河西灌区露地无公害洋葱生产技术规程

洋葱（Allium cepa L.）又称玉葱、圆葱，葱头等，是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物，既可以食用，又有保健功能［1～6］。随着我国农业种植产业结构的调整和农产品贸易的增加，甘肃省洋葱种植面积越来越大。为了规范甘肃省洋葱无公害化生产，按照无公害农产品的生产要求，本着经济、安全和有效的原则，对洋葱的生产技术措施进一步优化简化，便于广大农民在生产实践中操作应用，生产出更多无公害的洋葱产品供应国内外市场，我们在河西灌区通过对露地洋葱无公害生产技术进行试验研究，制定了本规程。     

种植密度对洋葱产量和品质的影响

<正>许昌市以洋葱品种千里马和新红奇2号为试验材料，设置相同株距，不同行距，分析比较不同种植密度对洋葱的形态指标、商品性、产量、品质影响，探讨调整群体数量和提高洋葱高产之间的关系和规律，不仅为优化洋葱种植管理提供了科学依据，而且筛选出了适合本地洋葱种植的最优密度，更好地指导了本地洋葱生产。     

名特优新

洋葱俗称圆葱、葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜。洋葱因易于生产管理、品质优良、营养丰富、耐贮藏、是天然的营养保健食品而受到人们青睐。近年来，随着日本、西欧等国快餐业的发展，对洋葱的需求量剧增。我国加入WTO后，洋葱加工出口数量也日益增多，栽培面积迅速扩大，已成为出口创汇及农村调整产业结构的主要蔬菜品种之一。目前我国是亚洲和全球洋葱生产量最大的国家。河南具有适宜洋葱栽培的优越气候资源，洋葱也成为我省的优势加工出口蔬菜品种之一。本期将重点从选择优良品种，强化栽培技术，提高商品竞争力等方面介绍加工出口洋葱优质高产高效生产技术。     

100亩出口黄皮洋葱丰产高效栽培技术

洋葱又称圆葱、葱头和玉葱等，属百合科葱属，为二年生草本植物，原产中亚和地中海沿岸，以肥大的肉质鳞茎为产品。近年来不但欧美围家大量进口洋葱，亚洲经济腾飞的韩国、日本、新加坡也一改过去自给自足或出口的局面而成为大量进口洋葱国。我国洋葱生产一定要抓住这一良好时机，充分利用我国廉价劳力资源和丰富自然资源，大力发展洋葱生产，增加出口量。     

圆葱-春玉米-秋白菜套种技术

一、选择抗病品种 沈丘县种植的洋葱主要有3种：一是红皮洋葱。种植面积最大．辛辣味最强；二是黄皮洋葱，味甜。辛辣味轻，国际市场欢迎这种洋葱：三是白皮洋葱，皮白绿色，品质佳。在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种，     

洋葱“烂头”原因及防治

扶风县是陕西省洋葱主产区之一。近年来，随着种植业结构调整，洋葱种植面积逐年扩大，其中，地处渭河川道的揉谷、绛帐和上宋三个乡镇种植面积已达534hm^2，成为当地农民经济收入的一个重要来源。但近两三年来，不少农户的洋葱出现了不同程度的鳞茎顶端腐烂，即所谓“烂头”现象，严重影响了洋葱的产量和品质，阻碍了洋葱生产的发展。笔者经过调查研究，认为存在以下几方面的原因。     

黄皮洋葱无公害栽培技术

文介绍了黄皮洋葱无公害栽培技术，对与本地区条件相近的地区生产无公害洋葱有一定的指导意义。     

沿淮地区黄皮洋葱高产优质栽培技术

洋葱俗称圆葱、葱头，为百合科2年生蔬菜。洋葱可分为红皮、黄皮和白皮。近年来，随着俄罗斯、日本、韩国等国家对黄皮洋葱需求量的增加，国内黄皮洋葱生产面积逐年扩大，栽培遍及南北各地，已成为一种重要的出口创汇蔬菜品种。沿淮地区栽培黄皮洋葱，产量高，效益好，深受群众欢迎。     

西昌洋葱先期抽薹问题初探

西昌气候温和、光热资源丰富、昼夜温差大、春季温度回升快，特别适合洋葱的生长。西昌生产的洋葱肉质细嫩、结构紧密、干物质含量高、上市时间早、品质优，是安宁河中下游地区调整农业产业结构、农民稳粮增收的重要经济作物。但是，本地很多农户在生产中没有对洋葱进行科学管理，出现洋葱生长过旺，先期抽薹现象普遍发生，严重的田块先期抽薹率高达90％以上，造成产量和品质都大幅度下降，     

