烟化学成分的数据资料为基础,分析了各烟区的生态条件及烟叶化学成分。结果表明：（1）丽江各烟区气候差异较大,总体上具有前期光照多、降水少、空气干燥且气温适宜,后期降水多、光照总量偏少但漫射光多、气温偏低且空气湿度大的特点。（2）丽江植烟土壤pH值适宜,有机质含量丰富,具有较强的保肥能力;速效氮、磷、钾含量中等偏高,有效钙和有效钼含量普遍过高;有效镁、有效锌和氯离子含量中等偏高,有效硼含量偏低。（3）丽江各烟区烤烟总糖和还原糖含量均较高,烟碱含量都处于最适范围内,但钾、氯含量普遍低于国外烤烟;两糖比偏低,糖碱比偏高,钾氯比普遍比国外烤烟高。总的来讲,丽江特有的光、温、水匹配方式可能是丽江烟叶风格特色形成的主要生态学外因。     

大理州植烟土壤理化性状与烟叶化学成分相关性分析

为明确大理白族自治州(简称大理州)植烟土壤理化特征与烟叶化学成分的关系,采集并分析了大理州12个植烟县(市)的土壤和烟叶样品.结果 表明:①大理州植烟土壤质地为重壤土,pH值和速效钾适宜,有机质、碱解氮、有效磷、水溶性氯和有效硼偏高,其中大理市速效钾偏低,漾濞水溶性氯偏高.②大理州烟叶总糖和糖碱比偏高,其他指标适宜.其...     

钾素对烤烟成熟生理变化及成熟度影响的研究

采用盆栽试验方法研究了不同钾营养水平下,烤烟烟叶成熟过程中的生理生化变化,并探讨了在不同成熟期的干物质积累状况。结果表明,钾营养水平对烟叶的成熟过程影响特别显著。表现为增施钾肥能促进烟叶成熟,延迟衰老;提高干物质含量,促进烟叶内有机物的转化;糖／ 烟碱比值适中;降低下部叶片假熟比例,促进上部叶片的充分成熟,从而提高了采收叶片的质量。     

湘南典型植烟土壤养分供应及烟株吸收特征

养分是烤烟生长与烟叶品质形成的基础，为探究烤烟大田生育期间土壤养分供应、烟株养分吸收以及两者匹配情况及其与烟叶品质问题的关系，本研究测定和分析了湘南目前施肥模式下典型植烟土壤速效养分含量（铵态氮、硝态氮、有效磷和速效钾）、表观肥料养分利用率、烟株养分吸收以及有关烟叶品质指标，并监测了烤烟大田生育期间的气候条件及土壤温湿度变化状况。结果表明：①施氮总量较高(183 kg/hm2)，且基施氮量占比高(48.4%)，烤烟大田生育前期(0~36 d)土壤速效养分丰富，但烟株生长较慢，导致当季肥料养分利用率不高；②最后一次追肥时间(43 d)偏晚，使得后期烟株脱氮困难，造成顶叶和上二棚叶烟碱含量过高，还原糖含量偏低；③早春低温是烤烟大田生育前期烟株生长缓慢的重要影响因子。针对目前施肥模式与烟株养分需求不匹配问题及其主要影响因素，提出减施基肥、适时适量追肥的优化施肥模式以及应用控缓释肥料、促生微生物、高效多功能叶面肥和施加外源碳等对策。     

茶陵县烟稻复种区土壤养分时空变异特征

采用传统统计学、地统计学的分析方法,使用2009年、2014年和2018年茶陵县烟稻复种区土壤养分含量数据,对该区土壤养分的时空变异特征及其与地形因子的相关性进行了研究。结果表明:2009年土壤有机质、速效钾含量偏低,pH适中,全氮含量适宜,全磷含量极低;2009年至2014年间土壤pH降低,氮、磷、钾养分含量升高;2014年至2018年间,土壤pH值升高,有机质、全氮含量降低,全磷、速效钾、可溶性氯含量继续升高。地统计学分析表明,随烟稻复种年限的增加,土壤pH、有机质变化受随机因素影响增大,速效钾、水溶性氯离子含量始终表现为强空间相关性。坡度对土壤pH、有机质含量影响显著,坡向对土壤速效养分含量影响较强,而时间和地形双因素间的交互作用对土壤养分含量的影响不显著。综上所述,湘东茶陵烟稻复种区的耕作制度有利于土壤肥力提高;整体而言,在现有施肥水平基础上,应适当增加氮肥用量、稳定磷肥投入,减少钾肥施用,以确保作物高产、地力可持续提升。