秦皇岛贝类产业发展状况调研报告

秦皇岛是全国知名的扇贝养殖基地,贝类产业是秦皇岛市农业的主导产业之一。本次对秦皇岛贝类产业的调研,从微观的角度,考察了养殖、加工、销售、技术服务机构的经营状况;从中观的角度,考察了产业化经营组织,即养、加、销之间的利益联结机制;从宏观的角度,考察了各级政府对贝类产业发展提供的政策支撑及其效果。调研发现,秦皇岛贝类产业在发展规模、产业集群、出口营销、政策支撑方面具有突出优势,但也存在政府监管不到位、人才匮乏、产品层次低、产业链发展不协调等问题。针对秦皇岛市贝类产业发展存在的问题,提出了对策建议。     

秦皇岛贝类产业发展状况调研报告

秦皇岛是全国知名的扇贝养殖基地,贝类产业是秦皇岛市农业的主导产业之一.本次对秦皇岛贝类产业的调研,从微观的角度,考察了养殖、加工、销售、技术服务机构的经营状况;从中观的角度,考察了产业化经营组织,即养、加、销之问的利益联结机制;从宏观的角度,考察了各级政府对贝类产业发展提供的政策支撑及其效果.调研发现,秦皇岛贝类产业在...     

基于钻石模型的辽宁渔业竞争力研究

基于迈克尔·波特的＂钻石模型＂理论,从渔业生产要素、水产品需求条件、渔业相关产业与支持性产业、渔业企业战略企业结构及同业竞争、渔业发展机会和政府行为角度,对辽宁渔业竞争力进行分析,进而提出了不断改善渔业生产要素、不断完善水产品需求条件、促进相关产业发展、推进渔业产业化经营、提高水产行业组织化程度和加强政府扶持力度等提升辽宁渔业竞争力的政策建议。     

江苏河蟹养殖产业化发展对策

针对河蟹养殖业生产现状与发展态势,当前应着重从政策导向、市场机制、技术支撑等三方面采取切实对策,才能有效推动江苏河蟹养殖产业的稳定发展。一、政策导向、政府扶持调整产业结构,促进产业发展,制定发展规划,执行支持政策,政府行政部门有着不可替代的作用,行业主管部门能够做那些市场、企业做不了且对产业发展极为有利的事。所以充分利用政府部门的所有者地位,制定产业发展政策,强力推进;制定产业发展政策,利用主管部门的调控、引导功能,制定产业发展规划,促进实施。根据江苏河蟹养殖产业发展现状,今后可着重抓好以下几方面工作。1.重点…     

我国贝类加工产业存在的主要问题与发展对策

中国是贝类生产大国,但贝类加工产业还很落后,甚至受到发达国家贝类消费的贸易限制,因食用贝类而导致的卫生事件也时有发生。本文从生产卫生监控体系、净化、保活流通、精深加工、综合利用等贝类加工产业链的各环节分析了中国的现状和存在的突出问题,重点提出了完善贝类卫生监控系统的措施和加强贝类卫生防控技术的研究方向,防范贝类中高危污染物可能引发的重大社会公共事件,以期为突破欧盟禁令和维护中国贝类产业的可持续健康发展提供借鉴。     

湛江市海洋生物产业集群培育的发展现状与政策路径

培育海洋生物产业集群,是湛江抢占广东海洋经济制造点的重点产业战略。通过解构湛江市海洋生物产业集群的总体规模与特征、产业构成和工业园区基地的发展现状,找寻和采用资源错配系数分析湛江海洋生物产业集群的问题及资源配置状况。结果发现,湛江海洋生物产业集群培育存在龙头企业带动效应待提升、关键技术待突破、科技服务体系待完善和政策支撑待加强等问题,而且存在严重的资源错配和较高的效率损失。通过优化资源配置可促进海洋生物产业集群培育健康发展,为此,政府可着手落实的政策路径有:完善市场的准入制度进而适当引导涉海中小企业进入海洋生物产业;以创新成果产业化为导向激发海洋生物产业市场需求;健全法律保障制度营造海洋生物产业创新氛围;推进产业园区分工深化等。     

中国远洋渔业发展和渔船装备问题探讨

从中国远洋渔业创业发展25年艰难实践的经历、国际渔业管理制度日趋严格的形势和推进产业可持续发展任重道远的角度,客观总结我国远洋渔业的发展经验,研究当前整个产业遇到的紧迫问题,追踪国外渔船装备技术发展的新情况,简述加快我国渔船装备更新改造的必要性和紧迫性,并根据产业长远发展规划和适应国家发展战略角度,代表从业企业为政府政策导向、管理重点和产业发展战略方面提出政策建议。     

