奶牛泌乳期间的饲养管理

乳牛在一个泌乳期内产乳量呈规律性变化。一般在分娩后乳牛的产乳量逐渐上升,低产牛在产后20～30天达到泌乳高峰期,高产牛则在产后40～50天达到泌乳高峰期,泌乳高峰期一般可维持20～60天,由此可见,乳牛在分娩后两三个月其产乳量最高。此后产乳量则逐渐下降,高产牛平均每月下降4%～5%:低产牛每月平均下降9%～10%,尤其在妊娠5个月之后下降幅底更为明显,有些低产牛在泌乳后期甚至会停止泌乳,但高产牛即使在停乳前,日产乳量也不低于10kg.因此,根据泌乳期乳量变化规律,将泌乳牛分为泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期几个阶段进行饲养管理。     

农业经济词目释文

[泌乳曲线]按照乳用家畜在一个产乳期内各个月份泌乳量变化情况绘制的曲线图形。如乳牛的一个泌乳期为十个月,从乳牛产犊后,泌乳量逐渐增加,一般在第二、三个月时达到高峰,以后便逐渐下降,直至停乳。将这种变化情况用横座标表示各泌乳月份,纵座标表示各月泌乳量,就成为一条泌乳曲线。它反映乳牛的生产性能及其泌乳的变化规律。掌握各头乳牛的泌乳曲线并分析其变化的原因,是畜牧企业制定产乳量计划和进一步改善饲养管理的重要依据。     

澳荷斯坦牛引入河南省后的产奶性能分析

澳荷斯坦牛引进河南后,由于饲养方式的转变,其产奶能力有了较大提高。将228头试验牛分为高、中、低产3组,分别测定并比较其产奶性能的差异。结果表明:一胎305 d平均产奶量接近6 500 kg;牛群第1、第2胎各泌乳月平均日产奶量均以第2个泌乳月为最高;高产奶牛在泌乳期第1个月就表现出高产状态。高产牛群305 d产奶量与90 d产奶量、最高日产奶量、最高月产奶量都呈强正相关关系;中产牛群305 d产奶量与90 d产奶量、最高日产奶量、最高月产奶量呈低度相关;低产牛群305 d产奶量与90 d产奶量和最高月产奶量间存在强正相关关系,最高日产奶量与305 d产奶量间为低度相关。     

不同品种生鲜驴乳脂肪酸组成差异分析

采用气相色谱-质谱联用仪对新疆四个不同品种和德州黑驴不同泌乳周期生鲜乳中脂肪酸种类及含量进行比较。结果表明:不同品种和不同泌乳期生鲜驴乳中脂肪酸种类基本相同,但脂肪酸含量差异显著。不同品种和不同泌乳期生鲜驴乳中共检测出20种脂肪酸,主要是由棕榈酸、油酸、亚油酸组成。饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量在不同品种存在显著差异(P0.05),疆岳驴生鲜乳中SFA含量最高为46.52%、果拉驴生鲜乳中MUFA含量最高为34.58%、德州黑驴生鲜乳中PUFA含量最高为25.35%,其中果拉驴生鲜乳的SFA、MUFA、PUFA的比例与人乳最为接近。德州黑驴生鲜乳中SFA、MUFA和PUFA含量在不同泌乳周期存在差异,其中SFA和MUFA差异显著(P0.05),德州黑驴泌乳前期、中期和后期生鲜乳中SFA含量分别为48.78%、45.82%、45.91%;MUFA含量分别为25.17%、28.09%、28.74%,其中泌乳中期生鲜乳的脂肪酸营养价值最高。不同泌乳期中的中链、长链脂肪酸相对含量随泌乳期的延长呈现下降趋势,因此品种及泌乳周期对生鲜驴乳脂肪酸含量有一定影响。     

不同泌乳阶段和产奶水平对奶牛淋巴细胞凋亡的影响

选择48头奶牛,分为6组,每组8头,分别为泌乳盛期,泌乳中期和泌乳末期,每个泌乳期设高产组和低产组,研究不同泌乳阶段和产奶水平下奶牛外周血淋巴细胞凋亡情况。结果表明:随着泌乳阶段的延长淋巴细胞凋亡率显著升高,其中泌乳末期最高为2.95%,显著高于泌乳盛期(P0.05),泌乳中期淋巴细胞凋亡和各阶段差异不显著;在泌乳盛期和泌乳中期,高产奶牛的外周血淋巴细胞凋亡率极显著地高于低产奶牛(P0.01),泌乳末期低产组淋巴细胞凋亡率升高为3.02%,高产组低产组,但差异不显著(P0.05)。由此可见,随着泌乳时间的延长,奶牛外周血淋巴细胞的凋亡率逐渐上升,并且高产奶牛更易于发生淋巴细胞的凋亡。     

