第五届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛第三轮通知

正"第五届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛"将于2016年3月27-29日在江苏无锡举办。诚邀各界人士与会,共谋水产动物营养研究和饲料发展大计。我国是世界第一水产养殖大国,产量占全球养殖总产量的70%。中国水产养殖业的快速发展,很大程度上依赖于中国饲料工业的发展。华东地区是我国重要的水产养殖区,也是我国重要的水产饲料生产区,在此区域内集中了众多从事水产     

第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛第二轮通知

<正>"第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛"将于2014年3月28-30日在上海奉贤区南郊宾馆举行,本届论坛由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、华东师范大学生命科学学院主办和承办。论坛面向水产营养与饲料行业,特别是广大水产饲料和水产养殖企业,以营养与饲料的应用基础和应用研究新成果、水产饲料新型实用技术为主要交流内容。届时将邀请国内著名专家学者和有代表性的企业就水产动物营养与饲料行业的关键问题和热点问题作专题报告。现诚邀各界人士与会,共谋     

水产动物营养与饲料学实验教学的改革与探索

正近年来,我国水产饲料工业发展突飞猛进,2013年全国水产饲料总产量近2000万吨,约占全球水产饲料总量的45%,占中国饲料工业总产量的10%。与水产饲料工业的快速发展相适应,水产动物营养与饲料学研究领域热点较多,研究方法和技术手段日新月异,研究成果不断涌现。全国水产养殖专业的毕业生约有20%从事水产动物营养与饲料领域的教     

豆渣作为蛋白源在水产饲料中的研究进展

豆渣作为大豆制品的主要副产物,含有丰富的蛋白质且必需氨基酸含量丰富,具有较高的营养价值.我国是世界第一水产养殖大国,但鱼粉等饲料蛋白源的匮乏及市场价格的节节攀升严重制约了我国水产饲料工业的发展.因此,开发新型饲料蛋白源将成为我国水产饲料工业发展的助推器.本文综述了豆渣的营养成分、豆渣中的抗营养因子以及在水产动物饲料中的研究,为豆渣在水产饲料生产中的运用提供指导.     

水产饲料诱食剂的应用

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人工养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业中的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料、减少残饵的措施之～，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度地提高水产动物的生产水平有着十分重要现实的意义。     

现代水产养殖临床医学技术关键点探讨(连载)四、饲料、投饲技术及健康饲养管理

（一）饲料的品质评判 以商品化颗粒饲料为养殖水产动物唯一营养来源的现代水产养殖业,促进了水产饲料加工业的飞速发展,有关水产动物营养和饲料的研究也因此而不断地完善和发展。对于养殖业主来说,首先要掌握鉴别好料、差料、坏料和科学投喂饲料的基本技术,把握养殖动物饲料营养卫生和体质健壮的关键技术,有效预防水产动物的食源性疾病。     

提高水产饲料效力减轻环境污染——第二届全国水产动物营养与饲料学术研讨会侧论

“提高水产饲料效力，减轻环境污染压力”。这是2000年2月23－26日在浙江杭州市召开的全国第二届水产动物营养与饲料学术研讨会上与会专家、学者、科技工作者及饲料企业的经营者达成一致的共识，也是我国进入新千年水产动物营养研究和水产饲料生产面临解决的两大任务。我国是一个水产大国，但水产动物营养与饲料研究却起步较晚。在短短的十多年时间内，我国的水产动物饲料已由单一的粉状鱼饲料迅速发展到今日鱼虾蟹贝］河类齐全，营养丰富，海淡水产品兼有的系列配合饲料。有些种类的配合饲料的饲料系数已达到了l－1．2，接近和达到了国际先…     

福建水产饲料工业现状与发展对策研究

饲料是发展养殖业的物质基础。饲料工业则是开拓饲料资源、提高饲料报酬以实现养殖业现代化的重要支柱产业。加速发展水产饲料工业、建立健全水产饲料工业体系,改变我省水产饲料工业落后面貌,对发展水产养殖、改善人民的食物营养结构,扩大出口创汇、促进国民经济繁荣发展,都具有重要的意义。     

绿色水产生物饲料添加剂

饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一，如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力，降低对环境的污染，最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的，而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展，营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料，养殖出的水产品是安全的。１酶制剂外界环境中分子量较小的…     

一种简单实用的饲料品牌选择方法

正近年来,随着水产养殖业的蓬勃发展,水产饲料业也得到了快速发展,各种水产饲料公司如雨后春笋般应运而生。越来越多且良莠不齐的饲料品牌充斥着水产养殖行业,让水产养殖户眼花缭乱,很难做出选择。笔者在工厂化养殖半滑舌鳎和大菱鲆的生产实践中,通过对多个品牌的饲料进行的多次对比实验,总     

水产饲料发展现状、问题及对策建议

发展现状 1984年以来,世界水产养殖以年均11％的速率增长,远高于畜禽动物2．8％的年增长率。水产养殖业的发展为各国,特别是发展中国家的粮食安全、水产品贸易和农民增收做出了重要贡献。但与水产养殖业发展形成鲜明的对比的是,水产饲料工业的发展明显滞后于畜禽饲料工业的发展,除挪威等极少数国家外,主要水产养殖国家水产动物营养来源主要依赖于有限的天然资源,属于粗放型经营方式。     