软体动物疱疹病毒及其对贝类养殖产业的危害

中国是贝类养殖大国,30余年来,贝类养殖产量总体稳中有升,但部分贝类的养殖产业因疫病影响出现严重萎缩、甚至消失。20世纪90年代以来,中国多种双壳贝类和杂色鲍(Haliotis diversicolor supertexta)因感染疱疹病毒出现大规模死亡,成为近年来危害中国贝类养殖业的主要病原。经流行病学调查和病原鉴定,引起中国双壳贝类和杂色鲍死亡的疱疹病毒分别为牡蛎疱疹病毒(Ostreid herpesvirus 1,OsHV-1)和鲍疱疹病毒(Haliotid herpesvirus 1,HaHV-1)。贝类疱疹病毒病不仅在中国发生,同时也在全球多个国家、地区传播和暴发,引起全球贝类养殖从业者和科研人员的广泛关注。多国学者从病毒特征、流行病学、诊断技术、生态防控和抗病育种等多个角度展开研究,以期减轻此类病毒对贝类产业造成的危害。大量科研力量的投入使OsHV-1和HaHV-1成为分类地位明确,研究最深入、最全面的贝类病毒性病原。本文对近年来OsHV-1和HaHV-1研究领域取得的主要成果进行总结,重点介绍其在中国和全球范围的发生、传播过程、产业危害和防控措施等。     

现代化大市场、大流通背景下大宗淡水鱼产业与市场的对接

<正>现代市场体系和流通体系的建立和发展深刻影响了大宗淡水鱼的产业形态。因此,需要在现代化大市场、大流通发展的产业大环境中考察大宗淡水鱼的产业支持政策。在大宗淡水鱼产业发展实践中,不少地方以市场为导向,探索实现了标准化与集约化生产,产业化经营,打造了大宗淡水鱼品牌,发展了新的业态,促进产业发展与市场的联动,创造更多的经济价值和社会价值。但是大宗淡水鱼生产、加工,流通等环节仍面临一些问题,制约了产业的发展,相关的产业政策还需优化。     

贝类设施养殖工程的研发现状和趋势

综述了开展贝类设施养殖的重要性。介绍了国内外贝类设施养殖产业的发展现状及趋势；列举了我国在贝类设施养殖方面与国外先进技术的差距，包括养殖设施、设备相对落后，机械化、自动化程度不高，水处理技术设备落后，基本为流水式开放系统等；提出了贝类设施养殖产业今后发展的重点任务应主要集中于贝类养殖设施装备与技术的建立和完善，养殖工厂设施设备及生产工艺的标准化设计，贝类养殖适宜生态环境条件的工程调控与优化等，在基础研究方面应重视工程设计的技术原理、贝类生长发育对环境因子胁迫的响应及适应机制、贝类-环境-设施系统综合调控机理研究等。     

大宗淡水鱼产业劳动力素质现状及提升对策

<正>现代大宗淡水鱼产业的构建需要一大批有文化、懂技术、会经营的渔民技术能人和科技示范户来提供强有力的人才支撑。目前,大宗淡水鱼产业从业人员的劳动力素质状况如何?表现出哪些特征,现阶段的劳动力供给能否满足渔业产业升级的需求?本文采用实地调研数据,以宁夏为例定量考察大宗淡水鱼类产     

山东省贝类养殖现状分析及发展建议

正近年来,山东省大力推广水产品绿色健康养殖技术,其中贝类健康养殖效益尤为显著。本文通过梳理山东省贝类养殖现状,对其发展中存在的环境、苗种、产业链延伸等问题进行分析,提出了山东省贝类产业发展的措施、建议。山东省海洋渔业资源得天独厚,拥有超过3000km黄金海岸,占全国海岸线的六分之一,近海海域面积17万km~2,占渤海和黄海总面积的37%,     

