秋季度淡的蔬菜新秀——四棱豆

四棱豆又叫翼豆(Winged Bean),原产东南亚一带,它的嫩豆荚、茎叶都可作蔬菜,豆子可榨油及加工豆制品,老藤叶是优质的饲料和绿肥,块根也可食用,其根瘤能培肥地力,故四棱豆是一种粮、油、菜、饲料、绿肥等多用途植物。据国外资料报道,它还有一定的药用价值。四棱豆在湖南栽培,一般采荚期在8月底至11月,10～11月是采荚旺季,这时正值蔬菜青黄不接季节,引种推广四棱豆可为秋季渡淡蔬菜增添新的花色品种。     

四棱豆的高产栽培技术

四棱豆又名翼豆、四稔豆、热带大豆等 ,是我所引进的特菜品种 ,其营养丰富 ,全株都是宝 ,嫩荚和嫩叶可作蔬菜食用 ,种子和地下块根作粮食 ,茎叶可做饲料或绿肥 ,此外 ,它还有一定的药用价值 ,对冠心病动脉硬化、脑血管硬化有良好疗效 ,特别是四棱豆的病害较少 ,生产上很少使用农药 ,是真正的绿色保健蔬菜。我们通过两年的试种观察 ,认为该品种栽种较容易 ,产量高 ,很有发展前途 ,较适宜南昌地区推广。现将其栽培技术介绍如下 :1　栽培季节　四棱豆不耐霜冻 ,气温在 2 0℃以上播种为宜 ,南昌地区一般 4～ 6月均可播种 ,地膜覆盖可提前 7～ 1 …     

四棱豆高产栽培技术

四棱豆又称四角豆、翼豆、翅豆、热带大豆、杨桃豆等 ,是豆科四棱豆属多年生藤本植物。其嫩荚、嫩叶主要用作蔬菜 ,种子、地下块根主要作粮食 ,茎叶是优良的饲料和绿肥。全株富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质 ,其叶片、豆荚、种子及块根均可入药 ,对口腔炎症、泌尿系统炎症、动脉硬化、脑血管硬化、冠心病、不孕、习惯性流产、眼疾等 1 9种疾病有良好疗效。另外 ,其根部固氮能力极强 ,可以提高土壤肥力 ,是一种大有发展前途的菜、粮、饲料、肥料兼用的优良豆类植物。1　整地施基肥宜选用土壤肥沃 ,疏松 ,排水良好 ,土层深的地块种植。种…     

一种有待开发的稀有蔬菜──四棱豆

四棱豆 ［Ｐｓｏｐｈｏｃａｒｐｕｓ ｔｅｔｒａｇｏｎｏ－ｌｏｂｕｓ（Ｌ）ＤＣ．］，又名翼豆、翅豆、杨桃豆等，是豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生草本植物。四棱豆的嫩荚、嫩叶主要作蔬菜，种于和地下块根主要作粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥；叶片、豆荚、种子及块根均可入药。种子含有丰富的维生素Ｅ，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产等１９种疾病都有治疗作用。块根性凉、味微甜涩、无毒，是我国傣族的传统药物，主治咽痛、齿痛、口腔溃疡、泌尿系炎症及高热等。叶可作眼疾的外敷剂，豆荚又可清热解毒。故…     

海南冬季四棱豆高产栽培技术

<正>四棱豆又叫翼豆,翅豆,属豆科蝶形花亚科。四棱豆为多年生攀缘草本植物,地上结荚,地下结薯,其块根、叶、花、种子都含有丰富的蛋白质。是一种菜粮、油药、肥料和饲料兼用的新型豆类作物。四棱豆原产非洲、亚热带雨林地区,分布在巴布亚新几内亚,尼日利亚及东南亚的一些国家,我国广东台山、     

矮生四棱豆─桂矮的主要性状研究初报

四棱豆(Psophocarpus　tetragonolobus(L.)DC.)是一种高蛋白多用途的食用豆科植物,在国外被称为热带大豆、绿色的金子。目前我国乃至世界各地栽种的四棱豆多是攀缘性极强的蔓性品种,栽培需要大量的架材,工本费高,费工费时,故大面积生产栽培,特别是大面积机械化生产栽培十分困难。因此,急需选育出经济性状好又不用支架栽培的矮生品种。 桂矮选育自四棱豆品系KUS—101,而KUS—101是蔓生四棱豆品系KUS—8的自然突变体。由于它不用支架栽培,无论采收嫩豆荚作为蔬菜或成熟种子作为油料作物、还是地下块根作为饲料进行栽培,都具有广阔的推广…     

四棱豆引种初探

1989年春,中国农科院品资所拟定在北京、辽宁、安徽、河南、贵州、广东、广西、浙江、福建等10个省、市试种四棱豆。我县当年初试成功。现简要介绍四棱豆的特性与价值,并对试种情况作一回顾。一、四棱豆简介四棱豆是蔓生攀缘作物,原产东南亚地区。花盛开时鲜艳夺目,具有较高的观赏价值。四棱豆全株各部均可食用。豆叶味同菠菜,维生素A的含量     

吉林省引种四棱豆栽培技术

本文通过对吉林省四棱豆栽培技术的总结,阐述了四棱豆的生物学特性,吉林省的气候条件,四棱豆的育苗技术、直播方法,移苗定植,田间管理,病虫害防治等技术措施,为四棱豆在吉林省种植及推广开避一条新的途径。     

