鲜食玉米的推广及产业化

鲜食玉米又称果蔬玉米，目前在国内外市场上十分畅销，它不仅鲜嫩香甜，而且营养价值高，其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量大大超过普通玉米。另外，种植鲜食玉米经济效益显著，按每备收获4000个果穗，产值高出普通玉米一倍左右。如果进行精深加工，则效益更高。可见，发展鲜食玉米，对于增加食物种类，改善人民生活水平，促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方面发展，加快农业产业化进程，增加农民收入，增加农业附加值，都具有重要的现实意义。     

鲜食玉米栽培技术

鲜食玉米又称果蔬玉米,主要包括甜玉米、糯玉米、笋玉米等。由于其营养价值高、口味独特,深受城乡居民喜爱。随着鲜食玉米深加工的发展,近年来种植面积逐年加大,发展鲜食玉米对增加食物种类、改善食物结构、平衡营养、促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方向发展。加快农业产业化进程和农民增收具有重要意义。由于鲜食玉米自身特性。其栽培技术有别于普通玉米。作者根据多年种植经验,予以总结如下,供农民朋友参考。     

鲜食玉米无公害栽培技术

鲜食玉米以其品质好、营养丰富深受消费者的青睐,目前我国各地的鲜食玉米产业都具有了一定的规模,对增加农民收入、繁荣市场经济、加速农业产业化进程和促进种植业结构调整均有重大意义.科学种植鲜食玉米,实行无公害栽培是提高产量、改善品质的重要措施,现将鲜食玉米栽培技术要点介绍如下:……     

规模化生产鲜食玉米应注意的基本要素

随着温饱问题的解决,人们的生活追求也从量的满足转向质的提高.甜、糯等鲜食玉米凭借其营养价值高、风味独特、种植效益好受到消费者和生产者的青睐.浙江省2003年鲜食玉米种植面积达1.9万hm2,比2000年增加了1倍,我国的鲜食玉米发展还处于起步阶段,存在着较大的消费潜力和市场空间.因此,鲜食玉米的规模化生产将成为我国部分地区今后一段时期内农业生产的新趋势.与普通玉米相比,鲜食玉米在品种类型、生产技术、产品销售、消费渠道上都有其特殊性.根据我们多年来的生产实践,把发展规模化鲜食玉米生产时需要注意的问题归纳为以下3个方面,供生产者参考.     

皖北地区鲜食玉米绿色高效栽培技术

皖北地区玉米种植以普通玉米为主，随着农业供给侧改革及产业结构的不断调整，鲜食玉米需求量日益增加。本文从鲜食玉米栽培技术要点、田间管理、适时收获、保鲜及加工周年等方面总结了适宜皖北地区鲜食玉米生长的绿色高效栽培技术，栽培技术能有效提高鲜食玉米产量和质量，增加鲜食玉米产业效益，且能避免冬季冻害和干旱的影响，休闲土壤，对于推动皖北地区鲜食玉米产业满足市场化需求，增加农民收入有着重要意义。     

江苏省农业科学院研究建立鲜食甜糯玉米产业化生产加工技术体系

江苏省农业科学院农产品加工研究所在江苏省农业科技自主创新资金项目支持下,围绕江苏省高效循环农业建设,以南京市六合区循环农业示范基地建设为平台,开展鲜食甜糯玉米果穗保鲜与加工技术研究,在鲜食甜糯玉米标准化栽培、果穗速冻、真空软包装及保鲜产业化加工关键技术研究与应用等方面取得了重要突破,初步建立了鲜食甜玉米产业化加工技术体系.     

北京市顺义区发展鲜食玉米产业现状、问题及对策

北京市顺义区鲜食玉米生产已初具产业化规模,完全按照高产、优质、高效、安全的要求进行生产,但在品种更新、农民增收、企业创新、产业化经营等方面存在着问题。通过对区内鲜食玉米种植户和市场的调研,分析发展鲜食玉米产业现状及存在问题,有针对性的提出发展对策措施,为更好的促进新农村建设、都市型农业发展服务。     

普通玉米及鲜食玉米的产业化与育种策略探讨

正玉米的种植是农业生产中重要的组成部分,在经济不断发展的过程中,我国对于玉米的需求量也越来越多,其中一半以上的玉米被用来做饲料,剩下的就是在用作口粮和贸易交易。普通玉米和鲜食的玉米在营养价值上存在差异,为了实现普通玉米以及鲜食玉米的产业化发展,就需要对于玉米的与众策略进行有效的分析。1不同玉米育种方式的探讨(1)青果穗上市和速冻保鲜工业与优质糯玉米育种糯玉米与青稞果穗在加工方式上有很大的不同,糯玉     

鲜食甜玉米高产栽培技术

鲜食型甜糯玉米其营养成分丰富,香甜可口,深受城乡人民的喜爱,市场前景十分广阔.大力发展甜糯鲜食玉米对于增加食物种类,改善人民生活,促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方面发展,具有重要的现实意义.     

