河蟹无公害工厂化生态育苗技术

河蟹工厂化人工育苗，经过近二十年的发展，在江苏形成了年产量200t，产值3亿的较大产业。然而一些生产者在利益的驱使下，一味追求河蟹苗种产量而无序生产，普遍存在不规范操作、滥用违禁药物的现象，不但导致河蟹苗种质量的下降，也致使商品河蟹的药物残留，而且会损害人们的身体健康。近年来，随着河蟹无公害人工育苗标准的制定，迫切要求从业者以生产无公害河蟹苗种为标准，进行河蟹人工育苗的健康生产，     

稻田生态培育蟹种技术

河蟹养殖在我国发展很快，特别是20世纪70年代人工繁殖取得突破，经过几十年的发展，养蟹技术日趋成熟。但近年来养殖生产中出现了性早熟、种质变异、药物残留等问题，严重影响了河蟹的品质、产量和蟹农的经济效益，更影响了河蟹养殖产业的可持续发展。在实施稻田生态培育蟹种过程中，优选长江水系中华绒螫蟹种，优化育种技术，建立河蟹苗种安全生态育种体系，严格按照《无公害渔用药物使用准则》规范育种用药，从河蟹产业源头杜绝药物残留。据跟踪调查，苗种在成活率、生产速度、抗病能力、种质等方面均达到了理想的效果，得到了养殖户的认可：     

中国第二届河蟹苗种交易会暨河蟹苗种管理论坛在江苏如东成功举办

3月20-21日，由中国渔业协会、全国水产技术推广总站、江苏省渔业协会、南通市海洋与渔业局、如东县政府等单位联合主办的中国(南通·如东)第二届河蟹苗种交易会暨河蟹苗种管理论坛在江苏省如东县成功举行，来自全国各地的专家、渔业部门的领导、河蟹育苗企业和河蟹养殖大户200     

河蟹真菌病——离壶菌病

我国天然蟹苗逐年减少,且不稳定,已不能适应河蟹养殖发展的需要。目前国内增养殖主要依靠天然海水人工育苗,也有一部分在内地靠人工配制海水育苗, 1999年河蟹苗种生产已达到 180吨以上。在河蟹养殖生产上还存在很多问题,其中河蟹养殖病害问题日趋突出,成蟹养殖的颤抖病造成经济损失 20亿～ 30亿元。在蟹苗生产过程中,河蟹真菌病还没有引起人们高度的重视,其实它对苗种生产造成巨大的经济损失,远远超过河蟹颤抖病。 　　1994～ 1995年在江苏省启东市吕泗港刚开始河蟹人工繁殖时发现在幼体上寄生一种真菌,虽采用孔雀石绿、福尔马…     

2021年江苏省河蟹资源概况浅析

<正>笔者通过江苏省河蟹产业技术体系的走访调查以及江苏省渔情信息采集项目的调研座谈，对2021年江苏省河蟹资源进行了初步摸底，以期为江苏省河蟹产业高质量发展提供支持。一、资源现状1.蟹苗繁育江苏省是我国河蟹苗种繁育的主产区，据不完全统计，2021年江苏省蟹苗繁育主体174个，繁育面积2 643.39公顷，分布于连云港赣榆区，盐城响水县和射阳县，南通如东县和启东市。全省育苗总量1 070.47亿只，     

用深井海水培育中国对虾健康苗种技术研究

在现有育苗设施条件下，利用深海水井供水，严格操作管理，在不使用任何药物的情况下，对繁育无公害健康对虾苗种技术进行了初步探讨。研究了温度、盐度和溶解氧等因素对育苗工作的影响。     

大型工厂化河蟹育苗技术

大型工厂化河蟹育苗技术东辛农场位于黄海之滨，具有丰富的海水资源，南与２０４国道毗邻，交通便利，完全适合河蟹的人工育苗。近些年河蟹苗种价格飞涨，江苏省农垦总公司和东辛农场，瞄准市场，看准行情，共同投资６００多万元在东辛农场建造了一座大型工厂化河蟹育苗中...     

