日本市场需要哪些中国蔬菜

日本需要进口的蔬菜品种主要有:洋葱、扁豆土豆、豌豆、甜玉米、毛豆、南瓜、大蒜、大葱、生姜、黄瓜等。主要有三大类:盐渍蔬菜、冷冻蔬菜和森林蔬菜。 日本市场每年有价值约40亿日元的盐渍蔬菜需要进口。其中从我国和韩国约进口25万t,从我国进口的约占80％左右。各种森林蔬菜在日本也比较畅销。山野菜有松茸、黑木耳、刺嫩芽、猴腿菜等;茎菜类有竹笋、山芹菜、野豌豆等;叶菜类有香椿等;花     

俏销日本的蔬菜种类

中国有三类蔬菜俏销日本,即: ①盐渍蔬菜 日本年消费约400万t(吨)左右,其中80%从中国进口。 ②冷冻蔬菜 我国冷冻蔬菜的优势在于品种丰富,出口日本运输距离近。随着美国等国家和地区冷冻蔬菜价格的上升,日本会更加偏重于我国冷冻蔬菜的进口。 ③森林蔬菜 无污染、有营养的森林蔬菜目前在日本颇受欢迎,市场潜力巨大,如松茸、黑木耳、菇类等。 根据目前出口检验的情况,日本市场对进口蔬菜要求极为严格,一是外观要求好看,大小要均匀一致;二是加工及包装要符合要求, 卫生、药残等项目有明确的规定;三是要保证供应平衡,不能时断时续;四是要保证蔬菜新鲜。 摘自《人民日报·海外版》     

主要加工蔬菜国内外市场现状

1 腌制菜 蔬菜腌制在我国最广泛,是蔬菜加工品中最大的一类。在世界三大酱腌菜中,榨菜、泡菜是我国独特产品,西欧的泡酸菜、日本的酱菜都是由我国传人。日本蔬菜加工品中55％是腌制品;日本每年消费盐渍菜大约40亿美元,其中80％左右盐渍菜从我国进口。预计中国对日本出口盐渍菜将会不断增加。当前我国腌制蔬菜的年出口量近20万t,主要品种有榨菜、萝卜条、干菜笋等。     

主要加工蔬菜国内外市场现状

1 腌制菜 蔬菜腌制在我国最广泛,是蔬菜加工品中最大的一类.在世界三大酱腌菜中,榨菜、泡菜是我国独特产品,西欧的泡酸菜、日本的酱菜都是由我国传入.日本蔬菜加工品中55%是腌制品;日本每年消费盐渍菜大约40亿美元,其中80%左右盐渍菜从我国进口.预计中国对日本出口盐渍菜将会不断增加.当前我国腌制蔬菜的年出口量近20万t,主要品种有榨菜、萝卜条、干菜笋等.     

我国对日蔬菜出口现状及对策

日本是世界上农产品进口量最大的国家，进口蔬菜1997年就已达到170万t，约占农产品进口贸易总额的11％，约占日本蔬菜消费总量的15％。 1 日本蔬菜进口的特点 ①进口渠道的多样化。进口国家已达70个以上，日本国内进口企业300多家以上。②中国出口菜已占日本进口菜的40％，品种超过50个，其中以盐渍菜出口量最大。③我国出口日本的蔬菜，大体上可分为保鲜蔬菜、速冻蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜，还有脱水干燥蔬菜和真空冻干蔬菜。 2 日本市场蔬菜消费特点 ①日本国民心目中总认为国产食品吃着放心，尽管日本食料品近60％依赖进口，但日本国民还是偏爱本国生产的食品。进口蔬菜和果品与日本同类产品相比，价格明显偏低，如我国出口的生姜、大蒜价格比不上日本同种商品的一半，而且进口蔬菜和果品很难进入日本高级商店。     

日、韩等国进口我国蔬菜的现状分析

日本、韩国、加拿大是我国出口蔬菜的主要输入国 ,其中 1997年日本从我国进口速冻蔬菜就达 2 1万ｔ,占日本进口冻菜的 4 0 % ;韩国每年从我国进口蔬菜占其进口蔬菜的 30 % ;而加拿大是进口我国蔬菜较具有潜力的国家之一。1　日本日本是世界上农产品进口量最大的国家 ,其中蔬菜占农产品进口贸易总额的 11% ,进口蔬菜约占日本蔬菜消费总量的 15% ,其中生鲜蔬菜和冷冻蔬菜的进口量愈来愈大。输日蔬菜的主要国家有 :中国大陆、台湾 ,美国 ,新西兰和泰国 ,特别是中国大陆和美国近几年的输日量显著增加。1.1　日本市场对蔬菜的要求　时令化、多样…     