超甜玉米新品种“世珍”特征特性及栽培技术

随着福建省农业种植结构战略性调整的深入推进和大众对优质鲜食果蔬玉米及其加工品的迫切需求,推广种植食用、加工两用型玉米新品种成为甜糯玉米产业化发展的一项基础性工作.     

鲜食玉米品种引种示范及病虫害防治

近年来随着农村产业结构调整的深入,鲜食玉米产业化发展越来越受到人们的重视。然而,目前鲜食玉米品种繁多,鱼目混杂。受遗传基础的制约,鲜食玉米在抗病性、抗倒性、丰产性等方面都明显弱于普通玉米,对不同地区的适应能力也不如普通玉米。基于此,2015年黄山市农科所从全国各地引进了16个鲜食玉米品种,在屯溪区、休宁县、歙县、徽州区、黄山区建立5个玉米示范园进行品比研究,观察它们的综合表现,力图筛选出适合黄山市种植的鲜食玉米品种,为大面积引种生产提供依据。     

普通玉米品质育种的现状分析与综合评价探究

<正>目前中国对玉米有非常大的需求量,产出的玉米有一半以上用来当作饲料,其余的大部分则用来当作口粮,还有一部分会出口其他国家。就营养价值而言,普通玉米和鲜食玉米存在的差异非常明显。不管是普通玉米还是鲜食玉米都很有必要朝着产业化方向发展,而育种研究工作的进行则应该朝着高产量、高品质的方向发展。1普通玉米品质育种的现状分析1.1玉米淀粉的较大需求推     

鲜食糯玉米义和208一年两季栽培技术

正鲜食糯玉米因其适口性好、营养丰富、香甜软糯、食用方便,已成为快餐、休闲及保健食品一员,被越来越多的消费者追求消费。鲜食玉米产业自2015年以来在莱阳市迅速发展,鲜食玉米的市场需求量不断增加。鲜食玉米从播种到收获鲜穗比种植普通籽粒玉米需要的时间短,产生的效益又高于普通籽粒玉米,农民种植鲜食玉米的积极性也不断提高,春播、夏播鲜食玉米播种面积逐渐增多。为了满足市场需求保障鲜食诺与供给,采取一年两季种植收获鲜食玉米,对莱阳市鲜食糯玉米产业发展及推广糯玉米两季高产高效种植模式及栽培技术具有重要意义。     

鲜食玉米的推广及产业化

本文从我国鲜食玉米的现状及其应用前景,对我国的鲜食玉米的推广应用及其产业化发展进行了初步探讨.     

西北鲜食玉米产业现状、存在问题及建议

本文从西北地区鲜食玉米产业发展实际出发,阐述了鲜食玉米产业化发展存在问题及发展对策,建议在鲜食玉米的发展过程中,要以市场为导向,适度、规模,区域化、标准化加工,开发系列产品,走物流,进超市,力争出口创汇的产业化发展思路。     

对中国西北鲜食玉米产业发展几个问题的探讨

本文从中国西北地区鲜食玉米产业发展实际出发,阐述了鲜食玉米产业化发展存在的问题及发展对策,建议在鲜食玉米的发展过程中,要以市场为导向,适度、规模,区域化、标准化加工,开发系列产品进物流,进超市,力争出口创汇的产业化发展思路。     

昆山地区鲜食玉米产业化发展存在的问题及对策

鲜食玉米营养丰富、风味独特,具有广阔的市场前景。为满足江苏省昆山市居民对鲜食玉米的市场需求,给昆山地区鲜食玉米产业布局提供参考,特对昆山地区鲜食玉米产业化发展的必要性进行了总结。同时发现,昆山地区鲜食玉米产业具有种植面积小、机械化程度低、种植品种繁杂、上市期集中、储藏加工设备技术缺乏等问题,应从制度创新和技术创新两方面来实现昆山地区鲜食玉米的产业化发展。     

浅谈鲜食玉米种植的发展前景及栽培管理技术

一、鲜食玉米优点 普通玉米因淀粉含量低、种皮厚、角质率较低、难以实现深加工等问题,导致其在市场上竞争力弱,生产效益低,已成为影响农业增产、农民增收的限制因素.鲜食玉米(包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3个系列)具备普通玉米无法比拟的优点:一是口感好,入口鲜嫩香甜;二是营养价值高;三是经济效益显著,鲜食玉米每667?m2收获...     

焦作鲜食玉米产业现状及发展对策

鲜食玉米营养丰富,深受消费者喜爱。发展鲜食玉米产业对于优化玉米种植方式、改善大众饮食习惯具有重要作用。文章论述了焦作市鲜食玉米产业化发展现状及发展方向,并提出合理的发展对策,这对进一步促进焦作市鲜食玉米产业的发展具有一定的参考价值。     

鲜食糯玉米高产栽培研究及产业化开发

一、发展鲜食糯玉米的市场前景糯玉米属特种玉米,也叫粘玉米或腊质玉米,既可鲜食,也可加工保鲜。近年来,随着我国人民生活水平的提高,人民膳食保健意识逐渐增强,鲜食糯玉米的需求量急剧增加。今年洛阳市市场鲜食糯玉米的销售价比普通玉米高3～5倍,且市场货源严重不足。特别是在