河蟹养殖及蟹文化(二)河蟹的人工繁殖和育苗技术

由于天然蟹苗资源的枯竭和数量不稳定，目前河蟹的苗种绝大多数来源于人工育苗，苗种的生产单位以江苏为主体，2006年江苏人工蟹苗的产量占全国蟹苗产量的83％。但目前我国大部分河蟹育苗场忽视亲本的选育复壮，导致种质退化，“原种不原，良种不良”。这些育苗场对亲本的选择随意性很大，基本上实行“拿来主义”，在河蟹交配时期，直接让从池塘、湖泊拿来的蟹进行交配，等待其产卵孵化，因而育苗成活率低，苗种质量差。对亲蟹的强化培育也不够重视。这样直接造成大眼幼体产量和质量不稳定，扣蟹养殖回捕率低，成蟹养殖期间病害多等，严重影响中华绒螯蟹养殖业的健康发展。国内外的大量研究表明，亲本的营养状况对其生殖性能和苗种质量有着极大的影响，对亲本进行合理的强化培育，可显著提高其生殖性能和苗种质量。     

河蟹土池人工育苗高产稳产技术

近年来,随着河蟹土池育苗的迅速推广,极大地改变了河蟹苗种的生产格局。与河蟹工厂化育苗相比,土池苗因质优价廉正越来越多地受到广大河蟹养殖户的认可,从而占据了大部分的市场份额。但也正是由于扩张过于迅速造成市场竞争极为激烈,土池苗价格急剧动荡并呈下滑之势。以近五年为例,2006年是土池苗种生产的高峰时期,河蟹苗平均价格达750元/kg～900元/kg,九成以上的生产场家赢利;2007年则降为500元     

河蟹室内生态育苗及其降本增效方法

河蟹育苗技术中的土池生态育苗法已逐渐被广大养殖户认可，其苗种养殖产量高、质量优，有极佳的经济效益。且与室内工厂化生产的苗种价趋同，使各室内工厂化育苗场发展受到制约。而盘山县井盐水育苗场水资源优势明显，苗种质量好，在养殖户中信誉颇佳。但是在原有技术模式下生产成本较高，急需改造。通过调查，总结其育苗生产中各技术要点，结合土池生态育苗法中的技术条件，以向广大河蟹养殖户提供大量优质的苗种为宗旨，提出室内生态育苗法。同时，结合多年的生产实践，抓住生产中的重点环节提出降本增效的方法，现介绍如下。1 生态育苗生…     

无公害河蟹苗种的生产技术

按一定方式将河蟹潘状幼体、活轮虫、海洋单细胞藻类等共存于同一河蟹育苗水体内，形成一个相对稳定的生态平衡系统，从而给河蟹苗创造一个良好的生长发育环境．在450m^3水体内，出苗量为0．48kg／m^3，规格15万只／k；8000只／kg的幼蟹回捕率30％以上，与其它河蟹育苗模式相比，生态育苗具有幼体无病害、不用药、育苗成本低、培育成活率高等特点。     

2004年河蟹育苗还有多少空间

我国自上世纪80年代初实现蟹苗的批量生产以来，生产规模正在逐年扩大，1987年河蟹工厂化育苗场总计为46家，育苗面积近2万米^2，年育苗产量为2吨；2000年河蟹育苗场的数量超过了400家，年产量突破了180吨，创出了历史最高纪录。蟹苗产量的大幅度提高不仅解决了我国河蟹养殖的苗种来源问题，同时     

