农业部推荐的肉用山羊品种

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为“九五”星火开发项目并加于重点推广。     

马头山羊品种特性及其杂交利用分析

[目的]研究马头山羊品种特性及其杂交利用情况,为马头山羊的改良及品种特性研究提供参考。[方法]在湖北主产区对马头山羊的选育历史、体型外貌、生产性能及杂交利用等进行调查、观察、统计、分析。[结果]结果表明,湖北马头山羊具有个体大、生长快、繁殖率高、育肥性能好,屠宰率和净肉率高、肉质好、适应性强、耐粗饲等特点。与波尔山羊经济杂交,杂种优势明显。[结论]马头山羊具有典型的肉皮兼用以肉用为主山羊品种的特点。波尔山羊对改良马头山羊的生产性能具有很好的效果。     

湖北：马头山羊国家标准正式发布实施

近日,从国家质检总局和国家标准委传来喜讯，由湖北省十堰市畜牧兽医局、十堰市质量技术监督局共同牵头制订的马头山羊国家标准于2009年5月1日正式实施。标准的名称：马头山羊，标准代号：GB/T22912—2008。该标准是湖北省近10年来发布的第一个国家农业标准，也是十堰市自行制订的第一个国家标准，该标准的发布实施实现了湖北省国家农业标准和本市国家标准零的突破。     

肉皮兼用的优良山羊品种马头山羊

<正>马头山羊产于湖北、湖南以及四川、贵州的武陵山一带,陕西、河南、重庆、江苏、浙江、江西等十余个省市均有少量分布,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉皮兼用性能最好的品种之一。【体型外貌】马头山羊被毛全白、有光泽,毛短贴身、绒毛少,公羊颈部及四肢上部     

安全高效饲料添加剂问世

日前，由湖北省十堰市畜牧兽医局、质监局共同牵头研制的马头山羊国家标准正式由国家质检总局和国家标准委员会对外发布，并开始实施。这是十堰市自行研制的第一个国家标准，也是湖北省近10年来发布的第一个国家农业标准。该标准的发布实施实现了湖北省国家农业标准和十堰市国家标准零的突破。     

马头山羊现状的探讨

马头山羊是我国目前较为理想的肉用型地方山羊品种。本文作者探讨了马头山羊的形成历史、分布的生态特征以及生产性能,从而提出了为解决马头山羊在选种和保种工作应该注意的实际问题。     

马头山羊科学饲养管理六措施

<正>马头山羊原产于南非,是世界公认的优良肉用山羊品种。因无角、头似马头,故称为"马头山羊"。马头山羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,走路似马,成年公羊体重40～50千克,重者可达60千克以上;成年母羊35～40千克,重者可达55千克以上。马头山羊还具有屠宰率高,肉质细嫩,     

石门马头山羊

<正>2012年12月,石门马头山羊(见第24页图1)被列入国家地理标志保护产品。2013年,石门县出栏马头山羊49.36万只,加工马头山羊羊肉制品300吨,实现产值4.7亿元。1.品种独特石门马头山羊是国家农业部重点推广的肉用羊品种,以其板皮质量高、肉质好、营养价值高而闻名。首先是其肉鲜味美,马头山羊羊肉细而紧密,肉色鲜红,有光泽,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,膻味小。马头山羊羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿     

马头山羊饲养关键

<正>马头山羊原产于南非的好望角地区,是世界上公认的肉用山羊品种,因无角、头似马头,故称为"马头山羊"。具有合群性强,适应性广,易于管理等特点。它体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,成年公羊体重40~50千克,重的可达60千克以上;成年母羊35~40千克,重的可达55千克以上,屠宰率高,且肉质细嫩,膻味小。在我国浙江、福建、贵州、广西、广东、湖北、四川等省区有引种饲养。下面简要地介绍一下饲养方法:1.羊群放牧一般是放牧饲养,数量多时应分群牧养,可分为公阉羊群、母羊群和羔羊群等;数量少时可     

山羊育肥技术

<正>1.利用品种杂交优势各地用波尔山羊与当地母羊配种后所产杂交一代羊育肥成绩相当不错。据报道,南江黄羊的公羊与马头山羊母羊配种所产的杂交一代羊,到12月龄时体重比马头山羊提高22.7%。如果这种杂交母羊选用波尔山羊配种,其杂交羊12月龄时体重比马头山羊提高72.7%。2.选择断奶羔羊做育肥羊公羔在1月龄后去势,去势后生长发育快,饲料报酬高,生产出的肥羔肉质好,经济效益更高。     