水产膨化饲料沉浮性的控制

饲料要依据不同鱼类的摄食习性而具有不同的性质,同时又能在水中完整地保持一定的时间,以便水产动物有足够的摄食时间。水产膨化饲料沉浮性是水产饲料的一个重要的功能特性,控制沉浮性对保证水产动物营养,维护好水环境,提高水产饲料的利用率具有重要意义。水产饲料的配方是产品     

水产动物营养与免疫研究进展

随着水产养殖集约化与规模化的发展,水产品为人类提供了大量优质食物蛋白质,为国家粮食安全、解决我国“三农”问题做出了重要贡献。长期研究实践证明,营养与饲料科技贡献在水产养殖中占有更加重要的地位。饲料组成不仅影响水产动物的营养,而且会影响水产动物的免疫与抗病能力,营养状况是决定水产养殖动物抵抗疾病的能力的重要因素之一。特别是在水产集约化、规模化养殖中,水产养殖动物面临着大量的应激,如：营养、环境因子等激烈变化,易诱发疾病,甚至死亡。反之,水产养殖动物的生理与健康状况也影响饲料的利用与代谢。营养和免疫的关系显著地影响着水产养殖生产,一直是大家关注的热点。在过去的5年中,水产动物营养与免疫方面的研究取得了重大进展,对蛋白质(氨基酸)、脂肪、碳水化合、维生素、矿物元素等多种必需营养素及其免疫、抗病能力等方面做了大量的研究。本文就营养与免疫相关的研究进展做一综述,以供参考。     

中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望

<正>一、水产养殖和水产饲料工业的现状我国水产养殖产量占水产总产量的70%,占世界水产养殖产量的70%,并提供我国1/3的动物蛋白食品。水产养殖面积780万公顷,中国4000万人口以渔业为生,1302万人从事渔业生产。我国具有历史悠久的水产养殖业,有着3000年的漫长历史,而与之形成鲜明对比的水产动物营养与饲料工业却非常年轻,仅有30年的短暂历史。中国水产动物营     

华诺威：为中小料企差异化竞争提供系统支持

3月14日，“华诺威第七届水产动物营养与饲料技术研讨会”在江苏无锡鼎尚皇冠酒店举行，共200多位华东地区水产饲料行业专家和企业技术精英参加了本次会议。     

第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波召开

正日前,第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波召开。论坛由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、宁波大学、浙江万里学院主办,上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、淡水渔业研究中心联合主办,本届论坛以"新时代水产饲料产业的机遇与挑战"为主题,吸引了来自国内各高校、研究所及企业代表500余人参加,淡水渔业研究中     

挤压蒸煮技术在水产饲料业的应用

我国饲料工业是一个新兴的产业,起步于20世纪70年代中后期,首先是畜禽饲料业的发展,直到80年代初水产饲料工业才开始启动。我国饲料工业生产的配合饲料产量呈直线上升,产值位居我国国民经济41个主要行业中的第20位,成为国民经济的基础产业之一[1~3]。20世纪80年代以来,我国的水产饲料工业发展很快,对我国水产养殖业的高产、稳产起了重要作用。但随着养殖规模的不断扩大以及养殖品种的多样化发展趋势,对水产饲料的要求也越来越高,传统加工方法生产的配合饲料已难以适应现代水产养殖业发展的需要,而应用挤压蒸煮技术生产的颗粒膨化饲料能较好…     

团头鲂营养需求与健康研究进展

团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高效配合饲料的开发提供科学参考。     

第三届中国水产动物营养与饲料学术大会的由来

由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会主办的学术年会两年一届,1997年在北京举行了第一届,上一届在杭州举行,过去两届均以“中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会学术年会”的会议名称召开,取得了空前的成功,参会人数之多是主办单位没有预料到的,成为水产学会几个专业委员会学术会议中的重头会,每届年会几乎吸引了全国所有的从事水产动物营养研究的专家和学者,国内多数水产饲料和添加剂生产企业积极参会。我国乃至世界的水产动物营     

特种水产饲料生产中要注意的几个问题

随着国民经济的发展 ,人民生活水平迅速提高 ,人们已不满足于食用“四大家鱼”等传统的水产品。具有更高营养价值的名特优水产品 ,如甲壳类的对虾、沼虾、河蟹和诸如鳗鲡、鳜鱼等名贵鱼类的人工养殖 ,呈现出十分迅猛的发展势头。这就对水产饲料业提出了更高要求。由于特种水产品种营养需求较高 ,所以特种水产饲料的生产要求远比普通鱼用饲料的生产要求高得多。生产特种水产饲料有一定的特殊要求。它要求饲料粉碎粒度更细 ,水中稳定性能更高 ,营养成分水中溶失率要低。所以在设计特种水产饲料生产时要注意以下几点 :一、配方 :饲料的配方要以…