鲜食型甘薯绿色高产栽培技术

正甘薯是辽宁省葫芦岛市重要粮食作物之一,其生长习性与当地自然气候相吻合,具有明显的种植优势。近年来,葫芦岛市鲜食型甘薯种植面积不断扩大,专业的甘薯种植合作社初具规模,呈现出规模化、品牌化的生产方式,但甘薯主产区存在现有品种种植年份久、种薯种性退化、病虫害发生严重等问题,严重影响了鲜食型甘薯的产量及品质,制约其产业的可持续发展。本文通过对本市几种鲜食型甘薯新品种的引进试验及规模化种植示范进行梳理,总结优势甘薯品种的绿色高产栽培技术及贮藏技术,以期为鲜食型甘薯产业的健康发展提供技术保障。     

紫甘薯品种比较试验初报

甘薯产业是延庆区现代都市型农业中的重要特色产业。紫甘薯品种的引进,有效地促进了甘薯作为现代都市型农产品的产业化发展。文章分别从中国农科院甘薯研究所和北京农学院引进反响比较好的14个紫甘薯品种中,以紫罗兰为对照进行了品种比较试验。从农艺性状、经济性状和食味品质3个方面进行了筛选鉴定。结果表明,各品种表现不一,其中日本亲紫、京20、京6的3个品种综合表现较好,在农艺性状、经济性状和食味品质等方面表现优良,适宜在延庆区推广种植的品种。     

紫甘薯品种比较试验初报

甘薯产业是延庆区现代都市型农业中的重要特色产业。紫甘薯品种的引进,有效地促进了甘薯作为现代都市型农产品的产业化发展。文章分别从中国农科院甘薯研究所和北京农学院引进反响比较好的14个紫甘薯品种中,以紫罗兰为对照进行了品种比较试验。从农艺性状、经济性状和食味品质3 个方面进行了筛选鉴定。结果表明,各品种表现不一,其中日本亲紫、京20、京6 的3 个品种综合表现较好,在农艺性状、经济性状和食味品质等方面表现优良,适宜在延庆区推广种植的品种。     

渝东北甘薯产业现状及发展建议

通过查阅渝东北11个区县甘薯生产和品种应用情况,对甘薯产业现状进行分析。根据甘薯产业发展趋势,提出渝东北甘薯产业发展及品种推广建议：积极引进培育甘薯加工企业,大力开发甘薯精深加工新产品;因地制宜选择种植品种,建立健全种薯种苗繁育体系;统筹推进产业一体化发展,加大政策扶持和科技服务力度。     

广西甘薯产业现状分析及其发展建议

【目的】针对广西甘薯产业发展现状,就其发展过程中存在的相关问题进行分析,为甘薯产业高效优质发展提供理论依据。【方法】通过对广西14个地级市的甘薯产业发展现状进行实地调研,明确其区域分布、种植品种、种植面积及产量、加工规模、产品品牌、主要销售市场及渠道,阐述广西甘薯产业的发展现状,剖析当前存在的问题,并有针对性地提出建议。【结果】广西是我国南方最大的甘薯主产区,2019年甘薯种植面积20.4万ha,总产量242.3万t;甘薯种植遍布全区,种植品种多且杂。种植季节以夏秋种为主,6—8月扦插种植,10—12月采收;桂东南地区全年均可种植甘薯,满足周年鲜薯供应。广西甘薯大约35%用于加工,加工产品以甘薯粉丝和薯干为主,还有少量的薯片和馅饼等休闲食品,60%以上用于鲜食。甘薯销售方式以客商收购为主,电商销售和自行销售为辅。广西在发展甘薯产业方面具有得天独厚的区位、生态和气候环境、产业基础及种植效益优势。甘薯是广西第三大粮食作物,2010—2019年种植面积与总产量统计数据显示甘薯产业总体发展较平稳;但存在种植品种退化、缺乏健康种苗、种植技术落后、机械化程度低、缺深加工及品牌产品、产业链不够完善等问题。【建议】加强功能型甘薯新品种选育及推广应用,规范无毒健康种苗生产,建立标准化的种植技术体系,建立甘薯产业联盟,打造品牌效应,完善甘薯优势区域布局,延长甘薯产业链,以促进广西甘薯产业的健康快速发展。     

广西甘薯生产现状及发展对策

回顾了广西甘薯生产的发展历程,指出当前广西甘薯生产存在着新品种、特用型品种少,良种覆盖率低,栽培技术落后,病虫害严重,缺乏甘薯深加工龙头企业等问题。提出加大甘薯品种选育和引进力度;加强甘薯高产优质栽培技术培训,提高种植管理技术水平;采用脱毒种薯减少病虫害;发展甘薯加工业,大力扶持加工龙头企业,带动广西甘薯产业发展等对策。     

建设福建省甘薯优质种苗产业化繁育基地的思考

甘薯是福建省重要的粮食作物,甘薯种苗的繁育对甘薯产业的发展起到了重要的作用,通过概述福建省不同阶段甘薯种苗繁育的发展历程及所取得的经验,分析当前福建省甘薯种苗产业的规模与特点,从新品种示范推广与成果转化、保障粮食安全、建立甘薯种植预警机制、病虫防治与良种供应、甘薯产业向专业化发展等方面总结了建立福建省甘薯优质种苗繁育产业化基地的必要性,并提出建设福建省甘薯优质种苗繁育产业化基地的短期目标。     

