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运输应激对肉牛不仅仅在屠宰性能有较大影响,处理不当对于后期的生长性能也有较大影响。本文重点分析了运输应激的发生机制及对肉牛生长与屠宰性能的影响,并结合以往经验提出了部分抗应激方案,旨在为今后肉牛生产中避免、降低运输应急对肉牛生产性能影响提供参考。 相似文献
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1 肉牛热应激的危害
1.1 采食量大幅降低
肉牛出现热应激后采食量会大幅降低,主要原因为肉牛受外界高温影响,肉牛本能会减少进食,从而避免热量增加;因为温度过高,肉牛会大量饮水,饮水太多也会使得肉牛的采食量有所降低. 相似文献
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为了减少肉牛热应激对肉牛生产性能、生理生化指标、抗氧化能力、妊娠牛激素及免疫功能等方面产生的影响,笔者检索了国内外相关文献,从品种、中草药方剂和饲料添加剂、环境控制三方面归纳在肉牛抗应激能力的最新研究进展,为肉牛健康高效养殖提供参考。 相似文献
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肉牛运输应激综合症的危害与防治 总被引:1,自引:0,他引:1
《广东饲料》2017,(10)
本文以广西为例,综述了肉牛运输应激综合症的发病机制、危害及防治措施,为南方地区在肉牛养殖发展过程中减少长途运输引起的应激损失提供理论依据。 相似文献
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我国肉牛养殖具有"北繁南育-北牛南调"的区域性特点,长途运输应激对肉牛生产性能和健康状况的影响很大,是危害中国肉牛产业的大敌。本文旨在介绍几种缓解肉牛运输应激的措施,以减少发病率和死亡率,降低运输应激造成的损失。 相似文献
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文章简要介绍了肉牛热应激的危害、热应激肉牛机体反应与营养代谢变化,阐述了葡萄糖、丙酮酸、肌酸及丙酮酸肌酸等快速能量补充剂的作用与机理、问题与展望,以期促进肉牛热应激缓解与能量快速补充剂的开发与应用。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(6)
肉牛在运输,尤其是长途运输的实际过程中,往往会出现一些应激反应,如果不及时采取恰当措施进行处理的话,势必会产生某种程度的不良影响,进而影响到肉牛养殖良好经济效益的实现。因此,如何有效应对肉牛实际运输过程中的各种应激综合征,尽量减少因此而引起的各种不良影响尤为重要。基于这样的现实背景,文章以"肉牛运输应激综合征的防治"为主要研究对象,在对应激综合征进行简介的基础上,分析其危害,并最终提出切实可行的建议与对策,希望能为今后更好应对肉牛运输过程中的各种应激综合征而提供一定的依据和参考。 相似文献
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运输应激一直是肉牛行业关注的重要问题,生产管理不当可能对肉牛健康造成极大危害。北牛南调和异地育肥使肉牛运输成为我国大动物运输的主体,但由于缺乏相关规章制度,很多运输管理细节缺乏标准,操作仍主要依靠经验。目前,针对我国肉牛运输状况进行的调查较为缺乏,本试验目的是采取问卷调查的方式对我国肉牛运输现状以及肉牛养殖人员对运输应激的认知水平进行统计分析。本试验通过勃林格殷格翰动物保健公司平台,向我国各省的肉牛养殖人员发送在线问卷,在2周内共收到160份有效答卷,问卷主要调查内容包括国内肉牛运输现状、养殖人员对肉牛运输应激的认识以及牛呼吸疾病综合征(BRDC)的防治现状等。结果显示,我国大多数肉牛养殖人员对运输应激有一定认知,同时也采取了一定的预防措施,但运输过程中仍然存在诸多问题。因此,建立符合我国畜牧业国情的肉牛运输相关规章制度十分必要。 相似文献
