2020年3月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

3月,国际饲料价格除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动;畜产品市场价格除瘦肉猪、羊肉和鸡肉外,其他畜产品价格持续下跌。一、国际饲料市场除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动3月份,高粱和苜蓿粉市场价格分别为148.00和291.00 USD·t^–1,保持不变。玉米和大豆价格分别为140.28和319.30 USD·t^–1,环比分别下跌5.52%和1.93%。豆粕、菜籽、豆粉和棉籽饼平均价格分别为342.04、354.04、306.52和301.31 USD·t^–1,环比分别上涨6.67%、0.77%、9.09%和1.24%。     

2021年2月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

2月份,国际饲料价格豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨;畜产品市场价格除牛奶和羊羔肉下降外,其他畜产品价格持续上涨。一、国际饲料价格豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨2月份,豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉的平均价格分别为472.41、436.78、468.28和304.96 USD·t^?1,环比分别下降3.45%、3.35%、4.10%和0.001%。玉米、大豆、高粱和菜籽的价格分别为216.35、507.57、246.64和573.21 USD·t^?1,环比分别上涨6.17%、0.49%、2.78%和11.39%。     

2020年2月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

2月国际饲料价格除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动;畜产品市场价格除猪肉和鸡肉外,其他畜产品价格持续下跌。一、国际饲料市场除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动。2月份,高粱和苜蓿粉市场价格分别为148.00和291.00 USD·t^-1,保持不变。玉米、大豆、豆粕、豆粉和菜籽价格分别为148.47、325.58、320.66、280.98和351.31 USD·t^-1,环比分别下跌2.21%、3.45%、2.25%、2.03%和2.92%。棉籽饼市场价格为297.63 USD·t^-1,环比上涨4.60%。     

2020年4月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

4月国际饲料价格除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动;畜产品市场价格除猪肉、羊肉和牛肉外,其他畜产品价格持续下跌。一、国际饲料市场除高粱和苜蓿粉外,其他饲料价格持续波动。4月份,高粱和苜蓿粉市场价格分别为148.00和291.00 USD·t^-1,保持不变。棉籽饼价格为329.74 USD·t^-1,环比上涨9.43%。玉米、大豆、豆粕、菜籽和豆粉平均价格分别为125.52、310.04、319.69、352.71和300.42 USD·t^-1,环比分别下跌10.52%、2.90%、6.54%、0.37%和1.99%.     

不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

Hisardale雄性绵羊(24只,4-5月龄)饲喂一个月,使体内矿物质水平基本一致。六只羊在饲喂一个月后屠宰,体内器官抽样测定矿物水平。剩下18只羊根据体重分为3组,每组6只。三组试验日粮矿物水平(Ca、P、Zn和Mn)分别是NRC(1985)的100%(T1)、110%(T2)、120%(T3),饲喂120天。每月采集血液和羊毛。试验后期,进行5天的代谢平衡试验研究矿物元素在体内的沉积,T2组T3组钙、磷、硫、锌、锰的有效摄入量分别是T1组的111%和120%、110%和122%、112%和129%、112%和126%、109%和123%。额外补充矿物元素对干物质采食量无明显影响。T2组T3组日增重明显高于T1组(P<0.01)。T2组(8.72Kg)和T3(8.47Kg)的个体采食干物质量比T1组(10.81Kg)低。T2组和T3干物质和粗蛋白的消化率比T1组明显提高(P<0.05)。各组平均每只每天沉积钙1.14、1.68、和1.67g,磷1.70、1.95和2.18g,硫0.54、0.92、和1.11g,锌22.56、25.30、28.71mg,铜7.94、5.71和5.53mg,铁33.19、32.94和31.03mg,猛8.24、14.40和16.07mg。由于T2组和T3组补充了矿物元素(钙、磷、锌和锰),吸收率提高(P<0.01),铜吸收率降低(P<0.01),硫和锰摄入量增加,吸收率提高,铜的吸收率降低。矿物元素(钙、磷、硫、锌和锰)供应量超过推荐水平可提高增重和饲料转化率。因此,在传统饲养水平下,额外补充缺少的元素(钙、磷、硫、锌和锰)10%对Hisardale雄性绵羊有利。     

