河鲀鱼综合利用研究初探

河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,因体形似豚,常在河口捕获,故江浙一带俗称"河豚".河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,现初步查明有43种,其中在我国就有35种,大部分是东方鲀属,分布在东海、黄海、渤海.我国是河鲀鱼生产量最多的国家,年产量约在3～4万T,占世界河鲀鱼产量的70%左右.近年来几种主要东方鲀品种的人工繁殖和苗种培育的成功,加速推进了我国河鲀人工养殖的发展,产量、外销量不断增加.目前主要养殖区域分布在辽宁、河北、山东、福建和江苏等地.主要养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀等.在淡水中养殖的河鲀鱼主要为暗纹东方鲀,近年来养殖规模逐年扩大,已成为一个新的较有发展前途的淡水名特优养殖品种.随着人们对河鲀鱼认识的逐步深入,其身价与日剧增,市场需求不断扩大.     

国际渔业

<正> 日本开发 河鲀膨化饲料 日本南部海域栖息着热带性鱼类——河鲀。可供食用的河鲀有紫色虫纹东方鲀、豹东方鲀等。其中以红鳍东方鲀为最名贵。 河鲀可以养殖。最近日本大力开发河鲀的配合饲料。饲料形态有软颗粒饲料和膨化饲料。后者是利用膨化机经济压加工而成。物料在高温高压条件下发泡,气泡多孔,孔多物料比重轻,饲料就能漂浮在水面上。刚     

红鳍东方鲀、南美白对虾、日本对虾混养技术

红鳍东方鲀俗称黑廷巴、黑腊头,又称虎河鲀.是有毒的海产鱼类之一.其血液、肝脏、性腺和消化道等内脏含有剧毒,误食微量可使人致命.但是,东方鲀的肌肉无毒或含微毒,只要处理得当可以食用,且肉质细嫩,味道十分鲜美,故我国、日本和朝鲜民间将其奉为“鱼中之王“、“百鱼之首“,日本人最为嗜食河鲀,我国每年养殖的东方鲀大多出口到日本,为国家换回了可观的外汇收入.……     

日本对红鳍东方鲀白口病的研究

<正> 70年代起,日本兴起了河鲀的养殖,特别是其中较珍贵的红鳍东方鲀的养殖,并相继确立了人工育苗技术。至1980年,日本西部各地都开展了红鳍东方鲀的养殖.养殖河鲀在1979年开始推向市场,以后逐年增加,如在1983年,养殖河鲀占下关市河鲀总销售量的18%。由于养殖面积和数量短期内迅速扩大,养殖历史较短,故在养殖技术上还存在着许多     

土池养殖红鳍东方鲀技术要点

红鳍东方鲀(Fugu rubripes),英文名Tiger puffer,俗名廷巴鱼、黑艇巴、黑蜡头、虎河鲀,是沿海地区养殖的主要品种之一.红鳍东方鲀的养殖是近几年兴起的产业,目前各养殖单位或个人在红鳍东方鲀成鱼养殖成活率上高低不等,高的可达90%以上,低的只在50%左右.笔者根据多年的养殖经验,就红鳍东方鲀在成鱼养殖上保持成活率达90%以上的几个技术要点总结如下:     

河鲀异钩虫病的防治方法

河鲀异钩虫病是日本养殖红鳍东方鲀危害最大的寄生虫病,我国在2002年首次确认此病在养殖红鳍东方鲀时发生,笔者于2002年在暗纹东方鲀亲鱼越冬时发现,2003年和2004年一龄暗纹东方鲀越冬时又多次发现,是目前长江口区域养殖暗纹东方鲀鱼种时发病最严重的,损失最大的一种寄生虫病。本病全年均可发生,危害各生长阶段的河纯鱼,并且常常和纤毛虫病、车轮虫病、细菌病并发。     

福建河鲀产业发展形势分析

正福建省河鲀养殖模式主要采取"对虾+河鲀+花蛤+其它少量海水鱼"混养模式,主要养殖品种是双斑东方鲀和菊黄东方鲀。文章就福建省河鲀产业发展情况总结分析,归纳了河鲀不同养殖模式特点及其捕捞、销售及加工等产业链情况,就河鲀种质退化和食用安全及相关国家政策制约等方面提出发展建议。     

暗纹东方鲀养殖的技术要点及经济效益分析

暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)，俗称河鲀，隶属于鲀形目、鲀科、东方鲀属，是一种名贵的特种水产养殖品种。每年4～5月份溯河进入长江或通江的湖泊中水草丰盛的地方产卵繁殖，幼鱼在淡水中肥育。由于对淡水的很好适应性和巨大的市场需求，暗纹东方鲀已经被培育成淡水养殖新品种，目前的养殖方式有池塘露天养殖和温室集约化养殖，或两的结合。     

红鳍东方鲀集约化网箱养殖技术

红鳍东方鲀(Fugu rubripes)分布于中国黄海、渤海及日本海域,是鲀科鱼类中可进行养殖的优良品种之一,并已发展成为我国重要的海水养殖精品,全国年成品鱼产量达4000t左右,养殖产量已接近河鲀消费大国日本。红鳍东方鲀大规模集约化网箱养殖是我国近年来新增的养殖模式,它具有养殖成本低、鱼体生长快、鱼肉品质好、养殖管理方便和易于活鱼运输等优点。笔者总结在辽宁大连、山东荣成等地进行红鳍东方鲀的集约化网箱养殖经验,具体结合2002年在山东荣成桑沟湾海区网箱养殖红鳍东方鲀的数据,就集约化网箱养殖红鳍东方鲀技术及体会介绍如下:一、海…     

菊黄东方鲀的苗种培育与养殖

<正> 河鲀,因其味道鲜美、营养价值高而在国际市场上颇受欢迎。但由于近两年红鳍东方鲀在我国北方大面积养殖又受到国际市场的制约。而菊黄东方鲀以其味鲜价高赢得养殖户的青睐,且我国浙江、江苏一带流行“河鲀宴”也开辟了国内市场,价格在600～800元/kg左右,基于以上因素,2001年5月份我们引进了菊黄东方鲀这一新品