对日出口蔬菜现状及对策

1　我国对日出口蔬菜现状近几年来 ,日本人均蔬菜消费量有所增加 ,但国内自身生产量则明显下降 ,因此进口蔬菜逐年增加。1996～ 2 0 0 0年间 ,平均年蔬菜进口量 190万ｔ(吨 ) ,占日本农产品进口贸易额的 10 % ,约占日本蔬菜消费总量的 15%。据统计 ,日本进口的蔬菜品种以洋葱为最多 ,其次分别为甘薯、胡萝卜、甘蓝、白葱、菜花等。据有关资料 ,日本蔬菜进口渠道呈多样化 ,目前已先后与世界各地近 80多个国家和地区有蔬菜贸易关系 ,其中从中国、美国、新西兰进口蔬菜最多。中国是日本蔬菜的主要输入国之一 ,“九五”期间平均每年出口蔬菜 80…     

蔬菜出口应注意的问题

笔者从事蔬菜出口检疫工作多年 ,针对工作中常遇到的问题谈谈自己的看法 ,供同行参考 ,希望对国内蔬菜生产和销售者也有所帮助。1　弄清蔬菜进口国的法律要求和饮食习惯一是要选择合适的蔬菜种类 ,即出口的蔬菜必须是进口国允许的 ,但不同国家的要求不同。如《日本植物防疫法》明确规定 ,禁止从中国进口黄瓜、菜豆、豇豆、番茄、茄子、南瓜的鲜果 ;韩国禁止从中国进口辣椒、番茄等鲜果。二是要选择合适的蔬菜品种。例如韩国人喜食小姜 ,而日本人则偏爱大姜 ;再如尽管我国的章丘大葱很有名气 ,但日本人还是更喜爱圆藏、长宝等日本品种。2　控…     

我国蔬菜出口欧盟和俄罗斯的政策环境

一、欧盟 从盟外进口蔬菜主要品种为菜花、西红柿和黄瓜,从我国进口蔬菜主要品种为冷冻蔬菜和干制蔬菜,如芦笋罐头、干豆荚、大蒜、西红柿酱等。欧盟统一制定园艺产品的进口关税水平,对部分进口蔬菜产品分季节和价格征收不等的门槛税。     

森林蔬菜——山菜

最近在国际市场“山菜”即森林蔬菜十分畅销,需求量日益增加,日本每年进口蕨菜、薇菜就达3500吨。我国“山菜”资源十分丰富,开发前景可观。“山菜”是人们可以食用的野生植物,它们是没有农药化肥污染,营养价值高,并且有一定保健作用,是真正的“无公害蔬菜”,受到人们的青睐。“山菜”可食用的野生植物品种多得7万多种,这些山菜根据食用部位可分茎类,即山芹菜、水竹笋、野豌豆等;根类,即百合、羊乳、磨芋、野山芋等;花类,即白木槿花、紫藤花、珠花菜、金银花等;叶类,即马兰、荠菜等;果类,即酸豆、毛栗等;菌类即松茸、鸡纵蕈、竹荪和人们熟识的香菇、黑木耳、蘑菇、银耳、平菇、灵     

开发牛蒡要面向国内外两个市场

牛蒡,是近年来黄淮部分地区大力推广种植出口创汇(主要出口日本)的特种蔬菜品种之一。由于1993年日本生产牛蒡的基地受灾,牛蒡产量锐减,市场奇缺,日本商人转向从我国进口,引起山东、     

加强出口蔬菜基地建设 提升青果品牌形象

<正>山东青果食品有限公司地处沂南县城朝阳路东,位置优越,交通便利。公司成立于2002年,占地面积26400平方米,建筑面积15000平方米,注册资本1 100万元。公司拥有速冻蔬菜、盐渍蔬菜加工厂各一座,拥有先进的农残、微生物分析、化验、监测中心。产品主要有速冻蔬菜、盐渍蔬菜、保鲜蔬菜三大系列30多个品种,已形成年产速冻蔬菜10000吨,盐渍蔬菜1500吨,保鲜蔬菜2000吨     