国内几个绵羊品种转铁蛋白多态性研究

试验采用聚丙烯酰胺凝胶水平板电泳,检测了蒙古羊、小尾寒羊、新疆肥臀羊和兰州大尾羊转铁蛋白的多态性。结果发现,蒙古羊中存在TfA、TfB、TfC、TfD、TfG和TfL6个复等位基因,TfA和TfB为优势基因,频率分别为0.3500和0.2750;小尾寒羊中存在TfA、TfB和TfC3个复等位基因,频率分别为0.3210,0.3930和0.2860;新疆肥臀羊存在TfA、TfB、TfC和TfD4个复等位基因,频率分别为0.0750,0.6750,0.2250和0.0250;兰州大尾羊中存在TfA、TfB、TfC、TfD、TfG和TfL和TfM7个复等位基因,其中TfB和TfC为优势基因,频率分别为0.4845和0.3528。蒙古羊、小尾寒羊、新疆肥臀羊和兰州大尾羊转铁蛋白基因平均杂合度分别为0.7338,0.6607,0.4875,0.6338。     

盐分浓度对小黑麦和燕麦出苗率、芽长及根长的影响

研究燕麦和小黑麦种子萌发和幼苗生长对不同浓度盐胁迫的反应。结果表明:燕麦和小黑麦的种子发芽率、芽长和根长随盐浓度增加而降低,而且盐胁迫对小黑麦发芽率的影响大于对燕麦的影响。与对照相比,当盐浓度为0.0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%、1.6%和2.0%时,燕麦种子发芽率分别为76%、81%、73%、79%、71%、69%、53%、38%和26%,小黑麦种子发芽率分别为85%、79%、51%、47%、33%、29%、1%、0%和0%。通过回归分析,燕麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为3.13%和1.62%,小黑麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为1.82%和1.59%。此值对盐碱地筛选燕麦和小黑麦品种具有一定参考价值。     

军曹鱼神经系统和内耳的解剖

笔者对军曹鱼神经系统及内耳进行了解剖,结果表明,军曹鱼的神经系统主要包括中枢神经系统和外周神经系统。中枢神经系统包括端脑、中脑、间脑、小脑和延脑;外周神经系统包括脑神经、脊神经和交感神经系统。其中脑神经包括嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神经、面神经、听神经、舌咽神经和迷走神经等十对神经。交感神经系统包括交感神经系统与副交感神经系统。内耳含椭圆囊和球囊,前半规管、后半规管和水平半规管。与白鲢、鲤鱼和鲈鱼的神经系统相比较:军曹鱼的大脑分为四个小瓣,小脑呈长椭圆形,背面隆起,背面有两条凹痕,嗅神经相当粗大。     

貉犬瘟热的诊断与防制

犬瘟热是由犬瘟热病毒引起犬科、浣熊科和鼬科动物的一种急性、高度接触性传染病。以典型的双相热,结膜炎,上呼吸道、肺、胃肠道卡他性炎症,皮炎、神经炎和足垫硬化为特征。犬科（犬、狐狸、豺、狼等）、鼬科（貂、雪貂、黄鼬、白鼬、貉等）和浣熊科（海豹、熊猫、浣熊、白鼻熊等）动物均易感。不分年龄、性别,但幼小动物比成年动物更易感,发病率和死亡率均较高。本病一年四季都可发生,但以冬季和早春季节多发。近几年,养貉户逐渐增多,但由于饲养、防疫等方面的因素,致使貉犬瘟热的发病率和死亡率较高,常造成较大的损失。为此,及时正确的诊断和合理的防制尤为重要。     

日粮中添加硒和维生素E对肉鸡免疫系统的影响

试验旨在研究有机硒、无机硒及维生素E对肉鸡免疫系统的影响。试验选用130只1日龄肉鸡分为3个组,其中A和B组为试验组,各60只鸡,C组为对照组,10只鸡。A组日粮中添加有机硒和维生素E,A组又细分为A1、A2、A3、A4、A5和A6组,其中有机硒的添加量分别为0.25、0.25、0.5、0.5、1.0和1.0 mg/kg,维生素E的添加量为0、200、0、200、0和200 IU/kg。B组日粮中添加无机硒和维生素E,也分为B1、B2、B3、B4、B5和B6组,其中无机硒的添加量分别为0.25、0.25、0.5、0.5、1.0和1.0 mg/kg,维生素E的添加量为0、200、0、200、0和200 IU/kg。C组为对照组,饲料中不添加硒和维生素E。检测指标包括新城疫病毒(HI)抗体滴度、免疫器官的病理变化、免疫器官指数和生长性能。试验结果表明,日粮中加入有机硒后,能提高肉鸡免疫力,效果优于添加无机硒;同时,硒与维生素E配合使用的效果优于单一添加硒。     

