鲜姜和干姜价又涨

前不久,有关部门对全国药材市场和调料市场的一项专题调查显示,药食两用的鲜姜、干姜在上年市场走畅价升的基础上,2005年以来梅开二度,价又持续攀升。鲜姜每公斤价2003年为8元,2004年涨至10元,2005年又涨至12元;干姜每公斤2003年为10元～12元,2004年涨至11元～15元,2005年又连涨2次,上涨至19元～21元,个别市场已涨至21元～24元。鲜姜、干姜价格缘何屡涨不止?据市场调查分析,其主要原因如下：     

梨 早熟晚熟哪个好？

今后梨果的发展动向是什么，市场上适合发展早熟品种还是晚熟品种?就价位而言，早熟梨价格在去年已明显回落，从前几年的每公斤8—10元，下降到了每公斤2元左右，已与普通梨价格接近。早熟梨降价所反映的市场信息是，市场上早熟     

干辣椒价格稳步上扬

从有关方面获悉,在国内调味品市场上平稳走动了两年的干辣椒行情,自今年入秋以来风云渐起,不仅销势十分顺畅,而且货源日渐紧俏,价格稳步上扬。目前,一级标准等级质量的干辣椒市场批销价格每公斤已上升至8～9元,市场零售价每公斤也涨到10～12元,分别     

今年生姜市场价格将整体回落,姜农应谨慎入市

2010年生姜价格暴涨,由2009年的每公斤5～6元暴涨至12～14元,天价生姜曾引起轰动。但春节过后,生姜、大蒜等农产品价格皆已明显回落。目前零售价格也已从年前的每公斤1元降到每公斤10元左右,降幅达到20%以上。业内人士分析认为,当前的生姜价格走势正是供求关系变化在市场上的反映,2011年生姜市场整体走势是供给充足、需求稳     

绍兴兔毛需求量增长价格翻番

浙江省绍兴市兔业养殖走出持续7年的低谷。从绍兴市畜牧站获悉,目前兔毛价格为每公斤150元左右,超出2004年同期的1倍左右。自1997年以来,兔业养殖一直低迷,兔毛价格连续几年每公斤仅80元左右,皮兔和肉兔市场也持续走低。直到2003年下半年,市场价格才缓慢回升。嵊州市畜产品有限     

黑龙江五味子价格暴涨

据市场调查，今年春季以来．黑龙江、河北、陕西、安徽等药材市场五味子价格上扬。黑龙江五味子的收购价已由过去的每公斤7～8元上涨至24元左右，五味子价格大幅飙升。为历年所少见。目前，全国各地药材市场上的五味子仍呈上涨趋势且市场上有价无货。据业内人士分析，五味子价格暴涨的主要原因是：     

半枝莲——量大价跌

最近两年来在国内药市上价格不断攀升的唇科多年生草本中药材半枝莲,自今年其新产入市以来,由于市场货源数量激增,致使其市价大跌。至８月中旬为止,其在国内各主要中药材市场上的平均交易价格已从去年同期的每公斤１２—１３元下跌至目前的每公斤４—５元左右,跌幅高达６?..     

玉竹价跌 百合价涨

根据新邵县药材产区提供的最新行情,当前玉竹价跌,百合价涨。到2004年7月16日,新邵县玉竹鲜货每公斤价格为2.0元～2.4元,比2003年同期每公斤低1.2元左右;玉竹干片每公斤价格为11元～12元,比2003年同期每公斤低5元～6元;玉竹种茎每公斤价格为4.2元～4.6元,比2003年同期每公斤低1     

黑芝麻价格上涨

据对全国十省区的50家药材、食品和杂粮市场调查显示，药食兼用的黑芝麻从2003年起连续四年价格持续上涨，今年全国各地平均价格每公斤已涨至12-14元，较2003年的6—7元上涨1倍，而在哈尔滨、沈阳、天津、北京、重庆、深圳、广州等20个城市的食品市场（超市）平均价格已涨至16-18元，一级品高达20-22元。[第一段]     

早熟梨品种可否发展？

就价位而言．早熟梨价格在去年已明显回落．从前几年的每公斤8-10元，下降到了每公斤2元左右．已与普通梨价格接近。早熟梨降价所反映的市场信息是．市场上早熟梨的供求关系已达平衡．而按早熟梨从无到有的发展时间推测．今后几年中其产量还将增加，市场供应量会进一步加大。再有，就耐贮性而言．当前主推的早熟梨品种黄冠梨、     

