鱼用猪粪蛋白源饲料试验

随着我国配合饲料的推广应用，整个养殖行业的蛋白质饲料越来越缺乏，而且成本较高，目前已成为水产养殖业特别是优质鱼类养殖的一大制约因素，因此需开辟新的蛋白源饲料源，近年来，我国牲猪存栏已达３亿多头，猪粪资源十分丰富。本试验以猪粪为研究对象，通过添加菌源和...     

Y—11饲料酵母代替鱼粉饲养鲤鱼种试验

经过119天的试验,投喂以 Y—11饲料酵母作蛋白源的饲料的试验池,亩产鲤鱼种527.5公斤,而以鱼粉作蛋白源的饲料的对照池亩产423.9公斤,试验池比对照池增产24.4％。试验池的饵料系数为1.51,公斤鱼饲料成本为1.86元,对照池的饵料系数为1.47,公斤鱼饲料成本为2.80元。试验还证明,以 Y—11饲料酵母作蛋白源的饲料饲养鱼类,不会给鱼类带来不利影响。随着精养渔业的发展,以鱼粉作为饲料的动物蛋白源已普遍被采用。尽管鱼粉的蛋白质含量较高,氨基酸平衡较好,但近年来由于鱼粉短缺,价格上涨,造成生产成本大幅度提高,已成为精养渔业发展的限制因素。因此,寻求来源广、价格相对较低的动物蛋白源取代鱼粉,显得十分必要。为此,我们于1988年6—10月在吉林省大安县新荒泡渔场,进行了在鲤鱼种日粮中用 Y—11饲料酵母代替进口鱼粉的饲养试验,取得了良好效果,现报告如下。     

利用糖厂滤泥配制罗非鱼饲料的研究

随着我国水产养殖业的迅速发展，商品饲料需要量越来越大，因此，从鱼类营养需求入手，根据本地区特点，因地制宜开发蛋白源，广辟饲料来源研制鱼配合饲料，对解决目前饲料短缺的问题，具有重大意义。     

草鱼对饲料中磷需要量的研究

在鱼类无机盐需要量的研究中，已查明鱼类对钙、磷的需要量。较多的研究结果指出：鱼类饲料中有效磷的需要量大约在0．5～0．8％之间，饲料中钙的含量对鱼类生长和饲料分数影响不大。但迄今为止，研究较多的是鲑、鳟鱼类、鲤鱼和真鲷等。关于草鱼，黄耀桐等采用正交试验，对草鱼鱼种以酩蛋白为蛋白源的饲料中钙、磷、铁、镁等13种无，机元素的添加量进行了研究。     

罗非鱼饲料蛋白源研究与利用

介绍了国内外用水产副产品、陆生动物副产品、豆粕、棉籽饼粕和单细胞蛋白等替代罗非鱼饲料中蛋白源饲养罗非鱼的试验结果。     

棉籽饼养虾的试验

对虾配合饲料研制中的主要问题之一是蛋白源不足。解决的途径除开拓新蛋白源外,充分利用现有蛋白源,是有现实意义的。我国年产棉籽饼300万吨以上,用作动物饲料的仅占16%。棉籽饼含粗蛋白质30～35%,棉仁饼含粗蛋白质约高5～10%。由于棉籽饼含游离棉酚和类环丙烯脂肪酸等有毒物质,可使畜禽慢性积累中毒,故多限量使用。近来有人研究棉籽饼脱毒的方法,以便扩大其饲用途径。棉籽饼在渔用饲料方面的应用与效果报道甚少。本文探索用棉籽饼作为对虾配饵主蛋白源养虾的效果和棉酚在虾体内的残留情况。     

鱼配合饲料中鱼粉代用品的研究现状

本文综述了近年来国内外有关用植物蛋白、晶体氨基酸、动物废弃物和单细胞蛋白代替鱼用配合饲料中鱼粉的研究现状和发展趋势,为广辟鱼类饲料蛋白源提供依据。     

鱼类饲料蛋白质资源开发利用进展

近年来世界鱼粉生产供应不稳定，价格一涨再涨；同时，耕地面积日益减少，人们对肉禽蛋鱼的需求量却日益增加，使蛋白质资源紧缺问题日趋严重。开发利用新的蛋白质资源替代鱼粉养鱼已引起许多国家和地区的高度重视。利用可再生资源生产蛋白质革新的技术手段和工艺流程日趋完善，为蛋白质资源进一步开发利用提供了广阔的前景。１．油料饼粕类油料饼粕资源丰富，蛋白质含量亦较高，棉籽饼、菜籽饼、葵花籽饼的蛋白质含量分别为３５％、３６％、３５％～４１％。用油料饼粕部分取代鱼粉在鱼类养殖试验中已取得许多的经验。在国外被研究利用得较…     

大力开发鱼类饲料蛋白源

鱼类饲料是发展淡水养殖业的物质基础。近年来影响我国淡水养殖业发展的关键问题就是鱼类饲料严重缺乏。鱼类饲料主要营养成份的构成是蛋白质。饲料的缺乏首先是蛋白质的缺乏。因此寻找新的鱼类饲料蛋白源工作,已成当务之急。笔者经过长期的调查认为当前具有开发利用前途的鱼类饲料新蛋白源大致在如下几个方面:饼粕类、多纤维饲料资源、叶绿蛋白、血粉、羽毛粉、单细胞蛋白等。     