蒙古羊GDF11基因启动子区克隆及序列分析

为了研究生长分化因子11(growth differentiation factor,GDF11)基因与蒙古羊多脊椎性状间的关系,本研究首先克隆了该基因启动子区序列,并采用相关生物信息学软件对该序列进行了分析。结果得到512 bp的蒙古羊GDF11基因启动子区序列,整个序列碱基构成为A占10.55%,G占16.80%,T占31.84%,C占40.82%,整个序列G+C含量百分比为57.62%。通过在线软件对蒙古羊GDF11基因启动子区生物信息学分析结果表明,该区域未找到符合条件的CpG岛,也未发现TATA box或CAAT box结构,但存在一处潜在的转录起始位点和HSF2、HSF2、GATA-1、AML-1a和MZF1 5个潜在转录因子,并且具有5种基序结构:EGF_1、CTCK_1、ANAPHYLATOXIN_1、VWFC_1和DEFENSIN。本研究结果为进一步揭示该基因对蒙古羊脊椎数的调控机理提供了重要的理论依据。     

MULTIFOCAL EMBRYONAL TUMOR IN THE CENTRAL NERVOUS SYSTEM OF A FERRET (MUSTELA PUTORIUS FURO)

A 3-year-old, intact female ferret (Mustela putorius furo) was presented with right head tilt and circling. The animal was diagnosed with a chronic otitis media-interna by computed tomography (CT) and a myringotomy was performed. One week later the animal was clinically recovered. Thirteen days after the otitis diagnosis, the ferret was presented with hemiparesis of the hind limbs. Thoracic and lumbar radiographs showed mild congenital alterations in the vertebras and the myelography test revealed spinal cord dilation at the level of L3-L4. The CT and the MRI revealed an intraspinal lesion at the level of L2-L4. The animal was diagnosed with an intramedullary vascular lesion, and was treated with intravenous fluid therapy, meloxicam, marbofloxacin, amoxicillin/clavulanic acid, and gabapentin. Nest rest was recommended. The coagulation tests were within normal limits. Four months after de intramedullary lesion diagnosis, the animal was presented with apathy, depression and anorexia. Unfortunately, the ferret died at the same day. Post-mortem evaluation of morphology and immunophenotype of lesions resulted in the diagnosis of a multifocal embryonal tumor (ET) in the brain and spinal cord of a ferret.     

Prevalence and seasonal incidence of nematode parasites and fluke infections of sheep and goats in eastern Ethiopia

Sissay, M.M., Uggla, A. and Waller, P.J., XXXX. Prevalence and seasonal incidence of nematode parasites and fluke infections of sheep and goats in eastern Ethiopia. Tropical Animal Health and Production, XXXX. A 2-year abattoir survey was carried out to determine the prevalence, abundance and seasonal incidence of gastro-intestinal (GI) nematodes and trematodes (flukes) of sheep and goats in the semi-arid zone of eastern Ethiopia. During May 2003 to April 2005, viscera including liver, lungs and GI tracts were collected from 655 sheep and 632 goats slaughtered at 4 abattoirs located in the towns of Haramaya, Harar, Dire Dawa and Jijiga in eastern Ethiopia. All animals were raised in the farming areas located within the community boundaries for each town. Collected materials were transported within 24 h to the parasitology laboratory of Haramaya University for immediate processing. Thirteen species belonging to 9 genera of GI nematodes (Haemonchus contortus, Trichostrongylus axei, T. colubriformis, T. vitrinus, Nematodirus filicollis, N. spathiger, Oesophagostomum columbianum, O. venulosum, Strongyloides papillosus, Bunostomum trigonocephalum, Trichuris ovis, Cooperia curticei and Chabertia ovina), and 4 species belonging to 3 genera of trematodes (Fasciola hepatica, F. gigantica, Paramphistomum {Calicohoron} microbothrium and Dicrocoelium dendriticum) were recorded in both sheep and goats. All animals in this investigation were infected with multiple species to varying degrees. The mean burdens of adult nematodes were generally moderate in both sheep and goats and showed patterns of seasonal abundance that corresponded with the bi-modal annual rainfall pattern, with highest burdens around the middle of the rainy season. In both sheep and goats there were significant differences in the mean worm burdens and abundance of the different nematode species between the four geographic locations, with worm burdens in the Haramaya and Harar areas greater than those observed in the Dire Dawa and Jijiga locations. Similar seasonal variations were also observed in the prevalence of flukes. But there were no significant differences in the prevalence of each fluke species between the four locations. Overall, the results showed that Haemonchus, Trichostrongylus, Nematodirus, Oesophagostomum, Fasciola and Paramphistomum species were the most abundant helminth parasites of sheep and goats in eastern Ethiopia.     

