实践篇

<正> 盘山县河蟹养殖概况盘山县地处辽河入海口,淡水资源丰富,从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg,产扣蟹4000多kg,获纯利10万元;1991年河蟹养殖面积3000亩,1992年5000亩,养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元,每亩获纯效益1500元左右。高利润带来大发展,1993年全县河蟹精养面积近5万亩,其中:水库养蟹8000亩,稻田羊蟹1.1万亩,坑塘养蟹3万亩,预计产扣蟹150万kg、成蟹20～25万kg,全县总产值可达1.8亿元。该县胡家镇1992年河蟹养殖面积3688亩,投     

安徽省宣城市宣州区水产合作社调查——多措并举提高渔民组织化程度

2008年，安徽省宣城市宣州区河蟹养殖面积17．5万亩，其中稻田虾蟹生态养殖6万亩，幼蟹培育3．5万亩，围拦网养殖3万亩，河沟养蟹5万亩，截止目前，该区已建立水产专业合作社11个，其中幼蟹合作社6个，河蟹养殖合作社5个。     

发展河蟹养殖 实现稻蟹双丰收

木兰县位于黑龙江省中南部，松花江中游北岸。境内幅员面积3179平方公里，全县辖6镇2乡，有人口26．6万，其中农业人口18．9万；耕地面积127万亩，其中水田42万亩；境内有河流26条，中小型水库21座，大小塘坝1000余座。2004年，是我县发展河蟹养殖的第二年，全县共发展河蟹养殖面积12600亩，其中池塘养蟹4280亩，大水面养蟹6000亩，稻田养蟹2320亩，比上年增加了7600亩。实现河蟹产量25万斤，成蟹规格最大个体达250克，实现产值300万元，亩纯盈利210元。另外还生产无公害蟹田大米350吨。     

充分发挥资源优势 推动我市河蟹养殖健康发展

北安市现有宜渔水面8．3万亩，其中水库面积5．7万亩，池塘1．8万亩，尚有近万亩沼泽有待开发。2006年以来，我市充分发挥资源优势，引进了河蟹养殖这一新兴产业，短短几年，我市河蟹养殖已发展到6800亩，养殖户达20户，年产成蟹10万kg，为农民增收300万元。     

湖泊养蟹 效益增倍

岳阳市水产研究所河蟹组在该所一个400亩的精养湖泊中进行河蟹养殖试验。1990年7月向该湖投放蟹种6．5公斤，1991年起捕成蟹650多公斤，产值3．6万多元，纯利3．3万多元，使该湖利润由过去的3万元左右增加到6万多元，增加1倍多。     

盘山县河蟹养殖概况

盘山县地处辽河入海口，淡水资源丰富，从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg，产扣蟹4000多kg，获纯利10万元；1991年河蟹养殖面积3000亩，1992年5000亩，养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元，每亩获纯效益1500元左右。     

无公害河蟹养殖技术（上）

江苏省是我国河蟹养殖的重点区域,据不完全统计,2003年河蟹育苗生产量达20万千克,河蟹养殖面积达340万亩,养殖产量达到16.4万吨,产值达到80亿元。经过二十余年的发展,已经初步形成蟹苗-蟹种-商品蟹产业链。目前省内蟹种培育上规模比较有特色的地方主要有启东、高淳、苏州和兴化等地,大眼幼体培育成规格蟹种的平均成活率基本在15%左右,启东地区由于靠海,池塘水质带有一定的盐度,其成活率可能还要高一些,有的甚至可达30%～40%,但这种蟹种如运输至纯淡水地区养殖商品蟹,其成活率可能会低于纯淡水区域培育的蟹种。本文重点介绍无公害河蟹商品蟹…     

花园湖河蟹人工放流及其经济效益

花园湖是淮河下游的一个沿淮湖泊，养殖面积5．1万亩。解放前虽曾出产过河蟹，但产量很低。1953年以后，由于河道、湖口建闸筑坝，切断了河蟹的洄游通道，使河蟹濒于绝迹。1973年以来，水产部门每年从上海市崇明县购进蟹苗进行人工放流，河蟹产量不断增加。1974年生产成蟹10．5万斤，平均亩产2斤；1980年生产成蟹22．2万斤，平均亩产4．3斤；1982年生产成蟹51．4万斤，平均亩产10．07斤；1982年长江口蟹苗产量锐减，     

湖泊养蟹 效益增倍

岳阳市水产研究所河蟹组在该所一个400亩的精养湖泊中进行河蟹养殖试验。1990年7月向该湖投放蟹种6.5公斤,1991年起捕成蟹650多公斤,产值3.6万多元,纯利3.3万多元,使该湖利润由过去的3万元左右增加到6万多元,增加1倍多。该湖面积400亩,水深1—3米,     

中华绒螯蟹“长江2号”蟹种培育试验

正河蟹作为我省淡水渔业的支柱性产业之一,全省养殖面积约400万亩,2014-2015年,"长江1号""长江2号"河蟹新品种在全省推广养殖面积已达50余万亩。蟹种培育的优劣是成蟹养殖的关键之一,本试验主要通过"长江2号"蟹种的全程培育试验,观察并记录"长江2号"蟹种培育过程的生长情况,以期为"长江2号"河蟹新品种的推广提供一定的试验与技术基础。一、试验准备1.蟹苗来源"长江2号"蟹苗购自江苏省淡水水产研究所河蟹新品种蟹苗定点繁育场—射阳朱平水产苗种有限公     

