豫西黑猪保种选育素材与“互联网+”追溯系统构建

豫西黑猪是豫西边陲近年来新发现的种猪资源。20世纪大量外来猪种的引入导致豫西黑猪的养殖数量急剧减少,优良基因逐渐丢失,豫西黑猪濒临灭绝。本文介绍了运用物联网技术,通过新兴电子耳标,建立黑猪系谱档案,利用GBS种猪育种管理系统对黑猪档案进行育种分析和网络追溯,从而制定合理有效的育种方案,并为生猪产品提供网络溯源。"互联网+"生猪追溯系统的构建为豫西黑猪的保种选育提供了依据,同时电子档案化的管理为消费者提供了信息追溯和网络监管的权益。     

莆田黑猪

莆田黑猪在福建已经有几百年的养殖历史了，其肉质鲜美、细腻，一直是当地人招待贵宾的上等菜肴。在莆田黑猪的专营店里每千克黑猪肉的价格比普通猪肉要贵出10元以上，但还是供不应求。风味好、产仔率高的莆田黑猪和瘦肉率高、生长速度快的杜洛克杂交，使得改良后的莆田黑猪瘦肉率提高10％，出栏时间也提前了6个月。     

豫西黑猪线粒体COXI基因的扩增和系统发生分析

豫西黑猪作为一个极具发展潜力的地方品种,其种质资源面临着基因混杂的风险。通过对豫西黑猪的线粒体COXI基因进行PCR扩增、测序,并与其他22种不同猪种的COXI基因进行序列比对,采用最大似然法(ML法)和邻接法(NJ法)建立系统发育树,探究其与其他猪种之间的遗传变异及种系发育关系。结果表明,23个猪种该基因序列保守位点和变异位点分别占总位点的96.5%和3.5%,不同猪种间线粒体COXI基因的相似度均在96.5%以上。豫西黑猪线粒体COXI基因表现出明显A、T碱基偏好性。系统发育树和遗传距离结果显示,豫西黑猪种内遗传距离较近,并且与杜洛克猪的遗传距离较近,说明豫西黑猪与杜洛克猪之间存在基因混杂情况。     

屠宰体重对豫西黑猪体尺性状、胴体性状和肌肉品质的影响

为研究不同屠宰体重对豫西黑猪体尺性状、胴体性状和肌肉品质的影响,本研究选择30头体重在90~165kg的豫西黑猪,依据体重分5个阶段进行屠宰测定,以分析其随体重的变化规律。结果表明,豫西黑猪在体重达135~150 kg时,其屠宰率达到75.85%,胴体性状及肉质品质较好,肌肉中氨基酸和脂肪酸含量丰富,且具有理想的氨基酸和脂肪酸构成,必需氨基酸及鲜味氨基酸含量和不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸构成比例适宜。     

如何提高母猪产仔率

一、选择优良品种的种猪：选择优良品种的种猪来饲养，是提高母猪产仔率的前提。小母猪必须具备的条件，即具备品种的特征，具有母猪的外型，乳头6-7对，均匀分布，四肢要强健，性情要温顺。我省优良的地方品种有福州黑猪、莆田黑猪和福安花猪等，还有从外省引进的太湖猪，这些地方优良猪种适应性强，成熟早，产仔多，与杜洛克等引进母猪的杂交效果良好。后备母猪不能早配，应当在体重、年龄均已达到，并且发情2-3次后才能配种，严防早配，因为母猪初配体重和年龄与仔猪成活率和仔猪断奶窝重成正相关。     

母猪产仔率与成活率综合提高技术

母猪的产仔率及成活率在猪养殖经济中起着关键性的作用。结合兰溪市母猪养殖实际,对影响母猪产仔率的原因进行简单分析,提出了提高母猪产仔率及成活率的技术要点,以期为当地发展生猪养殖业提供一定的借鉴。     