水蛇俏销养殖效益好

近期以来，广东省广州水产市场和农贸市场上的养殖水蛇货源稀少，致使价格较贵且有所上升。据悉，在规模较大的广州万松园等地农贸市场，今年2月份以来至今，个体较小的水蛇每公斤售价为12元，中等大的为16元，较大的水蛇每公斤更高达30-32元以上，比去年同期每公斤上升2-3元。     

2003年辣椒市场行情回顾

一月份 2002年岁末和2003年元旦青椒涨幅达14.64%,青椒价格最高的是北京怀来京西市场每公斤4.65元,河北三河和秦皇岛海阳市场每公斤均为4.45元,其中海阳市场青椒、尖椒涨幅在二成左右,内蒙古呼和浩特市东瓦窑和北京石门蔬菜市场均在每公斤4元左右,湖南株洲中南蔬菜市场青椒、红椒等价格更是以70%~200%的幅度飞涨。本月上旬青椒价格比前期上涨了9.35%。其中安徽和县皖江蔬菜市场受强冷空气影响,气温下降,红椒等蔬菜受冻,品质降低,价格下跌,红椒和青椒的平均价分别下降至每公斤1.90元和0.68元。本月青椒批发均价为每公斤3.3元。零售均价…     

2013年春节期间羊肉价格走高的原因

据商务部对我国羊肉市场批发价格的监测数据显示,2012年初至年末,羊肉价格从1月份每公斤46.23元开始一路走高,已达到每公斤53元。特别是2012年10月份气温降低以来,羊肉成为居民餐桌上驱寒保健的最佳食品,消费进入旺季,价格更是一路"高歌猛进"。至2013年春节,居民筹备年货,辽宁省羊肉已达每公斤60元,环比增长约10%,持续走高的羊肉价格,被戏称为"羊贵妃"、"贵羊羊"。     

水蛇俏销养殖效益好

近期以来，广东省广州水产市场和农贸市场上的养殖水蛇货源稀少，致使价格较贵且在所上升。据悉，在规模较大的广州万松园等地农贸市场，今年2月份以来至今，个体较小的水蛇每公斤售价为12元，中等大的为16元，较大的水蛇每公斤更高达30-32元以上，     

银杏市场逐步好转

目前干果价格逐步回升，市场上的银杏干果已由原来的每公斤20元逐步回升到每公斤30元左右，且供不应求。由于银杏不仅能食用，还能人药，更重要的是美容效果特别明显．所以．在国内外市场上十分走俏．出口量可望大幅度增长。     

2004年西瓜早市行情扫描

2004年第一季度，两瓜的上市量比2003年第四季度下降7．3％，比去年同期上升74．1％．加权平均价格为每公斤3．85元，比2003年第四季度上升68．1％．比去年同期上升21.5％。2月份西瓜价格有所下降，价格较高的是黑龙江和新疆，分别为每公斤4．95元和4．67元．较低的是广西和广东为每公斤1．77元和1．79元。     

2003.4-2004.3全国黄瓜市场行情回顾

2003年4月。4月份随着露地菜开始大量上市，黄瓜批发和零售总体价格呈季节性下降趋势，与上月相比，批发价下降28％，价格为每公斤l.01元。零售价下降13.9％，价格为每公斤2.92元。2003年一季度与2002年同期相比，黄瓜零售价平均为3.42元，涨幅为24．3％。     

改变种养习惯要多引导

“生牛肉每公斤68元．羊肉64元．干切牛肉每公斤价格已接近160元。这个价格是2008年以来最高的。”江苏省南京市一店铺老板有点无奈地说．去年这个时候干切牛肉价格每公斤不到140元．前年更低．鲜牛肉价格高．干切牛肉价格肯定跟着涨。     

天麻价格大幅回升市场信息值得关注

国内的天麻市场,除天麻制品如天麻茶、天麻饮品外,其余产品如干麻、鲜麻乃至麻种等,其价格均在2003年跌人低谷,至2004年上半年达到最低,干麻最低时每公斤为30元,鲜麻则为每公斤5元左右,令种植户叫苦不迭。其实,这均是市场这只“无形的手”在自动调节,而不是人为原因。问题是当2003年天麻价格大幅下滑的时候,     

草籽马兰头 价高又好销

寒冬刚过，大众喜爱的马兰头、草籽就已“粉墨登场”了，价格不菲。 笔者了解到，这些野菜价格高过鱼肉，嫩嫩的马兰头每公斤10元左右，绿绿的草籽每公斤价格高达30元。一位有马兰头出售的摊主表示，现在市场上的马兰头都是大棚培育的，因此价格还相对便宜些，如果在春季直接从田间地头采来，价格可能会翻一番。