2021年福建省优质紫色甘薯新品种多点联合试验总结

近年来,福建省紫色甘薯品种种植业发展迅速,但与普通甘薯相比较,紫色甘薯仍然存在薯块产量偏低、适应性不强等问题。福建省种子总站、福建省农业科学院作物研究所通过组织全省规模的紫色甘薯新品种多点联合试验,鉴定出一批在产量、食味品质或加工品质等方面具有一定推广利用前景的品种,为新品种的登记和品种权申请提供数据支撑,从而推动紫色甘薯种植产业健康、快速发展。     

海南省甘薯产业发展情况调研和分析

为进一步了解海南省近年来甘薯产业发展现状,特对海南省甘薯品种、品质、种苗、种植技术、市场销售等方面进行了专题调研,并对海南省甘薯产业中存在的问题及解决建议进行了介绍,以期为相关部门制定海南省甘薯产业可持续发展策略和决策提供参考。     

清流从两方面提高甘薯产量

清流县2009年甘薯种植面积2000多hm2,甘薯的种植和加工已成为清流县农民增收的一大产业。为了促进甘薯产业化的发展,县农业局高度重视甘薯品种的引进与增产措施的推广。一方面积极组织实施2009年福建省加工型和高淀粉型的16个甘薯新品种的展示,并开展甘薯后续加工试验,筛选出高产、优质、加工率高的品种在全县推广。     

贵州甘薯产业发展现状与展望

甘薯是贵州省的主要旱地作物之一,但是贵州的甘薯产业存在品种结构单一、产量低、栽培水平不高、加工比例低等问题。提出要全面提升甘薯的产业化发展水平,必须加强优质新品种的选育,研究推广配套栽培技术,建立健全良种繁育体系,促进加工业的发展,推动市场良性循环。     

北京市密云县甘薯产业发展中的问题与对策

结合北京市密云县近年来甘薯种植面积、种植效益、加工企业和合作组织均有较大幅度增加的发展态势,分析制约今后甘薯产业持续健康发展的问题,如甘薯品种淀粉含量低、与加工企业回收产品不匹配、品种老化病害发生重、种薯保存和薯秧繁育技术落后等。提出加强新型高淀粉品种推广、加强病虫害综合防控、建立规模薯秧繁育基地、加强相关产业化技术配套等相应对策。     

甘薯加工业的研究现状及发展趋势

综述了国内外关于甘薯在食品工业中最新的研究动态。分析了甘薯品种基因培育,甘薯的营养、物性及风味等特性,甘薯食品加工方法及甘薯食品的贮藏保鲜等。根据我国甘薯产业的发展现状,指出了甘薯加工业今后的发展趋势。     

安化县红薯生产现状及发展对策

安化县是湖南省红薯的主产区之一,目前安化县的红薯生产仍存在着种植规模小、缺乏优质专用品种、生产技术落后,深精加工薄弱等问题.近年来随着红薯消费需求的不断扩大,为安化县红薯产业的发展提供了新的契机.要全面提升安化红薯产业化的发展水平,必须扩大红薯种植规模、促进红薯加工业的发展、加强优质专用新品种的选育、研究推广配套高效栽培技术和建市健全种苗繁育体系.     

广西能源型甘薯新品种生产试验研究

为选育出适合广西种植的高产能源型甘薯品种,在广西来宾、藤县、武鸣等8个具有代表性的县市布点对广西选育出的能源型甘薯新品种进行大面积生产试验。比较各试验品种的鲜薯产量、薯干产量、烘干率及淀粉产量。结果表明:适合广西种植的能源型甘薯新品种有桂07-18、桂07-89、桂07-110、桂07-24、桂03-44,桂薯16、桂05-72,其中桂薯16和桂05-72 2个品种表现最优,可在广西区内大面积推广种植。     

中国甘薯研究开发利用的现状与对策探讨

阐述了甘薯品种、生产和加工方面的综合开发与利用状况,指出提高甘薯育种的科研水平,加强甘薯种植技术研究与推广,拓宽和深化以甘薯为原料的产品研究与开发,全面(提升甘薯产业的产业化水平,是甘薯产业可持续发展的关键。     

优质红心甘薯金山72高效栽培技术

"金山72"是福建农林大学作物学院薯类室选育而成的甘薯高产优质新品种。主要介绍该品种脱毒甘薯苗的高产栽培技术。     

南宁市红薯有机栽培技术

为探索适宜于广西南宁市的红薯有机栽培技术,按照GB/T 19630-2005《有机产品》标准,在南宁市郊进行了红薯有机栽培试验,初步形成了南宁市红薯有机栽培技术操作规程。着重介绍了红薯有机栽培过程主要技术环节,包括种植前对生产基地、红薯品种和种植时间的选择、育苗、苗期管理、定植、肥水管理、病虫草害防治、收获贮运等。并结合实践,总结了在红薯有机栽培试验中尚存在的问题。