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现如今,食品、药品安全隐患问题已经成为全社会关注的焦点,利用先进的检测技术对食品、药品中一些物质的含量进行详细的分析和全面的了解,有利于实现食品药品的安全控制。高效液相色谱是一种分离技术,目前,在食品、医药领域中已得到广泛应用。本文综述了高效液相色谱的主要技术分离原理及其在食品、药品安全及中的应用,以期为今后高效液相色谱技术用于食品与药品安全与检测提供理论参考。 相似文献
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高效液相色谱是一种高效、快速的分离分析技术,具有高速分离、高灵敏度和操作自动化的特点,并且它不受样品挥发度和热稳定性的限制,所以应用更广泛。本文主要叙述了高效液相色谱在畜牧业中的应用现状。 相似文献
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高效液相色谱衍生化技术 ,是随着液相色谱的发展 ,应用而出的一项重要技术。近 2 0年来 ,受到各个领域重视 ,发展很快。通过衍生化法 ,可以扩大各种色谱方法的应用范围 ,提高分离选择性 ,改善色谱峰形和提高检测灵活敏度 ,可在农业环境检测中广泛应用 相似文献
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薄层色谱技术在中兽药分析与检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
中兽药的真伪优劣直接关系到动物用药的安全和药效。在检验中兽药真伪方面通常采用的检测手段有显微鉴别、理化鉴别和光谱色谱分析等。而作为色谱技术一个分支的薄层色谱(TLC)由于其操作简便、设备价格低廉、色谱结果直观、显色方法可选性大、兼具分离鉴定双重功能.还可作为高效液相色谱(HPLC)选择色谱体系.预测分离的先导技术,被广泛应用于中兽药分析。从全国范同讲.中兽药薄层色谱鉴别在技术层面上有了较大的提高.可用薄层色谱鉴别的品种也逐渐增加, 相似文献
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高效液相色谱是一种具有高灵敏度、高选择性的高效快速分离分析技术。本文综述了用高效液相色谱法测定水溶性维生素含量的方法,列举了烟酸和维生素C的测定过程,对仪器的保养也作了部分介绍。 相似文献
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随着科学技术的发展,现今对于检测技术的要求也是越来越高,液相色谱-质谱联用技术在常规分析中发挥越来越大的作用。液相色谱-质谱仪除了可以分析气相色谱-质谱所不能分析的强极性、难挥发、热不稳定性的化合物之外,还具有 相似文献
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超高效液相色谱简介及应用比较 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了超高效液相色谱的技术特点和优势,并对磺胺类药物的测定进行了HPLC和UPLC两种条件下的分析比较,结果表明:超高效液相色谱方法的突出优点体现在节省分析时间和溶剂用量上,尤其对基质复杂的痕量组分测定采用该方法以提高分析通量是今后发展的必然趋势。 相似文献
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脂类是极其复杂多样的生物分子,仅已报道的乳脂肪甘油三酯(triacylglycerol,TAG)就达400多种,其中,乳脂中含量高于1%的近60种。目前液相色谱—质谱联用技术(liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS)是分离和鉴定TAG分子的主要手段,分离技术有反相高效液相色谱(reversed-phase high-performance liquid chromatography,RP-HPLC)、银离子高效液相色谱(silver ion high-performance liquid chromatography,Ag+-HPLC)、二维高效液相色谱(two-dimensional high-performance liquid chromatography,2D-HPLC)和超临界流体色谱(supercritical fluid chromatography,SFC),分子电离常用电喷雾电离(electrospray ionization,ESI)和大气压化学电离(atmospheric pressure chemical ionization,APCI)。质谱分析可以确定分子量和脂肪酸位置,但分子异构体鉴定仍面临挑战。我国针对牛、山羊、马、骆驼、牦牛和水牛等家畜的TAG缺乏系统研究。TAG谱的建立不仅可以评价乳脂肪的营养特征,指导饲养方式科学改进,也有助于建立物种、饲养方式、产地和加工方式的鉴定模型。对乳脂肪甘油三酯测定与分析方法的研究进展进行综述,以期为乳制品质量控制以及食品完整性和真实性鉴定提供理论依据。 相似文献
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UPLC和HPLC法检测猪肉中磺胺类药物残留的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
比较了超高效液相色谱法与高效液相色谱法测定猪肉中磺胺类药物残留的结果。采用农牧发[2001]38号动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法有关标准,将原高效液相色谱方法转换并优化为超高效液相色谱方法。高效液相色谱方法色谱柱为Waters Symmetry C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相:乙腈-甲醇-水-乙酸(2∶2∶9∶0.2),流速:1 mL/min,进样量:50μL;超高效液相色谱方法色谱柱为Waters Acquity UPLC BEH RP18柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相:乙腈-甲醇-水-乙酸(2∶2∶10∶0.2),流速:0.4 mL/min,进样量:5μL。结果表明超高效液相色谱方法能够替代高效液相色谱分析方法测定猪肉中磺胺类药物残留,既加快了分析速度,达到了样品分析的高通量,减少有机溶剂的使用,又得到更高的分析灵敏度。 相似文献
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(二)高效液相色谱-串联质谱法由于液相色谱-紫外法、液相色谱-质谱法灵敏度较差,液相色谱-串联质谱法已成为此类代谢物检测的主要方法,也被文献多次报道. 相似文献
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完善甜瓜蒂质量标准并提高。采用薄层色谱法对甜瓜蒂进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定葫芦素B的含量,色谱条件:Agilent HC-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-0.1%磷酸溶液(60∶40)为流动相,流速为1.0 mL/min;检测波长为228 nm。结果表明,薄层色谱斑点清晰,分离度好,专属性强,重复性良好;高效液相色谱法测定葫芦素B的回归方程为:Y=1 367 962.09X+465.59,r=0.999 6,在0.0340~4.247 0 mg/mL线性关系良好;平均回收率为98.4%,RSD为1.6%。说明该研究建立的薄层色谱鉴别和高效液相色谱含量测定方法简便、快捷、结果准确、可靠,为甜瓜蒂质量标准的修订完善提供了可靠依据。 相似文献
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韩立 《河南畜牧兽医(综合版)》2010,(6):11-12
高效液相色谱法(简称HPLC)是在经典的液相柱色谱的基础上采用高压输液泵、高效固定相和高灵敏度的监测器,具有分析速度快、分离效率高和操作自动化等优点的现代分析方法。目前,HPLC法已被各国药典广泛采用作为药品定性鉴别、纯度检查和含量测定的法定方法。 相似文献