白腐菌漆酶特性及其应用前景

木质素是第二天然聚合物，木质素的降解是碳素循环中的关键一步。自然界中木质素的降解主要是通过丝状真菌，尤其是白腐菌的分解作用来完成的。漆酶是一种含铜多酚氧化酶，按其主要来源分为漆树漆酶和真菌漆酶两大类，研究表明，漆酶可作用的底物范围广泛。本文综述了白腐菌漆酶的结构特性、催化氧化性质，以及漆酶在环境保护、造纸工业、食品工业、生物检测及其它领域中的应用前景。     

漆酶高产菌研究进展及应用

综述了漆酶高产菌的研究现状,提出了今后漆酶高产菌的研究方向,同时也对漆酶在环境保护、生物检测和电化学分析、造纸工业、食品工业和智能包装等方面的应用价值进行了概述。     

漆酶用于环境修复的研究及应用前景

本文对漆酶的来源、种类、结构及应用进行了叙述,漆酶最初是从植物中发现的,随后在动物和细菌中也发现了它的存在,真菌是漆酶的主要分泌者。漆酶作为多铜氧化酶家族的一份子,可以降解酚类、芳香类等化合物。漆酶在酒类制造、饮料制造、面制品制造及食用菌生产等食品行业有着广泛的应用;在造纸工业、染料降解、生物修复等环境修复领域也有着重要的应用前景。但在环境修复方面的实际运用与推广还需要更加深入的探究。     

酶制剂在农牧业上的应用前景

酶制剂工业在国内外有较大的发展，它的应用较为广泛，不仅在食品、化工、轻工及医药卫生等领域应用较为普遍；而且在农牧业方面也得到应用。如饲料中添加酶以提高饲料的利用率，这是饲料工业的发展方向；奶业及乳品业所含乳糖的酶降解则是发展乳业的一个重要环节。中国已批准用于饲料加工的酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、乳糖酶、植酸酶等１２种酶制剂，一些复合酶制剂还不能满足各方面要求。由于生物酶是催化剂的重要组成部分，它在农牧业方面有着广泛的应用前景。一、效价高的植酸酶及其应用潜力植酸酶（phytase）是酶制剂…     

漆酶的特性及其在工业中的应用

漆酶是一类含铜的多酚氧化酶,它通过将分子氧还原成水来氧化多种酚类和非酚类化合物,使之降解。目前,漆酶已在废水处理、生物制浆和生物传感器等领域得到广泛应用。结合当今该领域的最新研究进展,综述了漆酶在自然界的分布、结构、作用机理、影响因素及生物功能,并对其应用前景进行了展望,以期为该酶催化性能的进一步完善提供一定的借鉴。     

漆酶的研究进展及其应用

漆酶是一种多酚氧化酶,由于其在自然界分布广泛,并且在环保、纺织、印染、食品、化学合成等方面都具有广泛的应用前景,近年来得到了广泛的关注和研究。该文主要综述了国内外漆酶的研究进展及其应用,为细菌漆酶提供新的应用前景和方向。     

离子束注人技术在食用菌育种上的应用进展

离子束是一束具有能量的带电粒子．注入细胞内可引发染色体变异。离子注入诱变育种以变异率高、变异谱宽、变异稳定快、技术稳定可靠、简便易行的优点被广泛地应用于植物、微生物育种和外源DNA大分子转导。在食用茵诱变育种方面选育了耐高温的杏鲍菇、阿魏菇,优质生物转化率高的白金针、鸡腿菇、姬松茸,经济高效的灵芝漆酶茵株,多糖含量显著提高的香菇、猴头菇、阿魏菇等优质菌株,与茵丝体生长速度和生物转达化率呈正相关。     

新型无机陶瓷膜的特性及其在食品和生物技术中的应用（综述）

无机陶瓷膜由于其优良的耐高温、耐化学腐蚀、耐生物侵蚀等特性,因而在食品工业和生物工程中有着广泛的应用前景。本文综述了陶瓷分离膜在食品加工和生物技术等方面的应用进展,概括分析了陶瓷膜生物反应器的特征、类型和功能及其在发酵、动植物细胞培养和生物催化等过程中的应用情况。     

新型无机陶瓷膜的特性及共在食品和生物技术中的应用（综述）

无机陶瓷膜由于其优良的耐高湿、耐化学腐蚀、耐生物侵蚀等特性,因而在食品工业和生物工程中有着广泛的应用前景。本文综述了陶瓷分离膜在食品加工和生物技术等方面的应用进展,概括分析了陶瓷膜生物反应器的特征、类型和功能及其在发酵、动植物细胞培养和生物催化等过程中的应用情况。     

漆酶基因异源表达及其酶活性的研究进展

近年来由于漆酶在生物漂白和农作物秸秆利用等方面具有广阔的应用前景,对漆酶的研究越来越受到国内外学者的重视。然而,自然界漆酶的产量和酶活较低,难以适应工业化生产需求。此外,漆酶的产酶效率低,成本高。实现漆酶的异源高效表达是解决这一问题的有效途径。目前,国内外已有多种来源的漆酶基因被成功克隆,并在不同的宿主细胞中实现异源表达,但迄今为止漆酶基因异源表达结果仍然不理想,离真正实现漆酶的高效表达还有一定距离。