猪卵巢发育的组织学特点及糖组织化学

运用组织学常规石蜡切片-HE染色和过碘酸-雪夫染色（PAs）方法,分别对3日龄及165日龄育成猪卵巢组织结构、各级卵泡的发育变化特点及其黏多糖分布情况进行了研究。结果显示,3日龄的猪卵巢皮质、髓质界限模糊,皮质部分由外向内依次分布着密集的卵原细胞和卵原细胞巢、共质体样的卵原细胞群,皮质深层与髓质相邻处分布着合胞体样的卵母细胞簇状结构和卵泡。育成猪卵巢中,皮、髓质界限明显,能观察到原始卵泡、初级卵泡、次级卵泡及近成熟卵泡,但是很少能见到黄体的结构。PAS染色结果表明,3日龄的猪卵巢中PAS阳性反应主要分布于卵原细胞周围的基质、卵原细胞巢和合胞体的外膜上,以及原始卵泡周围的基质、初级卵泡的卵泡膜及刚形成的透明带上,此外卵巢的白膜、髓质的结缔组织、血管壁及卵巢网周围也可见到广泛的阳性着色。育成猪卵巢中,PAS阳性反应主要分布于基质、生长卵泡的卵泡膜、卵泡的透明带、次级卵泡的卵泡液、黄体被膜及髓质的结缔组织和血管壁。     

哺乳期犊牛健康管理

哺乳期犊牛是奶牛生命周期的开始,也是奶牛整个生命周期中最为脆弱的阶段,其健康状况可直接影响牧场的可持续发展和经营效率。在哺乳期,犊牛可面临多种疾病的挑战,但消化道疾病和呼吸道疾病是全球奶牛养殖业面临的共性问题。本文对哺乳期犊牛健康状况、初乳管理、犊牛腹泻和呼吸道疾病的管理进行了梳理,并对其防控提出了建议。初乳管理方面分析了影响初乳质量的因素、初乳储存与处理和饲喂管理;犊牛健康管理部分叙述了产圈管理、饲养环境和饲喂方式、营养及饲喂管理、疫苗免疫、通风、疾病早期诊断、应激管理和患犊管理。     

病原感染后鸡miRNAs调控的研究进展

microRNAs(miRNAs)是一种短的单链非编码小分子RNAs，无论是在正常发育还是疾病的发生发展过程中，都能够与靶mRNA结合，参与到基因的转录后调控过程，并在其中发挥重要的调节作用。近年来随着miRNAs研究的深入，越来越多的证据表明，病原感染后会引起宿主miRNAs表达水平发生变化，这些差异表达的miRNAs能够积极地参与到疾病的发生发展过程中，并通过调控靶基因的表达参与免疫功能、自噬、炎症反应、代谢等多种生物学过程来抑制或促进疾病的发展。此外，宿主miRNAs作为一种参与转录后调节的小分子RNAs，在病原感染过程中，鸡miRNAs除了可以靶向自身的基因来调控鸡先天免疫信号，也可以靶向病原的基因从而影响病原的吸附、入侵、增殖等过程。作者主要介绍了miRNAs的生物合成、功能以及鸡miRNAs在部分病毒、细菌、寄生虫等病原侵袭过程与致病过程中的调控作用及其机制，简述了不同病原感染后鸡miRNAs的调控策略，以期从miRNAs的角度为鸡病的诊断、治疗和防控提供一定的参考。     

岩藻多糖的生理功能及其在动物生产中的应用

岩藻多糖是一种天然的杂多糖，其自然资源丰富、安全无毒，具有多种生理功能：可清除体内过量自由基，激活抗氧化酶系统，抑制氧化应激通路的信号转导，发挥抗氧化功能；可通过抑制体内炎症因子的产生，抑制炎症通路，促进抗体表达，提高机体非特异性免疫等途径提高机体免疫；可通过促进癌细胞凋亡、抑制血管生成，提高机体免疫力等方式发挥抗肿瘤作用；此外，岩藻多糖还具有抑菌、抗病毒、抗血栓等多种生物学功能。动物试验表明，岩藻多糖可降低仔猪料重比，提高其对营养物质的消化率；可提高雏鸡的总采食量、总增重和饲料转化率；显著提高南亚野鲮的体重、生长速率和蛋白质功效比；提高鸡的胴体重和胸肌重量；提高猪肉抗氧化能力；降低肠道炎症和水肿；提高肠道绒毛高度，改善肠道菌群平衡；调节糖脂代谢，降低体脂含量。作者就岩藻多糖的理化性质、生理功能及其在动物生产中的应用现状进行综述，以期为岩藻多糖在动物生产中的应用提供理论依据。     