东北高纬度地区塑料大棚洋葱生产技术创新研究

正近几年,东北高纬度地区露地洋葱和大棚洋葱生产有序发展,引起了广大蔬菜种植户的关注,但洋葱生产若想获得较高的收益,不仅要了解分析国内外市场,而且要熟练掌握大棚洋葱生产的关键技术。从生产实际出发,详细介绍了东北高纬度地区大棚洋葱优质高产栽培技术,为东北高纬度地区种植业结构调整出一份力量。随着东北高纬度地区种植业结构调整政策力度的加大,露地洋葱和大棚洋葱种植面积有所增加,大庆、哈尔滨等有些地区大棚洋葱已经形     

洋葱去皮机

由广州市天烨食品机械有限公司生产的TY-100型洋葱去皮机。造型新颖美观，结构简单，无噪声，生产效率高。该机对洋葱脱皮非常有效。经其加工的洋葱不需再用水冲洗。表面光滑干净，比人工脱皮提高工效12～15倍。广泛应用于食堂、饭店和食品加工厂。     

无公害洋葱生产技术

洋葱无公害生产技术的研究与推广,是洋葱产业可持续安全发展的保证,针对我区洋葱生产销售现状,从品种、育苗、整地施肥、田间管理等环节入手,提出了整套无公害生产技术.     

西昌洋葱先期抽薹问题分析

西昌气候温和、光热资源丰富、昼夜温差大、春季温度回升快，特别适合洋葱的生长。西昌生产的洋葱肉质细嫩、结构紧密、干物质含量高、上市时间早、品质优，是安宁河中下游地区调整农业产业结构、农民稳粮增收的重要经济作物。但是，本地很多农户在生产中没有对洋葱进行科学管理，出现洋葱生长过旺，先期抽薹现象普遍发生，严重的田块先期抽薹率高达90%以上，造成产量     

洋葱病虫害防治技术

近年来，随着内蒙古自治区洋葱生产面积的大幅度增加，洋葱病虫害也逐年加重，特别是重茬地块尤为严重。洋葱的虫害危害较大，主要有蛴螬、根蛆、潜叶蝇、灰地种蝇、葱种蝇、蓟马等。洋葱的病害主要有紫斑病、霜霉病、软腐病、黄矮病（病毒病）和灰霉病。现将洋葱病虫害的发病症状和防治方法介绍如下：     

洋葱种质资源遗传多样性研究进展

中国具有世界上最大的洋葱生产面积和产量,但由于国内洋葱新品种选育进展缓慢,生产上主要以引进国外进口品种为主,生产成本高,降低了农民的经济效益,严重制约了中国洋葱产业的发展。深入研究洋葱种质资源遗传多样性有助于加快中国洋葱育种进程,提高育种效率和质量。笔者从洋葱的起源与分类、形态学水平、细胞学水平、生化水平及分子水平等方面综述了洋葱种质资源遗传多样性的研究进展,并对优质新品种选育的研究进行了展望。     

玉门市洋葱气候适宜性分析

气候条件对洋葱生产有很大影响。利用玉门市2010—2017年洋葱产量与气候条件资料,找出了影响洋葱关键生长期的气象指标,并提出了相应生产建议,以期为洋葱农业生产提供指导性较强的气象服务保障。     

洋葱生长异常的原因及预防措施

近年来，洋葱生长异常现象在生产中时有发生，表现为洋葱鳞茎呈“双胞胎”或“多胞胎”以及抽薹开花，鳞茎不能充分膨大，严重影响洋葱质量和产量。     

洋葱珍品苹果型洋葱

苹果型洋葱是利用基因重组技术，以国际众多先进洋葱品种为基础材料，集各品种优点培育而成的优良洋葱品种。经过6年的生产试验，表现为优质、高产、营养丰富、耐储运。     

大蒜、洋葱清洁化生产技术及其深加工技术现状与展望

大蒜、洋葱清洁化生产技术及其原料的深加工技术在中国逐渐发展起来,但在中国还处于刚刚起步阶段.中国农业部及各地方农业部门对大蒜、洋葱清洁化生产技术都制定出了相关标准.推动了中国农产品生产的清洁化进程.中国是大蒜、洋葱产出大国,大蒜、洋葱是出口创汇的优势农产品.但对于其开发利用还停留在粗加工阶段,产品的深加工还远不及发达国家.在这样的产业发展形势下,提高中国的大蒜、洋葱产品的附加值,形成具有中国特色的大蒜、洋葱产业发展体系,将是未来中国大蒜、洋葱等优势农产品产业的发展方向.     

露地洋葱栽培技术

洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。