详细评价脂肪在断奶仔猪日粮中的应用

猪营养学家、饲料生产商和养猪商一直坚持在断奶仔猪日粮中应用动物和植物油,他们之所以应用这些重要脂肪是因为:①提供高能,脂肪能量高于谷物2.25倍;②有时它们比其它能源更便宜;③减少饲料粉尘,尤其是饲喂粉状日粮;④有利于制粒,减少对压模的磨损.     

日粮因素对断奶仔猪肠道微生物区系影响研究进展

介绍断奶仔猪肠道微生物区系特点,并对日粮中不同来源的蛋白、淀粉、脂肪、高锌高铜饲料添加剂、抗生素和酶制剂对断奶仔猪肠道微生物区系影响展开综述,为生产中通过日粮调控断奶仔猪肠道微生物菌群提供依据。     

高锌在早期断奶仔猪日粮中的应用进展

近几年来国内外对高剂量锌在畜禽日粮中的添加效果进行了广泛的研究.据报道,早期断奶仔猪日粮中添加高锌能减少仔猪下痢,提高日增重,改善饲料报酬,并对影响高锌添加效果的因素及其机理进行了一些研究和探讨.目前国内部分早期断奶仔猪饲料中已开始添加高锌.本文仅就国内外高锌在早期断奶仔猪中的研究和应用进展加以综述,供进一步研究和应用参考.     

中草药饲料添加剂对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响

试验研究日粮中添加不同水平的中草药饲料添加剂对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用54头21日龄断奶、体重(6.25±0.85)kg的杜×大×长仔猪,随机分成3组,每组3个重复,每个重复6头仔猪。试验日粮分别为:基础日粮;基础日粮+0.3%中草药饲料添加剂;基础日粮+0.4%中草药饲料添加剂。本试验证明,仔猪断奶后第1周在日粮中添加0.3%、0.4%的中草药饲料添加剂可提高断奶仔猪日增重、降低料肉比,显著降低断奶后仔猪腹泻率。仔猪断奶后前2周,添加0.3%、0.4%中草药饲料添加剂显著提高仔猪断奶后第7 d空肠后段总蛋白酶活性、空肠后段淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性;显著提高仔猪断奶后第14 d空肠后段脂肪酶活性;且整体来看0.4%的添加效果优于0.3%的添加水平所体现的效果。     

断奶仔猪脂肪营养及优化脂肪酸对其生产性能的影响

断奶仔猪生长发育快,但消化系统尚未发育完善,其营养需要及断奶仔猪料的配制是目前养猪业关注度较高的问题之一。断奶仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给,仔猪日增重随能量摄入量的增加而提高,饲料转化效率也将得到明显的改善。为了提高日粮营养浓度,满足仔猪快速生长的营养需要,往往需要在日粮中添加脂肪,但由于仔猪消化系统发育尚未完善及所添加脂肪的脂肪酸组成不符合仔猪的脂肪酸需求,添加脂肪常导致仔猪对脂肪的利用率较低,引起腹泻,影响仔猪生长。经过脂肪酸优化的脂肪具有脂肪酸配比均衡、能量高和水溶性较高等特点,能被仔猪迅速消化吸收、提供能量。在日粮中添加脂肪酸优化的脂肪可提高日粮能量浓度,提高仔猪对脂肪的消化利用率,满足仔猪快速生长的特殊脂肪酸需要,在仔猪上的应用有其潜在的价值。     

早期断奶仔猪蛋白质及矿物质的营养需要

早期断奶仔猪消化道酶系发育尚未健全,胃内pH值升高,易发腹泻.低蛋白氨基酸平衡日粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的生长速度,第一限制性氨基酸、赖氨酸在日粮中的含量以1.65%～1.80%为最佳,日粮中的蛋白质原料以动物性蛋白质为主,添加饲用酸化剂、脂肪、酶制剂和抑菌促生长剂都能提高仔猪对蛋白质的消化率和减少腹泻发生.日粮中钙水平控制在0.58%～0.80%之间.高铜日粮能提高仔猪的日增重和饲料效率.高锌和含砷制剂日粮能促进仔猪食欲,减少腹泻发生.     

