关于广东广西、湖北四川地区生猪生产和市场情况的调研报告

为切实了解目前生猪生产、猪肉市场价格动态和供求情况,准确把握生猪产业整体运行趋势及存在的问题,2006年1月,农业部派调查组前往广东、广西、湖北、四川省开展生猪生产和市场情况调研。本刊摘登调研报告中部分内容为读者提供一些参考。     

谨防生猪生产陷入怪圈

本文针对2007年5月以来猪肉价格的猛烈上涨这一现象,结合中国的生猪生产实际情况,对生猪生产特点和市场价格变化规律进行了经济学上的分析,剖析了影响生猪生产和价格波动的原因,认为要稳定市场上猪肉的价格,仅仅用生产补贴这一手段并不能从根本上解决问题.在此基础之上提出了一套建立市场体系、完善信息统计、稳定市场供给、加大储备等方案来稳定猪肉市场价格的方案.     

谨防生猪生产陷入怪圈

本文针对2007年5月以来猪肉价格的猛烈上涨这一现象,结合中国的生猪生产实际情况,对生猪生产特点和市场价格变化规律进行了经济学上的分析,剖析了影响生猪生产和价格波动的原因,认为要稳定市场上猪肉的价格,仅仅用生产补贴这一手段并不能从根本上解决问题。在此基础之上提出了一套建立市场体系、完善信息统计、稳定市场供给、加大储备等方案来稳定猪肉市场价格的方案。     

中国猪肉价格波动研究——兼与美国的比较

猪肉价格的大幅波动给我国的生猪生产及猪肉消费带来极大的影响。本文通过对1995年以来猪肉月度价格变动及1985到2006年生猪及猪肉年度价格波动的分析,探讨我国猪肉市场价格的长短期变动规律,并从生猪的生产结构、生产周期、生产成本、疫情、宏观环境及与美国的猪肉市场的国际比较等方面解析中国猪肉价格波动的原因。提出鼓励并扶持生猪的规模化生产、提高生猪行业的组织化程度、加大政府投入力度、完善动物防疫体系等主要对策措施。     

关于我国养猪业的几点思考

1当前我国的生猪生产和市场情况1.1生猪价格情况从2012年3月第2周活猪、仔猪、猪肉价格监测结果可以看出(表1),与往年的规律相同(除了2011年),春节过后,活猪和猪肉价格环比下降,这与国人的消费习惯有关。     

2015年猪肉市场形势分析及2016年展望

该文分析了2015年我国猪肉生产、供应、消费和贸易情况,总结归纳了生猪产品市场价格走势的特点和影响因素。2015年上半年猪肉供应总体略偏紧,生猪价格淡季不淡,下半年猪粮比价攀升,盈利状况改善。虽然加入WTO后15年的贸易保护期结束后猪肉进口量的增加以及消费提振有限,将会在一定程度上打压猪肉价格,但受能繁母猪存栏连续下降影响,2016年生猪和猪肉供应量将下滑,预期猪肉价格将有所上涨。     

生猪规模化经营及市场调控的国际经验启示——以日本为例

2007年以来,我国生猪生产和猪肉市场有了较好的发展,但生猪生产规模化、专业化经营和猪肉市场调控机制尚未成熟,引起了猪肉市场供求不平衡、周期性价格波动较大等问题。本文以日本为例,介绍了日本生猪生产经营特点,分析了猪肉市场调控机制,为我国目前面临的猪肉生产和市场调控提出了相应的建议。     

关于促进辽宁省阜新市生猪生产和稳定生猪价格的建议

为促进阜新市生猪生产发展、保障猪肉市场有效供给、稳定生猪价格,提出了促进阜新市生猪生产和稳定生猪价格的建议,以期为阜新市生猪生产发展提供参考。     

节后猪价不降反涨养猪行情仍被看好

往年春节之后,猪肉价格相对会出现回落,生猪价格相应会下降,但今年却有所不同：春节后生猪价格不跌反涨。业内人士分析,2011年猪肉市场价格总体平稳向上,养猪行情也将看好。预计生猪生产和市场价格将进入新的周期,     

广东：猪价略降 依旧高位

近期广东生猪出栏价格呈现趋稳回落态势。省物价局分析认为：一是政府调控措施效果逐步显现。前期国家采取了一系列调控措施，加大扶持生猪生产，保障市场供应。二是生猪存栏量正在陆续回升。三是前期生猪价格涨幅较大，后期猪价的回调可能也较大。但由于目前广东省生猪生产仍处于恢复阶段，短期内猪肉供应仍难以出现大幅度的增加，预计今年后期生猪市场结构性供求偏紧的局面仍将持续。加上年底猪肉市场将进入消费旺季，在市场需求较强的支撑下，生猪市场价格仍有一定的下行空间，但出现大幅下降的可能性不大，整体仍将维持相对高位运行。     