黔湘渝4个山羊品种亲缘关系的RAPD分析

用扩增猪基因组筛选得到的40条多态引物对小香羊,马头山羊,川东白山羊和南江黄羊4个品种进行RAPD分析,扩增产物以1．5％琼脂糖凝胶（含0．5μg/ml溴化乙锭）电泳分离,结果有28条引物扩增出多态性谱带。并用Nei氏公式计算品种间的遗传距离指数,NJ法构建系统聚类图。结果表明,川东白山羊和南江黄羊之间的遗传距离指数较小,亲缘关系较近,而小香羊与各山羊品种间的遗传距离指数都较大,亲缘关系较远。     

贵州白山羊与湖南马头山羊mtDNA Cytb基因系列比较及系统进化研究

[目的]为了从核酸序列水平上分析2个山羊线粒体DNA Cytb基因的遗传多样性及系统发生地位。[方法]对贵州白山羊及马头山羊2个山羊品种,共计27个个体mtDNA Cytb基因片段进行测序分析和比较。[结果]26条山羊的Cytb基因序列均为1140bp的同源基因序列;总共发现12个变异住点,观察到10种单倍型;2个山羊品种中单倍型多样性为0．635％-0．889％,核苷酸多样度为0．189％～0．253％。[结论]2个山羊品种线粒体DNA遗传多态性为中等;贵州白山羊与湖南马头山羊同起源于胃石山羊。     

南方山区优良肉用山羊品种——马头山羊

<正>马头山羊,原产于湖南省常德地区、湖北省恩施地区。马头山羊是     

山羊的选育技术

<正>1、山羊品种的选择南方地区如秦岭和淮河以南的长江、珠江流域,西南的云贵高原等地,处于亚热带以及部分热带地区,气候温暖湿润,雨量充沛,牧草和饲料丰富,应根据当地的条件选择适合的肉用山羊品种进行养殖。如南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、雷州山羊、陕南白山羊、板角山羊、贵州白山羊、福清山羊、都安山羊和海门山羊等都是当地产肉性能较好的山羊品种。若用泌乳性能好的奶山羊如萨     

山羊饲养的八个关键环节

1、择优品种优良品种是获得养羊高效益的重中之重，应注重选择良种山羊。养羊户可引进波尔羊、南江黄羊、马头羊等肉用型种公羊与优秀本地母羊进行杂交，利用杂交优势。提高山羊生产性能.     

畜牧专家

臧胜兵（畜牧专家）江苏省畜牧兽医总站高级畜牧师、江苏省农业科技入户省级技术执行专家。长期从事养羊技术的推广工作．先后参与农业部“948”等项目．并启动了波尔山羊的良种登记。参与制定了国家标准《波尔山羊种羊》，修订、制定省地方标准《渡尔山羊种羊生产技术规范》等。参与编写6部著作。     

畜牧专家

臧胜兵（畜牧专家）江苏省畜牧兽医总站高级畜牧师、江苏省农业科技入户省级技术执行专家。长期从事养羊技术的推广工作．先后参与农业部“948”等项目．并启动了波尔山羊的良种登记。参与制定了国家标准《波尔山羊种羊》，修订、制定省地方标准《渡尔山羊种羊生产技术规范》等。参与编写6部著作。     

母羊一胎多产羔羊的喂养法

在目前的饲养管理条件下,我国农村养羊开展肉羊经济杂交,首选的第一母本绝大部分为地方优良肉羊品种,而我国的一些地方优良肉羊品种如:马头山羊、麻城黑山羊、成都麻山羊等均表现出一胎产羔数多的优良生产性能,特别是一部分优良的高产母羊,有时会遇到     

规模养羊饲养管理十字诀

<正>优因地制宜选择体型大,生长快,繁殖率高,适应性强,肉质好,效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊,其次是我国的马头山羊;母本首选品种为崂山奶山羊,文登奶山羊,其次是鲁北白山羊。     

石门县实施"双十双百"工程

石门县围绕绿色产业,实施"双十双百"工程,强力推进种草养羊,做活山地文章."双十双百"工程是:从2002年起,通过二三年的努力,建立10个牲畜配种站、10家畜禽加工企业,发展100个专业村、100个营销大户,力争3年内全县马头山羊出栏达到100万只.使马头山羊产业从区域性特色养殖发展成为全县农业的支柱产业.2002年,这个县推广优质牧草5400公顷,种植饲料作物1.13万公顷,发展马头山羊120.67万只,出栏70.29万只,分别比2001年增长34.36%和33.35%.