日本增加从中国进口冷冻蔬菜

以往美国一直保持在对日本冷冻蔬菜出口量第一位置，而现在美国对日本冷冻蔬菜出口却徘徊不前，但位于对日出口量第二位的中国产冷冻蔬菜却越来越受到日本进口商的青睐，对日出口量正在稳步增加。芋头和菠菜等是日本人“和食”的基本食料，其需求量迅速增长，尤其是经过一定加工的冷冻品，深受日本人欢迎。据日本冷冻食品协会统计，1997年1－11月，日本从中国进口的冷冻蔬菜达19．7万t，其中主要是芋头，约48万t，是1992年的3倍；其次是菠菜，在进口蔬菜品种中占第三位。日本增加从中国进口冷冻蔬菜     

上海出口创汇蔬菜发展的现状及对策（上）

近年来,上海菜区积极调整蔬菜品种和种植结构,在搞好内销蔬菜供应的同时大力发展出口创汇蔬菜。目前全市已形成了农工商集团、崇明县、金山区、青浦区等出口蔬菜生产基地,1999年全市出口蔬菜总量1.8万多吨(Ｔ),创汇近1000万美元,创历史最高水平。据统计,上海郊区出口蔬菜的主要品种有白葱、洋葱、甘蓝、菜花、生菜、茎椰菜、塌菜、西兰花、韭菜及部分盐渍蔬菜,出口主要国家和地区有日本、新加坡、马来西亚、韩国、新西兰及香港等。据调查,为提高蔬菜生产附加值,增加种菜经济效益,近年来,上海菜区在发展创汇蔬菜上坚持因地制宜,充分发挥优势,…     

出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工

出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工龚义勤汪隆植黄保健刘高琼（南京农业大学园艺系２１００９５）从日本引进的干理想大根萝卜，是目前我国出口创汇的重要蔬菜之一。该品种在国内经初步加工盐渍后，出口至日本，日商再进行精加工，生产出多种形状和风味的酱菜。１９...     

日本三池高菜无公害栽培技术

三池高菜是从日本引进的十字花科盐渍蔬菜品种,一般收获初春未抽薹地上部分盐渍加工,其盐制品质脆、味鲜,是出口和内销市场上的佳品。2003年,随着启东市阳光食品公司和百味食品公司两大农业龙头企业落户我镇,三池高菜作为主要的生产原料大规模引进种植,目前种植面积达867hm2,产     

温州盐渍蔬菜首次进入香港市场

日前．经温州检验检疫局检验合格．共计770箱、10．97t、货值14120万元的盐渍蔬菜顺利在香港通关．．这是温州盐渍蔬菜首次进入香港市场。盐渍蔬菜是温州口岸最主要的出口蔬菜种类．从1997年开始就出口至欧盟国家。温州盐渍蔬菜以其独特的口感、稳定的质量．在欧洲市场占据了稳定的份额．．此次进入香港市场的盐渍蔬菜是由浙江绿鹿食品有限公司生产的。品种涉及笋、榨菜、雪菜、盘菜、芥菜。     

"早生金町"芜菁及主要栽培技术

芜菁俗称地蔓菁，是一种风味独特的根菜类蔬菜，近年来在一些大中城市的郊区有零星种植，所用品种主要是由日本、韩国进口。近年来北京蔬菜研究中心将日本早熟品种“早生金町”进行了系选改良，现将其主要特征特性及栽培要点介绍如下。一、品种特征特性植株生长势强，叶簇...     

国外需要我国哪些绿色食品

随着我国绿色食品对外出口的影响日益加深 ,引起了国外的极大关注。美、日、德等国的公司纷纷要求进口中国绿色食品。据报道 ,美国需求的主要是既可食用又可药用的绿色食品 ;欧洲需求主要是小杂粮类 ,如红小豆、黑米、小米 ,坚果类如松子、黑芝麻、花生、核桃等 ,还有山野菜和蜂蜜等 ;日本主要需求蔬菜、肉类、水产品等 ,并且日本出现了对于成品、半成品的需求 ,主要原因是日劳力资源及其加工成本高。日本的企业和民间团体纷纷看好中国绿色食品。中国绿色食品发展中心负责人介绍 ,“中国绿色食品展团”在 2 0 0 0年国际有机食品博览会上 ,提…     

开发蔬菜饮料大有可为

我国每年需大量进口蔬菜饮料(主要是美国Vc蔬菜汁饮料)。蔬菜富含维生素、叶绿素等,有利于人体健康。我国蔬菜品种多、资源丰富,但腐烂损耗高达