中国牡蛎产业发展报告

正牡蛎产业发展状况(一)牡蛎养殖状况1.牡蛎主产区及产量的空间分布牡蛎,俗称海蛎子、蚝(蠔)、生蚝、蚵仔等,是一种广布性双壳贝类,目前已发现有100多种,世界沿海各国几乎都有生产,产量高居贝类之首。中国拥有丰富的牡蛎资源和利用这一资源的悠久历史。一些南方沿海地区的先民们早在汉朝时就掌握了插竹养蚝技术,至今已有2000余年历史。新中国成立特别是改革开放政策实施以来,中国牡蛎产量不断增长,进入21世纪后更是呈现出大幅提升态势,2017年占全球83.29%,2018年达到513.98万t,2019年再创新高达到522.56万t。     

贝类多倍体研究中部分问题的探讨

海洋贝类增养殖作为水产养殖的重要组成部分，在近几十年中发展迅速，但随着养殖面积和养殖密度的不断增加，近几年出现了严重制约产业发展的瓶颈问题，如单产降低、品质下降、大面积死亡等问题，其主要原因是贝类种质资源衰退、动物能量收支失窃，因而以改良贝类种质资源、改善动物能量收支平衡、提高贝类增养殖的产量为目的的贝类多倍体研究，已成为海洋生物技术发展中的一个热点，许多专家和学者都在这方面做了不少的工作。但随着研究的进一步深入，在该方面存在着的许多问题也变得越来越明显，对这些问题还需做一步的研究。     

江苏省河蟹产业发展研究

江苏省是我国河蟹生产大省,河蟹产业对江苏国民经济发展和农民增收具有重要现实意义。本文重点分析了江苏省河蟹产业经营环境、经济效益和发展能力的概况。通过对河蟹产业现状分析,认为江苏河蟹产业发展还存在诸如缺乏组织与规划、加工水平低及市场不规范等问题,并分析其原因有多元投入与产业结构不合理、技术落后和市场障碍等,最后针对性地提出产业发展政策建议。     

贝类产品质量安全风险分析

贝类在中国渔业中占有重要地位,养殖规模和产量稳居世界首位。贝类也是水产品中质量安全风险较大的品种,受到社会广泛关注。本研究介绍了贝类产业和质量安全现状的基本情况,分析了存在的主要质量安全问题和隐患,并结合近10年监控数据,对贝类主要品种中的安全隐患和变化情况进行了分析。结果显示,我国贝类中重金属、有机污染物、贝类毒素以及致病性有害微生物是主要的安全隐患,需要有针对性的进行监控和监管。本研究基于上述问题,提出了需重点研究解决的问题和针对性管理政策措施建议,以期为中国贝类产业的安全防控提供参考,保障消费者食用安全,推动产业转型升级和提质增效,实现贝类产业的健康可持续发展。[中国渔业质量与标准,2020,10(4):01-25]     

海产贝类育苗过程中水质调控的技术探讨

正一、贝类苗种生产用水存在的问题近年来,随着海水养殖规模、密度的逐渐扩大和海水污染的日益严重,导致赤潮、浒苔等有害藻类持续暴发及水产动物疾病频繁出现,严重影响海水水质。有害藻类能够产生藻毒素等有害物质,造成鱼类、贝类等水生动物及其幼体的死亡。有害细菌可以对贝类及其幼体产生伤害。因此,海水水质成为制约水产养殖、育苗产业健康发展的关键因素。     

我国工厂化循环水养殖发展研究报告

报告回顾、总结了我国水产工厂化循环水养殖发展的主要历程和现阶段的主要特点,分析了我国工厂化循环水养殖的主要问题,着重从技术角度剖析了不足和努力方向.然后,又从促进我国水产养殖业可持续发展的角度阐述了对循环水养殖技术的需求,并对现阶段工厂化循环水养殖产业的发展提出了政策建议.     

专家谈我国贝类加工业发展趋势

本刊讯：专家综合分析我国贝类产业各个领域现状，提出我国贝类加工的发展趋势，主要表现在以下几个方面：l、对主要经济贝类进行加工是我国贝类产业持续、高效发展的前提和保证；     

长海县海岛渔业发展问题及其对策

渔业是长海县海岛传统的优势产业和支撑产业,其发展直接关系到海岛社会安定和经济繁荣。文章通过对长海县海岛渔业态势的研究,借鉴国内其它海岛渔业发展经验,针对长海县海岛渔业发展中存在的渔业产业结构不合理、政府管理力度不强、休闲渔业发展相对滞后等问题,提出积极调整渔业产业结构、加强渔业管理力度、大力发展休闲渔业等解决方策,以供长海县地区借鉴,并为海岛经济的发展提供科学的理论依据和政策决策之参考。