大豆蛋白在鲤鱼饲料中的应用

养鱼技术的发展，出现了集约化养鱼形式，促进了鱼类营养生理的研究。随之产生了配合饲料，目前配合饲料存在的最突出的问题是蛋白源饲料不足，特别是动物蛋白源不足，我国动物蛋白主要依靠进口鱼粉，不仅需要外汇，而且受到国际市场货源丰欠的限制，这种情况制约着我国集约化养鱼生产的发展，     

赖氨酸在鱼类饲料中的应用

鱼类是蛋白质含量较高的一类水产动物,这就决定了在其生长过程中需要蛋白含量较高的饲料,对蛋白质的需求实际上就是对氨基酸的需要,所以保证饲料中氨基酸平衡尤为重要。赖氨酸作为鱼类生长的第一限制氨基酸,在饲料中适量添加可以有效提高饲料的营养价值,减少鱼粉用量。     

鱼用配合饲料的选择与投喂技术

鱼用配合饲料是根据养殖鱼类的营养需求，将多种饲料按比例配合制成的一种营养完善的混合饲料。配合饲料种类很多，目前养殖生产上利用配合颗粒饲料养鱼，已基本取代了传统的养鱼方式，饲料成本已占到养殖成本的60％以上。饲料的选择不当将会导致养殖成本上升，效益下降。因此，如何正确选择好鱼用配合饲料并科学投喂，对水产养殖业的发展和经济效益的提高意义重大。     

饲料配方的优化设计

饲料是发展水产养殖业的物质基础，鱼类维持生命，生长发育和繁殖都需要足够的能量和各种营养物质，而提供这些能量和营养物质的主要源泉就是饲料。从目前水产养殖经济结构的分析来看，以池塘养鱼为例，物化成本约占总成本的80％，其中饲料成本约占70％左右，可见饲料的投入在支出中占有举足轻重的地位。国内外水产业的生产实践证明，在鱼类品种优良和科学管理的前题下，     

鱼类营养与配合饲料技术讲座 四

鱼类营养与配合饲料技术讲座（四）第三讲营养拮抗剂在第二讲中，已经提到植物性蛋白质补充料中会或多或少地存在着某些有毒物质，这种有毒物质可能是饲料中的天然成分，如棉籽饼中存在的棉籽酚和环丙烯脂肪酸；也可能源于环境污染，如在一定的温度和湿度下，花生饼上黄曲...     

中华鲟饲料脂肪的最适研究

配制等氮(蛋白质含量41％)和等能量的(11．2MJ/kg饲料)的半精制中华鲟饲料，以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源，设0、2％、4％、6％、8％和10％共6种添加浓度。试验周期为25d。结果显示：增重率、饲料系数和蛋白效率以及以脂肪含量7．6％～9．6％的饲料为最佳，考虑到饲料成本，建议把中华鲟饲料脂肪的最适量设定在8％左右。     

如何降低池塘养鱼的饲料成本

利用配合饲料进行高投入高产出的鱼类精养，是目前池塘养鱼生产上普遍采用的一种养殖模式。在这种养殖方式中，饲料成本可占到养殖成本的60％以上。在当前池塘养殖效益低、增效难的状况下，如何降低饲料成本，已成为增加效益的关键。池塘养鱼饲料成本的高低是由饲料价格和饲料系数的高低来决定的，在目前饲料市场竞争激烈的情况下，优质饲料已无降价的空间，因此选用高品质饲料，提高饲料利用率，降低饲料系数，成为减少饲料成本的关键因素。影响饲料系数的因素很多，主要包括：鱼种和饲料的质量、环境因素、养殖方式、喂养管理技术、鱼类病害、越冬、养殖期气候条件等。     

关于养殖鱼类的饲料问题

饲料是养殖鱼类的物资基础。饲料费一般占养殖鱼类总费用的50—60％。因此如何解决饲料问题，是养殖生产中的关键问题之一。根据部分生产单位的具体情况，谈谈有关饲料方面的几个问题，仅供参考。     

脱脂和全脂大豆粉可部分取代低蛋白罗非鱼饲料中的鱼粉

前言利用植物蛋白源部分或全部取代饲料中的鱼粉蛋白,是鱼类营养学家己经奋斗多年的目标。在已试验的所有植物蛋白源中,使用最广泛的是大豆粉。然而,不同的研究对鱼粉的取代程度不同,而且多数研究显示出生长减速及较低的饲料效率(Cowey等人,1971;Andrews和Page;1974;Cho等人,1974;     

豆粉在鱼类饲料中的应用价值

<正> 在鱼类养殖生产中,鱼的饲料常占生产中可变消耗的2/3以上。鱼饲料的蛋白质含量一般为25～50％。饲料配方中必须含有大量的高蛋白物质(约占总饲料的50～75％),才能使蛋白质达到这一指标。已经开发的鱼饲料主要以鱼粉为饲料的主要成份。鱼粉较贵且供不应求,因此,鱼类营养学家不得不寻找新的替代蛋白源。通常,植物性蛋白均比动物蛋白便宜,而大豆与豆粉     

吉安地区的渔用饲料源及其开发利用

本文记叙了吉安地区的渔用饲料源3大类81种，总量达864万吨，应用养鱼的鱼产潜力为16．6万吨，其中草类饲料源占40．4％，农付产品及各种下脚料占58．7％，水生动物饲料源占0．9％，提出了开发利用意见(1)充分利用草类饲料源，进一步发展养殖草食性鱼类；(2)合理利用各种农付产品，发展渔用饲料加工业；(3)加强鲜活动物性饵料的开发利用。