槲皮素的生理功能及其在鸡生产上的应用

槲皮素是一种天然的黄酮类有机化合物,其自然资源丰富、安全无毒,具有多种生理功能：如可直接清除细胞内的自由基,激活抗氧化酶系统,抑制氧化应激通路的信号转导,发挥抗氧化功能;可通过抑制炎症通路的激活、降低白细胞活化来限制炎症因子产生,从而起到抗炎功效;可通过抑制肿瘤细胞增殖、迁徙和入侵促进其细胞凋亡,发挥抗肿瘤的作用;还可破坏潜在致病菌菌体细胞壁和细胞膜的结构、阻碍潜在致病菌的蛋白质和核酸合成,竞争菌体内的ATP结合位点等生物膜形成有关的途径,发挥抗菌功能。在鸡生产中,槲皮素可通过增加回肠对营养物质的转运和吸收减少肠道氧化应激引起的损伤,进而改善肉鸡的生长;可通过促进蛋鸡生殖器官发育以及生殖和生长相关激素分泌来提高产蛋性能;可提高鸡蛋和鸡肉品质;调节机体钙、蛋白质和脂代谢;改善机体免疫功能;调控肠道微生物区系。作者就槲皮素抗氧化、抗炎、抗菌等重要生理功能及其作用机制,以及近些年槲皮素在鸡生产中的应用进展进行综述,以期为促进槲皮素在鸡生产上的应用及其在鸡饲料中的开发提供理论依据。     

白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制及应用的研究进展

近年来随着畜禽养殖的集约化与规模化的不断发展,畜禽容易遭受来自饲料发霉、抗生素滥用及肝炎病毒等因素产生的肝损伤。白藜芦醇是一种广泛存在于多种植物中的天然植物提取物,属于多酚类物质,在食品科学和医学领域中可以改善肝脏疾病造成的肝损伤。同时,白藜芦醇可以有效保护畜禽肝脏,缓解炎症刺激、氧化应激以及细胞凋亡等生理或病理状态时产生的肝损伤。另外,白藜芦醇可以通过调节畜禽脂代谢,改善生长育肥阶段容易出现的非酒精性脂肪肝所导致的肝损伤。作者综合了白藜芦醇对畜禽肝损伤保护作用的研究进展,简述了白藜芦醇的理化性质和相关生物学功能,如抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡,同时介绍了畜禽常见肝损伤的主要类型和病理途径,并分析了白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制和相关信号通路,以期为白藜芦醇通过改善畜禽常见肝损伤、提高畜产品品质提供依据,为探究白藜芦醇成为一种新型优质的饲料添加剂的可能性提供理论支撑。     

马、驴主要经济性状功能基因研究进展

马、驴是重要的草食家畜,在人类的历史变迁和生产生活中扮演重要角色。马、驴的初始功能主要以役用为主,多用于乘骑或驮运物品。随着机械化程度和交通方式的进步,其役用功能逐渐降低甚至消失。现代马产业主要以竞技、休闲娱乐及副产品加工为主,而驴产业则以皮、肉、乳及其生物制品的开发利用为主。马经济性状主要包括体型、毛色、竞赛能力、疾病、极端环境适应能力等,在驴上更关注生长、皮用和泌乳等性状。随着基因组学和生物信息学的发展,马、驴主要经济性状相关基因的发掘更为有效和精准：如与马体重、体尺相关的基因被定位于LCORL/NCAPG基因区域;MSTN基因与骨骼肌的发育相关,进而影响马竞赛性能;与设特兰矮马、德保矮马矮小性状相关的主要基因分别为HMGA2和TBX3基因;ACAN基因突变会导致设特兰矮马侏儒;DMRT3基因突变影响马的步态特征;KIT基因与白斑毛表型相关,MC1R基因是控制栗色毛的主要基因,ASIP基因与黑色毛相关;EDNRB基因突变会导致致死白色马驹综合征;EPAS1基因和线粒体NADH6基因在高原适应性进化中起重要作用。作者对马、驴主要经济性状相关功能基因的研究进展进行综述,并对功能基因组学研究进行展望,以期为今后开展马、驴分子遗传育种研究提供借鉴与参考。