猪肉大涨价的联想

今年4月份以来，我国各地生猪及猪肉价格出现不同程度的上涨，其中一些大中城市价格涨幅较大、上涨过快，引起了全国上下的密切关注，以至于温家宝总理在百忙之中，亲临生产第一线调研生猪生产、市场供应和价格情况。至于这次猪肉价格上涨的主要原因，可谓众说纷纭。国务院办公厅《在做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出的通知》中指出主要原因有三条：一是受生猪生产周期性波动影响；     

市场瞭望

国内生猪价格走低据对我国２０个省区生猪市场调查显示，今年以来，我国生猪市场总体销售形势是：养猪费用降低，生猪生产过剩，猪肉市场爆满，生猪价格下滑。近期生猪价格由上年的５．３元每公斤降低４．６元，降幅为１５％；仔猪价格由６元降至每公斤５．４元，降幅为１１．１％。业内人士分析，造成生猪价格下滑的主要原因是：１生猪生产过剩生猪生产存在盲目性，养猪户信息不灵，不了解生猪生产的市场行情，盲目补栏。２市场需求不旺由于饮食结构的改善，消费者由猪肉转向鸡肉、鸭肉、鹅肉和水产品等，对猪肉需求下降。３生产周期缩短仔…     

从生猪销路不畅谈我区生猪品改

１基本情况１．ｌ问题的提出我区是湖南省生猪生产的重要基地。所辖的双峰、新化县是国家级瘦肉型猪生产基地,涟源市是省级瘦肉型猪生产基地。近两年来,国际养猪行业疫病流行,生产不太景气,国际猪肉供应紧张,价格上涨幅度较大。国内广东、深圳市场受此影响,生猪价格近两年来都坚挺不下。广东、深圳与我区毗邻,是我区生猪外销的主要市场。我们抓住这一机遇,大力发展生猪生产,生猪生产取得了历史上的重大突破。１９９７年全区生猪已发展到６４２万头,出栏４０２万头。产值达１８亿元,占农业总产值的５３％,上交国家屠宰税４２００…     

黔南州加强非洲猪瘟疫情防控期间价格监测

<正>2019年3月12日,从黔南州发改局发解到,在加强非洲猪瘟疫情防控期间,为加强对猪肉市场价格监测,州发改局启动了全州猪肉、生猪和仔猪市场价格监测报告制度,实时监测猪肉价格波动情况,确保了全州各地市场猪肉保供稳价。据监测数据显示,截至2019年2月底,全州猪肉、生猪和仔猪市场价格与疫情前比上涨幅度较大,     

内贸部抓生猪产销衔接

针对当前生猪商品市场出现的新情况,国 内贸易部部长张皓若最近指出,应当着手建立新的省际间猪肉调拨制度,扶持生猪生产,搞好生猪产销衔接,大力整顿流通秩序,确保今后猪肉市场供应和价格稳定。 据介绍,当前生猪商品价格居高不下,去     

对当前生猪生产发展的调研与思考

<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。     

农业部四项措施紧急出台

针对当前生猪市场价格、效益持续下跌的问题,农业部畜牧兽医局近日紧急征集生猪主产省区汇总情况,并采取有关措施稳定生猪生产。据对全国４００个定点县调查,３月份仔猪、生猪和猪肉平均价格分别为６．４２元／千克,５．５３元／千克和９．９元／千克,分别比去年同期下降５０％、２６．５％和２１．８％。种猪销售量减少５０％以上,销售价格下降３０％以上。据农业部预测,从当前生猪生产情况看,生产总量与上年持平或略有增长,猪肉市场供应可保持稳定,但市场价格将在低价位上徘徊,养猪效益不会有明显改善。从市场走势看,生猪价格…     

河北省2005年养猪形势分析和2006年形势预测

1 2005年养猪形势分析 河北省生猪生产在2003～2004年高利润的驱使下，2005年的生猪市场呈现以下特点：前三季度仔猪价格继续飚升、生猪价格坚挺；生猪存栏增幅加剧，肥猪出栏增加，效益高；猪肉产量增加．市场供应充足。从第四季度开始仔猪、生猪和猪肉市场价格骤然回落；能繁母猪的增幅减慢：生猪生产效益下降，保本甚至亏损。     

青岛某市生猪屠宰出栏量与活猪、猪肉、鸡蛋价格的动态关联分析

为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。     

猪肉供给量预测模型研究

<正>猪肉供给量是影响生猪价格变化的主要因素之一。猪肉供给量过少,在社会需求基本不变的情况下势必会出现供不应求的局面,最终引起生猪和猪肉价格的大幅上涨;猪肉供给量过多,在生猪养殖和猪肉供应保持连续性的情况下,消费市场的季节性因素导致猪肉需求量下降,造成供大于求的局面,生猪和猪肉价格会出现下跌,如果生猪市场的产能过剩,则很容易出现价格暴跌的现象~([1])。因此亟需加强对我国生猪供给量的预测,以作为正确指导生猪生产、保证