猪FTO基因多态性与肉质性状的关联分析

为了探究猪FTO基因多态性与肉质性状的关联性,试验通过限制性片段长度多态性聚合酶链式反应(polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism,PCR-RFLP)的BstuⅠ和TaiⅠ限制性内切酶技术分析了豫西黑猪和长白猪FTO基因第3外显子(c.594C>G)和第4内含子(g.276G>T)的遗传多样性,并将FTO基因的基因型与豫西黑猪背膘厚、pH₁、pH₂₄、滴水损失、肉色和大理石纹等肉质性状进行了关联分析。研究结果表明:FTO基因的c.594C>G位点和g.276G>T位点都具有中度多态性,经检验c.594C>G位点和g.276G>T位点的基因频率均符合χ²检验的Hardy-Weinberg平衡定律(P>0.05)。在c.594C>G位点上,豫西黑猪和长白猪都存在3种不同的基因型,分别为CC、CG和GG基因型,优势等位基因都为C等位基因,且两者C等位基因的频率分别为0.522 7和0.533 3,在肉色评分上,CG基因型和GG基因型个体显著高于CC基因型(P<0.05)。在g.276G>T位点上,豫西黑猪和长白猪都存在3种不同的基因型,分别为GG、GT和TT基因型,优势等位基因均为T等位基因(0.574 1,1.648 1)。结果表明,FTO基因的c.594C>G位点与豫西黑猪的肉质性状具有显著关联性,这在一定程度上说明了FTO基因可以为豫西黑猪肉质性状的遗传选择提供参考依据。     

优良地方品种——岔路黑猪

品种来源:据清代县志记载,岔路黑猪已有300年以上的历史,因产于浙江省宁海县岔路镇而得名.岔路黑猪是一个肉脂兼用型品种,其体质结实,早熟,耐粗饲,性情温顺,产仔率高,母性好,抗病力强,可在户外搭简易小棚饲养,深受广大农民喜爱.岔路黑猪一般体型矮小,腿短,肚子和耳朵却比较大,额头头皮起皱.其肉质细嫩、味道鲜美,猪肉油而不腻.     

水貂选种的体会

选种就是选择优良的个体留做种用,同时淘汰不良个体。因为种貂的优劣对产仔率、幼貂成活率影响极大,因此,选种工作做得好坏直接影响来年的生产。经过长期生产实践,我们认为要搞好选种应做好以下几方面的工作。1　选择好的品种好的品种是提高水貂产仔率和成活率的基础。目前适合     

提高母猪繁殖率的几点措施

随着规模养猪场的不断发展,提高母猪的繁殖率显得愈来愈重要,可以为规模养猪场提供更多的仔猪,提高规模养猪场的经济效益。但是,目前规模化猪场对母猪的饲养管理和繁殖的重视程度显得不够,出现了仔猪的断奶重和出生重降低、母猪的产仔率不高、仔猪的成活率不高等现象,造成养殖效益下滑。要想提高母猪的繁殖率,只有打破传统的养殖观念,创造良好的环境。不断提高母猪的受配率、受胎率、分娩率、产仔率及仔猪成活率,     

提高新吉林黑猪仔猪成活率的技术措施

新吉林黑猪作为东北优良的地方品种深受养殖户的喜爱,做好日常饲养管理是提高新吉林黑猪养殖经济效益的关键。充分发挥母猪的生产性能,提高仔猪成活率,增加养殖场经济效益是养猪生产运行中的重点。在实际生产中,仔猪成活率受到外界多种因素影响,本文从母猪及仔猪饲养管理等方面对影响仔猪成活率的关键因素进行简单阐述及分析,并总结影响仔猪成活率的技术措施。     

梁山黑猪迎来发展春天

<正>"梁山县从唐朝起就有养殖黑猪的历史,以前几乎家家户户都养,后来受白猪收益高的影响,梁山黑猪的养殖数量逐渐减少。"近日,山东省梁山县黑猪养殖合作社的负责人赵性彦向笔者介绍。"一头白猪基本养5个多月就可出栏,而黑猪要12个月以上才能出栏,生长周期长带来的是饲料、人工等各种成本的上涨。"赵性彦表示,对比黑猪和白猪的养殖成本,黑猪大概要     