鲤苗种池套养河蟹技术

在池塘鲤苗种培育中,为了充分利用水体资源,改善水生生物的食物链结构,提高饵料利用率,进行无公害清洁生产,提高苗种质量和综合效益,笔者于2010年在辽宁省盘锦市大洼县西安镇利用0．53hm2池塘进行了鲤苗种池套养河蟹技术研究,取得了每667m2捕获鲤苗种1044kg、花白鲢375kg、河蟹19kg,经济效益近万元的较好成果。现将鲤苗种池套养河蟹技术介绍如下：     

河蟹增养殖业现状及评述

河蟹以其特有的风味和时令性上市在水产食品中被视为珍馐。近20多年来，我国的水产养殖工作者在开拓河蟹的增养殖工作中取得了令人鼓舞的成绩。表强为：放养面积不断扩大，苗种问题由单纯依靠天然资源转向人工育苗，掌握了主动权；     

河蟹人工育苗过程中水处理与病害防治

近年来随着河蟹苗种需求量的不断增大，人工苗种的许多弊端也逐渐暴露出来，尤其是在养殖过程中出现的成活率低、病害多等一系列问题，严重影响了河蟹养殖业的发展。上述问题的关键除了水域不同的原因外，另外一个主要原因便是由于在河蟹育苗过程中药物的使用不当所造成。对此，笔者特将河蟹人工育苗过程中水处理与病害防治的方法介绍如下：     

河蟹苗种培育的操作

近年来．河蟹养殖已逐渐成为当家品种。在一些地区的养殖比重已上升７０％左右。但河蟹苗种的培育是近年来养殖业中一个比较突出的问题。笔者根据几年来苗种培育的实际，略作总结供大家参考。１池塘整理一般用来培育河蟹苗种的塘口不宜过大，面积在１００～５００ｍ２。池塘应东西走向为佳，能够采到大面积的阳光，达到一定的增温效果。池宽度为２ｍ左右，深在１．５ｍ左右，塘底为沙泥质，旧塘需要进行彻底清淤。坡比度控制在１：１．５．离塘底０．８ｍ的高度设有二道坎，坎宽０．３ｍ左右，便于培育期间进行操作。池塘要进行严格的消毒，…     

江苏省南京市举办河蟹生态养殖技术研讨会

最近,江苏省南京市水产学会在高淳县举办“南京市河蟹池塘生态养殖技术研讨会”,到会人员有省市县水产主管部门有关领导、科研单位专家教授、县水产科技人员、重点水产基地负责人和县内水产养殖经营大户等30人。研讨会紧紧扣住河蟹池塘生态养殖这一主题,围绕河蟹苗种培育、河蟹养殖生态模式、生态环境的营造、河蟹营养与饲料投喂、病敌害防治等方面,大家畅所欲言,各抒已见,就各地生产实践中的养殖经验和遇到的难题,作了充分的发言并理论联系实际作了深层次的探讨,特别是针对当前高温季节河蟹的管理提出了相应的措施意见。与会人员一致认为,…     

用深井海水培育中国对虾健康苗种技术

在现有育苗设施条件下,利用深海水井供水,严格操作管理,在不使用任何药物的情况下,对繁育无公害健康对虾苗种技术进行了初步研究。探讨了温度、盐度和溶解氧等因素对育苗工作的影响。     

洪湖市河蟹扣蟹培育模式及效益分析

<正>洪湖市河蟹苗种培育基地数年来一直致力于湖北本土育苗，以期解决因为河蟹苗种不足以及质量不稳定等问题。本文总结了洪湖市河蟹扣蟹培育模式，为河蟹苗种本土培育模式的推广提供参考。一、养殖条件与设施1.育苗池选择具有良好水源地、水量充沛、水质无污染、进排水便利的池塘，     

北方地区河蟹土池育苗关键技术

<正>近年来,河蟹室外土池育苗以其成本低、苗种 养殖成活率高等特点,在我国北方地区推广很快。 但针对我国北方气候特点的技术措施尚不成熟, 生产不稳定的问题也日益显现。笔者根据近年来 的生产实践,就河蟹土池育苗中的一些关键技术 环节作一总结,供参考。