调控日粮减轻断奶仔猪营养性应激的途径

1提高日粮中的能量 能量是影响断奶仔猪生长性能的关键要素。仔猪断奶后，由于饲料类型和管理条件的改变，使大脑皮质糖苷分泌增加，对饲粮中能量的要求有所增加。适当提高日粮中的能量水平，以保证猪每日所需能量的绝对摄入量，可减少应激。其具体方法为在日粮中添加脂肪，尽管早期断奶仔猪利用脂肪的能力很低，但仍需添加一定油脂便于饲料在加工过程中制粒。由于断奶仔猪料中乳源性成分含量较高，难以制粒，而添加5％～6％脂肪在制粒时可起到润滑作用。但是，在选择油脂时应注意，只有那些能被仔猪消化利用的油脂才能用于仔猪。     

断奶仔猪日粮添加猪油效果试验

断奶仔猪日粮添加猪油效果试验石旭东（兰州猪场甘肃兰州７３００３０）前言近年来，国内外对畜禽饲料中添加脂肪极为重视，已进行了大量研究。据国内外报道，在断奶仔猪日粮中添加一定量的动物或植物油脂可提高日增重，降低饲料消耗和仔猪死亡率等。为研究在断奶仔猪日粮...     

早期断奶仔猪蛋白质及矿物质的营养需要

早期断奶仔猪消化道酶系发育尚未健全，胃内pH值升高，易发腹泻。低蛋白氨基酸平衡日粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的生长速度，第一限制性氨基酸，赖氨酸在日粮中的含量以1．65％。1．80％为最佳，日粮中的蛋白质原料以动物性蛋白质为主，添加饲用酸化剂、脂肪、酶制剂和抑菌促生长剂都能提高仔猪对蛋白质的消化率和减少腹泻发生。日粮中钙水平控制在0．58％-0．80％之间。高铜日粮能提高仔猪的日增重和饲料效率。高锌和含砷制剂日粮能促进仔猪食欲，减少腹泻发生。     

早期隔离断奶（SEW）的营养方案（续完）

断奶初期日粮（断奶到５千克体重的仔猪）　　促使断奶后仔猪充分采食,可因减少机体脂肪储备的动用而又可提供合成蛋白质所需的能量,从而可降低应激而提高生长速度（Ｗｈｉｔｔｅｍｏｒｅ等,１９７８）。因而,在配合断奶初期日粮时的主要目标按其重要性次序为：１）日粮成分的选择要有利于促进仔猪采食;２）提供足量的、具有高度利用率并且有适当相互比率的各种氨基酸;３）使得仔猪为利用以后的较为廉价的日粮作好准备。蛋白质仔猪断奶初期日粮中必须有较高的氨基酸水平,这就要求采用多种不同的蛋白质饲料,才能满足仔猪的营养需要（…     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,但消化生理的缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获得足够的有效能。添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

断奶仔猪的饲养管理

<正>1断奶方法养殖户可根据生产的实际情况,采取一次性地全窝断奶、分批断奶或逐渐断奶。若同一窝仔猪个体差异不大,体重相差不大,可采取全窝断奶;若同一窝仔猪个体参差不齐,则可考虑分批断奶;为减少仔猪断奶后产生的应激,一般选择逐渐断奶法。2饲料要求断奶仔猪正处于身体迅速生长的阶段,要喂给高蛋白质、高能量和含丰富维生素、矿物质的饲粮。应控制含粗纤维素过多的饲料,注意添加剂的补充,降低日粮抗原物质。蛋白质是日粮的主要抗原物     

日粮中添加CuSO4和动物脂肪对早期断奶仔猪的增重效果

仔猪易受早期断奶应激的影响，致使早期离乳猪采食量减少，每日摄取的营养尤其是能量严重不足，导致断奶仔猪生长发育受阻。为克服应激对早期断奶仔猪的影响，近年来各地通过饲喂试验证实，在日粮中添加脂肪，既能提高能量，又能增强饲料的适口性，添加微量元素铜，不仅能提高消化酶的活性和抑菌作用，而且对缓解应激，提高某些消化酶的浓度和脂肪的代谢都有明显效果。目前，在日粮中单独添加微量元素铜或脂肪的资料已有不少这方面的报到道，但对早期断奶仔猪日粮中同时添加微量元素铜和脂肪的资料则至今尚未见到，我们为了进一步研究在早期…     