基于SLAF-seq简化基因组技术的疆岳驴遗传进化分析

畜禽资源是中国种业创新、打赢种业翻身仗的根基。疆岳驴是陕西关中驴（大型驴）和新疆驴（小型驴）经过半个多世纪杂交改良、横交固定、选育提高、培育而成的良种驴，旨在基因组水平上揭示疆岳驴的遗传进化，解析疆岳驴的遗传结构及遗传多样性。该研究利用SLAF-seq简化基因组测序鉴定疆岳驴SNP标记，构建125头样品群体进化树并进行分析。共鉴定SNP标记4 887 196个；通过MEGA 5软件neighbor-joining算法，构建的群体进化树显示，125头疆岳驴聚集为2个大的分支：一个分支46头聚集在一起，亲缘关系较近；另一分支79头聚集在一起，亲缘关系较近。这2个分支间亲缘关系较远。通过admixture软件、EIGENSOFT软件、SPAGeDi软件进一步佐证了125头疆岳驴可分为2个群体，利用SLAF-seq简化基因组测序能全面准确地揭示疆岳驴的遗传多样性和遗传结构，为疆岳驴的关联遗传学研究和重要性状QTL定位提供依据，为争取在第3次全国畜禽遗传资源普查申报新培育品种（配套系）和疆岳驴重要性状QTL定位奠定基础。     

尼温水牛泌乳期的饲养管理技术

尼温水牛体形高大，生长发育迅速．泌乳量高，乳质好，是典型的乳肉兼用型水牛。其泌乳期平均10．5个月。全期分为泌乳期、泌乳高峰期、泌乳后期．本地农民称前5个月为大奶期，后5个月为小奶期，一般到第8个月后泌乳量就直线下降。因此，提高泌乳前中期的饲养水平对增加产奶量将起到决定性的作用。     

乳牛泌乳曲线的数学模型及其应用的初步研究

本文作者应用不完全函数计算和分析了上海金山县黑白花乳牛175个泌乳期的资料,其结果如下: 1.不完全函数估计的月平均产乳量泌乳曲线与实际泌乳曲线比较,RMS为0.716±0.274公斤,偏差为0.68公斤,误差很小,说明用不完全部函数分析曲线是可行的。 2.模型的各月RMS分布,以第二和第九个泌乳月稍高,第三至第八个泌乳月较低,尤以第六至第八个泌乳月RMS很低且平稳。 3.采用模型以204天实际产乳量预测305天产乳量,绝对误差很小。根据对二个样本60个泌乳期的计算,误差分别为40.01和36.00公斤,均小于0.8％。 4.方差分析表明,影响参数b的主要因素是牧场(P<0.001)和产犊月份(P<0.05);影响参数C的主要因素是牧场(P<0.05);产犊月份对泌乳持久力的影响显著(P<0.01);牧场对泌乳出现高峰的时间影响显著(P<0.01)。 5.参数b的遗传力为0.0976,C为0.018,b和c的表型相关很显著(P<0.001)。     

伊犁马产奶量、乳成分测定与分析

试验选取了泌乳期、年龄和胎次相近,产驹时间接近的伊犁马8匹,定期运用马用挤奶器挤奶,记录每次挤奶的产奶量,并对其乳成分进行分析。试验得到伊犁马产奶量的变化曲线图、伊犁马乳中乳脂变化曲线图、伊犁马乳中蛋白质变化曲线图和伊犁马乳中乳脂率和产乳量的关系图。试验结果表明:随着泌乳日龄的推进,伊犁母马产后2个月至产后5个月,产奶量逐步下降,乳中的乳脂率和产乳量呈正相关,相关系数为0.731、P≤0.05。     

尼温水牛泌乳期的饲养管理技术

尼温水牛体形高大,生长发育迅速,泌乳量高,乳质好,是典型的乳肉兼用型水牛。其泌乳期平均10.5个月。全期分为泌乳初期、泌乳高峰期、泌乳后期,当地农民称前5个月为大奶期,后5个月为小奶期,一般到第8个月后泌乳量就直线下降。因此,提高泌乳前中期的饲养水平对增加产奶量将起到决