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为探讨热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛抗氧化功能的影响,选择体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在热应激(夏季)和非应激(春季)对其进行了抗氧化指标比较。结果表明,在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH含量差异显著高于科尔沁牛(P<0.05),T-AOC含量有比科尔沁牛有升高趋势,但差异不显著(P>0.05),MDA含量极显著低于科尔沁牛(P<0.01);在非应激期间科尔沁肉牛和科尔沁牛差异不显著(P>0.05);热应激下科尔沁牛和科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH、T-AOC含量较非应激状态极显著降低(P<0.01),科尔沁牛的MDA含量较非应激状态极显著升高(P<0.01),科尔沁肉牛的MDA含量较非应激状态显著升高(P<0.05)。生理指标中热应激期间科尔沁牛的直肠温度显著高于科尔沁肉牛(P<0.05),而呼吸频率无显著差异(P>0.05)。综上表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的抗氧化能力更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能较好地适应高热环境。 相似文献
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《中国牛业科学》2016,(2)
[目的]为验证肉牛专用运输车降低运输应激的效果,本团队将研制的肉牛专用运输车与普通运输车进行运输效果对比试验。[方法]长途运输过程中,通过半封闭式车厢结构、百叶窗、排风扇、车顶自动伸缩篷布等人性化设计,可有效地控制运输过程中车厢内的温度和风力,为牛只起到遮风挡雨、防雪防晒的作用;车厢双层中间设两个穿插孔,可根据肉牛大小适当调整位置,做到灵活装运;车厢底部装有防滑性橡胶垫,可有效防止肉牛滑倒并保护肉牛蹄部,减少一次性垫料造成的资源浪费;车尾垂直升降尾板,可以随时随地装卸肉牛,有效地解决不同地区装卸条件差异性的问题。[结果]肉牛专用运输车降低了肉牛运输应激综合征的发病概率,在一定程度上避免了经济损失,为养殖场节省了经济成本,为提高动物福利做出了贡献。[结论]因此,肉牛专用运输车抗应激效果优于普通车,具有一定的市场推广价值。 相似文献
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为了研究热应激对放牧肉牛免疫功能和抗氧化能力的影响,试验组在内蒙古自治区境内一天然草场选取10头体况相近、健康无病的全年放牧西门塔尔母牛,根据天然放牧草场的环境温度和湿度变化,将试验期分为热应激期和非应激期,并于各试验期最后一天清晨出牧前进行血液样品采集,最后用ELISA方法测定抗氧化指标及血清免疫球蛋白含量.试验结果显示:(1)热应激对放牧西门塔尔母牛的抗氧化能力有显著影响.与非热应激期相比,热应激期放牧肉牛的丙二醛(MDA)含量极显著升高(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)含量极显著降低(P<0.01),产氧化物歧化酶(SOD)显著降低(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)与非应激期相比差异不显著(P>0.05).(2)热应激对放牧西门塔尔母牛的免疫功能有显著影响.与非热应激期相比,热应激期放牧肉牛的免疫球蛋白A(IgA)极显著降低(P<0.01),免疫球蛋白G(IgG)极显著降低(P<0.01),免疫球蛋白M(IgM)与非应激期相比差异不显著(P>0.05).综上所述,热应激使放牧肉牛的免疫功能和抗氧化能力下降,从而对放牧肉牛机体造成一定损伤,进而影响放牧肉牛的生产性能. 相似文献
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李江坤 《河南畜牧兽医(综合版)》2022,(8)
1 肉牛运输应激综合征概况
肉牛运输应激综合征是肉用犊牛或架子牛在长途运输的过程中受到各种应激因素的刺激,导致动物机体整体抗病能力和免疫功能降低,继发感染多种致病性病原微生物或动物机体内的条件性致病菌大量增殖而引起的一种运输应激性疾病,临床上主要表现为呼吸系统疾病、消化系统疾病以及全身性病理反应性疾病的临床综合征. 相似文献
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众所周知,牛肉的营养价值很高,但随着现代人的生活条件越来越好,选择牛肉制品的机会也随之增加.肉牛在交易中经常需要运输,而因运输造成的应激反应却会对肉牛造成很大的伤害,例如体增重、免疫力和生产性能等都会有一定的影响.目前国内外抗应激的方法有很多,均为提高肉牛抵抗应激的能力,从而降低损失. 相似文献