早期断奶仔猪蛋白质及矿物质的营养需要

早期断奶仔猪消化道酶系发育尚未健全，胃内pH值升高，易发腹泻，低蛋白氨基酸平衡日粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的生长速度，第一限制性氨基酸，赖氨酸在日粮中的含量以1．65－1．80％为最佳，日粮中的蛋白质原料以动物性蛋白质为主，添加饲用酸化剂，脂肪，酶制剂和抑菌促生长剂都能提高全猪对蛋白质的消化率和减少腹泻发生，日粮中钙水平控制在0．58％－0．80％之，高铜日粮能提高猪的日增重和饲料效率，高锌和含砷制剂日粮能促进仔猪食欲，减少腹泻发生。     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究

断奶仔猪由于断奶应激的影响，采食量显著降低，导致营养特别是能量不足，使生长发育受阻。因此，断奶仔猪日粮中要求较高的能量浓度，提高日粮中能量浓度的最好办法是添加脂肪。董琼（1990）指出，油脂以配合料添加剂的形式在断奶仔猪饲养中利用可显著提高日粮能量。但研究表明，21－28日龄断奶仔猪在断奶后最初14天不能有效地利用日粮脂肪（Tokach等，1989；Howard等，1990）。近来Dove和Haydon（1992）发现，高剂量钢对仔猪利用油脂有作用。在断奶仔猪日粮中添加高剂量铜和脂肪在仔猪断奶期进食量少和吸收率低的情况下具有重要意义。在…     

饲用酶制剂在早期断奶仔猪日粮中的应用

本文综述了饲用酶制剂在早期断奶仔猪日粮中的应用效果、作用机制及影响应用效果的因素,提出了使酶制剂获得理想效果的技术措施。在断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂,可提高仔猪增重、减少腹泻。酶制剂通过提高肠道消化酶活性和小肠绒毛高度,增强消化机能,提高仔猪日粮养分消化率;通过促进乳酸杆菌繁殖,抑制大肠杆菌生长,维持肠道菌群平衡,减少仔猪腹泻;通过提高激素分泌,增强合成代谢,促进仔猪生长。日粮中的高铜、高锌及加工过程中的高温是抑制或破坏酶活、影响酶制剂效果的重要因素。在早期断奶仔猪日粮中应用酶制剂,应根据饲料加工过程中的温度。选择酶制剂的适宜剂型和添加工艺;应避免在日粮中添加高铜、高锌或高铜和高锌联合使用,日粮中铜的添加量以15～30mg/kg为宜,锌的用量应不超过100mg/kg,最好使用有机铜和有机锌,其用量可在原来的基础上下降10%～15%。     

油脂在断奶仔猪生产中应用的最新研究进展

在断奶仔猪日粮中添加油脂，提高营养浓度，有利于减少仔猪断奶应激，促进生产性能更好的发挥。本文讨论了脂肪在断奶仔猪日粮中应用的相关问题，包括油脂对仔猪机体作用的一般机制。仔猪利用油脂的特点，油脂对仔猪生产性能和健康状况的影响。以及提高油脂添加效果的一些措施。     

保育期仔猪日粮中脂肪的利用状况

保育仔猪日粮中常添加动植物性脂肪。这是因为脂肪有以下优点 :1提供高浓度能量 ,相当于谷物类 2 .2 5倍之多 ;2比一定条件下的其他能量源更廉价 ;3降低饲料粉尘 ,特别是以粉料形式饲喂时 ;4制粒过程中的润滑作用。然而 ,至今仍然没有研究资料显示现代复合型断奶仔猪日粮中高含量脂肪的有益营养作用。1　生理自由采食状态下 ,仔猪对脂肪没有生理需求—除了较小量的亚油酸 (0 .3g/Mcal)须从诸多饲料成分 (NRC,1 998)中获得。此外 ,高营养素的日粮通常包含有动物和植物性脂肪 ,因为此时的保育仔猪仍处于持续的能量缺乏状态。问题是仔猪消耗…     

包被氧化锌的生物学功能和研究现状

在断奶仔猪日粮中添加高剂量氧化锌减缓仔猪腹泻率的应用已经非常普遍,但同时也带来仔猪后期生长对高剂量氧化锌的依赖性和环境污染等不良后果,因而高剂量氧化锌在仔猪日粮中的应用受到限制。目前,包被技术在我国饲料添加剂中的应用已经越来越广泛。其中包被氧化锌不但可以提高氧化锌的利用率,减少添加量,降低仔猪腹泻率,还可以减少环境污染,且价格较低廉,成为新的研究热点。