华南地区四棱豆主要草害及其防控技术

近年来,营养丰富、全身都是宝、被誉为"绿色金子"的四棱豆受到了华南地区市场和农户的喜爱,为了迎合四棱豆的产业发展需要,从四棱豆主要杂草种类、杂草的机械及化学防控方法进行介绍,归纳和总结华南地区四棱豆的主要草害及其防控技术,以期对四棱豆种植技术的改进和提高做出贡献。     

四棱豆在北京地区的引种观察及栽培技术的研究

四棱豆是一种营养非常丰富的蔬菜,也是近十年来世界各国对之极为关注的高蛋白粮食资源,但其原产热带雨林地区,目前只有非洲还有四棱豆属的野生种。据国外资料报导,四棱豆只能在热带低纬度地区种植,在偏温带不能开花结荚。但我国北热带和南亚热带地区如广东、广西和云南等省区早已有零星栽培,1982年安徽省合肥北移引种成功,把四棱豆北移到北纬31度25分,突破     

四棱豆的组培快繁技术研究

以四棱豆为试材，通过对其茎段的离体培养，筛选出了适宜四棱豆生长、生根的最佳培养基和最佳培养条件。实现了四棱豆的快速无性繁殖。     

广东省四棱豆高产优质栽培技术

四棱豆是豆科一年生或多年生攀缘作物,其风味独特、营养丰富,被誉为“绿色黄金”,是符合当下康养为主题的新型蔬菜产品,具有较好的种植和加工前景,在我国云南、广西、广东、海南、台湾等地区均有种植。本文总结和介绍了适合广东省的四棱豆高产优质栽培技术,为广东省的四棱豆产业发展提供技术参考。     

甬棱1号四棱豆

甬棱1号系宁波市农科院蔬菜研究所引进选育的四棱豆良种.四棱豆,又名翼豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆、四角豆等.原产热带非洲和亚洲东南亚的雨林地带.是豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生缠绕性草本植物,是一种具有广阔发展前景的优质营养保健新型豆类蔬菜.     

特蔬四棱豆高产栽培管理技术

四棱豆的营养丰富，药用价值也很高。正确搭架、摘心、修蔓、引蔓，及时施用和防治病虫害是保证四棱豆高产的主要技术。     

魔芋套种绿肥的应用效果分析

绿肥在魔芋两年制垄作免耕栽培模式中进行冬季套种,在富源县推广面积约0.53万hm2。采用绿肥套种在保护魔芋种球安全越冬、降低软腐病害、减轻杂草为害、提高单产等方面的作用十分显著。魔芋套作绿肥,可降低软腐病害22%,提高单产73%,每667 m2增收鲜草饲料1 437 kg。     

湖南省肥用油菜品种选育及应用

正绿肥作为我国几千年农耕文化的宝贵遗产,其种植利用对我国农业的发展有着不可替代的地位和意义。20世纪80年代以前,绿肥一直是我国农业生产中氮素、有机肥料和饲料的重要来源之一,对保障我国粮食生产起到了重要作用。长期以来,湖南省十分重视耕地土壤培肥,绿肥作物     

华南地区四棱豆的营养与加工研究概况

四棱豆[Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.],又叫翼豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龙豆,是豆科一年生或多年生攀缘草本植物,原产地在非洲及东南亚热带潮湿地区,传入我国已超过100 a历史,主要分布于滇、桂、琼、粤等南方各省[1]。四棱豆喜温暖多湿,南方地区种植较多,华南地区3~6月均可种植,多作鲜食蔬菜。近年来,四棱豆慢慢走入消费市场,受到了人们的喜爱,成为一种畅销蔬菜,被人们称为绿色金子蔬菜。四棱豆地上部开花结荚、地下部长薯块,其种子、块根、嫩芽、嫩叶和花皆可食用,营养丰富,具备一定的药用价值[2]。四棱豆的研究和推广应用,对扩大粮、油、蔬菜生产基地与开发加工一些新型食品和药品具有重要意义[3]。     

紫穗槐的坡地应用管理分析

紫穗槐适应性强,耐旱、耐瘠、耐寒,不论荒山、沙地、路旁、水旁都能生长,是美化环境与绿化荒山的速生优良树种,也是很好的绿肥和动物饲料。     

无锡地区四棱豆引种试验初报

四棱豆Psophocarpus tetragonolobus（L）DC．,又名翼豆、翅豆、杨桃豆等,是豆科蝶形花亚科四棱豆属一年生或多年生缠绕性草本植物,它是目前世界上蛋白质最全、含量最高的一种块根作物,其蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的含量居豆类作物之冠。四棱豆富含人体必需的多种营养成分,其中总黄酮含量为2．88％,黄酮具有清热解毒、     

特色蔬菜四棱豆栽培技术

四棱豆是一种营养非常丰富的豆科蔬菜。其嫩豆荚为最主要的食用部分,口感脆嫩、细腻,营养价值高,保健功能强。四棱豆属热带作物,具有粗生易种、适应性广、生长力强、耐旱且1次种植多年收获的特点。但四棱豆原产热带,高纬度的北方地区温度低、光照强,适宜在温室大棚等保护地设施内进行早熟栽培。