莒县举办首届小庄户生态黑猪节

<正>黑猪赛跑、母猪拉车、木柴全猪宴……一道道独具乡土特色的"风景"吸引了远近几百人前来参观。近日,山东省莒县夏庄镇首届"小庄户生态黑猪节"在李家石岭村村民苗希强的养殖场成功举办。"小庄户生态黑猪"指的是养殖户采用回归自然的放养方式饲养黑猪,使其在田野间得到充分自由的活动和觅食。这样养出来的黑猪肥肉洁白温润、肥而不腻;瘦肉纹理清晰、色红润泽。苗希强的生态黑猪养殖场集种     

东海县的淮猪保种繁育与产业化开发经验

黄淮海黑猪（淮猪）,属古老的华北型猪种,是我国新淮猪、沂蒙黑猪等培育猪种的亲本,是培育杂交改良品种的良好育种素材。淮猪被毛黑色,体形紧凑,四肢粗壮,适应性强,耐粗饲,抗病力强,性成熟早,产仔率高,在中国猪系中属多产品系。淮猪生产性能良好。纯繁情况下,6月龄平均体重75kg,背膘厚3cm,屠宰率65%,瘦肉率44.5%。     

蜈蚣的春季饲养管理

大棚巢格式养蝎产量高、效益大和占地少，成活率高、产仔率高和生长周期缩短。利用大棚巢格式饲养一组种蝎，每年可净赚880元。     

烟台黑猪的调查报告

烟台黑猪始产于胶东半岛,是以胶东地方灰皮黑猪为基础,引用巴克夏、新金、垛山猪血统经杂交选育而形成的一个优良地方猪种,主要分布在威海市的文登,烟台市的海阳、莱阳、栖霞等地。其特点是抗病能力强、耐粗饲、产仔成活率高、生长发育快、饲料转化率高、肉品质好等。烟台黑猪在文登市养殖历史较长,对当地生猪生产和品种改良,起到了重要作用。通过对文登辖区烟台黑猪的调查,掌握了生长条件,生产性能和生活习性,对于更好地利用其品种资源优势,具有重要作用。     

提高松辽黑猪仔猪成活率的关键措施

正松辽黑猪的繁殖性能和泌乳性能均优于杜洛克、长白猪、大白猪等,因此母猪及仔猪的饲养管理与外种猪的管理措施略有不同。笔者就松辽黑猪母猪的饲养过程,即产前的管理和仔猪的出生、哺乳、保育等阶段对如何提高松辽黑猪仔猪成活率进行简单阐述,以期为广大的松辽黑猪饲养人员提供技术支持。一、母猪的管理措施1.母猪产前管理措施妊娠期母猪应格外注意,尽量避免鞭打、驱赶及机械或人为的噪声等刺激,严重的应激反应可能会导致母猪产     

提高母猪冬季繁殖力的技术措施

做好母猪冬季繁殖管理工作，提高其产仔成活率，是实现母猪高产高效的关键所在。多年来，很多养殖场户，在冬季母猪的繁殖饲养过程中，由于技术及设施水平较低，使产仔率及成活率受到严重影响。     

湘村黑猪

<正>"湘村黑猪"原名湖南黑猪,由湘村高科农业股份有限公司、湖南省畜牧兽医研究所、湖南省畜牧水产局、湖南省娄底市畜牧水产局共同培育。该品种是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本,经杂交合成和继代选育培育而成的瘦肉型猪新品种,于2012年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。特征特性"湘村黑猪"被毛黑色(允许肢、鼻和尾端有少许杂毛),体质紧凑结实;背腰平直,胸宽深,腿臀较     

仲玉琴念响养猪经

大连普兰店市双塔镇一塔村贾屯农家妇女仲玉琴勤劳为本,在庭院里科学饲养母猪,产仔率、成活率高,经济效益好,不到三年走上了致富之路。乡亲邻里都称赞仲玉琴是个能耐人。