垦利生态渔业悄然兴起

山东省垦利县积极发展生态渔业，努力提高水产品质量，目前在红光办事处和小岛河实施了海水池塘网箱生态套养项目，分别改造虾池300亩、410亩，共推广大型沉浮式牙鲆网箱600个，引进牙鲆苗种8．7万尾，实现产值240万元；在万亩河蟹养殖绿色生态示范园发展黄河口毛蟹1万亩，通过投放健康苗种，投喂优质配合饵料，保证了产品的品质及安全性，年提供优质成蟹310吨，扣蟹3100万只，     

“长江1号”河蟹苗种培育技术

<正>为加强河蟹产业体系建设,推进河蟹产业发展,九龙口大闸蟹有限公司承担了省水产三新工程重大项目——"长江1号"河蟹养殖技术示范与推广,从2013年5月投放"长江1号"大眼幼体进行扣蟹培育,建立苗种基地530亩,产优质蟹种795万只,现将该项目实施情况总结如下:     

蟹池生态综合养殖技术

河蟹是江苏省水产养殖的主导品种,2006年全省河蟹养殖面积达350万亩,年产商品蟹150万吨,产值达100亿元以上,占全国河蟹的半壁江山。为了促进江苏省河蟹产业的     

鲜活河蟹虽上品创新加工价更高--宿迁市河蟹创新加工的调研与思考

河蟹也称大闸蟹,是我国及东南亚地区人们十分钟爱的淡水水产珍品,在各种宴席上它都是一道高档菜肴,每每是“螃蟹上桌,满席生辉”。持蟹赏菊更是人生一大乐事,在我国古代以蟹为题的诗词歌赋多不胜数。如宋代陆游诗云：“蟹肥暂擘馋涎堕,酒碌初倾老眼明”。河蟹作为人们钟爱的一种美食,其食用价值和经济价值非同一般。宿迁市是水产大市,更是著名的河蟹之乡,全市拥有洪泽湖、骆马湖的大部分水面,水域面积达350多万亩,发展渔业的资源和区位优势十分明显,2005年全市水产养殖总面积达140万亩,其中稻田养殖60万亩。水产品总量达23万吨,渔业总产值36亿元。     

豆,蟹种养试验

豆、蟹种养试验１９９３年６月，我局向县科委列项，开展河蟹豆田双茬轮养试验。通过近两年的实施，取得了满意的结果──１．７２亩蟹池双茬轮养河蟹，产３２０．８公斤商品蟹，平均亩产１８６．５１公斤；池内蟹墩种植蚕豆，产４００公斤，总产值３．８８万元，其中蚕豆...     

河道增殖河蟹效益高

河道增殖河蟹效益高近年来，我县河道增殖河蟹发展迅速，许多热衷于水产养殖业的有识之士纷纷集资合股承包河道投入生产。我县１９９２年主干河道投放４００只／ｋｇ的蟹种２００ｋｇ，蟹种费０．８万元，回捕成蟹４０８０ｋｇ，创产值２４万元，投入与产出比达１：３０；...     

湖泊养蟹 效益增倍

岳阳市水产研究所河蟹组在该所一个400亩的精养湖泊中进行河蟹养殖试验。1990年7月向该湖投放蟹种6.5公斤,1991年起捕成蟹650多公斤,产值3.6万多元,纯利3.3万多元,使该湖利润由过去的3万元左右增加到6万多元,增加1倍多。该湖面积400亩,水深1—3米,过去一直单养鱼类,每年产鲜鱼40一50吨,利润一直徘徊在3万元左右。岳阳市水产研究所河蟹组技术人员通过对该湖调查发现,该湖虽然没有河蟹的主要饵料水草,但有丰富的     

培育扣蟹怎样赚钱

之二江苏省高淳县地处固城湖和石臼湖边,具有丰富的淡水资源,全县共有成蟹养殖水面2万亩,蟹种培育面积4000～5000亩,河蟹养殖已成为当地重要的农业支柱产业,并于2002年被批准成立国家级河蟹种质基地。那么河蟹养殖是怎样在当地形成规模的,养殖户又是怎样靠河蟹赚钱的呢?高淳县的河蟹养殖真正开始是在1996年,在此之前为了找到一个适合当地发展的养殖品种,也曾走了不少弯路。水产站的技术人员曾经到崇明的长江口搞过原种,但因蟹种暂养时间过长而成活率很低,还养过青虾拿到杭州市场去卖,结果一年下来亏了3000多元。在总结了教训之后,他们决定根…     

六合县人工养蟹八百亩

六合县1987年共有1 163户农民养河蟹,总面积达810亩。共放齐规格为2～5克的一龄天然蟹种1.225万公斤,平均每亩放养蟹种15.12公斤,约5 500只。为了帮助养蟹农户养好蟹,促使养蟹业的发展,县有关部门帮助农户组织蟹种1万多公斤,解决做防逃墙的钙塑片27吨,並多次举办河蟹人工养殖技术培训班和讲座,使养蟹户基本掌握养蟹技术。(周宪章)     

各地信息

<正> 祟明筹建蟹种基地上海市崇明县是蟹苗之乡,素以数量多、质量优、品种纯而闻名全国。为了充分利用该县得天独厚的蟹苗资源优势,发展河蟹生产,该县水产局决定在原有“河蟹资源增殖中心”的基础上,投资48万元,建造60亩蟹种池。县体