驯养黄鳍金枪鱼的产卵和早期发育

有关金枪鱼的繁殖生物学的研究资料不多，1980年以前，日本开展过几次小规模的金枪鱼人工繁育和仔稚鱼培育试验，近十年来，在世界范围内实施了几个诱导金枪鱼产卵和养殖计划。日本对在海上网箱蓄养的黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼亲鱼进行催熟并产卵。2004年底，在巴厘岛的陆基水槽中，成功使养殖金枪鱼产卵，并发表了描述该鱼仔稚鱼发育的文章。     

墨西哥的金枪鱼养殖现状（之一）

现下，在世界上从事金枪鱼养殖（主要为蓄养，以下均称为养殖）的地区和国家有：从事大西洋蓝鳍金枪鱼养殖的地中海地区（西班牙、意大利、突尼斯、马耳他、土耳其等8个地中海沿岸国参与）；从事马苏金枪鱼养殖的澳大利亚；从事太平洋蓝鳍金枪鱼养殖的墨西哥和日本（从2007年起捷足先登已从蓄养逐渐转向全人工养殖）。据不完全统计，2005年世界金枪鱼养殖产量约为35800t，其中地中海的为18000t，     

日本近畿大学水产研究所研究蓝鳍金枪鱼全人工养殖的经历概要

位于日本和歌山县的近畿大学水产研究所从1970年开始着手研究蓝鳍金枪鱼的养殖,经过32年的研究,终于在2002年研究成功了在世界上沿属首例的,当初曾说过不可能的蓝鳍金枪鱼全人工养殖。所谓全人工养殖,     

日本利用人工饲料成功培育出养殖金枪鱼 为全球首例

正日本大分县津久见市的兵殖水产养殖与加工公司宣布,该公司成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼,为全球首例。相比天然饲料,使用人工饲料喂养更容易调整金枪鱼的肉质,能全年向人们的餐桌送去美味可口的金枪鱼。兵殖公司将首先向大分县的寿司店提供该种金枪鱼,今后拟将销路扩大至全日本。据该公司介绍,蓝鳍金枪鱼虽然在世界各地均有养殖,但一般都使用     

韩国水产科学院为实现蓝鳍金枪鱼的全人工养殖与日本近畿大学缔结了学术交流协定

韩国为了在韩国实现蓝鳍金枪鱼的全人工养殖（将以人工孵化出生的亲鱼所产的卵又一次人工孵化进行养殖）为目的，于2008年8月6日由韩国水产科学院济州水产研究所与2004年已实现蓝鳍金枪鱼全人工养殖的日本近畿大学水产研究所（位于和歌山县白浜町）缔结了学术交流协定。这是近畿大学以蓝鳍金枪鱼为对象与国外的研究机构进行学术交流尚属首次。     

日企不靠天然饲料成功养殖金枪鱼

正据日本共同社报道,日本成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼,为全球首例。据报道,使用人工饲料喂养较天然饲料更容易调整金枪鱼的肉质,将能全年向人们的餐桌送去美味可口的金枪鱼。日本大分县津久见市的水产养殖与加工公司"兵殖"2016年9月7日宣布,将首先向大分县的寿司店提供该种金枪鱼,今后拟将销路扩大至全日本。据该公司介绍,蓝鳍金枪鱼虽然在世界各地均有养殖,但一般使用冷冻的青花鱼等天然饲料     

日本全人工养殖金枪鱼正式上市

日本近畿大学水产研究所开始在关东地区正式销售全人工养殖的金枪鱼。过去的9月23日，在东京日本桥的三越总店进行了首次销售，数小时内就售罄而引入关注。     

海外动态

1.欧盟担心地中海蓝鳍金枪鱼养殖补贴造成过度养殖一份由西班牙金枪鱼养殖顾问公司提出的报告指出，由于非法过度捕捞及过度养殖，地中海蓝鳍金枪鱼将面临商业危机。世界野生动物基金会(简称WWF)呼吁欧盟执委会正视这份报告并立刻停止有害的渔业补贴。报告指出，2002到2004年金枪鱼类养殖从14620吨增加到22500吨。但今年渔季开始时，日本还有14500吨的库存金枪鱼，而今年产量预计会再增加28000吨。WWF地中海渔业组负责人表示：金枪鱼养殖业的快速增长已经失去控制。报告中还指出，欧盟的渔业补贴和日本及澳洲在西班牙、土耳其、赛普路斯…     

海外篇

日澳签订金枪鱼养殖技术合作协定澳大利亚水产养殖公司CleanSeasTuna于9月22日和日本近畿大学签订有关金枪鱼养殖技术的合作协议,希望通过双方研究人员的交流等,分享彼此技术,以应用在各自的养殖金枪鱼生产上。日本近畿大学水产研究所在2002年率先达成全球首例的蓝鳍金枪鱼完全养殖,在金枪鱼养殖技术方     

世界金枪鱼生鱼片市场的动向

近年来，世界金枪鱼渔业在发展的同时，生鱼片用金枪鱼（蓝鳍、马苏、大眼、黄鳍金枪鱼）的资源管理和限制也严厉起来，为此估计今后上述金枪鱼渔获量增大的可能性不大。例如，蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼的捕捞已处于严格的限制。而大眼和黄鳍金枪鱼资源状态也并不乐观。为此，在地中海、澳大利亚和日本等的蓝鳍和马苏金枪鱼的养殖在兴起，暂时弥补了生鱼片用金枪鱼渔获量的不足。